Тел. +7(926)535-50-61
Вход:
Поиск:
Рассылки:
На главную Написать письмо Добавить в избранное
Мы в: 
 
Компания Рестко. Перейти на главную страницу

 Главная  Рейтинги  Услуги  Сервисы  Расценки  Полезные разделы  Визитки  Инфотека  Партнерство  Форум  Тендеры  Реклама 
НовостиМаркетинговые исследованияКаталог фирмЧастный мастерПродукцияУслуги фирмНовости фирмИнвестиции в проектыАрт - интерьерМероприятияРабота
 Исследования рынков
Готовые исследования
Исследования по отраслям
Исследования по странам
Исследования по регионам
Исследования по городам
Готовые Бизнес планы
Маркетинговые обзоры рынков
Базы данных
Строящиеся объекты (новостройки Москвы)
Планируемые новостройки
Ген. подрядчики
Заказчики новостроек
Инвесторы новостроек
 Реклама
Размещение рекламы
 Полезные разделы
Инвестиции в проекты
Новости
Каталог фирм
Частный Мастер
Строительная продукция
Услуги фирм
Новости фирм
Арт - интерьер
Мероприятия
Работа
 Исследования по отраслям
Вся аналитика
Исследования
Рынок продуктов питания, напитков - 1404 исслед.
Рынок производства, продажи строительной продукции и оборудования - 1130 исслед.
Рынок машин, оборудования - 891 исслед.
Рынок недвижимости (здания, сооружения, квартиры, земля) - 676 исслед.
Рынок не продуктовых потребительских товаров - 666 исслед.
Рынок торговли - 562 исслед.
Рынок транспорта и средств транспорта (наземных, водных, воздушных) - 523 исслед.
Рынок сельского хозяйства, лесоводства и рыбного промысла - 466 исслед.
Рынок газа, нефти, химии, нефтехимии - 445 исслед.
Рынок медицины, красоты, здоровья - 435 исслед.
Рынок информационных и интернет технологий - 354 исслед.
Рынок строительства (работы и услуги) - 329 исслед.
Рынок финансов, кредитных учреждений, банков, налогов - 320 исслед.
Рынок спорта, туризма, отдыха - 283 исслед.
Рынок коммунальных, бытовых, социальных, персональных услуг - 192 исслед.
Рынок электричества и электротехники - 168 исслед.
Рынок средств связи и передачи информации - 158 исслед.
Рынок социально-экономического развития - 150 исслед.
Рынок руды, полезных ископаемых, воды - 136 исслед.
Рынок политики, государства - 114 исслед.
Рынок полимеров, пластика, резиновых изделий - 93 исслед.
Рынок общественного питания, кафе, ресторанов - 86 исслед.
Рынок металла, металлопроката, металлоконструкций и изделий - 85 исслед.
Рынок средств массовой информации, издательства и полиграфии - 79 исслед.
Рынок мебели - 74 исслед.
Рынок инвестиций - 72 исслед.
Рынок обучения, выставок - 63 исслед.
Рынок кадровых услуг - 49 исслед.
Рынок безопасности и охранной деятельности - 45 исслед.
Рынок интеллектуальной собственности, неосязаемых активов - 36 исслед.
Рынок рекламы, маркетинга, PR - 29 исслед.
Рынок компьютеров, периферии, электронных компонентов - 28 исслед.
Рынок страхования - 25 исслед.
Рынок баз данных и программирования - 23 исслед.
Рынок юридических услуг и права - 18 исслед.
Рынок науки, исследований, консалтинга - 14 исслед.
Рынок персоналий и кадровых назначений - 1 исслед.
Вся аналитика / Маркетинговое исследование / Общепит, кафе, рестораны / Россия

Анализ рынка. Маркетинговые исследования, обзоры рынка.
Аналитика. Консалтинг.

