Тел. +7(926)535-50-61
Вход:
Поиск:
Рассылки:
На главную Написать письмо Добавить в избранное
Мы в: 
 
Компания Рестко. Перейти на главную страницу

 Главная  Рейтинги  Услуги  Сервисы  Расценки  Полезные разделы  Визитки  Инфотека  Партнерство  Форум  Тендеры  Реклама 
НовостиМаркетинговые исследованияКаталог фирмЧастный мастерПродукцияУслуги фирмНовости фирмИнвестиции в проектыАрт - интерьерМероприятияРабота
 Исследования рынков
Готовые исследования
Исследования по отраслям
Исследования по странам
Исследования по регионам
Исследования по городам
Готовые Бизнес планы
Маркетинговые обзоры рынков
Базы данных
Строящиеся объекты (новостройки Москвы)
Планируемые новостройки
Ген. подрядчики
Заказчики новостроек
Инвесторы новостроек
 Реклама
Размещение рекламы
 Полезные разделы
Инвестиции в проекты
Новости
Каталог фирм
Частный Мастер
Строительная продукция
Услуги фирм
Новости фирм
Арт - интерьер
Мероприятия
Работа
 Новости по отраслям
Недвижимость (здания, сооружения, квартиры, земля) - 15733 новостей.
Строительство (работы и услуги) - 8414 новостей.
Финансы, кредитные учреждения. Банки. Налоги - 1206 новостей.
Коммунальные, бытовые, социальные, персональные услуги - 1003 новостей.
Транспорт и средства транспорта. Наземный, водный, воздушный - 873 новостей.
Производство и продажа строительной продукции и оборудования - 762 новостей.
Инвестиции - 629 новостей.
Социально-экономическое развитие - 381 новостей.
Спорт. Туризм. Отдых - 270 новостей.
Информационные, интернет технологии - 230 новостей.
Продукты питания, напитки - 215 новостей.
Не продуктовые потребительские товары - 167 новостей.
Медицина. Красота. Здоровье - 152 новостей.
Торговля. Купля, продажа - 151 новостей.
Страхование - 132 новостей.
Электричество, электротехника - 130 новостей.
Сельское хозяйство, лесоводство и рыбный промысел - 122 новостей.
Газ, нефть, химия, нефтехимия - 112 новостей.
Общественное питание. Кафе, рестораны - 102 новостей.
Право. Законодательство. Юридические услуги - 88 новостей.
Средства связи и передачи информации - 82 новостей.
Персоналии и кадровые назначения - 65 новостей.
Реклама. Маркетинг. PR - 58 новостей.
Кадровые услуги - 54 новостей.
Обучение. Образование. Выставки, конференции - 51 новостей.
Машины, оборудование - 44 новостей.
Политика. Государство - 40 новостей.
Интеллектуальная собственность, неосязаемые активы - 29 новостей.
Руда, полезные ископаемые, вода - 24 новостей.
Мебель - 23 новостей.
Безопасность. Охранная деятельность - 20 новостей.
СМИ. Издательства. Полиграфия - 20 новостей.
Наука. Исследования. Консалтинг - 17 новостей.
Металл, металлопрокат, металлоконструкции и изделия - 10 новостей.
Компьютеры. Периферия. Электронные компоненты - 8 новостей.
Полимеры, пластики, резиновые изделия - 5 новостей.
 Новости Строительства и Недвижимости / Продукты / Россия

Новости строительства и недвижимости, строительных и отделочных материалов. Лента строительных новостей.

В данном разделе представлены самые свежие последние новости рынка недвижимости (новостройки, загородное и коттеджное строительство, рынок земли), новости строительства (снос, строительство, новые технологии, новые строительные и отделочные материалы и их применение), новости ипотеки, ипотечного кредитования жилья. Представлена строительная информация, пресс релизы и строительные новости по: планируемым и строящимся объектам недвижимости ( новостройки ) Москвы, других регионов России. Новостная лента рассказывает о новых интересных проектах в строительстве домов, инвестиционных проектах и инвестициях в жилую, коммерческую недвижимость. Дает представление о участвующих в этих проектах заказчиках, застройщиках, ген. подрядчиках, инвесторах. Мониторинг цен на квартиры, дома, офисы, торговые центры другую коммерческую недвижимость, также является одной из задач новостей строительства и недвижимости. Анонсируется информация по новым маркетинговым исследованиям, бизнес планам, обзорам и другой аналитике в области строительства, строительных и отделочных материалов, недвижимости, ипотеки.
Купить данные информационные массивы можно по т. +7 (926) 535-50-61 ,
Написать письмо

