Тел. +7(926)535-50-61
Вход:
Поиск:
Рассылки:
На главную Написать письмо Добавить в избранное
Мы в: 
 
Компания Рестко. Перейти на главную страницу

 Главная  Рейтинги  Услуги  Сервисы  Расценки  Полезные разделы  Визитки  Инфотека  Партнерство  Форум  Тендеры  Реклама 
НовостиМаркетинговые исследованияКаталог фирмЧастный мастерПродукцияУслуги фирмНовости фирмИнвестиции в проектыАрт - интерьерМероприятияРабота
 Исследования рынков
Готовые исследования
Исследования по отраслям
Исследования по странам
Исследования по регионам
Исследования по городам
Готовые Бизнес планы
Маркетинговые обзоры рынков
Базы данных
Строящиеся объекты (новостройки Москвы)
Планируемые новостройки
Ген. подрядчики
Заказчики новостроек
Инвесторы новостроек
 Реклама
Размещение рекламы
 Полезные разделы
Инвестиции в проекты
Новости
Каталог фирм
Частный Мастер
Строительная продукция
Услуги фирм
Новости фирм
Арт - интерьер
Мероприятия
Работа
 Исследования по отраслям
Вся аналитика
Исследования
Рынок продуктов питания, напитков - 1733 исслед.
Рынок производства, продажи строительной продукции и оборудования - 1433 исслед.
Рынок машин, оборудования - 1080 исслед.
Рынок не продуктовых потребительских товаров - 906 исслед.
Рынок недвижимости (здания, сооружения, квартиры, земля) - 735 исслед.
Рынок сельского хозяйства, лесоводства и рыбного промысла - 590 исслед.
Рынок медицины, красоты, здоровья - 580 исслед.
Рынок газа, нефти, химии, нефтехимии - 557 исслед.
Рынок транспорта и средств транспорта (наземных, водных, воздушных) - 511 исслед.
Рынок торговли - 469 исслед.
Рынок информационных и интернет технологий - 394 исслед.
Рынок строительства (работы и услуги) - 348 исслед.
Рынок спорта, туризма, отдыха - 339 исслед.
Рынок финансов, кредитных учреждений, банков, налогов - 244 исслед.
Рынок коммунальных, бытовых, социальных, персональных услуг - 240 исслед.
Рынок электричества и электротехники - 193 исслед.
Рынок средств связи и передачи информации - 173 исслед.
Рынок руды, полезных ископаемых, воды - 163 исслед.
Рынок полимеров, пластика, резиновых изделий - 113 исслед.
Рынок общественного питания, кафе, ресторанов - 102 исслед.
Рынок металла, металлопроката, металлоконструкций и изделий - 100 исслед.
Рынок мебели - 94 исслед.
Рынок средств массовой информации, издательства и полиграфии - 88 исслед.
Рынок обучения, выставок - 79 исслед.
Рынок инвестиций - 71 исслед.
Рынок безопасности и охранной деятельности - 54 исслед.
Рынок социально-экономического развития - 52 исслед.
Рынок кадровых услуг - 50 исслед.
Рынок интеллектуальной собственности, неосязаемых активов - 38 исслед.
Рынок компьютеров, периферии, электронных компонентов - 35 исслед.
Рынок рекламы, маркетинга, PR - 33 исслед.
Рынок страхования - 25 исслед.
Рынок баз данных и программирования - 25 исслед.
Рынок политики, государства - 21 исслед.
Рынок юридических услуг и права - 18 исслед.
Рынок науки, исследований, консалтинга - 15 исслед.
Рынок персоналий и кадровых назначений - 2 исслед.
Рынок прочие - 1 исслед.
Вся аналитика / Маркетинговое исследование / Общепит, кафе, рестораны / Россия

Анализ рынка. Маркетинговые исследования, обзоры рынка.
Аналитика. Консалтинг.

