Тел. +7(495)505-50-61, +7(926)535-50-61
Вход:
Поиск:
Рассылки:
На главную Написать письмо Добавить в избранное
Мы в: 
 
Компания Рестко. Перейти на главную страницу

 Главная  Рейтинги  Услуги  Сервисы  Расценки  Полезные разделы  Визитки  Инфотека  Партнерство  Форум  Тендеры  Реклама 
НовостиМаркетинговые исследованияКаталог фирмЧастный мастерПродукцияУслуги фирмНовости фирмИнвестиции в проектыАрт - интерьерМероприятияРабота
 Исследования рынков
Готовые исследования
Исследования по отраслям
Исследования по странам
Исследования по регионам
Исследования по городам
Готовые Бизнес планы
Маркетинговые обзоры рынков
Базы данных
Строящиеся объекты (новостройки Москвы)
Планируемые новостройки
Ген. подрядчики
Заказчики новостроек
Инвесторы новостроек
 Реклама
Размещение рекламы
 Полезные разделы
Инвестиции в проекты
Новости
Каталог фирм
Частный Мастер
Строительная продукция
Услуги фирм
Новости фирм
Арт - интерьер
Мероприятия
Работа
 Новости по отраслям
Недвижимость (здания, сооружения, квартиры, земля) - 15516 новостей.
Строительство (работы и услуги) - 8293 новостей.
Финансы, кредитные учреждения. Банки. Налоги - 1150 новостей.
Коммунальные, бытовые, социальные, персональные услуги - 978 новостей.
Транспорт и средства транспорта. Наземный, водный, воздушный - 810 новостей.
Производство и продажа строительной продукции и оборудования - 756 новостей.
Инвестиции - 617 новостей.
Социально-экономическое развитие - 375 новостей.
Спорт. Туризм. Отдых - 214 новостей.
Информационные, интернет технологии - 188 новостей.
Продукты питания, напитки - 168 новостей.
Торговля. Купля, продажа - 136 новостей.
Не продуктовые потребительские товары - 134 новостей.
Страхование - 131 новостей.
Электричество, электротехника - 130 новостей.
Медицина. Красота. Здоровье - 115 новостей.
Сельское хозяйство, лесоводство и рыбный промысел - 112 новостей.
Право. Законодательство. Юридические услуги - 88 новостей.
Газ, нефть, химия, нефтехимия - 82 новостей.
Общественное питание. Кафе, рестораны - 74 новостей.
Средства связи и передачи информации - 72 новостей.
Персоналии и кадровые назначения - 65 новостей.
Реклама. Маркетинг. PR - 56 новостей.
Кадровые услуги - 51 новостей.
Машины, оборудование - 41 новостей.
Обучение. Образование. Выставки, конференции - 41 новостей.
Политика. Государство - 35 новостей.
Интеллектуальная собственность, неосязаемые активы - 26 новостей.
Мебель - 23 новостей.
СМИ. Издательства. Полиграфия - 20 новостей.
Безопасность. Охранная деятельность - 18 новостей.
Руда, полезные ископаемые, вода - 17 новостей.
Наука. Исследования. Консалтинг - 13 новостей.
Металл, металлопрокат, металлоконструкции и изделия - 7 новостей.
Компьютеры. Периферия. Электронные компоненты - 6 новостей.
Полимеры, пластики, резиновые изделия - 5 новостей.
 Новости Строительства и Недвижимости / Продукты / Россия

Новости строительства и недвижимости, строительных и отделочных материалов. Лента строительных новостей.

В данном разделе представлены самые свежие последние новости рынка недвижимости (новостройки, загородное и коттеджное строительство, рынок земли), новости строительства (снос, строительство, новые технологии, новые строительные и отделочные материалы и их применение), новости ипотеки, ипотечного кредитования жилья. Представлена строительная информация, пресс релизы и строительные новости по: планируемым и строящимся объектам недвижимости ( новостройки ) Москвы, других регионов России. Новостная лента рассказывает о новых интересных проектах в строительстве домов, инвестиционных проектах и инвестициях в жилую, коммерческую недвижимость. Дает представление о участвующих в этих проектах заказчиках, застройщиках, ген. подрядчиках, инвесторах. Мониторинг цен на квартиры, дома, офисы, торговые центры другую коммерческую недвижимость, также является одной из задач новостей строительства и недвижимости. Анонсируется информация по новым маркетинговым исследованиям, бизнес планам, обзорам и другой аналитике в области строительства, строительных и отделочных материалов, недвижимости, ипотеки.
Купить данные информационные массивы можно по т. +7 (495) 505-50-61 ,
Написать письмо