Разместить все новости строительства и недвижимости, а также их обновления у Вас на сайте
Все новости | Поиск новости | Рейтинги | Добавить новость
Вопрос/Ответ/Коммент ( 0 ) | Оценка ОтличноОтличноОтличноОтличноОтлично (4.5) | Поставить оценку | Просмотры ( 11 / 330 )

«Ведомости» на обед: медиаменеджер Демьян Кудрявцев запустит доставку еды вместе с блогером Варламовым

   Вернуться в выборку | Все на сайте по теме | Все новости по теме  

АктуальноОбратите внимание!Рекомендуем
Добавить свою строительную продукцию в каталог строительного портала
Обсуждение Инвестиционных проектов и их соискателей
Инвестиционные проекты в строительстве
Последние бизнес планы рынка недвижимости на строительном портале Restko.Ru.
Рубрикатор инфотеки строительства и недвижимости
Услуги частных мастеров в отделке и ремонте
Эксклюзивная информация в области недвижимости
Инвестиции в интернет проекты
Удаленная работа - Менеджер по продаже интернет рекламы
Требуется - Программист интернет проектов
00:00:04
регион:
отрасль:
специализация:

Сеть кухонь без ресторанных залов Bright Kitchen, основанная экс-главой российского Uber Eats Михаилом Рейдером в партнерстве с Варламовым и Кудрявцевым, планирует запустить проект «Ведомости.Ланч». Вместе с обедом клиентам буду доставлять свежую газету

Компания Bright Kitchen (ООО «Стар Шеф»), которая развивает ориентированную на доставку сеть кухонь формата dark kitchen, запускает совместный проект с газетой «Ведомости». Об этом Forbes рассказали основатель Bright Kitchen, экс-глава Uber Eats в России Михаил Рейдер и его партнеры — блогер Илья Варламов и медиаменеджер, член совета директоров «Ведомостей» Демьян Кудрявцев, семья которого издает газету.

«Концепцию мы разработали вместе с Демьяном Кудрявцевым. Она пока условно называется «Ведомости.Ланч». Разработка меню еще не окончена, но мы уже знаем, что будем присылать ланч вместе со свежей газетой. Целевая аудитория — топ-менеджеры и бизнесмены, постоянные читатели «Ведомостей», — говорит Рейдер.

Кудрявцев подтвердил эту информацию. «Основной костяк будущих заказчиков — это наши читатели или готовые читать нас люди. Но будут и те, кто просто увидит новый продукт в агрегаторах доставки еды, полюбопытствует и решит попробовать. У нас есть еще ряд задумок», — отметил он.

Темная сторона кухни

Bright Kitchen — это сеть локальных кухонь в разных точках Москвы, из которых блюда собственного приготовления доставляют на дом заказчикам за 15-20 минут. По словам основателей, благодаря отсутствию затрат на содержание ресторанных залов, розничная цена таких блюд ниже, чем в классическом общепите, а маржинальность проекта — выше. Такая бизнес-модель и получила название dark kitchen (англ. — «темная кухня»).

Помимо классического для dark kitchen отказа от ресторанных залов Bright Kitchen решила объединить в себе несколько разных концепций доставки, каждую из которых будет представлять известная личность. «Мы не просто готовим одну и ту же еду на подпольных кухнях. Мы строим платформу, на которой хотим создавать разные концепции и готовить для разных аудиторий, — объясняет Кудрявцев. — Идея привлекать под каждый концепт звезду или медиа тоже не очень новая, по ней работает индийский проект Rebel Food, например, но она очень разумная — вместо того, чтобы каждый раз привлекать новых клиентов, ты берешь известную личность, которая приводит с собой собственную, уже сформированную аудиторию».