Маркетинговые исследования - Рынки общественного питания, кафе, ресторанов - Рынок питания общественного, общепита, питания быстрого, рынок питания здорового, ресторанов - Россия

Готовые маркетинговые исследования рынков, социологические исследования, базы данных, аналитика и обзоры рынка, инвестиционные меморандумы, маркетинговые обзоры, другие аналитические отчеты. Исследования включают: маркетинговый анализ объемов рынка, емкость, доли и сегменты рынка, SWOT (свот) - анализ и конкуренцию. Наиболее полная и постоянно обновляемая готовая аналитика лучших маркетинговых агентств.
Приглашаем к сотрудничеству бизнес аналитиков, исследовательские и маркетинговые группы специалистов, консалтинговые компании и агентства для таких работ, как анализ рынка, консалтинг, обзор рынка, проведение исследований, маркетинг и продажа готовой аналитики.
Разместить весь перечень маркетинговых работ, их описания и обновления у Вас на сайте
Поиск информацииРасширенный поиск     Помощь
Код:
Ключевое слово:
Название:
Регион:
Вся аналитика | Заказные исследования | Последние анонсы | Рейтинги | Добавить исследование | Скидки на исследования
Вопрос/Ответ/Коммент ( 0 ) | Оценка ОтличноОтличноОтличноОтличноОтлично (4.5) | Поставить оценку | Просмотры ( 20 / 31 )

Анализ отрасли общественного питания в России в 2017-2021 гг прогноз на 2022-2026 гг. Перспективы в условиях санкций

   Вернуться в выборку | Маркетинговые исследования по теме  

Вся аналитикаМаркетинговое исследованиеМаркетинговый обзор рынкаБизнес планБаза данныхТЭОМониторинг рынкаСтатистическая информация
Все страны
РоссияУкраинаЗарубежье ДальнееКазахстанЗарубежье БлижнееУзбекистан
Все регионы
Московская областьКраснодарский крайЛенинградская областьРеспублика БашкортостанНовосибирская областьБеларусь
Все города
МоскваСанкт-ПетербургКиевУфаНовосибирскРостов-на-Дону
Название отчетаАнализ отрасли общественного питания в России в 2017-2021 гг прогноз на 2022-2026 гг. Перспективы в условиях санкций 
Код исследования
13842
Альтернативные отчеты:
 рынок питания общественного
 рынок общепита
 рынок питания быстрого
 рынок питания здорового
 рынок ресторанов
Тип работыМаркетинговое исследование
РегионРоссия
ОтрасльОбщепит, кафе, рестораны
Дата выхода
22.04.2022 Заказать по телефонам:
Число страниц
99 +7(926)535-50-61
Язык отчетаРусский 
Стоимость
105000 руб.     Пересчитать в   Купить     Новое по теме
Краткое описание отчетаПо оценкам, в 2017-2021 гг численность предприятий общественного питания в России выросла на 2% c 186,9 тыс до 190,4 тыс. На протяжении всего периода показатель преимущественно рос. Исключение составил 2020 г со снижением на 6% к предыдущему году (-11,1 тыс). Отрасль общественного питания признана одной из наиболее пострадавших от пандемии сфер. Весенний локдаун, падение рубля и резкое сокращение туристического потока нанесли серьезный удар по ресторанному бизнесу.

В 2017-2019 гг численность персонала отрасли общественного питания в России выросла на 3,7% и составила 807,5 тыс чел к концу периода. В 2020 г трудовые ресурсы предприятий отрасли понизились на 1,7% – до 793,6 тыс чел. Сокращение численности сотрудников заведений произошло из-за ограничительных мер для сдерживания распространения коронавируса в стране, когда с марта по июнь 2020 г была приостановлена ресторанная деятельность. В 2021 г средняя численность персонала в отрасли выросла на 4,4% и достигла 828,8 тыс чел.

Регионом-лидером по численности персонала общественного питания является Москва, на которую в 2021 г приходилось 19,7% от всех сотрудников в стране (или 159,9 тыс чел). Далее с большим отрывом следуют Московская область и Санкт-Петербург с долями 8,4% (68,4 тыс чел) и 6,3% (51,2 тыс чел) соответственно. Топ-10 регионов по численности сотрудников занимают совокупно 55,5% от общероссийского количества, что соответствует 459,9 тыс чел.

Геополитический кризис 2022 г негативно скажется на отрасли общественного питания в стране. Введенные против России санкции отразятся, главным образом, на снижении платежеспособного спроса. Новый кризис приведет к очередному сокращению доходов потребителей и девальвации российского рубля. Возможны проблемы с поставками импортных продуктов питания. Это неминуемо ускорит инфляцию. В результате численность организаций общественного питания в России сократится.

