Тел. +7(926)535-50-61
Вход:
Поиск:
Рассылки:
На главную Написать письмо Добавить в избранное
Мы в: 
 
Компания Рестко. Перейти на главную страницу

 Главная  Рейтинги  Услуги  Сервисы  Расценки  Полезные разделы  Визитки  Инфотека  Партнерство  Форум  Тендеры  Реклама 
НовостиМаркетинговые исследованияКаталог фирмЧастный мастерПродукцияУслуги фирмНовости фирмИнвестиции в проектыАрт - интерьерМероприятияРабота
 Исследования рынков
Готовые исследования
Исследования по отраслям
Исследования по странам
Исследования по регионам
Исследования по городам
Готовые Бизнес планы
Маркетинговые обзоры рынков
Базы данных
Строящиеся объекты (новостройки Москвы)
Планируемые новостройки
Ген. подрядчики
Заказчики новостроек
Инвесторы новостроек
 Реклама
Размещение рекламы
 Полезные разделы
Инвестиции в проекты
Новости
Каталог фирм
Частный Мастер
Строительная продукция
Услуги фирм
Новости фирм
Арт - интерьер
Мероприятия
Работа
 Исследования по отраслям
Вся аналитика
Исследования
Рынок продуктов питания, напитков - 1529 исслед.
Рынок производства, продажи строительной продукции и оборудования - 1206 исслед.
Рынок машин, оборудования - 951 исслед.
Рынок не продуктовых потребительских товаров - 732 исслед.
Рынок недвижимости (здания, сооружения, квартиры, земля) - 695 исслед.
Рынок торговли - 566 исслед.
Рынок транспорта и средств транспорта (наземных, водных, воздушных) - 555 исслед.
Рынок сельского хозяйства, лесоводства и рыбного промысла - 508 исслед.
Рынок газа, нефти, химии, нефтехимии - 477 исслед.
Рынок медицины, красоты, здоровья - 472 исслед.
Рынок информационных и интернет технологий - 369 исслед.
Рынок строительства (работы и услуги) - 331 исслед.
Рынок финансов, кредитных учреждений, банков, налогов - 324 исслед.
Рынок спорта, туризма, отдыха - 305 исслед.
Рынок коммунальных, бытовых, социальных, персональных услуг - 202 исслед.
Рынок электричества и электротехники - 183 исслед.
Рынок средств связи и передачи информации - 160 исслед.
Рынок социально-экономического развития - 150 исслед.
Рынок руды, полезных ископаемых, воды - 145 исслед.
Рынок политики, государства - 117 исслед.
Рынок полимеров, пластика, резиновых изделий - 95 исслед.
Рынок общественного питания, кафе, ресторанов - 89 исслед.
Рынок металла, металлопроката, металлоконструкций и изделий - 86 исслед.
Рынок средств массовой информации, издательства и полиграфии - 83 исслед.
Рынок мебели - 82 исслед.
Рынок инвестиций - 72 исслед.
Рынок обучения, выставок - 66 исслед.
Рынок кадровых услуг - 50 исслед.
Рынок безопасности и охранной деятельности - 49 исслед.
Рынок интеллектуальной собственности, неосязаемых активов - 38 исслед.
Рынок компьютеров, периферии, электронных компонентов - 31 исслед.
Рынок рекламы, маркетинга, PR - 29 исслед.
Рынок страхования - 25 исслед.
Рынок баз данных и программирования - 23 исслед.
Рынок юридических услуг и права - 18 исслед.
Рынок науки, исследований, консалтинга - 17 исслед.
Рынок персоналий и кадровых назначений - 1 исслед.
Вся аналитика / Маркетинговое исследование / Общепит, кафе, рестораны / Россия

Анализ рынка. Маркетинговые исследования, обзоры рынка.
Аналитика. Консалтинг.

Маркетинговые исследования - Рынки общественного питания, кафе, ресторанов - Рынок ресторанов, кафе, ресторанов итальянских, рынок ресторанов пивных, ресторанов рыбных - Россия

Готовые маркетинговые исследования рынков, социологические исследования, базы данных, аналитика и обзоры рынка, инвестиционные меморандумы, маркетинговые обзоры, другие аналитические отчеты. Исследования включают: маркетинговый анализ объемов рынка, емкость, доли и сегменты рынка, SWOT (свот) - анализ и конкуренцию. Наиболее полная и постоянно обновляемая готовая аналитика лучших маркетинговых агентств.
Приглашаем к сотрудничеству бизнес аналитиков, исследовательские и маркетинговые группы специалистов, консалтинговые компании и агентства для таких работ, как анализ рынка, консалтинг, обзор рынка, проведение исследований, маркетинг и продажа готовой аналитики.
Разместить весь перечень маркетинговых работ, их описания и обновления у Вас на сайте
Поиск информацииРасширенный поиск     Помощь
Код:
Ключевое слово:
Название:
Регион:
Вся аналитика | Заказные исследования | Последние анонсы | Рейтинги | Добавить исследование | Скидки на исследования
Вопрос/Ответ/Коммент ( 0 ) | Оценка ОтличноОтличноОтличноОтличноОтлично (4.5) | Поставить оценку | Просмотры ( 46 / 3668 )