Разместить все новости строительства и недвижимости, а также их обновления у Вас на сайте
Все новости | Поиск новости | Рейтинги | Добавить новость
Вопрос/Ответ/Коммент ( 0 ) | Оценка ОтличноОтличноОтличноОтличноОтлично (4.5) | Поставить оценку | Просмотры ( 123 / 127 )

«Ведомости» на обед: медиаменеджер Демьян Кудрявцев запустит доставку еды вместе с блогером Варламовым

   Вернуться в выборку | Все на сайте по теме | Все новости по теме  

АктуальноОбратите внимание!Рекомендуем
Добавить свою строительную продукцию в каталог строительного портала
Обсуждение Инвестиционных проектов и их соискателей
Инвестиционные проекты в строительстве
Последние бизнес планы рынка недвижимости на строительном портале Restko.Ru.
Рубрикатор инфотеки строительства и недвижимости
Услуги частных мастеров в отделке и ремонте
Эксклюзивная информация в области недвижимости
Инвестиции в интернет проекты
Удаленная работа - Менеджер по продаже интернет рекламы
Требуется - Программист интернет проектов
00:00:04
регион:
отрасль:
специализация:

Сеть кухонь без ресторанных залов Bright Kitchen, основанная экс-главой российского Uber Eats Михаилом Рейдером в партнерстве с Варламовым и Кудрявцевым, планирует запустить проект «Ведомости.Ланч». Вместе с обедом клиентам буду доставлять свежую газету

Компания Bright Kitchen (ООО «Стар Шеф»), которая развивает ориентированную на доставку сеть кухонь формата dark kitchen, запускает совместный проект с газетой «Ведомости». Об этом Forbes рассказали основатель Bright Kitchen, экс-глава Uber Eats в России Михаил Рейдер и его партнеры — блогер Илья Варламов и медиаменеджер, член совета директоров «Ведомостей» Демьян Кудрявцев, семья которого издает газету.

«Концепцию мы разработали вместе с Демьяном Кудрявцевым. Она пока условно называется «Ведомости.Ланч». Разработка меню еще не окончена, но мы уже знаем, что будем присылать ланч вместе со свежей газетой. Целевая аудитория — топ-менеджеры и бизнесмены, постоянные читатели «Ведомостей», — говорит Рейдер.

Кудрявцев подтвердил эту информацию. «Основной костяк будущих заказчиков — это наши читатели или готовые читать нас люди. Но будут и те, кто просто увидит новый продукт в агрегаторах доставки еды, полюбопытствует и решит попробовать. У нас есть еще ряд задумок», — отметил он.

Темная сторона кухни

Bright Kitchen — это сеть локальных кухонь в разных точках Москвы, из которых блюда собственного приготовления доставляют на дом заказчикам за 15-20 минут. По словам основателей, благодаря отсутствию затрат на содержание ресторанных залов, розничная цена таких блюд ниже, чем в классическом общепите, а маржинальность проекта — выше. Такая бизнес-модель и получила название dark kitchen (англ. — «темная кухня»).

Помимо классического для dark kitchen отказа от ресторанных залов Bright Kitchen решила объединить в себе несколько разных концепций доставки, каждую из которых будет представлять известная личность. «Мы не просто готовим одну и ту же еду на подпольных кухнях. Мы строим платформу, на которой хотим создавать разные концепции и готовить для разных аудиторий, — объясняет Кудрявцев. — Идея привлекать под каждый концепт звезду или медиа тоже не очень новая, по ней работает индийский проект Rebel Food, например, но она очень разумная — вместо того, чтобы каждый раз привлекать новых клиентов, ты берешь известную личность, которая приводит с собой собственную, уже сформированную аудиторию».