«Анализ отрасли общественного питания в России в 2017-2021 гг прогноз на 2022-2026 гг. Перспективы в условиях санкций» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

Экономическая ситуация в России
История и современное состояние общественного питания
Госрегулирование и программы развития отрасли
Численность и мощность предприятий общественного питания
Статистика персонала общественного питания
Численность клиентов и среднегодовые затраты на общественное питание
Оборот общественного питания
Экономические показатели отрасли
Драйверы, тренды, барьеры отрасли общественного питания
Инвестиционная привлекательность общественного питания
Оборот и число предприятий общественного питания детализированы по сегментам рынка:

Рестораны и кафе
Столовые
Кейтеринг
Доставка
В обзоре детализирована информация по регионам страны.

Приведены финансовые рейтинги крупнейших операторов отрасли «Деятельность по предоставлению продуктов питания и напитков»: Амрест, Аэромар, Бургер рус, Газпром питание, Главная линия, Интернэшнл ресторант брэндс, Макдоналдс, Москва-Макдоналдс, Партнеры Красноярск, Партнеры Ноябрьск, Парус, Перспектива, Радиус, Региональная сеть предприятий питания, Руссоцкапитал, Содексо Евроазия, СРП, Технология, ЮРП, Ям! Ресторантс интернэшнл раша Си Ай Эс и другие.

Рейтинги построены по отдельным юридическим лицам. В рейтингах учтены юридические лица, информация по которым содержится в базах Федеральной службы государственной статистики РФ.

Дополнительно приведена подробная информация о 5 лидирующих компаниях: профили, стратегии развития, инвестиционные проекты.

При подготовке обзора используется официальная статистика и собственные данные компании.

Информация профильных ведомств:

Федеральная служба государственной статистики РФ
Федеральная налоговая служба РФ
Министерство экономического развития РФ
Министерство финансов РФ
Министерство промышленности и торговли РФ
Информация:

Анализ вторичной информации об отрасли общественного питания
Опрос экспертов отрасли общественного питания
Мониторинг финансовой отчетности операторов общественного питания 
Подробное оглавлениеМЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА

СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

Базовые параметры российской экономики

Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2017-2026 гг (трлн руб; %)
Таблица 2. Инвестиции в основной капитал, РФ, 2017-2026 гг (трлн руб, %)
Таблица 3. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2017-2026 гг (млрд долл)
Таблица 4. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2017-2026 гг (руб за долл, %)
Таблица 5. Индекс потребительских цен (инфляция), индекс цен на продовольственные, непродовольственные товары и услуги, РФ, 2017-2026 гг (% к предыдущему году)
Таблица 6. Оборот розничной торговли товарами и услугами, РФ, 2017-2026 гг (трлн руб)
Таблица 7. Численность постоянного населения, РФ, 2017-2026 гг (млн чел)
Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2017-2026 гг (% к предыдущему году)
Место России в региональной и мировой экономике

Влияние конфликта с Украиной и пандемии на российскую экономику

Инвестиционные перспективы российской экономики

КЛАССИФИКАЦИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

ИСТОРИЯ И СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ В РОССИИ

РЕГУЛИРОВАНИЕ ОТРАСЛИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

Государственные органы регулирования

Нормативно-правовые акты и лицензирование

Государственные программы и проекты

ИНФРАСТРУКТУРА ОТРАСЛИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

Предприятия

Таблица 9. Численность предприятий общественного питания, РФ, 2017-2021 гг (тыс, %)
Таблица 10. Прогноз численности предприятий общественного питания, РФ, 2017-2026 гг (тыс, %)
Таблица 11. Численность предприятий общественного питания по регионам РФ, 2017-2021 гг
Сегменты общественного питания

Таблица 12. Структура численности предприятий по сегментам общественного питания, РФ, 2017-2021 гг (%)
Таблица 13. Прогноз структуры численности предприятий по сегментам общественного питания, РФ, 2017-2026 гг (%)
Таблица 14. Численность ресторанов и кафе, РФ, 2017-2021 гг (тыс, %)
Таблица 15. Прогноз численности ресторанов и кафе, РФ, 2017-2026 гг (тыс, %)
Таблица 16. Численность столовых, РФ, 2017-2021 гг (тыс, %)
Таблица 17. Прогноз численности столовых, РФ, 2017-2026 гг (тыс, %)
Таблица 18. Численность предприятий кейтеринга, РФ, 2017-2021 гг (тыс, %)
Таблица 19. Прогноз численности предприятий кейтеринга, РФ, 2017-2026 гг (тыс, %)
Таблица 20. Численность предприятий по доставке готовых блюд, РФ, 2017-2021 гг (тыс, %)
Таблица 21. Прогноз численности предприятий по доставке готовых блюд, РФ, 2017-2026 гг (тыс, %)
Мощность предприятий

