Тел. +7(926)535-50-61
Вход:
Поиск:
Рассылки:
На главную Написать письмо Добавить в избранное
Мы в: 
 
Компания Рестко. Перейти на главную страницу

 Главная  Рейтинги  Услуги  Сервисы  Расценки  Полезные разделы  Визитки  Инфотека  Партнерство  Форум  Тендеры  Реклама 
НовостиМаркетинговые исследованияКаталог фирмЧастный мастерПродукцияУслуги фирмНовости фирмИнвестиции в проектыАрт - интерьерМероприятияРабота
 Исследования рынков
Готовые исследования
Исследования по отраслям
Исследования по странам
Исследования по регионам
Исследования по городам
Готовые Бизнес планы
Маркетинговые обзоры рынков
Базы данных
Строящиеся объекты (новостройки Москвы)
Планируемые новостройки
Ген. подрядчики
Заказчики новостроек
Инвесторы новостроек
 Реклама
Размещение рекламы
 Полезные разделы
Инвестиции в проекты
Новости
Каталог фирм
Частный Мастер
Строительная продукция
Услуги фирм
Новости фирм
Арт - интерьер
Мероприятия
Работа
 Исследования по отраслям
Вся аналитика
Исследования
Рынок продуктов питания, напитков - 1593 исслед.
Рынок производства, продажи строительной продукции и оборудования - 1281 исслед.
Рынок машин, оборудования - 996 исслед.
Рынок не продуктовых потребительских товаров - 781 исслед.
Рынок недвижимости (здания, сооружения, квартиры, земля) - 715 исслед.
Рынок сельского хозяйства, лесоводства и рыбного промысла - 542 исслед.
Рынок медицины, красоты, здоровья - 515 исслед.
Рынок газа, нефти, химии, нефтехимии - 501 исслед.
Рынок транспорта и средств транспорта (наземных, водных, воздушных) - 482 исслед.
Рынок торговли - 466 исслед.
Рынок информационных и интернет технологий - 379 исслед.
Рынок строительства (работы и услуги) - 339 исслед.
Рынок спорта, туризма, отдыха - 324 исслед.
Рынок финансов, кредитных учреждений, банков, налогов - 232 исслед.
Рынок коммунальных, бытовых, социальных, персональных услуг - 227 исслед.
Рынок электричества и электротехники - 186 исслед.
Рынок средств связи и передачи информации - 172 исслед.
Рынок руды, полезных ископаемых, воды - 149 исслед.
Рынок полимеров, пластика, резиновых изделий - 99 исслед.
Рынок общественного питания, кафе, ресторанов - 95 исслед.
Рынок металла, металлопроката, металлоконструкций и изделий - 90 исслед.
Рынок средств массовой информации, издательства и полиграфии - 88 исслед.
Рынок мебели - 85 исслед.
Рынок обучения, выставок - 73 исслед.
Рынок инвестиций - 70 исслед.
Рынок безопасности и охранной деятельности - 52 исслед.
Рынок социально-экономического развития - 52 исслед.
Рынок кадровых услуг - 50 исслед.
Рынок интеллектуальной собственности, неосязаемых активов - 38 исслед.
Рынок компьютеров, периферии, электронных компонентов - 32 исслед.
Рынок рекламы, маркетинга, PR - 30 исслед.
Рынок страхования - 25 исслед.
Рынок баз данных и программирования - 23 исслед.
Рынок политики, государства - 21 исслед.
Рынок юридических услуг и права - 16 исслед.
Рынок науки, исследований, консалтинга - 15 исслед.
Рынок персоналий и кадровых назначений - 2 исслед.
Вся аналитика / Маркетинговое исследование / Общепит, кафе, рестораны / Россия

Анализ рынка. Маркетинговые исследования, обзоры рынка.
Аналитика. Консалтинг.