Для запуска партнеры привлекли еще несколько инвесторов. В числе первых были гендиректор сервиса «Литрес» Сергей Анурьев и бывший коллега Рейдера по консалтинговой компании Strategy Partners Group Алексей Писарцов. Во втором раунде, помимо Кудрявцева, к ним присоединился ИТ-предприниматель Михаил Рывкин (владеет компанией по автоматизации коллекторских услуг «Люксбейс»). В общей сложности предприниматели вложили в проект чуть больше 50 млн рублей.

Ланч со звездой

Первым проектом Bright Kitchen стал «Варламов Есть» — доставка поке (гавайское блюдо с рисом и рыбой), которая ассоциировалась с личным брендом Ильи Варламова. «Мне Илья показался лучшей кандидатурой для такого коллаба. Девочка-инстаграмщица с миллионами подписчиков нам не подходила, потому что она вещала совсем не на нашу целевую аудиторию, — говорит Рейдер. — Мы хотели привлечь менеджеров и предпринимателей, которые сидят в центральных офисах, а Илью читают как раз они. Плюс он не чужд еде — путешествует, пробует новое, рассказывает об этом. В общем, хорошо приклеивался к этой идее».

Первая кухня открылась в сентябре 2018 года. С тех пор основатели Bright Kitchen запустили восемь точек в разных районах Москвы, а одну — у метро «Щелковская» — уже закрыли. «Это помещение нам предоставил «Яндекс», у них был такой проект с «облачными» ресторанами, но разочаровались в модели и позакрывали эти точки», — объясняет Михаил. Представитель «Яндекса» информацию о закрытии проекта с «облачными» ресторанами опроверг.

До 2020 года Рейдер хочет расширить сеть кухонь до 20 с лишним. Запуск каждой обходится в 2-3 млн рублей. Выручка проекта за август 2019-го составила около 8 млн рублей, всего за год работы оборот компании — около 50 млн рублей. Три из семи кухонь приносят прибыль, в каком размере, Рейдер не уточняет.

В конце сентября компания запустила вторую концепцию под названием «Кухня 420» с более демократичной и недорогой едой. Третья концепция будет связана с «Ведомостями». «Если Варламов привлек аудиторию от 18 до 35 лет, то аудитория «Ведомостей» — это 25-45 лет, более обеспеченные люди, офисные клерки и предприниматели», — поясняет Кудрявцев.

Bright Kitchen не единственная в России компания, работающая по модели dark kitchen — «темные кухни» развивают, например, «Кухня на районе» и «Много лосося». «Сейчас мы соревнуемся, скорее, не между собой, а с «Перекрестком» и классическими ресторанами. Так же было и с рынком агрегаторов такси — еще недавно невозможно было представить, что ты променяешь свою собственную машину на вообще что-либо, — заключает Рейдер. — Меняются паттерны потребления и, думаю, в ближайшее время нас ждут тектонические сдвиги не только в транспорте и еде, а вообще во всех сферах».

Forbes

Поделиться В закладки Ссылка на информацию В избранное Подписаться на...
Переслать другу Оценить Вопрос/Ответ/Коммент Напечатать Вставить в блог, форум, сайт