Таблица 22. Площадь залов общественного питания, РФ, 2017-2021 гг (млн м2, %)
Таблица 23. Прогноз площади залов общественного питания, РФ, 2022-2026 гг (млн м2, %)
Таблица 24. Количество мест обслуживания, РФ, 2017-2021 гг (млн мест, %)
Таблица 25. Прогноз количества мест обслуживания, РФ, 2022-2026 гг (млн мест, %)
ПЕРСОНАЛ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

Таблица 26. Трудовые ресурсы предприятий общественного питания, РФ, 2017-2021 гг (тыс чел, %)
Таблица 27. Прогноз трудовых ресурсов предприятий отрасли, РФ, 2022-2026 гг (тыс чел, %)
Таблица 28. Численность персонала предприятий отрасли по регионам РФ, 2017-2021 гг (чел)
Таблица 29. Средняя заработная плата сотрудника предприятий отрасли, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, тыс руб в год, %)
Таблица 30. Прогноз средней заработной платы сотрудника предприятий отрасли, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, тыс руб в год, %)
Таблица 31. Средняя заработная плата сотрудника предприятий отрасли по регионам РФ, 2021 гг (тыс руб в год)
ЛИДЕРЫ ОТРАСЛИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

Рейтинг предприятий отрасли

Таблица 32. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж, РФ, 2020 г (млн руб)
Таблица 33. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж, РФ, 2020 г (млн руб)
Таблица 34. Рейтинг предприятий отрасли по себестоимости, РФ, 2020 г (млн руб)
Таблица 35. Рейтинг предприятий отрасли по основным средствам, РФ, 2020 г (млн руб)
Стратегии лидеров отрасли

ПОТРЕБЛЕНИЕ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

Клиенты общественного питания

Таблица 36. Численность клиентов общественного питания, РФ, 2017-2021 гг (млн чел, %)
Таблица 37. Прогноз численности клиентов общественного питания, РФ, 2022-2026 гг (млн чел, %)
Таблица 38. Численность клиентов общественного питания по регионам РФ, 2021 гг (млн чел)
Средние затраты на общественное питание

Таблица 39. Средние годовые затраты потребителя на общественное питание, РФ, 2017-2021 гг (тыс руб в год, %)
Таблица 40. Прогноз средних годовых затрат потребителя на общественное питание, РФ, 2022-2026 гг (тыс руб в год, %)
Таблица 41. Средние годовые затраты потребителя на общественное питание по регионам РФ, 2021 г (тыс руб в год,)
ОБОРОТ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

Таблица 42. Оборот общественного питания, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)
Таблица 43. Прогноз оборота общественного питания, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб, %)
Таблица 44. Оборот общественного питания по регионам РФ, 2017-2021 гг (млрд руб)
Сегменты общественного питания

Таблица 45 Структура оборота по сегментам общественного питания, РФ, 2017-2021 гг (%)
Таблица 46. Прогноз структуры оборота по сегментам общественного питания, РФ, 2017-2026 гг (%)
Таблица 47. Оборот ресторанов и кафе, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)
Таблица 48. Прогноз оборота ресторанов и кафе, РФ, 2017-2026 гг (млрд руб, %)
Таблица 49. Оборот столовых, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)
Таблица 50. Прогноз оборота столовых, РФ, 2017-2026 гг (млрд руб, %)
Таблица 51. Оборот предприятий кейтеринга, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)
Таблица 52. Прогноз оборота предприятий кейтеринга, РФ, 2017-2026 гг (млрд руб, %)
Таблица 53. Оборот сегмента доставки готовых блюд, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)
Таблица 54. Прогноз оборота сегмента доставки готовых блюд, РФ, 2017-2026 гг (млрд руб, %)
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ «ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ПО ПРЕДОСТАВЛЕНИЮ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ И НАПИТКОВ»

Таблица 55. Выручка от продаж, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)
Таблица 56. Выручка от продаж по регионам РФ, 2017-2021 гг (млн руб)
Таблица 57. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)
Таблица 58. Коммерческие и управленческие расходы по регионам РФ, 2017-2021 гг (млн руб)
Таблица 59. Себестоимость, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)
Таблица 60. Себестоимость по регионам РФ, 2017-2021 гг (млрд руб)
Таблица 61. Прибыль от продаж, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)
Таблица 62. Прибыль от продаж по регионам РФ, 2017-2021 гг (млн руб)
ИНВЕСТИЦИОННАЯ ПРИВЛЕКАТЕЛЬНОСТЬ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