Анализ рынка кафе и ресторанов в России в 2015-2019 гг, оценка влияния коронавируса и прогноз на 2020-2024 гг

   Вернуться в выборку | Маркетинговые исследования по теме  

Вся аналитикаМаркетинговое исследованиеМаркетинговый обзор рынкаБизнес планБаза данныхТЭОМониторинг рынкаСтатистическая информация
Все страны
РоссияУкраинаЗарубежье ДальнееУзбекистанЗарубежье БлижнееКазахстан
Все регионы
Московская областьКраснодарский крайРеспублика БашкортостанЛенинградская областьНовосибирская областьРостовская область
Все города
МоскваСанкт-ПетербургКиевУфаНовосибирскРостов-на-Дону
Название отчетаАнализ рынка кафе и ресторанов в России в 2015-2019 гг, оценка влияния коронавируса и прогноз на 2020-2024 гг 
Код исследования
7268
Альтернативные отчеты:
 рынок ресторанов
 рынок кафе
 рынок ресторанов итальянских
 рынок ресторанов пивных
 рынок ресторанов рыбных
Тип работыМаркетинговое исследование
РегионРоссия
ОтрасльОбщепит, кафе, рестораны
Дата выхода
03.11.2020 Заказать по телефонам:
Число страниц
113 +7(926)535-50-61
Язык отчетаРусский 
Стоимость
65000 руб.     Пересчитать в   Купить     Новое по теме
Краткое описание отчетаВ 2016 г, когда реальные доходы населения сокращались, численность посещений кафе и ресторанов в России составила 2 419,2 млн, что было ниже уровня 2015 г на 0,6%. По мере стабилизации экономики страны в 2017-2019 гг ресторанный бизнес демонстрировал рост в среднем на 6% ежегодно. Чемпионат мира по футболу, проведенный в 2018 г в России, послужил драйвером рынка. В целом численность посещений кафе и ресторанов стране в 2015-2019 гг увеличилась на 18% и составила 2 872 млн в 2019 г.

По прогнозам, в 2020 г объем рынка кафе и ресторанов сократится на 38,5% относительно прошлого года и составит 1 765,5 млн посещений. Снижение показателя по итогам года из-за закрытия многих ресторанов в апреле-июне 2020 г по причине карантина. Кроме того, в условиях экономического кризиса многие заведения не смогут покрыть свои постоянные издержки и прекратят деятельность. Часть потребителей столкнутся с потерей работы или снижением доходов, что также негативно скажется на спросе в отрасли общественного питания.

В 2021 г ожидается частичное восстановление рынка из-за снятия ограничений, но показатель не достигнет уровня 2017-2019 гг. Численность посещений кафе и ресторанов в 2021 г продемонстрирует рост на 39,7% относительно прошлого года и составит 2 465,7 млн посещений. Пандемия внесет неопределенность на рынок ресторанной отрасли, а реальные доходы потребителей будут стагнировать.

В последующие годы численность посещений кафе и ресторанов в России будет восстанавливаться на 3,9-6,6% в год и к 2024 г составит 2 874,2 млн посещений, что примерно соответствует уровню 2019 г. Фактором восстановления рынка станет развитие демократичного сегмента ресторанного бизнеса в регионах страны.

«Анализ рынка кафе и ресторанов в России в 2015-2019 гг, оценка влияния коронавируса и прогноз на 2020-2024 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив развития рынка:

Статистика предприятий и персонала отрасли
Объем и оборот рынка
Средняя цена на базовые услуги и средний чек
Финансовые и инвестиционные показатели отрасли
Рейтинги и профили предприятий отрасли
Основные показатели рынка представлены по секторам рынка:

Fast Food
Fast Casual
Casual Dining
Fine Dining
В обзоре приведены рейтинги предприятий отрасли «Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания»: Амрест, Аренафудс, Бургер Рус, Галерея - Алекс, Интернэшнл ресторант брэндс, Кофе Сирена, Кофе хаус. Эспрессо и капучино бар, Макдоналдс, Москва - Макдоналдс, Пи Джей Евразия, Пицца ресторантс, Праймстар ресторантс групп, Ресторанная объединенная сеть и новейшие технологии евроамериканского развития «Ресторант», Сити ресторантс, Теремок - инвест, Теремок - русские блины, Фастлэнд, Чикен Юг, Эй Кей Ресторантс Раша, Ям! Ресторантс интернэшнл Раша Си Ай Эс.