Последние вопросы/ответы/комменты
К новости нет вопросов/ответов/комментариев...
Добавить вопрос/ответ/коммент
* - все поля обязательные
Имя:
E-mail: (не показывается, только для ответов и идентификации ввода)
Тема:
Комментарий:
Все новости | Поиск новости | Рейтинги | Добавить новость
Поиск новостиРасширенный поиск     Помощь
Кл. слово:    Отрасль:     Регион:       
На 10 страниц назад На одну страницу назад  страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ... 661   На одну страницу вперед На 10 страниц вперед Найдено по запросу: 33043Всего: 33043
 НазваниеРегионОтрасльСпециализацияДата
Cвиньи и тракторы вместо йоги и медитации: как фермерство превратилось в любимое хобби финансистовРоссияСельское хозяйство(С/Х)Вce виды 13.11.19
Магазины без будущего: куда и почему уходят гипермаркетыРоссияНедвижимостьНежилая, коммерческая недвижимость 13.11.19
Amazon откроет новую сеть продуктовых супермаркетовРоссияНедвижимостьНежилая, коммерческая недвижимость 13.11.19
Богатейшие люди охладели к новым яхтам из-за рисков в экономикеРоссияТранспортВce виды 12.11.19
$3 млрд за главного сводника: как изменится состояние Андрея Андреева и Виктора Ремши после продажи BadooРоссияСоцкультбытСоциальные услуги 12.11.19
Распределительный центр сети "Пятерочка" открылся в ТатарстанеРоссияНедвижимостьНежилая, коммерческая недвижимость 12.11.19
Новая глава в истории HP: как принтерный гигант будет менять свою бизнес-модельРоссияКомпьютерыВce виды 11.11.19
Стартап из воздуха: как два предпринимателя борются с изменением климата, выпуская водкуРоссияПродуктыВce виды 11.11.19
"Дикси" займется развитием сети франчайзинговых магазиновРоссияНедвижимостьНежилая, коммерческая недвижимость 11.11.19
Двухуровневый лыжный стадион построят в ПензеРоссияНедвижимостьНежилая, коммерческая недвижимость 08.11.19
Microsoft научит роботов думать как человекЗарубежье ДальнееИнформационные технологииВce виды 08.11.19
Aston Martin представил мотоцикл за $120 000. На нем нельзя ездить по дорогамРоссияТранспортВce виды 08.11.19
Летучий «убер»: производитель беспилотных воздушных такси из Китая хочет привлечь $100 млн на NasdaqЗарубежье ДальнееТранспортВce виды 07.11.19
Муравьиная планета: как два друга из Волгограда заработали миллионы на фермах для насекомыхРоссияСельское хозяйство(С/Х)Вce виды 07.11.19
Новый терминал воронежского аэропорта построят к 350-летию Петра IРоссияНедвижимостьНежилая, коммерческая недвижимость 07.11.19
Конец «малинового вина»: как повышение винных акцизов перекроит российский рынок игристогоРоссияПродуктыВce виды 06.11.19
«Убер» на своих двоих: как рекламщик из Москвы придумал глобальный бизнес на $30 млнРоссияСоцкультбытБытовые услуги 06.11.19
Около 70 катков и 45 лыжных трасс появятся этой зимой в парках ПодмосковьяМосковская областьНедвижимостьНежилая, коммерческая недвижимость 06.11.19
Механизмы долевого законодательства попробуют применить к строительству частных домовРоссияСтроительствоКапитальное строительство и капитальный ремонт Некапитальный ремонт, отделка, мелкое строительство 05.11.19
Apple предупредила владельцев старых iPhone об отключении интернетаРоссияТелекоммуникацииВce виды 05.11.19
Следующая компания на миллиард долларов: как аптечный стартап Truepill меняет рынок на $400 млрдРоссияМедицинаВce виды 05.11.19
Обновленный флагманский гипермаркет "Лента" открылся в ПетербургеРоссияНедвижимостьНежилая, коммерческая недвижимость 04.11.19
Миллиардер, работающий 24 часа в сутки: как владелец Louis Vuitton создал состояние в $100 млрдЗарубежье ДальнееНепродуктовые товарыВce виды 04.11.19
«Немыслимые цены»: стоимость недвижимости богатейших людей перевалила за $100 млнЗарубежье ДальнееНедвижимостьНежилая, коммерческая недвижимость 04.11.19
Участки под "французские" дома престарелых в Москве выберут в 2020 годуМоскваНедвижимостьНежилая, коммерческая недвижимость 01.11.19
