Анализ рынка. Маркетинговые исследования, обзоры рынка. Аналитика. Консалтинг.
Маркетинговые исследования - Рынки продуктов питания, напитков - Рынок пива, пива разливного, производства пива , рынок ресторанов пивных, мини пивоварен - Россия
Готовые маркетинговые исследования рынков, социологические исследования, базы данных, аналитика и обзоры рынка, инвестиционные меморандумы, маркетинговые обзоры, другие аналитические отчеты. Исследования включают: маркетинговый анализ объемов рынка, емкость, доли и сегменты рынка, SWOT (свот) - анализ и конкуренцию. Наиболее полная и постоянно обновляемая готовая аналитика лучших маркетинговых агентств.
Приглашаем к сотрудничеству бизнес аналитиков, исследовательские и маркетинговые группы специалистов, консалтинговые компании и агентства для таких работ, как анализ рынка, консалтинг, обзор рынка, проведение исследований, маркетинг и продажа готовой аналитики.
Задачи исследования:
Анализ российского рынка пива по следующим параметрам:
• Объем и структура мирового рынка пива;
• Объем и динамика российского производства пива;
• Географическая структура российского производства пива;
• Структура российского производства пива по видам;
• Структура российского производства пива по компаниям-производителям;
• Объем и динамика импортно-экспортных операций на рынке;
• Географическая структура импортно-экспортных операций на рынке;
• Объем и структура российского рынка пива;
• Объем, динамика и структура оптовой торговли пивом;
• Динамика потребительских цен на импортное и отечественное пиво в целом по стране, по регионам и по федеральным округам;
• Динамика цен российских производителей на пиво;
• Объем и динамика розничной наценки на пиво;
• Потребительские предпочтения на рынке;
• Объем и динамика сырьевых рынков;
• Конкурентная среда на рынке.
К БП прилагается финансовая модель Excel.
Полное описание отчета
Описание исследования:
В работе приводится классификация пива:
• По плотности
• По цвету и солоду
• По способу брожения и обработки
В работе приводится характеристика и описание свойств пива, требований к упаковке, маркировке и качеству.
В исследовании проанализирован мировой рынок пива по следующим параметрам:
• мировое производство пива,
• мировое потребление пива по странам.
В работе анализируется динамика, структура и география производства пива в 2005-2010 гг., а также динамика производства по крупнейшим компаниям-производителям.
В исследовании проводится анализ динамики и географической структуры производства пива по видам:
• темное, полутемное и светлое;
• фильтрованное и нефильтрованное.
В работы дается анализ импорта и экспорта пива на российском рынке в 2005-2010 гг. в стоимостном и натуральном выражении по странам-поставщикам и странам-получателям.
В исследовании анализируется объем оптовой торговли алкогольными напитками, определяется доля пива, анализируется динамика и географическая структура объема оптовой торговли пивом.
В работе дается анализ российского рынка пива в стоимостном и натуральном выражении по основным параметрам:
• Объем рынка,
• динамика и структура рынка.
В исследовании проводится анализ динамики потребительских цен в целом по России, а также по отдельным регионам на пиво по видам:
• импортное пиво,
• пиво российских производителей.
Также проводится анализ динамики цен российских производителей на пиво. В работе анализируется объем и динамика розничной наценки.
В работе анализируется потребительские предпочтения на рынке пива, а также рынок солода в качестве сырьевого рынка.
В исследовании анализируется конкурентная среда на российском рынке пива.
Информационная база исследования:
• Расчеты компании ;
• Материалы Росстат;
• Специализированные базы данных;
• Таможенная статистика;
• Специализированные Интернет-издания;
• Информация отраслевых ассоциаций;
• Вторичная информация сети Интернет;
• Информация в печатных СМИ;
• Экспертные оценки;
• Данные игроков рынка.
Выдержки из исследования:
• Несмотря на кризис, в среднем прогнозируется устойчивый рост мирового рынка пива в ***% в период между 2011 и 2015 годами.