Рейтинги построены по отдельным юридическим лицам. Дополнительно приведены подробные профили десяти ведущих предприятий отрасли.

В рейтингах и профилях учтены юридические лица, информация по которым содержится в базах Федеральной службы государственной статистики.

В обзоре информация детализирована по регионам страны.

Источниками информации для обзора являются профильные госорганы и научно-исследовательские организации:

Федеральная служба государственной статистики РФ (Росстат)
Министерство экономического развития РФ
Министерство финансов РФ
Институт социально-экономических проблем народонаселения РАН 
Подробное оглавлениеБазовые параметры российской экономики

Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2015-2024 гг (трлн руб, %)
Таблица 2. Инвестиции в основной капитал, РФ, 2015-2024 гг (трлн руб, %)
Таблица 3. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2015-2024 гг (млрд долл)
Таблица 4. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2015-2024 гг (руб за долл, %)
Таблица 5. Индекс потребительских цен (инфляция), индекс цен на продовольственные, непродовольственные товары и услуги, РФ, 2015-2024 гг (%)
Таблица 6. Оборот розничной торговли товарами и услугами, РФ, 2015-2024 гг (трлн руб)
Таблица 7. Численность постоянного населения РФ, 2015-2024 гг (млн чел)
Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2015-2024 гг (%)
Итоги вступления России в Таможенный союз

Итоги вступления России в ВТО

Перспективы российской экономики

ИНФРАСТРУКТУРА ОТРАСЛИ

Предприятия

Таблица 9. Численность кафе и ресторанов, РФ, 2015-2019 гг (тыс)
Таблица 10. Численность кафе и ресторанов по форме собственности, РФ, 2019 г (тыс)
Таблица 11. Численность кафе и ресторанов по регионам РФ, 2015-2019 гг
Площадь зала и количество мест обслуживания

Таблица 12. Площадь зала кафе и ресторанов, РФ, 2015-2019 гг (тыс м2)
Таблица 13. Средняя площадь зала одного ресторана или кафе, РФ, 2015-2019 гг (м2)
Таблица 14. Средняя площадь зала одного ресторана или кафе по регионам РФ, 2015-2019 гг (м2)
Таблица 15. Количество мест обслуживания кафе и ресторанов, РФ, 2015-2019 гг (тыс мест)
Таблица 16. Среднее количество мест обслуживания одного ресторана или кафе, РФ, 2015-2019 гг (мест)
Таблица 17. Среднее количество мест обслуживания одного ресторана или кафе по регионам РФ, 2015-2019 гг (мест)
Персонал

Таблица 18. Трудовые ресурсы предприятий отрасли, РФ, 2015-2019 гг (тыс чел)
Таблица 19. Трудовые ресурсы предприятий отрасли по регионам РФ, 2015-2019 гг (чел)
Таблица 20. Фонд начисленной заработной платы и средняя зарплата сотрудника предприятий отрасли, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб, тыс руб в год)
Таблица 21. Средняя заработная плата сотрудника предприятий отрасли по регионам РФ, 2015-2019 гг (тыс руб в год)
РЕЙТИНГ ОПЕРАТОРОВ ОТРАСЛИ

Рейтинг ресторанных сетей

Таблица 22. Рейтинг ресторанных сетей по численности филиалов, РФ, 2020 г
Рейтинг юридических лиц отрасли по финансовым показателям

Таблица 23. Рейтинг предприятий отрасли по выручке (нетто) от продаж, РФ, 2018 г (млн руб)
Таблица 24. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж, РФ, 2018 г (млн руб)
Таблица 25. Рейтинг предприятий отрасли по основным средствам, РФ, 2018 г (млн руб)
Таблица 26. Рейтинг предприятий отрасли по себестоимости проданных товаров, продукции, работ, услуг, РФ, 2018 г (млн руб)
ПОСЕТИТЕЛИ КАФЕ И РЕСТОРАНОВ

Численность посетителей

Таблица 27. Численность клиентов (посетителей) кафе и ресторанов, РФ, 2015-2019 гг (млн чел)
Таблица 28. Прогноз численности клиентов (посетителей) кафе и ресторанов, РФ, 2020-2024 гг (млн чел)
Число посещений кафе и ресторанов