Для запуска партнеры привлекли еще несколько инвесторов. В числе первых были гендиректор сервиса «Литрес» Сергей Анурьев и бывший коллега Рейдера по консалтинговой компании Strategy Partners Group Алексей Писарцов. Во втором раунде, помимо Кудрявцева, к ним присоединился ИТ-предприниматель Михаил Рывкин (владеет компанией по автоматизации коллекторских услуг «Люксбейс»). В общей сложности предприниматели вложили в проект чуть больше 50 млн рублей.

Ланч со звездой

Первым проектом Bright Kitchen стал «Варламов Есть» — доставка поке (гавайское блюдо с рисом и рыбой), которая ассоциировалась с личным брендом Ильи Варламова. «Мне Илья показался лучшей кандидатурой для такого коллаба. Девочка-инстаграмщица с миллионами подписчиков нам не подходила, потому что она вещала совсем не на нашу целевую аудиторию, — говорит Рейдер. — Мы хотели привлечь менеджеров и предпринимателей, которые сидят в центральных офисах, а Илью читают как раз они. Плюс он не чужд еде — путешествует, пробует новое, рассказывает об этом. В общем, хорошо приклеивался к этой идее».

Первая кухня открылась в сентябре 2018 года. С тех пор основатели Bright Kitchen запустили восемь точек в разных районах Москвы, а одну — у метро «Щелковская» — уже закрыли. «Это помещение нам предоставил «Яндекс», у них был такой проект с «облачными» ресторанами, но разочаровались в модели и позакрывали эти точки», — объясняет Михаил. Представитель «Яндекса» информацию о закрытии проекта с «облачными» ресторанами опроверг.

До 2020 года Рейдер хочет расширить сеть кухонь до 20 с лишним. Запуск каждой обходится в 2-3 млн рублей. Выручка проекта за август 2019-го составила около 8 млн рублей, всего за год работы оборот компании — около 50 млн рублей. Три из семи кухонь приносят прибыль, в каком размере, Рейдер не уточняет.

В конце сентября компания запустила вторую концепцию под названием «Кухня 420» с более демократичной и недорогой едой. Третья концепция будет связана с «Ведомостями». «Если Варламов привлек аудиторию от 18 до 35 лет, то аудитория «Ведомостей» — это 25-45 лет, более обеспеченные люди, офисные клерки и предприниматели», — поясняет Кудрявцев.

Bright Kitchen не единственная в России компания, работающая по модели dark kitchen — «темные кухни» развивают, например, «Кухня на районе» и «Много лосося». «Сейчас мы соревнуемся, скорее, не между собой, а с «Перекрестком» и классическими ресторанами. Так же было и с рынком агрегаторов такси — еще недавно невозможно было представить, что ты променяешь свою собственную машину на вообще что-либо, — заключает Рейдер. — Меняются паттерны потребления и, думаю, в ближайшее время нас ждут тектонические сдвиги не только в транспорте и еде, а вообще во всех сферах».

Forbes

Поделиться В закладки Ссылка на информацию В избранное Подписаться на...
Переслать другу Оценить Вопрос/Ответ/Коммент Напечатать Вставить в блог, форум, сайт

Последние вопросы/ответы/комменты
К новости нет вопросов/ответов/комментариев...
Добавить вопрос/ответ/коммент
* - все поля обязательные
Имя:
E-mail: (не показывается, только для ответов и идентификации ввода)
Тема:
Комментарий:
Все новости | Поиск новости | Рейтинги | Добавить новость
Поиск новостиРасширенный поиск     Помощь
Кл. слово:    Отрасль:     Регион:       
На 10 страниц назад На одну страницу назад  страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ... 679   На одну страницу вперед На 10 страниц вперед Найдено по запросу: 33908Всего: 33908
 НазваниеРегионОтрасльСпециализацияДата
Как девелопер «Самолет» помогает миллиардерам и крупнейшим землевладельцам России зарабатыватьРоссияНедвижимостьЗемля в черте города 31.12.20
Рынок покупателя: как изменится спрос на автомобили в 2021 годуРоссияТранспортВce виды 31.12.20
Сокращение сроков строительства в России не скажется на качестве работРоссияСтроительствоКапитальное строительство и капитальный ремонт Некапитальный ремонт, отделка, мелкое строительство 30.12.20
Битва за еду: как Delivery Club и «Яндекс.Еда» перекраивают рынок во время пандемииРоссияПродуктыВce виды 30.12.20
Почему стоимость биткоина выросла в четыре раза и как долго это продлитсяРоссияФинансы, банки, кредитыВce виды 30.12.20
Империя Эльфа: как бывший торговец вымышленной валютой зарабатывает миллионы на раскрутке блогеровРоссияИнформационные технологииВce виды 29.12.20
Коммунальные услуги в Подмосковье с июля подорожают в среднем на 3,6%Московская областьСоцкультбытКоммунальные услуги 29.12.20
СМИ сообщили о «новогодней» схеме кражи денег с банковских счетовРоссияФинансы, банки, кредитыВce виды 29.12.20
Первая в России канатная дорога системы D-line введена на курорте "Роза Хутор"РоссияНедвижимостьНежилая, коммерческая недвижимость 28.12.20
В Шереметьево запустили закрытую на реконструкцию взлетно-посадочную полосу: почему сейчас и сколько это стоилоМоскваНедвижимостьНежилая, коммерческая недвижимость 28.12.20
Расходы россиян на шампанское перед Новым годом сократились почти на 40%РоссияПродуктыВce виды 28.12.20
Все пошли на IPO: что это значит и как быть частному инвесторуРоссияИнвестицииВce виды 25.12.20
В России стали курить в два раза меньше нелегальных сигаретРоссияНепродуктовые товарыВce виды 25.12.20
Производственно-складское здание построят на юго-востоке МосквыМоскваНедвижимостьНежилая, коммерческая недвижимость 24.12.20
Продавать себя и не грубить подчиненным: как построить карьеру за рубежомРоссияКадровые услугиВce виды 24.12.20
Кошелек или иск: как брокеры пытаются взыскать долги с потерявших более ₽1 млрд из-за отрицательных цен на нефтьРоссияНефтехимияВce виды 24.12.20
Крупный жилой квартал, Дворец единоборств и высотная гостиница появятся в ТулеРоссияСтроительствоКапитальное строительство и капитальный ремонт Некапитальный ремонт, отделка, мелкое строительство 23.12.20
Как видеоигры стали новым кино и теперь собираются стать новым ITРоссияИнформационные технологииВce виды 23.12.20
Из Сибири с идеей: как 28-летняя уроженка Ямала придумала платформу для фотосессий и попала в список ForbesРоссияСоцкультбытПерсональные услуги 23.12.20
Цены на жилье в "Москва-Сити" вырастут на 10% при смене статуса апартаментовМоскваНедвижимостьНовостройки. Купля-продажа 22.12.20
Х5 Retail Group объявила о снижении цен на макароны и тушенкуРоссияПродуктыВce виды 22.12.20
Миллиардеры Билл Гейтс и Джефф Безос инвестировали в стартап с российскими корнями ZeroAviaРоссияТранспортВce виды 22.12.20
Срок окупаемости однокомнатной квартиры в Москве вырос почти до 20 летМоскваНедвижимостьКвартиры. Вторичный рынок. Купля-продажа Новостройки. Купля-продажа 21.12.20
Помощники спекулянтов: как гринч-боты скупают дефицитные товарыРоссияИнформационные технологииВce виды 21.12.20
Спасение на окраине: сеть «Андерсон» планирует за полгода открыть 20 кафе в спальных районах МосквыРоссияОбщепит, кафе, рестораны 18.12.20