Инвестиции в отрасль

Таблица 63. Инвестиции в отрасль, РФ, 2017-2021 гг (млн руб)
Ключевые инвестиционные проекты

Экономическая эффективность отрасли

Таблица 64. Экономическая эффективность, РФ, 2017-2021 гг (%, раз, сут дн)
ДРАЙВЕРЫ, БАРЬЕРЫ И ТРЕНДЫ ОТРАСЛИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

Драйверы рынка

Барьеры рынка

Тренды рынка

ПЕРСПЕКТИВЫ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ В УСЛОВИЯХ САНКЦИЙ

ПРОФИЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ ОТРАСЛИ

ООО «Макдоналдс»

Регистрационные данные
Руководство предприятия
Основные участники
Бухгалтерский баланс (тыс руб)
Отчёт о прибылях и убытках (тыс руб)
Основные финансовые показатели
ООО «Бургер рус»

Регистрационные данные
Руководство предприятия
Основные участники
Дочерние предприятия
Бухгалтерский баланс (тыс руб)
Отчёт о прибылях и убытках (тыс руб)
Основные финансовые показатели
ООО «Москва - Макдоналдс»

Регистрационные данные
Руководство предприятия
Основные участники
Бухгалтерский баланс (тыс руб)
Отчёт о прибылях и убытках (тыс руб)
Основные финансовые показатели
ООО «Интернэшнл ресторант брэндс»

Регистрационные данные
Руководство предприятия
Основные участники
Бухгалтерский баланс (тыс руб)
Отчёт о прибылях и убытках (тыс руб)
Основные финансовые показатели
ООО «СРП»

Регистрационные данные
Руководство предприятия
Основные участники
Бухгалтерский баланс (тыс руб)
Отчёт о прибылях и убытках (тыс руб)
Основные финансовые показатели 
ПриложенияТаблицы
Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2017-2026 гг (трлн руб; %)

Таблица 2. Инвестиции в основной капитал, РФ, 2017-2026 гг (трлн руб, %)

Таблица 3. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2017-2026 гг (млрд долл)

Таблица 4. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2017-2026 гг (руб за долл, %)

Таблица 5. Индекс потребительских цен (инфляция), индекс цен на продовольственные, непродовольственные товары и услуги, РФ, 2017-2026 гг (% к предыдущему году)

Таблица 6. Оборот розничной торговли товарами и услугами, РФ, 2017-2026 гг (трлн руб)

Таблица 7. Численность постоянного населения, РФ, 2017-2026 гг (млн чел)

Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2017-2026 гг (% к предыдущему году)

Таблица 9. Численность предприятий общественного питания, РФ, 2017-2021 гг (тыс, %)

Таблица 10. Прогноз численности предприятий общественного питания, РФ, 2017-2026 гг (тыс, %)

Таблица 11. Численность предприятий общественного питания по регионам РФ, 2017-2021 гг

Таблица 12. Структура численности предприятий по сегментам общественного питания, РФ, 2017-2021 гг (%)

Таблица 13. Прогноз структуры численности предприятий по сегментам общественного питания, РФ, 2017-2026 гг (%)

Таблица 14. Численность ресторанов и кафе, РФ, 2017-2021 гг (тыс, %)

Таблица 15. Прогноз численности ресторанов и кафе, РФ, 2017-2026 гг (тыс, %)

Таблица 16. Численность столовых, РФ, 2017-2021 гг (тыс, %)

Таблица 17. Прогноз численности столовых, РФ, 2017-2026 гг (тыс, %)

Таблица 18. Численность предприятий кейтеринга, РФ, 2017-2021 гг (тыс, %)

Таблица 19. Прогноз численности предприятий кейтеринга, РФ, 2017-2026 гг (тыс, %)

Таблица 20. Численность предприятий по доставке готовых блюд, РФ, 2017-2021 гг (тыс, %)

Таблица 21. Прогноз численности предприятий по доставке готовых блюд, РФ, 2017-2026 гг (тыс, %)

Таблица 22. Площадь залов общественного питания, РФ, 2017-2021 гг (млн м2, %)