• Объем российского производства пива в 2010 году составил порядка *** млн. дкл., что на 6% меньше, чем за аналогичный период предыдущего года.
• В стоимостном выражении объем производства пива в 2010 году составил *** млн. руб., что на 5% меньше, чем в 2009 году.
• Наибольший объем производства пива в 1-3 кв. 2010 приходится на Москву – *** млн. дкл., в Санкт-Петербурге было произведено *** млн. дкл.
• В структуре производства пива по федеральным округам в натуральном выражении в 1-3 кв. 2010 года лидером являлся Центральный федеральный округ – *** млн. дкл., следом шел Приволжский федеральный округ – *** млн. дкл., замыкал тройку лидеров Сибирский федеральный округ – *** млн. дкл.
• Наибольший объем производства пива в стоимостном выражении в 1-3 кв. 2010 приходится на Санкт-Петербург – *** млн. руб., в Московской области было произведено пива на*** млн. руб., в Москве – на *** млн. руб.
• Объем производства светлого пива в России в 1-3 кв. 2010 года составил *** млн. дкл., что на 4,6% меньше, чем за аналогичный период предыдущего года. Следует отметить, что в 3 кв. 2010 года динамика производства светлого пива изменилась с отрицательной на положительную. Прирост в 3 кв. 2010 года составил 6% по отношению к 3 кв. 2009 года.
• Крупнейшим российским производителем пива является «Пивоваренная компания «Балтика»», чей объем производства в 2009 году составил *** тыс. дкл. пива, на втором месте «***» - *** тыс. дкл., замыкает тройку лидеров ООО «Объединенные Пиваоварни Хайнекен» - *** тыс. дкл.
• Объем импорта пива в 1-3 кв. 2010 года составил *** тыс. долл. или 228 706 тонн.
• В стоимостном выражении в 1-3 кв. 2010 года из *** было импортировано пива на *** тыс. долл. (-***% по отношению к аналогичному периоду предыдущего года), из Чехии – на *** тыс. долл. (+15% по отношению к аналогичному периоду предыдущего года), из Германии – на *** тыс. долл. (+***% по отношению к аналогичному периоду предыдущего года).
• Объем экспорта пива в 1-3 кв. 2010 года составил *** тыс. долл. или *** тонн.
• В целом в России в 1-3 кв. 2010 года российскими компаниями оптом было реализовано алкогольной продукции на сумму *** млн. руб.
• Объем российского рынка пива в 2010 году составил *** млн. дкл., что на ***% меньше, чем в предыдущем периоде.
• Средний уровень потребительских цен на отечественное пиво в 4 кв. 2010 года составил *** руб. за литр, что на ***% больше, чем в 4 кв. 2009 года и на ***% больше, чем в 4 кв. 2008 года. В целом за весь рассматриваемый период наблюдается стабильный рост цен на пиво, за исключением 3 кв. 2009 года.
• Наиболее высокий уровень потребительских цен на отечественное пиво в 4 кв. 2010 года был отмечен в Чукотском автономном округе – *** руб. за литр, а также в Магаданской области и Республике Марий Эл – *** и *** руб. за литр соответственно. Наиболее низкий уровень цен в 4 кв. 2010 года был отмечен в Республике Ингушетия – 40,3 руб. за литр.
• Розничная наценка на пиво российского производства в 4 кв. 2010 года составила ***%, что на ***% больше, чем в 4 кв. 2009 года. Максимальная розничная наценка была отмечена во 2 кв. 2010 года – ***%.
• Значение индекса Херфиндаля-Хиршмана (IHH) для российского рынка пива составляет ***, рынок считается ***, конкуренция на рынке является ***.