Маркетинговые исследования - Рынки общественного питания, кафе, ресторанов - Рынок питания общественного, общепита, ресторанов, рынок услуг ресторанных, кафе - Россия

Готовые маркетинговые исследования рынков, социологические исследования, базы данных, аналитика и обзоры рынка, инвестиционные меморандумы, маркетинговые обзоры, другие аналитические отчеты. Исследования включают: маркетинговый анализ объемов рынка, емкость, доли и сегменты рынка, SWOT (свот) - анализ и конкуренцию. Наиболее полная и постоянно обновляемая готовая аналитика лучших маркетинговых агентств.
Приглашаем к сотрудничеству бизнес аналитиков, исследовательские и маркетинговые группы специалистов, консалтинговые компании и агентства для таких работ, как анализ рынка, консалтинг, обзор рынка, проведение исследований, маркетинг и продажа готовой аналитики.
Разместить весь перечень маркетинговых работ, их описания и обновления у Вас на сайте
Поиск информацииРасширенный поиск     Помощь
Код:
Ключевое слово:
Название:
Регион:
Вся аналитика | Заказные исследования | Последние анонсы | Рейтинги | Добавить исследование | Скидки на исследования
Вопрос/Ответ/Коммент ( 0 ) | Оценка ОтличноОтличноОтличноОтличноОтлично (4.5) | Поставить оценку | Просмотры ( 28 / 1089 )

Маркетиновое исследование российского рынка сетей общественного питания: итоги2018 г., прогноз до 2021 г.

   Вернуться в выборку | Маркетинговые исследования по теме  

Вся аналитикаМаркетинговое исследованиеМаркетинговый обзор рынкаБизнес планБаза данныхТЭОМониторинг рынкаСтатистическая информация
Все страны
РоссияУкраинаЗарубежье ДальнееУзбекистанЗарубежье БлижнееКазахстан
Все регионы
Московская областьКраснодарский крайЛенинградская областьРеспублика БашкортостанНовосибирская областьРостовская область
Все города
МоскваСанкт-ПетербургКиевУфаНовосибирскРостов-на-Дону
Название отчетаМаркетиновое исследование российского рынка сетей общественного питания: итоги2018 г., прогноз до 2021 г. 
Код исследования
10314
Альтернативные отчеты:
 рынок питания общественного
 рынок общепита
 рынок ресторанов
 рынок услуг ресторанных
 рынок кафе
Тип работыМаркетинговое исследование
РегионРоссия
ОтрасльОбщепит, кафе, рестораны
Дата выхода
16.01.2020 Заказать по телефонам:
Число страниц
83 +7(926)535-50-61
Язык отчетаРусский 
Стоимость
50000 руб.     Пересчитать в   Купить     Новое по теме
Краткое описание отчетаНастоящее исследование посвящено анализу российского рынка сетей общественного питания. Основной целью исследования является предоставление объективной оценки конъюнктуры и перспектив дальнейшего развития российского рынка сетей общественного питания.

В отчете представлены проанализированные итоги развития рынка в 2018г., а также построены прогнозы до 2021 г.

Детальным образом проанализированы такие данные, как:

• Структура рынка

• Показатели рынка

• Анализ участников рынка

• Тенденции и прогнозы развития

Данное исследование предназначено для ряда специалистов, в частности:

маркетологи-аналитики, менеджеры по маркетингу, менеджеры по маркетинговым исследованиям работающие в сфере сетей общественного питания;
директора по маркетингу, директора по продажам компаний, работающих в сфере сетей общественного питания;
коммерческие директора компаний, работающие в сфере сетей общественного питания;
частные инвесторы, планирующие приобрести акции предприятий, осуществляющих свою деятельность в сфере сетей общественного питания. 
Подробное оглавлениеМакроэкономические показатели России в 2018 г.

