Анализ рынка. Маркетинговые исследования, обзоры рынка. Аналитика. Консалтинг.
Маркетинговые исследования - Рынки продуктов питания, напитков - Рынок фундука, бакалей, орехов, рынок орехов грецких, сухофруктов - Россия
Готовые маркетинговые исследования рынков, социологические исследования, базы данных, аналитика и обзоры рынка, инвестиционные меморандумы, маркетинговые обзоры, другие аналитические отчеты. Исследования включают: маркетинговый анализ объемов рынка, емкость, доли и сегменты рынка, SWOT (свот) - анализ и конкуренцию. Наиболее полная и постоянно обновляемая готовая аналитика лучших маркетинговых агентств.
Приглашаем к сотрудничеству бизнес аналитиков, исследовательские и маркетинговые группы специалистов, консалтинговые компании и агентства для таких работ, как анализ рынка, консалтинг, обзор рынка, проведение исследований, маркетинг и продажа готовой аналитики.
Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (FAO)
и др.
Ключевые потребители маркетингового исследования:
потенциальные участники рынка
инвесторы для оценки перспективности инвестиций
отделы маркетинга на предприятиях
Возможности применения маркетингового исследования:
коррекция стратегии бизнеса в условиях санкций
выявление конкурентов
оценка доли рынка
оценка перспектив спроса
снижение бизнес-рисков
КЛЮЧЕВЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
В 2024 году мировое производство фисташек выросло на **% и составило ** млн т. Наибольший объём производства фисташек приходится на США, Турцию и Иран. Наиболее сильно в 2024 году производство фисташек выросло в Австралии, Ираке, Турции и Сирии.
Площадь насаждения фисташек в мире ежегодно растёт. Наибольшая площадь насаждений фисташки приходится на долю Турции, Ирана и США. В 2024 году наибольший рост площади насаждений фисташек отмечен в Австралии и Ираке.
Урожайность фисташки значительно колеблется от года к году.
В России чаще всего едят грецкие орехи (**% респондентов), **% опрошенных предпочитают фисташки, **% — кешью. **% участников опроса сказали, что обычно покупают миндаль, **% — лесные орехи.
В период с июля 2024 г. по июнь 2025 г. потребление соленых орехов увеличилось на **%, по сравнению с показателем годом ранее.
Согласно исследованиям на солёные орехи переключаются потребители чипсов, экструдированных снеков, хлебцев, хлебных палочек, соломки, соленых крекеров и сушеной и вяленой рыбной продукции.
В то же время часть потребителей соленых орехов переключается на сухарики, семечки и попкорн.
В 2025 году число запросов «фисташки» выросло на **%, ранее в 2024 году рост составил **%, ежегодный рост числа запросов отражает растущий интерес пользователей к фисташкам.
Многие запросы ** и пр. Также много запросов о **, которое стало популярно последнее время и ** с фисташками – **. