Типовые и готовые бизнес планы. Составление бизнес планов. Бизнес планирование.
Бизнес планы - Бизнес планирование на рынках общественного питания, кафе, ресторанов - Бизнес план питания общественного, общепита, кафе, бизнес план бара, комплекса торгового - Москва (Россия)
Готовые и типовые бизнес планы предприятий, компаний, новых видов деятельности и бизнеса, актуальные примеры, включающие в себя бизнес планирование, интересные бизнес идеи, финансовые планы предприятий, финансовое планирование, финансовое прогнозирование, финансовую стратегию, бюджетирование, расчет точки безубыточности, маркетинговые исследования или обзоры рынка. Представлена наиболее полная, постоянно обновляемая коллекция готовых бизнес планов лучших научно-исследовательских коллективов в различных областях промышленности и бизнеса.
Всем покупателям - Подарок – Накопительная дисконтная карта
Приглашаем к сотрудничеству отдельных бизнес аналитиков и консалтинговые агентства для выполнения работ по бизнес планированию, составлению и разработке бизнес планов, проведению других исследовательских работ по финансовому анализу, планированию и прогнозированию, продаже готовых бизнес планов, развитию интересных идей бизнес.
разрабатывался в 2013, 2014, 2015, 2016, 2017 и 2018 гг. под различные концепции заведений общепита в Москве и других городах.
Кафе-бар - прибыльный бизнес, привлекающий множество клиентов. Кафе многофункционально: это место для встречи, вкусная кухня, возможность провести мероприятие. Для того чтобы сделать свое заведение популярным и получать большую прибыль, предпринимателю необходимо иметь карту построения своего бизнеса - бизнес-план.
Благодаря бизнес-плану кафе в Москве, составленному экспертами, реально осуществить качественное поэтапное развитие своего бизнеса, а также добиться финансирования для развития кафе. В бизнес-плане подробно расписаны текущие и прямые затраты, стоимость среднего чека, себестоимость меню и концепция заведения. При этом к бизнес-плану прилагается разработанная по авторской методике финансовая автоматизированная модель, параметры которой можно изменять и производить необходимые расчеты для своего бизнеса.
Валюта расчетов: рубль.
Период планирования: 5 лет помесячно.
Методика планирования: международные рекомендации UNIDO, собственные методики.
Цель бизнес-плана: построение финансовой модели и расчет ключевых финансовых, экономических и маркетинговых параметров проекта открытия кафе-бара для подтверждения его экономической эффективности и привлечения инвестиций.
Бизнес-план содержит укрупненные данные по проекту, отражает концепцию создания предприятия и является техническим заданием для дальнейшей разработки проектной и строительной документации, согласования с подрядчиками, инвестором, органами власти.
Концепция проекта
По проекту планируется открыть кафе-бар с лицензией на розничную торговлю алкоголем:
кафе с европейской кухней;
общая площадь 150 кв.м. в аренде;
** посадочных мест;
средний счет на 1 посетителя – *** руб., стоимость бизнес-ланча – *** руб.;
среднее время пребывания посетителя в кафе - *** мин.;
предусмотрен бюджет на дизайн-проект в размере *** руб.;
плановая проходимость: *** посетителей в день по основному меню и *** – по бизнес-ланчу;
численность персонала кафе-бара: *** человек;
аренда помещения по ставке: *** руб. / кв.м. / год;
стоимость оборудования: *** тыс. руб.;
система налогообложения – УСН (15%);
наценка в среднем по кухне - ***%;
стоимость бизнеса на конец горизонта планирования - *** млн. руб.;
точка безубыточности: *** руб. / месяц;
чистая прибыль: *** руб.;
IRR проекта: ***%;
PI проекта: *** б/р;
NPV проекта: *** руб.
Подробное оглавление
Бизнес-план кафе-бара разрабатывался нами в 2013, 2014, 2015 и 2016 гг. под различные концепции заведений общепита в Москве и других городах.
Маркетинговый обзор рынка общепита:
• оборот рынка общественного питания за 2014 г. составил около 1,2 трлн. руб.;
• в 2014 объем рынка вырос на 8,3% относительно 2013 года. Однако по оценке экспертов с начала 2015 года наблюдался постепенный спад объема рынка. Так, по данным за январь 2015 года падение оборота составило порядка 3,6% в сравнении этим же периодом 2014 года;
• несмотря на это, рынок общественного питания будет развиваться, и к 2017 году его оборот может составить 2 трлн. руб.;
• в течение последних лет начала обретать популярность тенденция открытия объектов общественного питания на основе франчайзинга. Данный принцип обеспечивает многостороннюю поддержку со стороны компании-франчайзи и более быстрое появление потребительской аудитории;
• в настоящее время в Москве функционируют более 7,7 тысячи предприятий общедоступной сети, из которых наибольшую долю занимают кафе. На их долю приходится порядка 33% объема московского рынка общепита. Второе место занимают столовые – около 23%, третью позицию занимают рестораны – порядка 17%. На долю баров, закусочных и прочих предприятий общепита приходится суммарно 27%;
• обеспеченность посадочными местами на 1 тысячу жителей города составляет 44,3 посадочных места при градостроительной норме 60;
• в России рынок общественного питания еще не достиг стадии насыщения, поэтому темпы роста сохранятся на высоком уровне (30-40%).