Оборот розничной торговли

Оборот, динамика и структура оборота

Покупательская активность

Конъюнктура российского рынка общественного питания

Общие тенденции

Объем российского рынка

Количество заведений общественного питания

Форматы заведений общественного питания

Использование Интернета как канала продвижения

Программы лояльности

Участники рынка общественного питания

Характеристика сетей по географическому охвату и количеству заведений в сети

Франчайзинг на рынке сетей общественного питания

Стратегия развития компаний

Профили сетей общественного питания

Стардог! s (ООО «Маркон»)

Основные показатели деятельности компании

Финансовые показатели

Додо Пицца (ООО «Пицца венчур»)

Основные показатели деятельности компании

Финансовые показатели

Крошка-картошка (ООО "Крошка-картошка сервис" – управляющая компания)

Основные показатели деятельности компании

Финансовые показатели

Робин Сдобин (ГК «Робин Сдобин»)

Основные показатели деятельности компании

IL Патио (ПАО «Росинтер Ресторантс Холдинг»)

Основные показатели деятельности компании

Финансовые показатели

Подорожник (ООО «Марка Подорожник»)

Основные показатели деятельности компании

Шоколадница («ООО «Галерея-Алекс»)

Основные показатели деятельности компании

Финансовые показатели

Тенденции и перспективы развития российского рынка

О компании 
ПриложенияСписок диаграмм

Рис. 1. Динамика общего оборота розничной торговли, 2010-2018гг., млрд. руб., %

Рис. 2. Структура оборота розничной торговли по федеральным округам РФ, 2018г., %

Рис. 3. Динамика доли продаж через Интернет в общем объеме оборота розничной торговли по федеральным округам РФ, 2015-2018г., %

Рис. 4. Динамика реально располагаемых доходов населения, 2010-2018гг., %

Рис. 5. Динамика структуры населения по размеру доходов, 2016-2017 гг., %

Рис. 6. Рейтинг федеральных округов по размеру доходов на душу населения в РФ, 2017 г., руб./чел.

Рис. 7. Динамика объема рынка общественного питания России на фоне основных макроэкономических показателей, 2011-2018гг., %

Рис. 8. Динамика объема рынка общественного питания России, 2010-2018гг., млрд. руб., %

Рис. 9. Структура объема рынка общественного питания России в разрезе ФО, 2018г., %

Рис. 10. Динамика количества ресторанов, кафе и баров в России, 2009-2018гг., тыс. ед., %

Рис. 11. Структура количества ресторанов, кафе и баров в России по ФО, 2018г., %

Рис. 12. Структура площади ресторанов, кафе и баров в России по ФО, 2018г., %

Рис. 13. Количество сетевых ресторанов, кафе и баров в России, 2011-2018гг., тыс.ед., %

Рис. 14. Структура количества ресторанов, кафе и баров в России в разрезе сетевых/несетевых участников рынка, 2011-2018гг., %

Рис. 15. Среднее количество заведений, открытых одной сетью, 2011-2018гг., %

Рис. 16. Динамика структуры рынка общественного питания в разрезе форматов заведений по выручке компаний, 2018г., %

Рис. 17. Структура рынка сетевого общественного питания по количеству заведений, 2018г., %

Рис. 18. Средний чек по видам заведений сетевого общественного питания, 2018г., руб.

Рис. 19. Рейтинг популярности социальных сетей в России в 2018г., %

Рис. 20. Количество подписчиков на официальных страницах сетей общественного питания в «ВКонтакте», июнь 2018г.

Рис. 21. Структура российского рынка общественного питания в зависимости от типа географического охвата сетей, 2018 г., %

Рис. 22. Рейтинг сетей общественного питания РФ по количеству точек питания, 2018г.

Рис. 23. Рейтинг сетей общественного питания РФ по количеству городов-присутствия, 2018г., %

Рис. 24. Доля франчайзинговых/собственный предприятий на рынке сетей общественного питания в разрезе форматов сети, 2018г., %

Рис. 25. Динамика выручки ООО "МАРКОН", 2011-2018гг., млн. руб., %

Рис. 26. Динамика чистой прибыли ООО "МАРКОН", 2011-2018гг., тыс. руб., %

Рис. 27. Динамика выручки ООО «Пицца венчур», 2013-2018гг., тыс. руб., %

Рис. 28. Динамика чистой прибыли ООО «Пицца венчур», 2013-2018гг., тыс. руб., %

Рис. 29. Динамика выручки ООО "Крошка-картошка сервис", 2013-2018гг., тыс. руб., %