Маркетинговые исследования - Рынки общественного питания, кафе, ресторанов - Рынок баров пивных, ресторанов пивных, пива разливного, рынок ресторанов, бизнеса ресторанного - Россия

Готовые маркетинговые исследования рынков, социологические исследования, базы данных, аналитика и обзоры рынка, инвестиционные меморандумы, маркетинговые обзоры, другие аналитические отчеты. Исследования включают: маркетинговый анализ объемов рынка, емкость, доли и сегменты рынка, SWOT (свот) - анализ и конкуренцию. Наиболее полная и постоянно обновляемая готовая аналитика лучших маркетинговых агентств.
Приглашаем к сотрудничеству бизнес аналитиков, исследовательские и маркетинговые группы специалистов, консалтинговые компании и агентства для таких работ, как анализ рынка, консалтинг, обзор рынка, проведение исследований, маркетинг и продажа готовой аналитики.
Разместить весь перечень маркетинговых работ, их описания и обновления у Вас на сайте
Поиск информацииРасширенный поиск     Помощь
Код:
Ключевое слово:
Название:
Регион:
Вся аналитика | Заказные исследования | Последние анонсы | Рейтинги | Добавить исследование | Скидки на исследования
Вопрос/Ответ/Коммент ( 0 ) | Оценка ОтличноОтличноОтличноОтличноОтлично (4.5) | Поставить оценку | Просмотры ( 10 / 1282 )

Маркетинговое исследование рынка пивных ресторанов в России

   Вернуться в выборку | Маркетинговые исследования по теме  

Вся аналитикаМаркетинговое исследованиеМаркетинговый обзор рынкаБизнес планБаза данныхТЭОМониторинг рынкаСтатистическая информация
Все страны
РоссияУкраинаЗарубежье ДальнееУзбекистанЗарубежье БлижнееКазахстан
Все регионы
Московская областьКраснодарский крайРеспублика БашкортостанЛенинградская областьБеларусьРостовская область
Все города
МоскваСанкт-ПетербургКиевУфаНовосибирскРостов-на-Дону
Название отчетаМаркетинговое исследование рынка пивных ресторанов в России 
Код исследования
8535
Альтернативные отчеты:
 рынок баров пивных
 рынок ресторанов пивных
 рынок пива разливного
 рынок ресторанов
 рынок бизнеса ресторанного
Тип работыМаркетинговое исследование
РегионРоссия
ОтрасльОбщепит, кафе, рестораны
Дата выхода
16.09.2013 Заказать по телефонам:
Число страниц
61 +7(926)535-50-61
Язык отчетаРусский 
Стоимость
35000 руб.     Пересчитать в   Купить     Обновление     Новое по теме
Краткое описание отчетаЦель исследования
Описать текущее состояние, тенденции и перспективы развития рынка пивных ресторанов в России.
Задачи исследования
1. Описать рынок общественного питания в России и выделить место пивных ресторанов в нём
2. Выявить динамику развития рынка пивных ресторанов
3. Провести сегментацию рынка пивных ресторанов по принципу создания бренда, ценовой политике, по формату заведения
4. Охарактеризовать потребительские предпочтения на рынке пива: объёмы потребления, предпочитаемые сорта, критерии выбора ресторана.
5. Определить потенциал развития рынка пивных ресторанов
6. Выявить основных игроков рынка пивных ресторанов и проанализировать их деятельность
Объект исследования
Рынок пивных ресторанов России.
Метод сбора данных
Мониторинг материалов печатных и электронных деловых и специализированных изданий, аналитических обзоров рынка; Интернет; материалов маркетинговых и консалтинговых компаний; результаты исследований.
Метод анализа данных
1. Базы данных ФТС РФ, ФСГС РФ (Росстат).
2. Печатные и электронные деловые и специализированные издания, аналитические обзоры.
3. Ресурсы сети Интернет в России и мире.
4. Материалы участников отечественного и мирового рынков.
5. Результаты исследований маркетинговых и консалтинговых агентств.
6. Материалы отраслевых учреждений и базы данных.
7. Результаты исследований.