Таблица 29. Среднее число посещений на клиента, РФ, 2015-2019 гг (посещений в год)
Таблица 30. Прогноз среднего числа посещений на клиента, РФ, 2020-2024 гг (посещений в год)
Затраты на кафе и рестораны

Таблица 31. Средние годовые затраты клиента на кафе и рестораны, РФ, 2015-2019 гг (тыс руб в год)
Таблица 32. Прогноз средних годовых затрат клиента на кафе и рестораны, РФ, 2020-2024 гг (тыс руб в год)
ОБЪЕМ РЫНКА КАФЕ И РЕСТОРАНОВ

Численность посещений

Таблица 33. Численность посещений, РФ, 2015-2019 гг (млн посещений)
Таблица 34. Прогноз численности посещений, РФ, 2020-2024 гг (млн посещений)
Сектора рынка

Таблица 35. Численность посещений по секторам рынка: Fast Food, Fast Casual, Casual Dining, Fine Dining, РФ, 2015-2019 гг (млн посещений)
Таблица 36. Прогноз численности посещений по секторам рынка: Fast Food, Fast Casual, Casual Dining, Fine Dining, РФ, 2020-2024 гг (млн посещений)
ОБОРОТ РЫНКА КАФЕ И РЕСТОРАНОВ

Оборот рынка

Таблица 37. Оборот рынка кафе и ресторанов, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб)
Таблица 38. Прогноз оборота рынка кафе и ресторанов, РФ, 2020-2024 гг (млрд руб)
Сектора рынка

Таблица 39. Оборот рынка кафе и ресторанов по секторам: Fast Food, Fast Casual, Casual Dining, Fine Dining, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб)
Таблица 40. Прогноз оборота рынка кафе и ресторанов по секторам: Fast Food, Fast Casual, Casual Dining, Fine Dining, РФ, 2020-2024 гг (млрд руб)
Оборот общественного питания

Таблица 41. Оборот общественного питания, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб)
Таблица 42. Оборот общественного питания по регионам РФ, 2015-2019 гг (млрд руб)
СРЕДНИЙ ЧЕК

Таблица 43. Средний чек посещения кафе или ресторана, РФ, 2015-2019 гг (руб)
Таблица 44. Прогноз среднего чека посещения кафе или ресторана, РФ, 2020-2024 гг (руб)
Базовые цены на общественное питание

Таблица 45. Средние цены на базовые услуги общественного питания по видам, РФ, 2015-2019 гг (руб)
Таблица 46. Средняя цена кофе в организациях быстрого обслуживания, по регионам РФ, 2015-2019 гг (руб)
Таблица 47. Средняя цена обеда в ресторане в дневное время, по регионам РФ, 2015-2019 гг (руб/чел)
Таблица 48. Средняя цена обеда в столовой, кафе, закусочной (кроме столовых в организациях), по регионам РФ, 2015-2019 гг (руб/чел)
Таблица 49. Средняя цена заказного ужина в ресторане, включая спиртные напитки, по регионам РФ, 2015-2019 гг (руб/чел)
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ «ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ РЕСТОРАНОВ И УСЛУГИ ПО ДОСТАВКЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ»

Финансовые результаты отрасли

Таблица 50. Выручка (нетто) от продаж, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб)
Таблица 51. Выручка (нетто) от продаж по регионам РФ, 2015-2019 гг (млн руб)
Таблица 52. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб)
Таблица 53. Коммерческие и управленческие расходы по регионам РФ, 2015-2019 гг (млн руб)
Таблица 54. Себестоимость, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб)
Таблица 55. Себестоимость по регионам РФ, 2015-2019 гг (млн руб)
Таблица 56. Прибыль от продаж, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб)
Таблица 57. Прибыль от продаж по регионам РФ, 2015-2019 гг (млн руб)
Экономическая эффективность отрасли

Таблица 58. Экономическая эффективность, РФ, 2015-2019 гг
Инвестиции

Таблица 59. Инвестиции в отрасль, РФ, 2015-2019 гг (млн руб)
ПРОФИЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

ООО «Макдоналдс»

Регистрационные данные предприятия
Руководство предприятия
Основные участники предприятия
Бухгалтерский баланс предприятия по Форме №1
Отчёт о прибылях и убытках предприятия по форме №2
Основные финансовые показатели деятельности предприятия
ООО «Бургер Рус»

Регистрационные данные предприятия
Руководство предприятия
Основные участники предприятия
Дочерние предприятия
Бухгалтерский баланс предприятия по Форме №1
Отчёт о прибылях и убытках предприятия по форме №2
Основные финансовые показатели деятельности предприятия
ООО «Ям! Ресторантс интернэшнл Раша Си Ай Эс»