Рис. 30. Динамика чистой прибыли ООО "Крошка-картошка сервис", 2013-2018гг., тыс. руб., %

Рис. 31. Динамика выручки ПАО «Росинтер Ресторантс Холдинг», 2013-2018гг., тыс. руб., %

Рис. 32. Динамика чистой прибыли ПАО «Росинтер Ресторантс Холдинг», 2013-2018гг., тыс. руб., %

Рис. 33. Динамика выручки «ООО «Галерея-Алекс», 2013-2018гг., млн. руб., %

Рис. 34. Динамика чистой прибыли «ООО «Галерея-Алекс», 2013-2018гг., млн. руб., %

Рис. 35. Прогнозы развития рынка общественного питания в России, 2019-2021гг., млрд. руб., %

Рис. 36. Прогноз динамики структуры рынка общественного питания в разрезе форматов заведений по выручке компаний, 2019-2021г., %

Рис. 37. Прогноз структуры объема рынка общественного питания России в разрезе ФО, 2019-2021гг., %


Список таблиц

Табл. 1. Основные показатели развития экономики в 2016 – 2018гг. (в % к соответствующему периоду предыдущего года)

Табл. 2.Количество ресторанов, кафе и баров в федеральных округах на одного жителя округа, 2018г.

Табл. 3. Характеристика форматов общественного питания

Табл. 4. Описание программ лояльности сетей общественного питания в России

Табл. 5. Классификация сетей общественного питания по географическому охвату

Табл. 6. Присутствие некоторых крупных сетей общественного питания в ФО РФ, 2018г.

Табл. 7. Характеристика отдельных сетей общественного питания в России, 2018г.

Табл. 8. Условия франшизы на рынке сетей быстрого питания, 2018г.

Табл. 9. Стратегия и планы развития отдельных сетей общественного питания на рынке России, 2018г.

Табл. 10. Динамика финансовых показателей ООО "МАРКОН", 2011-2018гг., тыс. руб.

Табл. 11. Динамика финансовых показателей ООО «Пицца венчур», 2013-2018гг., тыс. руб.

Табл. 12. Динамика финансовых показателей ООО "Крошка-картошка сервис", 2013-2018гг., тыс. руб.

Табл. 13. Динамика финансовых показателей ПАО «Росинтер Ресторантс Холдинг», 2013-2018гг., тыс. руб.

Табл. 14. Динамика финансовых показателей «ООО «Галерея-Алекс», 2013-2018гг., млн. руб.  
Способ предоставленияЭлектронный вид 

Поделиться В закладки Ссылка на информацию В избранное Подписаться на...
Переслать другу Оценить Вопрос/Ответ/Коммент Напечатать Вставить в блог, форум, сайт


Купить маркетинговое исследование | Выставить счет на маркетинговое исследование | Задать вопрос по маркетинговому исследованию | Уточнить условия и формы оплаты