Объём и структура выборки
Процедура контент-анализа документов не предполагает расчета объема выборочной совокупности. Обработке и анализу подлежат все доступные исследователю документы. 
Подробное оглавлениеСодержание 6
Список таблиц и диаграмм 8
Таблицы: 8
Диаграммы: 8
Резюме 10
Технологические характеристики исследования 11
Цель исследования 11
Задачи исследования 11
Объект исследования 11
Метод сбора данных 11
Метод анализа данных 11
Объем и структура выборки 11
Ключевые показатели рынка пивных ресторанов 12
Динамика российского рынка общественного питания 12
Динамика потребления и производства пива в России 15
Объем рынка пивных ресторанов 17
Характеристика пивных ресторанов 18
Меню и цены пивных ресторанов 21
Оценка ключевых финансовых показателей наиболее известных пивных сетевых проектов 22
Тенденции развития рынка пивных ресторанов 25
Государственные программы, влияющие на рынок пивных ресторанов 27
Региональные рынки пивных ресторанов 28
Рынок пивных ресторанов Москвы 28
Рынок пивных ресторанов Санкт-Петербурга 33
Рынок пивных ресторанов Екатеринбурга 35
Рынок пивных ресторанов Нижнего Новгорода 36
Рынок пивных ресторанов Самары 36
Рынок пивных ресторанов Волгограда 36
Сегментация рынка пивных ресторанов 39
По формату заведения 39
По среднему чеку пивного заведения 39
По принципу создания бренда 40
Драйверы и сдерживающие факторы роста рынка 42
Драйверы роста 42
Сдерживающие факторы развития рынка пивных ресторанов 43
Потребительские предпочтения на рынке пивных ресторанов 45
Создание бизнеса на рынке пивных ресторанов 50
Ключевые выводы 52
Приложение 1. Профайлы основных сетей-участников рынка 53
Сеть пивных баров «Кружка» 53
Сеть Пивных Баров «SПБ» 54
Сетьбаров «KillFish Discount Bar» 55
Сеть ресторанов «Пилзнер. Чешская пивная» 56
Сеть пивных пабов «TempleBar» 57
Сеть пивных ресторанов «Золотая Вобла» 57
Сеть пивных ресторанов «КолбасоФФ» 58 
ПриложенияПеречень приложений к отчету; количество и названия таблиц, диаграмм, графиков:
Отчет содержит 12 таблиц и 26 диаграмм.
Диаграммы:
Диаграмма 1. Динамика рынка общественного питания в России в 2004-2013 гг, в млрд руб.и в % 12
Диаграмма 2. Доля Москвы и Московской области в общероссийском обороте общественного питания в 2011г., % и млрд. руб. 12
Диаграмма 3. Причины похода в ресторан у россиян в возрасте от 18 до 54 лет, % 13
Диаграмма 4. Доля согласившихся с утверждением «Питание вне дома – дорогое удовольствие», % опрошенных 14
Диаграмма 5. Распределение ответов на вопрос: «С кем Вы предпочитаете посещать рестораны», % опрошенных 14
Диаграмма 6. Структура рынка сетей общественного питания России в зависимости от концепций 15
заведения за I квартал 2012 г., % от общего количества сетевых заведений 15
Диаграмма 7. Производство пива в России за 2005-2012гг, млн дал 16
Диаграмма 8. Потребление пива в России в разбивке по регионам за 2011-2012 гг., л/г 17
Диаграмма 9. Объём оборота рынка пивных ресторанов, млн руб. 17
Диаграмма 10. Доля россиян в возрасте от 18 до 54 лет, посещавших пивные рестораны, % 19
Диаграмма 11. Динамика выручки от продаж сети «SПБ» 2010-2011 гг., млн руб. 22
Диаграмма 12. Динамика выручки от продаж сети «Гамбринус» 2010-2011 гг., млн руб. 24
Диаграмма 13. Акцизные ставки на пиво с содержанием доли этилового спирта более 0,5% и до 8,6% в 27
2010-2015 гг., руб./л 27
Диаграмма 14. Соотношение сетевых и единичных проектов на рынке пивных ресторанов Москвы 28
Диаграмма 15. Количество пивных ресторанов Волгограда, % 37
Диаграмма 16. Обеспеченность российских городов специализированными пивными заведениями, количество ресторанов на 100 тыс. чел. трудоспособного возраста 38
Диаграмма 17. Динамика располагаемых доходов населения в России в 2013-2016 гг., в % к предыдущему году 42
Диаграмма 18. Распределение ответов на вопрос «Пьете ли вы пиво?», % опрошенных 45
Диаграмма 19. Распределение людей, употребляющих пиво, в разбивке по полу, % опрошенных 45
Диаграмма 20. Распределение ответов на вопрос «Как часто Вы пьёте пиво?», % опрошенных 46
Диаграмма 21. Предпочитаемая крепость пива, % опрошенных 47
Диаграмма 22. Распределение ответов мужчин на вопрос «Посещали ли вы пивной ресторан за последние полгода?», % респондентов 47
Диаграмма 23. Распределение ответов женщин на вопрос «Посещали ли вы пивной ресторан за последние полгода?», % респондентов 48
Диаграмма 24. Рейтинг значимости критериев при выборе кафе/ресторана 48
Диаграмма 25. Распределение посетителей по полу, % 54
Диаграмма 26. Распределение посетителей по профессиональной деятельности, % 54