Съезд победителей: каким станет российское вино под присмотром властиРоссияПродуктыВce виды 01.11.19
Как потомственный целитель создал крупнейшую в России стоматологическую сетьРоссияМедицинаВce виды 01.11.19
Эксперты заметили рост кредитования россиян перед вводом ограничений ЦБРоссияФинансы, банки, кредитыВce виды 31.10.19
«Алроса» добыла крупнейший алмаз за три годаРоссияНепродуктовые товарыВce виды 31.10.19
Минстрой поможет российским девелоперам выйти на рынок Саудовской АравииЗарубежье ДальнееСтроительствоКапитальное строительство и капитальный ремонт Некапитальный ремонт, отделка, мелкое строительство 31.10.19
Ввод ледовой арены в Екатеринбурге намечен на июнь 2022 годаРоссияНедвижимостьНежилая, коммерческая недвижимость 30.10.19
20 лучших направлений для путешествий в 2020 годуЗарубежье ДальнееСпорт. ДосугВce виды 30.10.19
Tesla представила первые готовые к массовому применению солнечные панели для крыш домовСтройматериалыВce виды 30.10.19
Пенициллин для мира моды: как производитель вешалок меняет модную индустриюНепродуктовые товарыВce виды 29.10.19
Фонд защиты дольщиков поможет достроить 32 проблемных дома в ЛенобластиЛенинградская областьСтроительствоКапитальное строительство и капитальный ремонт Некапитальный ремонт, отделка, мелкое строительство 29.10.19
Каршеринг «Яндекс.Драйв» стал вторым по величине в миреРоссияТранспортВce виды 29.10.19
Стартап с российскими корнями ZeroAvia предсказал появление бизнес-джетов с водородными двигателямиРоссияТранспортВce виды 28.10.19
Рекордные 10 млн кв.м. недвижимости введут в Москве в 2019 годуРоссияСтроительствоКапитальное строительство и капитальный ремонт Некапитальный ремонт, отделка, мелкое строительство 28.10.19
ЦБ снизил ставку до минимума за шесть лет. Насколько снизятся ставки по вкладам и кредитамРоссияФинансы, банки, кредитыОбслуживание частных лиц 28.10.19
Миллионы за безрукую Венеру: как устроен рынок античного искусстваРоссияНепродуктовые товарыВce виды 25.10.19
ПИК построит новый жилой комплекс в Москве рядом с парком "Сокольники"МоскваСтроительствоВce виды 25.10.19
MacRumors узнали цену нового бюджетного iPhoneРоссияТелекоммуникацииВce виды 25.10.19
Сбербанк считает преждевременным введение фиксированной ставки для застройщиковРоссияНедвижимостьВce виды 24.10.19
Porsche представила свой самый дешевый электромобильРоссияТранспортВce виды 24.10.19
Рэпер Баста купил футбольный клуб из Ростова-на-ДонуРоссияСпорт. ДосугВce виды 24.10.19
«Стив Джобс в мире пиццы»: основатель «Додо Пиццы» рассказал о создании «компании-киборга»РоссияПродуктыВce виды 23.10.19
Кубики напрокат: производитель Lego задумался о запуске сервиса аренды конструктораРоссияНепродуктовые товарыВce виды 23.10.19
Участок Путилковского шоссе в Красногорске расширят к концу 2020 годаМосковская областьСтроительствоВce виды 23.10.19
Что делать, чтобы данные по вашей банковской карте не утекли в сеть?РоссияФинансы, банки, кредитыВce виды 22.10.19
Производитель водки «Русский стандарт» начал выпускать виски в ШотландииРоссияПродуктыВce виды 22.10.19
На 10 страниц назад На одну страницу назад  страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ... 661   На одну страницу вперед На 10 страниц вперед Найдено по запросу: 33043Всего: 33043
 Информация по близким тематикам
Маркетинговые исследованияНовости рынковИнвестиции
09.12.19 Маркетинговое исследование российского рынка тортов и пирожных: комплексный анализ и прогноз
05.11.19 Маркетинговое исследование российского рынка пельменей, вареников, мантов и прочих полуфабрикатов в тесте: комплексный анализ и прогноз
05.11.19 Маркетинговое исследование российского рынка полуфабрикатов и готовых блюд из морепродуктов: комплексный анализ и прогноз
01.11.19 Анализ рынка майонеза и майонезных соусов в России в 2014-2018 гг, прогноз на 2019-2023 гг
01.11.19 Анализ рынка картофеля в России (с предоставлением базы импортно-экспортных операций)