Самолет МС-21 с российскими двигателями совершил первый полетРоссияТранспортВce виды 18.12.20
Более 2 трлн рублей проектного финансирования получили российские застройщикиРоссияСтройматериалыВce виды 18.12.20
Миллиардеру Алексею Мордашову передадут новую суперъяхту длиной 142 метраРоссияТранспортВce виды 17.12.20
Как региональным застройщикам выжить во времена коронавируса и снижения доходностиРоссияСтроительствоВce виды 17.12.20
Московские застройщики после пандемии вышли на 80-процентный уровень производственных мощностейМоскваСтроительствоКапитальное строительство и капитальный ремонт Некапитальный ремонт, отделка, мелкое строительство 17.12.20
«Ростовщические проценты»: Дерипаска объяснил рост цен на продуктыРоссияПродуктыВce виды 16.12.20
Вторичное жилье в России в 2020 году подорожало на 16%РоссияНедвижимостьНежилая, коммерческая недвижимость 16.12.20
Структура банка «Россия» купила крупнейший винзавод КрымаРоссияПродуктыВce виды 16.12.20
Почему акции производителя сандалий Crocs выросли почти на 500% за время пандемииРоссияНепродуктовые товарыВce виды 15.12.20
Отреставрированный кинотеатр "Художественный" в Москве откроется до конца годаМоскваНедвижимостьНежилая, коммерческая недвижимость 15.12.20
Островок самоизоляции: как жители и бизнес Камчатки переживают карантинРоссияСпорт. ДосугВce виды 15.12.20
В Минстрое пояснили причины роста стоимости жилья в 2021 годуРоссияСтроительствоКапитальное строительство и капитальный ремонт 14.12.20
«Сомнения в рациональности»: что думает бизнес о планах правительства ввести целевые цены на продукты и экспортные пошлиныРоссияПродуктыВce виды 14.12.20
Океан лжи: загадочная история Nikola, которая хотела, но не смогла стать второй TeslaРоссияТранспортВce виды 14.12.20
Первый в Москве отель Raffles откроют у Китайгородской стены в 2022 годуРоссияНедвижимостьНежилая, коммерческая недвижимость 11.12.20
Пустой дом: как владельцы отелей перестраивают их во время пандемииРоссияНедвижимостьНежилая, коммерческая недвижимость 11.12.20
Участники рынка предупредили о возможном росте цен на помидорыРоссияПродуктыВce виды 11.12.20
Спрос на элитные новостройки Москвы не упал в 2020 годуРоссияНедвижимостьКвартиры. Вторичный рынок. Купля-продажа Новостройки. Купля-продажа 10.12.20
Тайны брянского Лас-Вегаса: кто стоит за самым загадочным букмекером на российском рынкеРоссияСпорт. ДосугВce виды 10.12.20
Беспилотники «Яндекса» начали доставлять еду из ресторановРоссияСоцкультбытБытовые услуги 10.12.20
Программа поддержки ипотеки привела к росту цен на жильеРоссияНедвижимостьВce виды 09.12.20
Хрупкий компромисс ОПЕК+: почему Россия ждет роста добычи не без тревогиРоссияНефтехимияВce виды 09.12.20
Производитель чемоданов Samsonite решил сосредоточиться на рюкзаках и сумках на фоне пандемииРоссияНепродуктовые товарыВce виды 09.12.20
Пермский застройщик получит проектное финансирование объемом 3,7 млрд рублейРоссияСтроительствоВce виды 08.12.20
Переселение народов: что не так с законом о комплексном развитии территорийРоссияНедвижимостьНежилая, коммерческая недвижимость 08.12.20
На 10 страниц назад На одну страницу назад  страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ... 679   На одну страницу вперед На 10 страниц вперед Найдено по запросу: 33908Всего: 33908
 Информация по близким тематикам
Маркетинговые исследованияНовости рынковИнвестиции
25.12.20 Анализ рынка продуктов для веганов в России в 2015-2019 гг, прогноз на 2020-2024 гг
24.12.20 Анализ рынка хрустящих хлебцев в России в 2015-2019 гг, оценка влияния коронавируса и прогноз на 2020-2024 гг
23.12.20 Анализ рынка молочных продуктов в Беларуси в 2015-2019 гг, прогноз на 2020-2024 гг
21.12.20 Анализ рынка сыров в России в 2018-2020гг.
17.12.20 Маркетинговое исследование рынка коньяка в России 2015-2019гг., прогноз до 2024г.
30.12.20 Битва за еду: как Delivery Club и «Яндекс.Еда» перекраивают рынок во время пандемии