Таблицы:
Таблица 1. Сравнительные показатели сетевых пивных ресторанов за 2011 г. 25
Таблица 2. Структура московского сетевого рынка пивных ресторанов с указанием среднего чека заведения, руб. 30
Таблица 3. Форматы пивных ресторанов г. Москвы в разбивке по национальному признаку 30
Таблица 4. Рейтинг московских пивных ресторанов 31
Таблица 5. Структура питерского сетевого рынка пивных ресторанов с указанием среднего чека заведения, руб. 35
Таблица 6. Рейтинг пивных ресторанов Санкт-Петербурга, составленный на основании оценок почетителей 36
Таблица 7. Рейтинг пивных ресторанов Екатеринбурга 36
Таблица 8. Рейтинг пивных ресторанов Нижнего Новгорода 37
Таблица 9. Рейтинг пивных ресторанов Нижнего Новгорода 37
Таблица 10. Рейтинг пивных ресторанов Волгограда 38
Таблица 12. Условия франшизы крупнейших сетей пивных ресторанов в России (паушальный взнос, требуемые инвестиций, роялти) 51 
Способ предоставленияЭлектронный вид 

Поделиться В закладки Ссылка на информацию В избранное Подписаться на...
Переслать другу Оценить Вопрос/Ответ/Коммент Напечатать Вставить в блог, форум, сайт


Купить маркетинговое исследование | Выставить счет на маркетинговое исследование | Задать вопрос по маркетинговому исследованию | Уточнить условия и формы оплаты