11.11.19 Стартап из воздуха: как два предпринимателя борются с изменением климата, выпуская водку
06.11.19 Конец «малинового вина»: как повышение винных акцизов перекроит российский рынок игристого
01.11.19 Съезд победителей: каким станет российское вино под присмотром власти
23.10.19 «Стив Джобс в мире пиццы»: основатель «Додо Пиццы» рассказал о создании «компании-киборга»
22.10.19 Производитель водки «Русский стандарт» начал выпускать виски в Шотландии
22.05.17 Производство инновационных напитков с гарантированным сбытом в собственной розничной сети курортного г. Сочи
22.06.16 Производство протеина для детского и спортивного питания.Быстрая окупаемость.Импортозамещение
11.04.16 Национальный проект "ЭТО-РА"
14.09.15 Amazon Spring Water Investment
21.05.15 Развитиие предприятия в Западной Африке по сбору, переработке и экспорту арахиса
Все   |   Добавить
Все   |   Добавить
Все   |   Добавить
ФорумНовости ФирмСтатьи и обзоры
12.11.19 cheap cialis (cheap_cialis)
12.11.19 cialis generic (cialis_generic)
12.11.19 cialis cheap (cialis_cheap)
12.11.19 buy viagra (buy_viagra)
12.11.19 buy viagra (buy_viagra)
19.12.14 ГК “ОптиКом» начинает расширение бренда Tana Professional в регионах
17.10.11 Предъяви студенческий - получи скидку!
19.07.11 Пример на существующем заводе
19.07.11 Резюме проекта
16.06.11 Постаки сахара-песка
10.12.18 Искусственный камень в интерьере прихожей
10.12.18 Классический стиль в дизайне интерьеров
10.12.18 Стиль кантри в дизайне интерьера
10.12.18 14 полуколон в интерьере
24.06.18 Фахверковый дом своими руками
Все   |   Добавить
Все   |   Добавить
Все   |   Добавить
 Спецпредложения
Все   |   Добавить
 Реклама
Размещение рекламы
 Популярные новости
1. В Южном округе Москвы начнут снос пятиэтажек "несносимых" серий - 09.09.2008
2. Обновленный флагманский гипермаркет "Лента" открылся в Петербурге - 04.11.2019
3. Эксперты заметили рост кредитования россиян перед вводом ограничений ЦБ - 31.10.2019
4. $3 млрд за главного сводника: как изменится состояние Андрея Андреева и Виктора Ремши после продажи Badoo - 12.11.2019
5. Распределительный центр сети "Пятерочка" открылся в Татарстане - 12.11.2019
6. Магазины без будущего: куда и почему уходят гипермаркеты - 13.11.2019
7. Богатейшие люди охладели к новым яхтам из-за рисков в экономике - 12.11.2019
8. Cвиньи и тракторы вместо йоги и медитации: как фермерство превратилось в любимое хобби финансистов - 13.11.2019
9. Amazon откроет новую сеть продуктовых супермаркетов - 13.11.2019
10. Вокруг света: почему миллиардеры инвестируют в онлайн-сервисы для путешественников - 27.10.2017
 Популярные исследования
01.12.2018 - Бизнес-план бутик-отеля
04.02.2013 - Генподрядные строительные организации, осуществляющие строительство жилых объектов на территории Москвы.
23.10.2019 - Маркетинговое исследование рынка препаратов инъекционной косметологии в России 2014-2018 гг., прогноз до 2023 г.
28.10.2019 - Маркетинговое исследование российского рынка свежих фруктов: комплексный анализ и прогноз
14.10.2019 - Маркетинговое исследование рынка ватных дисков и ватных палочек в России 2014-2018 гг., прогноз до 2023 г.
27.11.2009 - Электронная база данных Медицинские лечебные учреждения Санкт-Петербурга
25.10.2019 - Типовой бизнес-план разведения индейки (с фин.расчетами)
01.11.2019 - Анализ рынка майонеза и майонезных соусов в России в 2014-2018 гг, прогноз на 2019-2023 гг
01.07.2016 - База данных Строительные компании Москвы и Московской области (каталог)
28.10.2019 - Маркетинговое исследование российского рынка свежих ягод: комплексный анализ и прогноз


Все права защищены.
При полном или частичном
использовании материала ссылка
на сайт Restko.ru обязательна.


Информационный портал.
Строительство. Недвижимость.
OOO "Restko". © 2019.
Тел: +7(495)505-50-61, +7(926)535-50-61
Написать письмо
  Реклама Заказать рекламу