Регистрационные данные предприятия
Руководство предприятия
Основные участники предприятия
Дочерние предприятия
Бухгалтерский баланс предприятия по Форме №1
Отчёт о прибылях и убытках предприятия по форме №2
Основные финансовые показатели деятельности предприятия
ЗАО «Москва-Макдоналдс»

Регистрационные данные предприятия
Руководство предприятия
Основные акционеры предприятия
Бухгалтерский баланс предприятия по Форме №1
Отчёт о прибылях и убытках предприятия по форме №2
Основные финансовые показатели деятельности предприятия
ООО «Интернэшнл ресторант брэндс»

Регистрационные данные предприятия
Руководство предприятия
Основные участники предприятия
Бухгалтерский баланс предприятия по Форме №1
Отчёт о прибылях и убытках предприятия по форме №2
Основные финансовые показатели деятельности предприятия
ООО «Амрест»

Регистрационные данные предприятия
Руководство предприятия
Основные участники предприятия
Дочерние предприятия
Бухгалтерский баланс предприятия по Форме №1
Отчёт о прибылях и убытках предприятия по форме №2
Основные финансовые показатели деятельности предприятия
ООО «Галерея-Алекс»

Регистрационные данные предприятия
Руководство предприятия
Основные участники предприятия
Дочерние предприятия
Бухгалтерский баланс предприятия по Форме №1
Отчёт о прибылях и убытках предприятия по форме №2
Основные финансовые показатели деятельности предприятия
ООО «Ресторанная объединенная сеть и новейшие технологии евроамериканского развития «Ресторантс»

Регистрационные данные предприятия
Руководство предприятия
Основные участники предприятия
Дочерние предприятия
Бухгалтерский баланс предприятия по Форме №1
Отчёт о прибылях и убытках предприятия по форме №2
Основные финансовые показатели деятельности предприятия
ООО «Кофе Сирена»

Регистрационные данные предприятия
Руководство предприятия
Основные участники предприятия
Бухгалтерский баланс предприятия по Форме №1
Отчёт о прибылях и убытках предприятия по форме №2
Основные финансовые показатели деятельности предприятия
ООО «Сити Ресторантс»

Регистрационные данные предприятия
Руководство предприятия
Основные участники предприятия
Бухгалтерский баланс предприятия по Форме №1
Отчёт о прибылях и убытках предприятия по форме №2
Основные финансовые показатели деятельности предприятия 
ПриложенияТаблицы
Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2015-2024 гг (трлн руб, %)

Таблица 2. Инвестиции в основной капитал, РФ, 2015-2024 гг (трлн руб, %)

Таблица 3. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2015-2024 гг (млрд долл)

Таблица 4. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2015-2024 гг (руб за долл, %)

Таблица 5. Индекс потребительских цен (инфляция), индекс цен на продовольственные, непродовольственные товары и услуги, РФ, 2015-2024 гг (%)

Таблица 6. Оборот розничной торговли товарами и услугами, РФ, 2015-2024 гг (трлн руб)

Таблица 7. Численность постоянного населения РФ, 2015-2024 гг (млн чел)

Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2015-2024 гг (%)

Таблица 9. Численность кафе и ресторанов, РФ, 2015-2019 гг (тыс)

Таблица 10. Численность кафе и ресторанов по форме собственности, РФ, 2019 г (тыс)

Таблица 11. Численность кафе и ресторанов по регионам РФ, 2015-2019 гг

Таблица 12. Площадь зала кафе и ресторанов, РФ, 2015-2019 гг (тыс м2)

Таблица 13. Средняя площадь зала одного ресторана или кафе, РФ, 2015-2019 гг (м2)

Таблица 14. Средняя площадь зала одного ресторана или кафе по регионам РФ, 2015-2019 гг (м2)

Таблица 15. Количество мест обслуживания кафе и ресторанов, РФ, 2015-2019 гг (тыс мест)

Таблица 16. Среднее количество мест обслуживания одного ресторана или кафе, РФ, 2015-2019 гг (мест)

Таблица 17. Среднее количество мест обслуживания одного ресторана или кафе по регионам РФ, 2015-2019 гг (мест)

Таблица 18. Трудовые ресурсы предприятий отрасли, РФ, 2015-2019 гг (тыс чел)

Таблица 19. Трудовые ресурсы предприятий отрасли по регионам РФ, 2015-2019 гг (чел)

Таблица 20. Фонд начисленной заработной платы и средняя зарплата сотрудника предприятий отрасли, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб, тыс руб в год)