Подробное оглавление
СОДЕРЖАНИЕ 2
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 5
1.1. ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ 5
1.2. ВЫВОДЫ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ 7
2. КЛАССИФИКАЦИЯ ПИВА 14
2.1. ПО ПЛОТНОСТИ 14
2.2. ПО СПОСОБУ БРОЖЕНИЯ 14
2.3. ПО ЦВЕТУ И СОЛОДУ 16
2.4. ПО СПОСОБУ ОБРАБОТКИ 17
3. ХАРАКТЕРИСТИКА И СВОЙСТВА ПИВА 18
3.1. АССОРТИМЕНТ ПИВА 18
3.2. УПАКОВКА, МАРКИРОВКА И ХРАНЕНИЕ ПИВА 19
3.3. ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА 20
4. МИРОВОЙ РЫНОК ПИВА 24
4.1. МИРОВОЕ ПРОИЗВОДСТВО ПИВА 24
4.2. МИРОВОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА 25
5. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ПРОИЗВОДСТВА ПИВА 27
5.1. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА РОССИЙСКОГО ПРОИЗВОДСТВА ПИВА 27
5.1.1. В натуральном выражении 27
5.1.2. В стоимостном выражении 27
5.2. ГЕОГРАФИЯ РОССИЙСКОГО ПРОИЗВОДСТВА ПИВА 28
5.2.1. В натуральном выражении 28
5.2.2. В стоимостном выражении 33
5.3. ДИНАМИКА И ГЕОГРАФИЧЕСКАЯ СТРУКТУРА ПРОИЗВОДСТВА ПИВА ПО ВИДАМ 38
5.3.1. Темное, полутемное и светлое 38
5.3.2. Фильтрованное и нефильтрованное 43
5.4. ДИНАМИКА И СТРУКТУРА ПРОИЗВОДСТВА ПО КРУПНЕЙШИМ ПРОИЗВОДИТЕЛЯМ 48
6. АНАЛИЗ ИМПОРТА ПИВА 56
6.1. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ИМПОРТА ПИВА 56
6.1.1. В стоимостном выражении 56
6.1.2. В натуральном выражении 57
6.2. СТРУКТУРА ИМПОРТА ПО СТРАНАМ-ПРОИЗВОДИТЕЛЯМ 58
6.2.1. В стоимостном выражении 58
6.2.2. В натуральном выражении 59
7. АНАЛИЗ ЭКСПОРТА ПИВА 61
7.1. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ЭКСПОРТА ПИВА 61
7.1.1. В стоимостном выражении 61
7.1.2. В натуральном выражении 61
7.2. СТРУКТУРА ЭКСПОРТА ПО СТРАНАМ-ПРОИЗВОДИТЕЛЯМ 63
7.2.1. В стоимостном выражении 63
7.2.2. В натуральном выражении 64
8. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО РЫНКА ПИВА 67
8.1. ДИНАМИКА И ГЕОГРАФИЧЕСКАЯ СТРУКТУРА Оптовых ПРОДАЖ АЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ 67
8.2. ДИНАМИКА И ГЕОГРАФИЧЕСКАЯ СТРУКТУРА ОПТОВЫХ ПРОДАЖ ПИВА 68
8.3. ДИНАМИКА РОССИЙСКОГО РЫНКА ПИВА 69
8.3.1. В натуральном выражении 69
8.3.2. В стоимостном выражении 71
9. ЦЕНЫ НА ПИВО 73
9.1. ДИНАМИКА ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ЦЕН НА ОТЕЧЕСТВЕННОЕ И ИМПОРТНОЕ ПИВО ПО РЕГИОНАМ и ФЕДЕРАЛЬНЫМ ОКРУГАМ 73
9.1.1. Потребительские цены на отечественное пиво 73
9.1.2. Потребительские цены на импортное пиво 77
9.2. ДИНАМИКА ЦЕН ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА ПИВО 82
9.3. ДИНАМИКА РОЗНИЧНОЙ НАЦЕНКИ 83
10. АНАЛИЗ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ПРЕДПОЧТЕНИЙ 85
10.1. ДОЛЯ ЖИТЕЛЕЙ РОССИИ, ПОТРЕБЛЯЮЩИХ ПИВО 85
10.2. РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ПОТРЕБЛЕНИЯ ПИВА ПО ВОЗРАСТНЫМ ГРУППАМ 85
10.3. ЧАСТОТА ПОТРЕБЛЕНИЯ ПИВА НАСЕЛЕНИЕМ 86