Вся аналитика | Заказные исследования | Последние анонсы | Рейтинги | Добавить исследование | Скидки на исследования
Последние вопросы/ответы/комменты
К исследованию нет вопросов/ответов/комментариев...
Добавить вопрос/ответ/коммент
* - все поля обязательные
Имя:
E-mail: (не показывается, только для ответов и идентификации ввода)
Тема:
Комментарий:
 Отчеты тех же тематик
Маркетинговое исследованиеРаботы других типов
Маркетинговое исследование рынка ресторанов в России 2015-2019 гг., прогноз до 2024 г.
Анализ рынка кофеен в России
Маркетинговое исследование российского рынка фаст-фуда: текущая ситуация и основные игроки
Анализ рынка продуктов здорового питания в России
Анализ рынка классических ресторанов Санкт-Петербурга
Типовой бизнес-план ресторана (с фин. расчетами)
Бизнес план кафе - ресторана (с финансовой моделью)
Типовой бизнес-план столовой (с фин.расчетами)
Маркетинговый образ рынка общественного питания в России. Сегмент уличных киосков/ларьков (стрит-фуд / street-food )
База данных Ресторанный бизнес. Кафе и бары
Купить готовый отчет по исследованию рынка, обзор или маркетинговый анализ, сделать заказ на новую работу можно по т. +7 (926) 535-50-61, Написать письмо
Всем покупателям готовой аналитической работы на сумму более 6 000 рублей - Подарок – Накопительная дисконтная карта .
Обращаем Ваше внимание, что все представленные на нашей площадке отчеты, как правило, содержат в себя: статистическую информацию, анализ объемных и емкостных показателей, долевое деление рынка, сегментацию рынка, конкуренцию и конъюнктуру, маркетинговый план и стратегию продвижения, мониторинг источников информации. Большинство отчетов постоянно обновляются. Поэтому, точное представление о содержательной части работы, всегда можно получить из подробного описания интересующей Вас аналитики.
Всегда рады сотрудничеству и партнерству с профессиональными исследовательскими и маркетинговыми коллективам, сложившимися группами квалифицированных специалистов, маркетинговыми агентствами, консалтинговыми компаниями, отдельными аналитиками и бизнес аналитиками, имеющими опыт работы в таких направлениях, как: бизнес планирование, маркетинговый анализ, составление обзоров рынка, проведение других исследовательских и аналитических работ, а также продаже уже готовых обзоров и инициативных исследований.

Преимущества Торговой площадки готовых маркетинговых исследований рынка, маркетинговых обзоров и обзоров рынка

Проведение полномасштабного маркетинга, маркетингового исследования рынка или маркетингового анализа требует значительных временных и финансовых затрат, использование труда высококвалифицированных аналитиков, маркетологов, консалтинговых компаний или маркетинговых агентств.

Данная Торговая площадка поможет купить Вам уже готовую аналитику, исследование или обзор с минимальными потерями времени и средств. Представленная здесь статистическая и маркетинговая информация, маркетинговые обзоры и исследования охватывают все направления промышленности и бизнеса. Маркетинговые отчеты, выполненные ведущими российскими и зарубежными аналитиками, содержат в себе основные компоненты исследования рынков: мониторинги и обзоры СМИ, глубинный анализ рынка, анализ конкурентной среды, мониторинг цен и продукции, анализ потенциала рынка, анализ тенденций развития рынка, социологические исследования, SWOT (свот) - анализ. В результате, Вы получаете актуальную оперативную информацию, такую, например, как отраслевой рынок, рынок недвижимости, в целом, так и по его отдельным сегментам.
Вид аналитики, описывающей конкурентов: анализ рынка, объем производства и продаж, объем рынка, динамика рынка, емкость рынка, сегментарные доли рынка, прогнозируемое развитие рынка.

Вы имеете возможность:

  • Не тратить значительных средств на содержание большого числа штатных маркетологов и аналитиков;
  • Выбирать, приобретать и получать результаты работ сотни профессиональных маркетинговых и консалтинговых компаний и агентств в одном месте;
  • Использовать маркетинговую информацию в своем бизнесе в тот же, или на следующий день после оплаты;

В случае: отсутствия необходимых маркетинговых обзоров рынка или исследований, наличия особых персональных требований к маркетинговому анализу или необходимости актуализации необходимой Вам аналитики, Вы сможете оперативно заказать и получить отчет на базе уже представленных работ или заключить Договор на проведение заказного маркетингового исследования или анализа.

Купить маркетинговое исследование, обзор или маркетинговый анализ Вы сможете именно тогда, когда Вам это необходимо, получив при этом самую актуальную информацию.