28.12.20 Расходы россиян на шампанское перед Новым годом сократились почти на 40%
22.12.20 Х5 Retail Group объявила о снижении цен на макароны и тушенку
16.12.20 «Ростовщические проценты»: Дерипаска объяснил рост цен на продукты
16.12.20 Структура банка «Россия» купила крупнейший винзавод Крыма
22.05.17 Производство инновационных напитков с гарантированным сбытом в собственной розничной сети курортного г. Сочи
22.06.16 Производство протеина для детского и спортивного питания.Быстрая окупаемость.Импортозамещение
11.04.16 Национальный проект "ЭТО-РА"
14.09.15 Amazon Spring Water Investment
21.05.15 Развитиие предприятия в Западной Африке по сбору, переработке и экспорту арахиса
Все   |   Добавить
Все   |   Добавить
Все   |   Добавить
ФорумНовости ФирмСтатьи и обзоры
01.11.20 Инвестиции для открытия бизнеса (Татьяна Леонидовна)
11.07.20 Re: Булгаков Дом (Лариса 1111111)
10.07.20 Вопрос по продукту (Юлиана Витальевна О)
26.06.20 Продаётся стабильно работающий бизнес. ТЦ-ИСТРА. (andreiganovichev)
14.06.20 Re: Инвестор вложит деньги в новые проекты (geotermal54.ru)
19.12.14 ГК “ОптиКом» начинает расширение бренда Tana Professional в регионах
17.10.11 Предъяви студенческий - получи скидку!
19.07.11 Пример на существующем заводе
19.07.11 Резюме проекта
16.06.11 Постаки сахара-песка
10.12.18 Искусственный камень в интерьере прихожей
10.12.18 Классический стиль в дизайне интерьеров
10.12.18 Стиль кантри в дизайне интерьера
10.12.18 14 полуколон в интерьере
24.06.18 Фахверковый дом своими руками
Все   |   Добавить
Все   |   Добавить
Все   |   Добавить
 Спецпредложения
Все   |   Добавить
 Реклама
Размещение рекламы
 Популярные новости
1. В Южном округе Москвы начнут снос пятиэтажек "несносимых" серий - 09.09.2008
2. В Новой Москве может появиться 90 парков - 31.05.2016
3. В случае второй волны кризиса рынок кирпича сократится на треть - 23.12.2011
4. Вокруг света: почему миллиардеры инвестируют в онлайн-сервисы для путешественников - 27.10.2017
5. Здания в которых может одновременно находится более 5 тысяч человек будут признаны "потенциально опасными" - 05.09.2014
6. В России повышаются штрафы на нарушения в области строительства - 26.01.2012
7. Власти придумали новое требование для российских авиакомпаний - 26.04.2018
8. Более 350 нарушений жилищного законодательства выявлено за неделю в Подмосковье - 28.11.2017
9. На сайте появилось новое интересное исследование - Бизнес-план строительства монолитно-кирпичного жилого дома со встроенными торгово-офисными помещениями, подземной и наземной стоянками автомобилей (с финансовой моделью) - 28.01.2010
10. «Он как Хабиб, но для другой аудитории»: как парень из сибирской деревни стал чемпионом UFC и заработал $1 млн - 11.08.2020
 Популярные исследования
27.02.2011 - Бизнес-план свадебного салона
26.09.2010 - Маркетинговое исследование розничных сетей формата HOMELIFE MARKET (мебель и вещи/аксессуары для дома и интерьера) в РФ и городах миллионниках (2007-2010)
30.08.2018 - Бизнес-план кафе-бара (с фин. расчетами)
14.07.2020 - Маркетинговое исследование российского рынка сывороток и вакцин: комплексный анализ и прогноз
01.02.2010 - Бизнес-план. Водоочистное оборудование
15.07.2008 - Маркетинговое исследование рынка электрокардиографов в России по состоянию на 2008 год.
13.06.2006 - Маркетинговое исследование российского рынка замороженных полуфабрикатов из теста: блинчики, пицца
28.01.2015 - Приватизация, инвестиции в РФ за рубежом
03.06.2005 - Готовый бизнес – план открытия кафе-бара: организация кафе.
09.10.2014 - Обзор рынка элитной недвижимости Москвы за 3-ий квартал 2014 года


Все права защищены.
При полном или частичном
использовании материала ссылка
на сайт Restko.ru обязательна.


Информационный портал.
Строительство. Недвижимость.
OOO "Restko". © 2021.
Тел: +7(926)535-50-61
Написать письмо
  Реклама Заказать рекламу