10.4. ПРЕДПОЧТЕНИЯ ПО УПАКОВКЕ 87
10.5. ПРЕДПОЧТЕНИЯ ПО БРЕНДАМ 88
11. АНАЛИЗ СЫРЬЕВЫХ РЫНКОВ 90
11.1. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ПРОИЗВОДСТВА СОЛОДА 90
12. АНАЛИЗ КОНКУРЕНТНОЙ СРЕДЫ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ ПИВА 91
12.1. УРОВЕНЬ КОНЦЕНТРАЦИИ ОТРАСЛИ 91
12.1.1. Индекс рыночной концентрации 91
12.2.2. Индекс Херфиндаля-Хиршмана 94
13. О КОНСАЛТИНГОВОЙ КОМПАНИИ 96
Приложения
Приложения
Список таблиц:
Таблица 1. Балльная шкала оценки качества пива
Таблица 2. Характеристика и балльная оценка качества светлого пива
Таблица 3. Динамика российского производства пива по регионам ,тыс. дкл.
Таблица 4. Динамика производства пива по федеральным округам в 2005-2010 гг., тыс. дкл.
Таблица 5. Динамика российского производства пива по регионам, млн. руб.
Таблица 6. Динамика производства пива по федеральным округам в 2005-2010 гг., млн. руб.
Таблица 7. Крупнейшие российские производители пива в России
Таблица 8. Динамика российского производства пива по крупнейшим заводам-производителям
Таблица 9. Объем импорта пива в 2005 - 3 кв. 2010 гг.
Таблица 10. Объем и динамика импорта пива по странам производителям в 2006-3 кв. 2010 гг., тыс. долл.
Таблица 11. Объем и динамика импорта пива по странам производителям в 2006-3 кв. 2010 гг., тонн
Таблица 12. Объем экспорта пива в 2005 - 3 кв. 2010 гг.
Таблица 13. Объем и динамика экспорта пива по странам-получателям в 2006-3 кв. 2010 гг., тыс. долл.
Таблица 14. Объем и динамика экспорта пива по странам-получателям в 2006-3 кв. 2010 гг., тонн
Таблица 15. Динамика оптовых продаж алкогольной продукции по федеральным округам, млн. руб.
Таблица 16. Динамика оптовых продаж пива по федеральным округам, млн. руб.
Таблица 17. Динамика потребительской цены на отечественное пиво по регионам, руб. за литр
Таблица 18. Динамика потребительской цены на отечественное пиво по федеральным округам, руб. за литр
Таблица 19. Динамика потребительской цены на импортное пиво по регионам, руб. за литр
Таблица 20. Динамика потребительской цены на импортное пиво по федеральным округам, руб. за литр
Таблица 21. Объем производства солода по федеральным округам, тонн
Таблица 22. Уровень концентрации рынка
Таблица 23. Индекс рыночной концентрации пяти крупнейших фирм-производителей пива на российском рынке в 2009 году
Список диаграмм:
Диаграмма 1. Динамика российского производства пива в 2005-2010 гг., тыс. дкл.
Диаграмма 2. Динамика российского производства пива в 2005-2010 гг., млн. руб.
Диаграмма 3. Структура производства пива по регионам в 2010 году, тыс. дкл.
Диаграмма 4. Структура производства пива по федеральным округам в 2010 году, тыс. дкл.
Диаграмма 5. Динамика структуры производства пива по федеральным округам в натуральном выражении, тыс. дкл.
Диаграмма 6. Структура производства пива по регионам в 2010 году, млн. руб.