Таблица 21. Средняя заработная плата сотрудника предприятий отрасли по регионам РФ, 2015-2019 гг (тыс руб в год)

Таблица 22. Рейтинг ресторанных сетей по численности филиалов, РФ, 2020 г

Таблица 23. Рейтинг предприятий отрасли по выручке (нетто) от продаж, РФ, 2018 г (млн руб)

Таблица 24. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж, РФ, 2018 г (млн руб)

Таблица 25. Рейтинг предприятий отрасли по основным средствам, РФ, 2018 г (млн руб)

Таблица 26. Рейтинг предприятий отрасли по себестоимости проданных товаров, продукции, работ, услуг, РФ, 2018 г (млн руб)

Таблица 27. Численность клиентов (посетителей) кафе и ресторанов, РФ, 2015-2019 гг (млн чел)

Таблица 28. Прогноз численности клиентов (посетителей) кафе и ресторанов, РФ, 2020-2024 гг (млн чел)

Таблица 29. Среднее число посещений на клиента, РФ, 2015-2019 гг (посещений в год)

Таблица 30. Прогноз среднего числа посещений на клиента, РФ, 2020-2024 гг (посещений в год)

Таблица 31. Средние годовые затраты клиента на кафе и рестораны, РФ, 2015-2019 гг (тыс руб в год)

Таблица 32. Прогноз средних годовых затрат клиента на кафе и рестораны, РФ, 2020-2024 гг (тыс руб в год)

Таблица 33. Численность посещений, РФ, 2015-2019 гг (млн посещений)

Таблица 34. Прогноз численности посещений, РФ, 2020-2024 гг (млн посещений)

Таблица 35. Численность посещений по секторам рынка: Fast Food, Fast Casual, Casual Dining, Fine Dining, РФ, 2015-2019 гг (млн посещений)

Таблица 36. Прогноз численности посещений по секторам рынка: Fast Food, Fast Casual, Casual Dining, Fine Dining, РФ, 2020-2024 гг (млн посещений)

Таблица 37. Оборот рынка кафе и ресторанов, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб)

Таблица 38. Прогноз оборота рынка кафе и ресторанов, РФ, 2020-2024 гг (млрд руб)

Таблица 39. Оборот рынка кафе и ресторанов по секторам: Fast Food, Fast Casual, Casual Dining, Fine Dining, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб)

Таблица 40. Прогноз оборота рынка кафе и ресторанов по секторам: Fast Food, Fast Casual, Casual Dining, Fine Dining, РФ, 2020-2024 гг (млрд руб)

Таблица 41. Оборот общественного питания, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб)

Таблица 42. Оборот общественного питания по регионам РФ, 2015-2019 гг (млрд руб)

Таблица 43. Средний чек посещения кафе или ресторана, РФ, 2015-2019 гг (руб)

Таблица 44. Прогноз среднего чека посещения кафе или ресторана, РФ, 2020-2024 гг (руб)

Таблица 45. Средние цены на базовые услуги общественного питания по видам, РФ, 2015-2019 гг (руб)

Таблица 46. Средняя цена кофе в организациях быстрого обслуживания, по регионам РФ, 2015-2019 гг (руб)

Таблица 47. Средняя цена обеда в ресторане в дневное время, по регионам РФ, 2015-2019 гг (руб/чел)

Таблица 48. Средняя цена обеда в столовой, кафе, закусочной (кроме столовых в организациях), по регионам РФ, 2015-2019 гг (руб/чел)

Таблица 49. Средняя цена заказного ужина в ресторане, включая спиртные напитки, по регионам РФ, 2015-2019 гг (руб/чел)

Таблица 50. Выручка (нетто) от продаж, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб)

Таблица 51. Выручка (нетто) от продаж по регионам РФ, 2015-2019 гг (млн руб)

Таблица 52. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб)

Таблица 53. Коммерческие и управленческие расходы по регионам РФ, 2015-2019 гг (млн руб)

Таблица 54. Себестоимость, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб)

Таблица 55. Себестоимость по регионам РФ, 2015-2019 гг (млн руб)

Таблица 56. Прибыль от продаж, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб)

Таблица 57. Прибыль от продаж по регионам РФ, 2015-2019 гг (млн руб)

Таблица 58. Экономическая эффективность, РФ, 2015-2019 гг

Таблица 59. Инвестиции в отрасль, РФ, 2015-2019 гг (млн руб) 
Способ предоставленияЭлектронный вид 

Поделиться В закладки Ссылка на информацию В избранное Подписаться на...
Переслать другу Оценить Вопрос/Ответ/Коммент Напечатать Вставить в блог, форум, сайт