Таблица 23. Прогноз площади залов общественного питания, РФ, 2022-2026 гг (млн м2, %)

Таблица 24. Количество мест обслуживания, РФ, 2017-2021 гг (млн мест, %)

Таблица 25. Прогноз количества мест обслуживания, РФ, 2022-2026 гг (млн мест, %)

Таблица 26. Трудовые ресурсы предприятий общественного питания, РФ, 2017-2021 гг (тыс чел, %)

Таблица 27. Прогноз трудовых ресурсов предприятий отрасли, РФ, 2022-2026 гг (тыс чел, %)

Таблица 28. Численность персонала предприятий отрасли по регионам РФ, 2017-2021 гг (чел)

Таблица 29. Средняя заработная плата сотрудника предприятий отрасли, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, тыс руб в год, %)

Таблица 30. Прогноз средней заработной платы сотрудника предприятий отрасли, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, тыс руб в год, %)

Таблица 31. Средняя заработная плата сотрудника предприятий отрасли по регионам РФ, 2021 гг (тыс руб в год)

Таблица 32. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж, РФ, 2020 г (млн руб)

Таблица 33. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж, РФ, 2020 г (млн руб)

Таблица 34. Рейтинг предприятий отрасли по себестоимости, РФ, 2020 г (млн руб)

Таблица 35. Рейтинг предприятий отрасли по основным средствам, РФ, 2020 г (млн руб)

Таблица 36. Численность клиентов общественного питания, РФ, 2017-2021 гг (млн чел, %)

Таблица 37. Прогноз численности клиентов общественного питания, РФ, 2022-2026 гг (млн чел, %)

Таблица 38. Численность клиентов общественного питания по регионам РФ, 2021 гг (млн чел)

Таблица 39. Средние годовые затраты потребителя на общественное питание, РФ, 2017-2021 гг (тыс руб в год, %)

Таблица 40. Прогноз средних годовых затрат потребителя на общественное питание, РФ, 2022-2026 гг (тыс руб в год, %)

Таблица 41. Средние годовые затраты потребителя на общественное питание по регионам РФ, 2021 г (тыс руб в год,)

Таблица 42. Оборот общественного питания, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)

Таблица 43. Прогноз оборота общественного питания, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб, %)

Таблица 44. Оборот общественного питания по регионам РФ, 2017-2021 гг (млрд руб)

Таблица 45 Структура оборота по сегментам общественного питания, РФ, 2017-2021 гг (%)

Таблица 46. Прогноз структуры оборота по сегментам общественного питания, РФ, 2017-2026 гг (%)

Таблица 47. Оборот ресторанов и кафе, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)

Таблица 48. Прогноз оборота ресторанов и кафе, РФ, 2017-2026 гг (млрд руб, %)

Таблица 49. Оборот столовых, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)

Таблица 50. Прогноз оборота столовых, РФ, 2017-2026 гг (млрд руб, %)

Таблица 51. Оборот предприятий кейтеринга, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)

Таблица 52. Прогноз оборота предприятий кейтеринга, РФ, 2017-2026 гг (млрд руб, %)

Таблица 53. Оборот сегмента доставки готовых блюд, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)

Таблица 54. Прогноз оборота сегмента доставки готовых блюд, РФ, 2017-2026 гг (млрд руб, %)

Таблица 55. Выручка от продаж, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)

Таблица 56. Выручка от продаж по регионам РФ, 2017-2021 гг (млн руб)

Таблица 57. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)

Таблица 58. Коммерческие и управленческие расходы по регионам РФ, 2017-2021 гг (млн руб)

Таблица 59. Себестоимость, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)

Таблица 60. Себестоимость по регионам РФ, 2017-2021 гг (млрд руб)

Таблица 61. Прибыль от продаж, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)

Таблица 62. Прибыль от продаж по регионам РФ, 2017-2021 гг (млн руб)

Таблица 63. Инвестиции в отрасль, РФ, 2017-2021 гг (млн руб)

Таблица 64. Экономическая эффективность, РФ, 2017-2021 гг (%, раз, сут дн) 
Способ предоставленияЭлектронный вид 

Поделиться В закладки Ссылка на информацию В избранное Подписаться на...
Переслать другу Оценить Вопрос/Ответ/Коммент Напечатать Вставить в блог, форум, сайт


Купить маркетинговое исследование | Выставить счет на маркетинговое исследование | Задать вопрос по маркетинговому исследованию | Уточнить условия и формы оплаты