Диаграмма 7. Структура производства пива по федеральным округам в 2010 году, млн. долл.
Диаграмма 8. Динамика структуры производства пива по федеральным округам в натуральном выражении, млн. руб.
Диаграмма 9. Структура российского производства пива по цвету в 1-3 кв. 2010 года
Диаграмма 10. Динамика российского производства светлого пива, тыс. дкл.
Диаграмма 11. Структура производства светлого пива по федеральным округам в 1-3 кв. 2010 года
Диаграмма 12. Динамика российского производства полутемного пива, тыс. дкл.
Диаграмма 13. Структура производства полутемного пива по федеральным округам в 1-3 кв. 2010 года
Диаграмма 14. Динамика российского производства темного пива, тыс. дкл.
Диаграмма 15. Структура производства темного пива по федеральным округам в 1-3 кв. 2010 года
Диаграмма 16. Структура российского производства пива по способу фильтрации в 1-3 кв. 2010 года
Диаграмма 17. Динамика российского производства нефильтрованного пива, тыс. дкл.
Диаграмма 18. Структура производства нефильтрованного пива по федеральным округам в 1-3 кв. 2010 года
Диаграмма 19. Динамика российского производства фильтрованного пива, тыс. дкл.
Диаграмма 20. Структура производства фильтрованного пива по федеральным округам в 1-3 кв. 2010 года
Диаграмма 21. Доли крупнейших российских производителей в производстве пива, %
Диаграмма 22. Объем импорта пива в 2006 - 3 кв. 2010 гг., тыс. долл.
Диаграмма 23. Объем импорта пива в 2006-2010 гг., тонн
Диаграмма 24. Структура импорта пива по странам в 2010 году, тыс. долл.
Диаграмма 25. Структура импорта пива по странам в 2010 году, тонн
Диаграмма 26. Объем экспорта пива в 2006 - 3 кв. 2010 гг., тыс. долл.
Диаграмма 27. Объем экспорта пива в 2006-2010 гг., тонн
Диаграмма 28. Структура экспорта пива по странам в 2010 году, тыс. долл.
Диаграмма 29. Структура экспорта пива по странам в 2010 году, тонн
Диаграмма 30. Динамика оптовых продаж алкогольной продукции, млн. руб.
Диаграмма 31. Динамика доли пива в оптовой торговле алкогольными напитками, %
Диаграмма 32. Динамика оптовых продаж пива, млн. руб.
Диаграмма 33. Динамика рынка пива в натуральном выражении в 2006-2010 гг., тыс. дкл.
Диаграмма 34. Динамика структуры российского рынка пива в натуральном выражении в 2006-2010 гг.
Диаграмма 35. Динамика рынка пива в стоимостном выражении в 2006-2010 гг., тыс. долл.
Диаграмма 36. Динамика структуры российского рынка пива в стоимостном выражении в 2006-2010 гг.
Диаграмма 37. Доля жителей России, потребляющих пиво, %
Диаграмма 38. Распределение населения, употребляющего пиво, по возрастным группам, %
Диаграмма 39. Частота потребления пива, %
Диаграмма 40. Предпочтения по упаковке, %
Диаграмма 41. Предпочтения по брендам в 2010 году, %
Диаграмма 42. Структура производства солода по федеральным округам, %
Список графиков:
График 1. Динамика потребительских цен на отечественное и импортное пиво в 2005-2010 гг., руб. за литр
График 2. Динамика потребительской цены на отечественное пиво, руб. за литр
График 3. Динамика потребительской цены на импортное пиво, руб. за литр
График 4. Динамика потребительской цены на импортное пиво по федеральным округам по кварталам, руб. за литр
График 5. Динамика цен российских производителей на пиво в 2005-2010 гг., руб./литр
График 6. Динамика розничной наценки на пиво российских производителей
Вы можете опубликовать понравившийся материал нашего сайта у себя в блоге, на форуме или сайте. Достаточно скопировать код или нажать на кнопку
«скопировать в буфер». После этого достаточно вставить код из буфера обмена в свой проект в нужное место.