Купить маркетинговое исследование | Выставить счет на маркетинговое исследование | Задать вопрос по маркетинговому исследованию | Уточнить условия и формы оплаты

Вся аналитика | Заказные исследования | Последние анонсы | Рейтинги | Добавить исследование | Скидки на исследования
Последние вопросы/ответы/комменты
К исследованию нет вопросов/ответов/комментариев...
Добавить вопрос/ответ/коммент
* - все поля обязательные
Имя:
E-mail: (не показывается, только для ответов и идентификации ввода)
Тема:
Комментарий:
 Отчеты тех же тематик
Маркетинговое исследованиеРаботы других типов
Маркетинговое исследование рынка кафе в Москве и Московской области 2015-2019гг., прогноз до 2024г.(с обновлением)
Маркетиновое исследование российского рынка сетей общественного питания: итоги I полугодия 2020 г., прогноз до 2023 г.
Маркетинговое исследование рынка ресторанов в России 2015-2019 гг., прогноз до 2024 г.
Анализ рынка кофеен в России
Анализ рынка классических ресторанов Санкт-Петербурга
Типовой бизнес-план ресторана (с фин. расчетами)
Бизнес план кафе - ресторана (с финансовой моделью)
Бизнес-план открытия ресторана
Бизнес-план открытия ресторана
База данных Ресторанный бизнес. Кафе и бары
Купить готовый отчет по исследованию рынка, обзор или маркетинговый анализ, сделать заказ на новую работу можно по т. +7 (926) 535-50-61, Написать письмо
Всем покупателям готовой аналитической работы на сумму более 6 000 рублей - Подарок – Накопительная дисконтная карта .
Обращаем Ваше внимание, что все представленные на нашей площадке отчеты, как правило, содержат в себя: статистическую информацию, анализ объемных и емкостных показателей, долевое деление рынка, сегментацию рынка, конкуренцию и конъюнктуру, маркетинговый план и стратегию продвижения, мониторинг источников информации. Большинство отчетов постоянно обновляются. Поэтому, точное представление о содержательной части работы, всегда можно получить из подробного описания интересующей Вас аналитики.
Всегда рады сотрудничеству и партнерству с профессиональными исследовательскими и маркетинговыми коллективам, сложившимися группами квалифицированных специалистов, маркетинговыми агентствами, консалтинговыми компаниями, отдельными аналитиками и бизнес аналитиками, имеющими опыт работы в таких направлениях, как: бизнес планирование, маркетинговый анализ, составление обзоров рынка, проведение других исследовательских и аналитических работ, а также продаже уже готовых обзоров и инициативных исследований.

Преимущества Торговой площадки готовых маркетинговых исследований рынка, маркетинговых обзоров и обзоров рынка

Проведение полномасштабного маркетинга, маркетингового исследования рынка или маркетингового анализа требует значительных временных и финансовых затрат, использование труда высококвалифицированных аналитиков, маркетологов, консалтинговых компаний или маркетинговых агентств.

Данная Торговая площадка поможет купить Вам уже готовую аналитику, исследование или обзор с минимальными потерями времени и средств. Представленная здесь статистическая и маркетинговая информация, маркетинговые обзоры и исследования охватывают все направления промышленности и бизнеса. Маркетинговые отчеты, выполненные ведущими российскими и зарубежными аналитиками, содержат в себе основные компоненты исследования рынков: мониторинги и обзоры СМИ, глубинный анализ рынка, анализ конкурентной среды, мониторинг цен и продукции, анализ потенциала рынка, анализ тенденций развития рынка, социологические исследования, SWOT (свот) - анализ. В результате, Вы получаете актуальную оперативную информацию, такую, например, как отраслевой рынок, рынок недвижимости, в целом, так и по его отдельным сегментам.
Вид аналитики, описывающей конкурентов: анализ рынка, объем производства и продаж, объем рынка, динамика рынка, емкость рынка, сегментарные доли рынка, прогнозируемое развитие рынка.

Вы имеете возможность:

  • Не тратить значительных средств на содержание большого числа штатных маркетологов и аналитиков;
  • Выбирать, приобретать и получать результаты работ сотни профессиональных маркетинговых и консалтинговых компаний и агентств в одном месте;
  • Использовать маркетинговую информацию в своем бизнесе в тот же, или на следующий день после оплаты;

В случае: отсутствия необходимых маркетинговых обзоров рынка или исследований, наличия особых персональных требований к маркетинговому анализу или необходимости актуализации необходимой Вам аналитики, Вы сможете оперативно заказать и получить отчет на базе уже представленных работ или заключить Договор на проведение заказного маркетингового исследования или анализа.