Концепция кафе-бара
Площадь помещения составляет 215 кв.м., площадь зала 50 кв.м. Кафе на 40 посадочных мест.
Средний чек: по основному меню - 633 руб. / чел., по бизнес-ланчу - 250 руб. / чел.
Потребность в инвестициях: 8,7 млн. руб. за счет собственных средств, срок возврата - 1,5 года.
Минимальный необходимый поток посетителей - 376 человек в день.
Параметры Значение
площадь помещений кафе, кв.м. 215
кол-во гостей кафе, чел. / день, в т.ч.: 376
кол-во гостей по бизнес-ланчу 73
средний чек по кафе, руб. / чел. 633
средний чек по бизнес-ланчу, руб. / чел. 250
выручка кафе, руб. / мес ***
выручка кафе, руб. / год ***
себестоимость, руб. / чел. ***
средняя наценка, % 119%
оборот посадочного места, раз / сутки ***
Параметры кафе-бара:
• кафе с европейской кухней;
• общая площадь 215 кв.м. в аренде;
• 40 посадочных мест;
• средний счет на 1 посетителя – 633 руб., стоимость бизнес-ланча – 250 руб.;
• среднее время пребывания посетителя в кафе - *** мин.;
• предусмотрен бюджет на дизайн-проект в размере *** руб.;
• плановая проходимость: *** посетителей в день по основному меню и *** – по бизнес-ланчу;
• численность персонала: *** человек;
• аренда помещения по ставке: *** руб. / кв.м. / год;
• стоимость оборудования: *** тыс. руб.;
• система налогообложения – УСН;
• наценка в среднем по кухне - 119%;
• стоимость бизнеса на конец горизонта планирования - *** руб.;
• точка безубыточности: *** руб. / мес.;
• чистая прибыль: *** руб.;
• IRR проекта: ***%;
• PI проекта: *** б/р;
• NPV проекта: *** руб.
Готовый бизнес-план кафе-бара (с фин.расчетами) содержит 112 страниц, 38 таблиц, 16 графиков, 9 диаграмм и 1 рисунок.
4
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 5
2. РЕГИСТРАЦИЯ И ЛИЦЕНЗИРОВАНИЕ 8
2.1. Регистрация юридического лица 8
2.2. Перечень документов для открытия кафе-бара 8
2.3. Лицензия на алкоголь 8
2.4. Разрешение СЭС 10
2.5. Требования ГПН 11
2.6. Регистрация вывески 12
2.7. Регистрация ККМ 13
3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ОБЗОР РЫНКА 14
3.1. Ключевые макроэкономические показатели 14
3.2. Обзор рынка общественного питания России 15
3.3. Анализ рынка общественного питания г. Москвы 16
3.4. Обзор потребительских предпочтений 21
3.5. Стратегия маркетинга 22
4. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН 23
4.1. Концепция кафе-бара 23
4.2. Структура площадей кафе-бара 24
4.3. Рекомендации по месторасположению кафе 25
4.4. Параметры загрузки кафе-бара 28
4.5. Динамика загрузки кафе-бара 29
4.6. План доходов по проекту 32
4.7. Параметры текущих затрат 36
4.8. План текущих затрат 37
4.9. Параметры прямых затрат 41
4.10. План прямых затрат 42
4.11. Структура меню кафе-бара 46
4.12. Технологическое оборудование кафе-бара 47
4.13. Автоматизация кафе-бара 58
5. ПЕРСОНАЛ КАФЕ-БАРА 60
5.1. Потребность в персонале и фонд оплаты труда 60
6. ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПЛАН 63
6.1. Структура и объем необходимых инвестиций 63
6.2. Календарный план финансирования и реализации проекта 65
6.3. Рекомендуемые условия привлечения инвестиций 66
7. ОЦЕНКА РИСКОВ И ПУТЕЙ ИХ СОКРАЩЕНИЯ 67
7.1. Качественный анализ рисков 67
7.2. Точка безубыточности 70
7.3. Анализ чувствительности NPV 72
8. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН ПРОЕКТА 75
8.1. Основные предположения к расчетам 75
8.2. План движения денежных средств (cash flow) 77
8.3. План прибылей и убытков (ОПУ) 84
8.4. Налогообложение 93
8.5. Прогноз доходов кредитора 96
8.6. Прогноз доходов владельца проекта 101
Вы можете опубликовать понравившийся материал нашего сайта у себя в блоге, на форуме или сайте. Достаточно скопировать код или нажать на кнопку
«скопировать в буфер». После этого достаточно вставить код из буфера обмена в свой проект в нужное место.