Вся аналитика | Заказные исследования | Последние анонсы | Рейтинги | Добавить исследование | Скидки на исследования
Последние вопросы/ответы/комменты
К исследованию нет вопросов/ответов/комментариев...
Добавить вопрос/ответ/коммент
* - все поля обязательные
Имя:
E-mail: (не показывается, только для ответов и идентификации ввода)
Тема:
Комментарий:
 Отчеты тех же тематик
Маркетинговое исследованиеРаботы других типов
Прогноз развития рынка доставки суши и роллов в текущей экономической ситуации в России (с обновлением)
Маркетинговое исследование рынка ресторанов в Москве и Московской области 2016-2020 гг., прогноз до 2025 г. (с обновлением)
Маркетинговое исследование российского рынка молекулярной кухни: итоги 2019 г., прогноз до 2022 г.
Анализ рынка общественного питания в Нижнем Новгороде
Маркетинговое исследование рынка общественного питания в Москве и Московской области 2015-2019гг., прогноз до 2024г.(с обновлением)
Типовой бизнес-план ресторана (с фин. расчетами)
Анализ производства пивных миксов Украины
Бизнес-план бара (с фин. расчетами)
Бизнес-план открытия ресторана
База данных Ресторанный бизнес. Кафе и бары
Купить готовый отчет по исследованию рынка, обзор или маркетинговый анализ, сделать заказ на новую работу можно по т. +7 (926) 535-50-61, Написать письмо
Всем покупателям готовой аналитической работы на сумму более 6 000 рублей - Подарок – Накопительная дисконтная карта .
Обращаем Ваше внимание, что все представленные на нашей площадке отчеты, как правило, содержат в себя: статистическую информацию, анализ объемных и емкостных показателей, долевое деление рынка, сегментацию рынка, конкуренцию и конъюнктуру, маркетинговый план и стратегию продвижения, мониторинг источников информации. Большинство отчетов постоянно обновляются. Поэтому, точное представление о содержательной части работы, всегда можно получить из подробного описания интересующей Вас аналитики.
Всегда рады сотрудничеству и партнерству с профессиональными исследовательскими и маркетинговыми коллективам, сложившимися группами квалифицированных специалистов, маркетинговыми агентствами, консалтинговыми компаниями, отдельными аналитиками и бизнес аналитиками, имеющими опыт работы в таких направлениях, как: бизнес планирование, маркетинговый анализ, составление обзоров рынка, проведение других исследовательских и аналитических работ, а также продаже уже готовых обзоров и инициативных исследований.

Преимущества Торговой площадки готовых маркетинговых исследований рынка, маркетинговых обзоров и обзоров рынка

Проведение полномасштабного маркетинга, маркетингового исследования рынка или маркетингового анализа требует значительных временных и финансовых затрат, использование труда высококвалифицированных аналитиков, маркетологов, консалтинговых компаний или маркетинговых агентств.

Данная Торговая площадка поможет купить Вам уже готовую аналитику, исследование или обзор с минимальными потерями времени и средств. Представленная здесь статистическая и маркетинговая информация, маркетинговые обзоры и исследования охватывают все направления промышленности и бизнеса. Маркетинговые отчеты, выполненные ведущими российскими и зарубежными аналитиками, содержат в себе основные компоненты исследования рынков: мониторинги и обзоры СМИ, глубинный анализ рынка, анализ конкурентной среды, мониторинг цен и продукции, анализ потенциала рынка, анализ тенденций развития рынка, социологические исследования, SWOT (свот) - анализ. В результате, Вы получаете актуальную оперативную информацию, такую, например, как отраслевой рынок, рынок недвижимости, в целом, так и по его отдельным сегментам.
Вид аналитики, описывающей конкурентов: анализ рынка, объем производства и продаж, объем рынка, динамика рынка, емкость рынка, сегментарные доли рынка, прогнозируемое развитие рынка.

Вы имеете возможность:

  • Не тратить значительных средств на содержание большого числа штатных маркетологов и аналитиков;
  • Выбирать, приобретать и получать результаты работ сотни профессиональных маркетинговых и консалтинговых компаний и агентств в одном месте;
  • Использовать маркетинговую информацию в своем бизнесе в тот же, или на следующий день после оплаты;

В случае: отсутствия необходимых маркетинговых обзоров рынка или исследований, наличия особых персональных требований к маркетинговому анализу или необходимости актуализации необходимой Вам аналитики, Вы сможете оперативно заказать и получить отчет на базе уже представленных работ или заключить Договор на проведение заказного маркетингового исследования или анализа.

Купить маркетинговое исследование, обзор или маркетинговый анализ Вы сможете именно тогда, когда Вам это необходимо, получив при этом самую актуальную информацию.