 Информация по близким тематикам
Маркетинговые исследованияНовости рынковИнвестиции
24.03.20 Маркетинговое исследование мобильные приложения и m-commerce в России: продукты, рестораны, доставка еды
23.03.20 Маркетинговое исследование рынка ресторанов в России 2015-2019 гг., прогноз до 2024 г.
20.01.20 Маркетинговое исследование рынка доставки пиццы в России 2014-2018 гг., прогноз до 2023г.
16.01.20 Маркетиновое исследование российского рынка сетей общественного питания: итоги2018 г., прогноз до 2021 г.
22.11.19 Анализ рынка кофеен в России
30.03.20 «Такой ад у нас впервые»: как рестораторы оказались на грани краха из-за коронавируса
25.03.20 «Нам осталось несколько недель»: как коронавирус убивает малый бизнес в России
24.03.20 Бармен — друг молодежи: как россиянка запускала самый модный бар в сицилийской деревне
02.03.20 Как звезда российского баскетбола заработал 75 млн рублей на макаронах с сыром
12.02.20 Как повар-самоучка попал на кухню ресторана с тремя звездами «Мишлен» и изобрел парящий в воздухе десерт
25.10.14 Цех розлива минеральной воды
25.10.14 Создание высокорентабельной пекарни
11.07.14 Ресторан "АС"
18.05.14 Кафе-кондитерская
28.11.13 Сеть пельменных в России и за рубежом
Все   |   Добавить
Все   |   Добавить
Все   |   Добавить
ФорумНовости ФирмСтатьи и обзоры
25.03.20 Re: Мебель (kreooo27)
19.03.20 Re: Надежные инвестиции (Федор Кольчугин)
16.02.20 Нужен совет (Kolyann)
15.02.20 Грузоперевозки (Kolyann)
11.02.20 Re: Как взять в аренду землю? (Марекс)
18.07.19 Открыть ресторан,Fast-Food по франшизе.
18.07.19 Оптимизация производства: Столовой, кафе, бара, пиццерии, бургерной.
28.10.16 В «АФИМОЛЛ Сити» открылось первое в Москве кафе авторской узбекской кухни PLOFT
10.07.15 Жаростойкие колеса с большим температурным режимом
03.04.15 В «АФИМОЛЛ СИТИ» открылось lounge-cafe «ЧАЙХОНА №1»
10.12.18 Искусственный камень в интерьере прихожей
10.12.18 Классический стиль в дизайне интерьеров
10.12.18 Стиль кантри в дизайне интерьера
10.12.18 14 полуколон в интерьере
24.06.18 Фахверковый дом своими руками
Все   |   Добавить
Все   |   Добавить
Все   |   Добавить


 Спецпредложения
Все   |   Добавить
 Реклама

Размещение рекламы
Популярные Маркетинговые исследования
23.03.2020 - Маркетинговое исследование рынка негосударственных пенсионных фондов в России 2015-2019 гг., прогноз до 2024 г. (с обновлением)
25.03.2020 - Анализ рынка услуг спортивных информационных агентств в России
23.03.2020 - Маркетинговое исследование рынка разработки сайтов в России 2015-2019 гг., прогноз до 2024 г
23.03.2020 - Маркетинговое исследование рынка прачечных в России 2015-2019 гг., прогноз до 2024 г.(с обновлением)
24.03.2020 - Анализ рынка теплоизоляционных материалов из вспененного полиэтилена и полипропилена в России
23.03.2020 - Маркетинговое исследование рынка музеев в России 2015-2019 гг., прогноз до 2024 г.
23.03.2020 - Маркетинговое исследование рынка рекламы в России 2015-2019 гг., прогноз до 2024 г.
23.03.2020 - Маркетинговое исследование рынка ремонта квартир в России 2015-2019 гг., прогноз до 2024 г.
23.03.2020 - Маркетинговое исследование рынка морских перевозок в России 2015-2019 гг., прогноз до 2024 г.
23.03.2020 - Маркетинговое исследование рынка продвижения в социальных сетях SMM в России 2015-2019 гг., прогноз до 2024 г.
Все права защищены.
При полном или частичном
использовании материала ссылка
на сайт Restko.ru обязательна.


Информационный портал.
Строительство. Недвижимость.
OOO "Restko". © 2020.
Тел: +7(926)535-50-61
Написать письмо
  Реклама Заказать рекламу