Вся аналитика | Заказные исследования | Последние анонсы | Рейтинги | Добавить исследование | Скидки на исследования
Последние вопросы/ответы/комменты
К исследованию нет вопросов/ответов/комментариев...
Добавить вопрос/ответ/коммент
* - все поля обязательные
Имя:
E-mail: (не показывается, только для ответов и идентификации ввода)
Тема:
Комментарий:
 Отчеты тех же тематик
Маркетинговое исследованиеРаботы других типов
Маркетинговое исследование российского рынка манной крупы: комплексный анализ и прогноз
Маркетинговое исследование рынка детского питания в России 2017-2021 гг., прогноз до 2026 г. (с обновлением)
Прогноз развития рынка доставки суши и роллов в текущей экономической ситуации в России (с обновлением)
Анализ рынка спортивного питания в России в 2017-2021 гг, прогноз на 2022-2026 гг
Анализ рынка фастфуда в России в 2017-2021 гг, прогноз на 2022-2026 гг
Бизнес-план открытия фаст-фуда на фуд-корте
Типовой бизнес-план ресторана (с фин. расчетами)
Анализ рынка кейтеринга Киева
Готовый бизнес-план производства детского питания (с фин.расчетами)
Аналитическая записка по рынку детского питания Украины
Купить готовый отчет по исследованию рынка, обзор или маркетинговый анализ, сделать заказ на новую работу можно по т. +7 (926) 535-50-61, Написать письмо
Всем покупателям готовой аналитической работы на сумму более 6 000 рублей - Подарок – Накопительная дисконтная карта .
Обращаем Ваше внимание, что все представленные на нашей площадке отчеты, как правило, содержат в себя: статистическую информацию, анализ объемных и емкостных показателей, долевое деление рынка, сегментацию рынка, конкуренцию и конъюнктуру, маркетинговый план и стратегию продвижения, мониторинг источников информации. Большинство отчетов постоянно обновляются. Поэтому, точное представление о содержательной части работы, всегда можно получить из подробного описания интересующей Вас аналитики.
Всегда рады сотрудничеству и партнерству с профессиональными исследовательскими и маркетинговыми коллективам, сложившимися группами квалифицированных специалистов, маркетинговыми агентствами, консалтинговыми компаниями, отдельными аналитиками и бизнес аналитиками, имеющими опыт работы в таких направлениях, как: бизнес планирование, маркетинговый анализ, составление обзоров рынка, проведение других исследовательских и аналитических работ, а также продаже уже готовых обзоров и инициативных исследований.

Преимущества Торговой площадки готовых маркетинговых исследований рынка, маркетинговых обзоров и обзоров рынка

Проведение полномасштабного маркетинга, маркетингового исследования рынка или маркетингового анализа требует значительных временных и финансовых затрат, использование труда высококвалифицированных аналитиков, маркетологов, консалтинговых компаний или маркетинговых агентств.

Данная Торговая площадка поможет купить Вам уже готовую аналитику, исследование или обзор с минимальными потерями времени и средств. Представленная здесь статистическая и маркетинговая информация, маркетинговые обзоры и исследования охватывают все направления промышленности и бизнеса. Маркетинговые отчеты, выполненные ведущими российскими и зарубежными аналитиками, содержат в себе основные компоненты исследования рынков: мониторинги и обзоры СМИ, глубинный анализ рынка, анализ конкурентной среды, мониторинг цен и продукции, анализ потенциала рынка, анализ тенденций развития рынка, социологические исследования, SWOT (свот) - анализ. В результате, Вы получаете актуальную оперативную информацию, такую, например, как отраслевой рынок, рынок недвижимости, в целом, так и по его отдельным сегментам.
Вид аналитики, описывающей конкурентов: анализ рынка, объем производства и продаж, объем рынка, динамика рынка, емкость рынка, сегментарные доли рынка, прогнозируемое развитие рынка.

Вы имеете возможность:

  • Не тратить значительных средств на содержание большого числа штатных маркетологов и аналитиков;
  • Выбирать, приобретать и получать результаты работ сотни профессиональных маркетинговых и консалтинговых компаний и агентств в одном месте;
  • Использовать маркетинговую информацию в своем бизнесе в тот же, или на следующий день после оплаты;

В случае: отсутствия необходимых маркетинговых обзоров рынка или исследований, наличия особых персональных требований к маркетинговому анализу или необходимости актуализации необходимой Вам аналитики, Вы сможете оперативно заказать и получить отчет на базе уже представленных работ или заключить Договор на проведение заказного маркетингового исследования или анализа.