Задачи исследования: Анализ российского рынка пива по следующим параметрам: • Объем и структура мирового рынка пива; • Объем и динамика российского производства пива; • Географическая структура российского производства пива; • Структура российского производства пива по видам; • Структура российского производства пива по компаниям-производителям; •... Читать дальше
Купить готовый отчет по исследованию рынка, обзор или маркетинговый анализ, сделать заказ на новую работу можно по т. +7 (926) 535-50-61, Написать письмо
Всем покупателям готовой аналитической работы на сумму более 6 000 рублей - Подарок – Накопительная дисконтная карта .
Обращаем Ваше внимание, что все представленные на нашей площадке отчеты, как правило, содержат в себя: статистическую информацию, анализ объемных и емкостных показателей, долевое деление рынка, сегментацию рынка, конкуренцию и конъюнктуру, маркетинговый план и стратегию продвижения, мониторинг источников информации. Большинство отчетов постоянно обновляются. Поэтому, точное представление о содержательной части работы, всегда можно получить из подробного описания интересующей Вас аналитики.
Всегда рады сотрудничеству и партнерству с профессиональными исследовательскими и маркетинговыми коллективам, сложившимися группами квалифицированных специалистов, маркетинговыми агентствами, консалтинговыми компаниями, отдельными аналитиками и бизнес аналитиками, имеющими опыт работы в таких направлениях, как: бизнес планирование, маркетинговый анализ, составление обзоров рынка, проведение других исследовательских и аналитических работ, а также продаже уже готовых обзоров и инициативных исследований.
Преимущества Торговой площадки готовых маркетинговых исследований рынка, маркетинговых обзоров и обзоров рынка
Проведение полномасштабного маркетинга, маркетингового исследования рынка или маркетингового анализа требует значительных временных и финансовых затрат, использование труда высококвалифицированных аналитиков, маркетологов, консалтинговых компаний или маркетинговых агентств.
Данная Торговая площадка поможет купить Вам уже готовую аналитику, исследование или обзор с минимальными потерями времени и средств. Представленная здесь статистическая и маркетинговая информация, маркетинговые обзоры и исследования охватывают все направления промышленности и бизнеса. Маркетинговые отчеты, выполненные ведущими российскими и зарубежными аналитиками, содержат в себе основные компоненты исследования рынков: мониторинги и обзоры СМИ, глубинный анализ рынка, анализ конкурентной среды, мониторинг цен и продукции, анализ потенциала рынка, анализ тенденций развития рынка, социологические исследования, SWOT (свот) - анализ. В результате, Вы получаете актуальную оперативную информацию, такую, например, как отраслевой рынок, рынок недвижимости, в целом, так и по его отдельным сегментам. Вид аналитики, описывающей конкурентов: анализ рынка, объем производства и продаж, объем рынка, динамика рынка, емкость рынка, сегментарные доли рынка, прогнозируемое развитие рынка.
Вы имеете возможность:
Не тратить значительных средств на содержание большого числа штатных маркетологов и аналитиков;
Выбирать, приобретать и получать результаты работ сотни профессиональных маркетинговых и консалтинговых компаний и агентств в одном месте;
Использовать маркетинговую информацию в своем бизнесе в тот же, или на следующий день после оплаты;
В случае: отсутствия необходимых маркетинговых обзоров рынка или исследований, наличия особых персональных требований к маркетинговому анализу или необходимости актуализации необходимой Вам аналитики, Вы сможете оперативно заказать и получить отчет на базе уже представленных работ или заключить Договор на проведение заказного маркетингового исследования или анализа.
Купить маркетинговое исследование, обзор или маркетинговый анализ Вы сможете именно тогда, когда Вам это необходимо, получив при этом самую актуальную информацию.
Ссылка на информацию: 