Купить маркетинговое исследование, обзор или маркетинговый анализ Вы сможете именно тогда, когда Вам это необходимо, получив при этом самую актуальную информацию.

 Информация по близким тематикам
Маркетинговые исследованияНовости рынковИнвестиции
30.11.20 Маркетинговое исследование рынка доставки суши и роллов в Москве и Московской области 2015-2019гг., прогноз до 2024г.(с обновлением)
30.11.20 Маркетинговое исследование рынка кафе в Москве и Московской области 2015-2019гг., прогноз до 2024г.(с обновлением)
03.11.20 Анализ рынка кафе и ресторанов в России в 2015-2019 гг, оценка влияния коронавируса и прогноз на 2020-2024 гг
21.09.20 Маркетиновое исследование российского рынка сетей общественного питания: итоги I полугодия 2020 г., прогноз до 2023 г.
05.08.20 Маркетинговое исследование мобильные приложения и m-commerce в России: продукты, рестораны, доставка еды
03.12.20 McDonald’s будет готовить бургеры по-новому
09.11.20 «Есть в России национальный продукт, называется шаурма»: как основатель «Додо Пицца» планирует завоевать рынок донеров и кофе
30.10.20 Совладелец Black Star Burgers Юрий Левитас вложил не менее 150 млн рублей в развитие сети недорогого фастфуда
21.10.20 «Закрытий будет вдвое больше, чем в первую волну»: что ждет московские бары в случае нового локдауна
01.10.20 Ресторанам и кафе запретят включать чаевые в чек
25.10.14 Цех розлива минеральной воды
25.10.14 Создание высокорентабельной пекарни
11.07.14 Ресторан "АС"
18.05.14 Кафе-кондитерская
28.11.13 Сеть пельменных в России и за рубежом
Все   |   Добавить
Все   |   Добавить
Все   |   Добавить
ФорумНовости ФирмСтатьи и обзоры
01.11.20 Инвестиции для открытия бизнеса (Татьяна Леонидовна)
11.07.20 Re: Булгаков Дом (Лариса 1111111)
10.07.20 Вопрос по продукту (Юлиана Витальевна О)
26.06.20 Продаётся стабильно работающий бизнес. ТЦ-ИСТРА. (andreiganovichev)
14.06.20 Re: Инвестор вложит деньги в новые проекты (geotermal54.ru)
18.07.19 Открыть ресторан,Fast-Food по франшизе.
18.07.19 Оптимизация производства: Столовой, кафе, бара, пиццерии, бургерной.
28.10.16 В «АФИМОЛЛ Сити» открылось первое в Москве кафе авторской узбекской кухни PLOFT
10.07.15 Жаростойкие колеса с большим температурным режимом
03.04.15 В «АФИМОЛЛ СИТИ» открылось lounge-cafe «ЧАЙХОНА №1»
10.12.18 Искусственный камень в интерьере прихожей
10.12.18 Классический стиль в дизайне интерьеров
10.12.18 Стиль кантри в дизайне интерьера
10.12.18 14 полуколон в интерьере
24.06.18 Фахверковый дом своими руками
Все   |   Добавить
Все   |   Добавить
Все   |   Добавить


 Спецпредложения
Все   |   Добавить
 Реклама

Размещение рекламы
Популярные Маркетинговые исследования
14.07.2020 - Маркетинговое исследование российского рынка сывороток и вакцин: комплексный анализ и прогноз
20.11.2020 - Анализ рынка триггеров в России
20.11.2020 - Анализ рынка дверных замков(врезных, навесных, накладных) в России
13.12.2008 - Современное состояние и перспективы развития малоэтажного жилищного строительства в России
08.01.2014 - Маркетинговое исследование рынка строительства Москвы и Московской области
10.02.2008 - Анализ рынка итальянских ресторанов
30.11.2020 - Маркетинговое исследование рынка издательской деятельности в Москве и Московской области 2015-2019гг., прогноз до 2024г.(с обновлением)
14.10.2011 - Маркетинговое исследование производства и потребления кирпича в Центральном федеральном округе. Тенденции 2011 года. Прогноз до 2015 года
14.10.2011 - Маркетинговое исследование производства и потребления кирпича в России. Тенденции 2011 года. Прогноз до 2015 года
15.03.2007 - Маркетинговое исследование и анализ рынка услуг бюро переводов
Все права защищены.
При полном или частичном
использовании материала ссылка
на сайт Restko.ru обязательна.


Информационный портал.
Строительство. Недвижимость.
OOO "Restko". © 2020.
Тел: +7(926)535-50-61
Написать письмо
  Реклама Заказать рекламу