 Информация по близким тематикам
Маркетинговые исследованияНовости рынковИнвестиции
27.05.21 Прогноз развития рынка кафе в текущей экономической ситуации в России (с обновлением)
26.05.21 Прогноз развития рынка доставки суши и роллов в текущей экономической ситуации в России (с обновлением)
27.04.21 Маркетинговое исследование рынка ресторанов в Москве и Московской области 2016-2020 гг., прогноз до 2025 г. (с обновлением)
09.03.21 Маркетинговое исследование российского рынка молекулярной кухни: итоги 2019 г., прогноз до 2022 г.
31.12.20 Маркетинговое исследование российского рынка фаст-фуда: текущая ситуация и основные игроки
07.06.21 Эксперимент по отмене НДС для общепита проведут с участием 500 компаний
28.05.21 «Угроза пальчиком всем, кто еще не привился»: что бизнес думает об идее Собянина создать в ресторанах «свободные от COVID-19» зоны
05.03.21 McDonald’s полностью изменит дизайн упаковки в России к концу года
05.02.21 В 2020 году россияне сократили количество походов в рестораны почти на треть
04.02.21 McDonald"s начал тестовые продажи бургеров с котлетой из растительного мяса
25.10.14 Цех розлива минеральной воды
25.10.14 Создание высокорентабельной пекарни
11.07.14 Ресторан "АС"
18.05.14 Кафе-кондитерская
28.11.13 Сеть пельменных в России и за рубежом
Все   |   Добавить
Все   |   Добавить
Все   |   Добавить
ФорумНовости ФирмСтатьи и обзоры
12.06.21 Re: Вопрос по продукту (Admin)
11.06.21 Re: Вопрос по продукту (Admin)
26.05.21 Вопрос по продукту (Дивулинская Татьяна Олеговна )
23.05.21 Вопрос по продукту (торопов Роман Сергеевич)
01.11.20 Инвестиции для открытия бизнеса (Татьяна Леонидовна)
18.07.19 Открыть ресторан,Fast-Food по франшизе.
18.07.19 Оптимизация производства: Столовой, кафе, бара, пиццерии, бургерной.
28.10.16 В «АФИМОЛЛ Сити» открылось первое в Москве кафе авторской узбекской кухни PLOFT
10.07.15 Жаростойкие колеса с большим температурным режимом
03.04.15 В «АФИМОЛЛ СИТИ» открылось lounge-cafe «ЧАЙХОНА №1»
10.12.18 Искусственный камень в интерьере прихожей
10.12.18 Классический стиль в дизайне интерьеров
10.12.18 Стиль кантри в дизайне интерьера
10.12.18 14 полуколон в интерьере
24.06.18 Фахверковый дом своими руками
Все   |   Добавить
Все   |   Добавить
Все   |   Добавить


 Спецпредложения
Все   |   Добавить
 Реклама

Размещение рекламы
Популярные Маркетинговые исследования
07.03.2021 - Анализ рынка поролона в России
19.03.2021 - Обзор рынка бытовой химии в Украине
26.04.2021 - Маркетинговое исследование рынка услуг пожарной безопасности в Москве и Московской области 2016-2020 гг., прогноз до 2025 г. (с обновлением)
07.12.2020 - Маркетинговое исследование рынка микрофинансовых организаций в Москве и Московской области 2015-2019гг., прогноз до 2024г.(с обновлением)
06.11.2020 - Маркетинговое исследование российского рынка алкогольной продукции: комплексный анализ и прогноз
13.08.2020 - Маркетинговое исследование рынка консервов из морской капусты в России 2015-2019гг., прогноз до 2024г.(с обновлением)
30.06.2020 - Маркетинговое исследование российского рынка кровельных материалов: комплексный анализ и прогноз
22.06.2020 - Маркетинговое исследование рынка грейдеров в России 2015-2019гг., прогноз до 2024г.(с обновлением)
03.06.2020 - Маркетинговое исследование российского рынка электронных сигарет: итоги 2019 г., прогноз до 2022 г.
11.04.2020 - Российский рынок Wi-Fi Аналитики, 2019-2024
Все права защищены.
При полном или частичном
использовании материала ссылка
на сайт Restko.ru обязательна.


Информационный портал.
Строительство. Недвижимость.
OOO "Restko". © 2021.
Тел: +7(926)535-50-61
Написать письмо
  Реклама Заказать рекламу