Купить маркетинговое исследование, обзор или маркетинговый анализ Вы сможете именно тогда, когда Вам это необходимо, получив при этом самую актуальную информацию.

 Информация по близким тематикам
Маркетинговые исследованияНовости рынковИнвестиции
30.05.22 Маркетинговое исследование рынка доставки пиццы в России 2017–2021 гг., с прогнозом до 2026 г.
22.04.22 Анализ отрасли общественного питания в России в 2017-2021 гг прогноз на 2022-2026 гг. Перспективы в условиях санкций
05.03.22 Прогноз развития рынка доставки суши и роллов в текущей экономической ситуации в России (с обновлением)
02.03.22 Бизнес-план открытия фаст-фуда на фуд-корте
02.03.22 Бизнес-план открытия фаст-фуда на фуд-корте
07.06.22 Владельцев франшизы McDonald’s в России обязали снять вывески американского бренда
02.06.22 «Нет больше никаких сил»: Анастасия Татулова о потерях бизнеса и уходе из омбудсменов
17.05.22 McDonald"s объявил о решении продать бизнес в России и уйти с рынка страны
17.03.22 «Мы так не умеем»: основатель «Теремка» прокомментировал закрытие McDonald"s
11.03.22 McDonald’s решил временно закрыть 850 ресторанов в России
25.10.14 Цех розлива минеральной воды
25.10.14 Создание высокорентабельной пекарни
11.07.14 Ресторан "АС"
18.05.14 Кафе-кондитерская
28.11.13 Сеть пельменных в России и за рубежом
Все   |   Добавить
Все   |   Добавить
Все   |   Добавить
ФорумНовости ФирмСтатьи и обзоры
03.07.22 Art (Дарья)
02.07.22 Re: Вопрос по продукту (Admin)
02.07.22 Займ (Олеся )
01.07.22 Завершение строительства (Александр)
01.07.22 Большая беда! (Александр)
18.07.19 Открыть ресторан,Fast-Food по франшизе.
18.07.19 Оптимизация производства: Столовой, кафе, бара, пиццерии, бургерной.
28.10.16 В «АФИМОЛЛ Сити» открылось первое в Москве кафе авторской узбекской кухни PLOFT
10.07.15 Жаростойкие колеса с большим температурным режимом
03.04.15 В «АФИМОЛЛ СИТИ» открылось lounge-cafe «ЧАЙХОНА №1»
10.12.18 Искусственный камень в интерьере прихожей
10.12.18 Классический стиль в дизайне интерьеров
10.12.18 Стиль кантри в дизайне интерьера
10.12.18 14 полуколон в интерьере
24.06.18 Фахверковый дом своими руками
Все   |   Добавить
Все   |   Добавить
Все   |   Добавить


 Спецпредложения
Все   |   Добавить
 Реклама

Размещение рекламы
Популярные Маркетинговые исследования
02.07.2022 - Что продавать – 2022? Запчасти для грузовых автомобилей. Перспективность сегмента
02.06.2022 - Что продавать – 2022? Запчасти для легковых автомобилей. Комплексный гайд
02.06.2022 - Что продавать – 2022? Запчасти для легковых автомобилей. Перспективность сегмента
02.06.2022 - Что продавать – 2022? Запчасти для спецтехники. Комплексный гайд
02.06.2022 - Что продавать – 2022? Запчасти для спецтехники. Перспективность сегмента
02.06.2022 - Что продавать – 2022? Запчасти для грузовых автомобилей. Комплексный гайд
20.05.2022 - Маркетинговое исследование российского рынка строительных изделий из керамики: комплексный анализ и прогноз
08.09.2021 - м
11.03.2022 - Анализ рынка поликристаллического и монокристаллического кремния в России
14.03.2022 - Маркетинговое исследование рынка канатов в Москве и Московской области 2017-2021 гг., прогноз до 2026 г.(с обновлением)
Все права защищены.
При полном или частичном
использовании материала ссылка
на сайт Restko.ru обязательна.


Информационный портал.
Строительство. Недвижимость.
OOO "Restko". © 2022.
Тел: +7(926)535-50-61
Написать письмо
  Реклама Заказать рекламу