Готовый бизнес-план кафе-бара (с фин.расчетами) разрабатывался в 2013, 2014, 2015, 2016, 2017 и 2018 гг. под различные концепции заведений общепита в Москве и других городах. Кафе-бар - прибыльный бизнес, привлекающий множество клиентов. Кафе многофункционально: это место для встречи, вкусная кухня, возможность провести мероприятие. Для того чтобы... Читать дальше
Купить, оплатить, а затем и скачать готовый или типовой бизнес план, сделать заказ на бизнес планирование и разработку нового бизнес плана, можно по т. +7 (926) 535-50-61, Написать письмо
Обращаем Ваше внимание, что все представленные на нашей площадке работы бизнес планирования, типовые и готовые бизнес планы компаний и бизнес планы предприятий, финансовые планы, как правило, содержат в себе точку безубыточности, основные данные финансового планирования и бюджетирования, финансового прогнозирования, анализа объема и емкости рынка. Большинство работ постоянно обновляются. Поэтому, точное представление о содержательной части бизнес идеи или плана, всегда можно получить из подробного описания интересующей Вас бизнес модели, работы.
Всегда рады сотрудничеству и партнерству с профессиональными финансовыми и бизнес аналитиками, сложившимися группами квалифицированных специалистов, маркетинговыми агентствами, имеющими опыт работы в таких направлениях, как: бюджетирование, бизнес планирование, составление бизнес планов и финансовый просчет бизнес идей, точки безубыточности, проведение финансового планирования, а также продаже уже готовых финансовых планов, бизнес планов других работ по бизнес планированию.
Преимущества Торговой площадки готовых и типовых бизнес планов, бизнес идей и финансовых стратегий
Полноценное бизнес планирование, разработка бизнес плана для привлечения инвестиций к Вашей бизнес идеи, требует значительных временных и финансовых затрат, использование труда высококвалифицированных аналитиков, маркетологов, консалтинговых компаний или маркетинговых агентств.
На данной Торговой площадке нельзя бесплатно скачать бизнес план или бизнес идею. Вся размещенные здесь работы имеют высокое качество и предоставляются исключительно на платной основе. Данный раздел поможет купить Вам уже готовый или типовой бизнес план с минимальными потерями времени и средств. Обеспечит эффективное планирование бизнеса, поможет получить необходимый кредит или найти нужного инвестора. Представленные здесь типовые и готовые бизнес планы, маркетинговая информация и исследования охватывают все направления промышленности и бизнеса. Готовые бизнес планы выполненные ведущими российскими и зарубежными аналитиками, содержат в себе основные компоненты исследования рынков: мониторинги и обзоры СМИ, глубинный анализ рынка, анализ конкурентной среды, мониторинг цен и продукции, анализ потенциала рынка, анализ тенденций развития рынка, социологические исследования, SWOT-анализ. Как результат, Вы получаете актуальную информацию по бюджетированию, точке безубыточности, объему производства и продаж, объему рынка, динамике рынка, финансовым стратегиям, прогнозируемому развитию рынка (подробности отображены в конкретных описаниях).
Вы имеете возможность:
Не тратить значительных средств на содержание большого штата высококвалифицированных маркетологов и финансовых аналитиков ;
Выбирать, приобретать и получать результаты работ сотни профессиональных бизнес аналитиков, консалтинговых компаний и агентств в одном месте;
Использовать финансовые стратегии, бизнес планы предприятия, финансовые планы, результаты финансового планированя в своем бизнесе в тот же, или на следующий день после оплаты;
В случае: отсутствия необходимого бизнес плана или исследования, наличия особых персональных требований к бизнес планированию или необходимости актуализации или адаптации готового или типового бизнес плана, Вы сможете оперативно заказать разработку и получить отчет на базе уже представленных работ или заключить Договор на проведение заказного маркетингового исследования или бизнес плана.
Купить, скачать маркетинговое исследование или бизнес план Вы сможете именно тогда, когда Вам это необходимо, получив при этом самую актуальную информацию.
Ссылка на информацию: 
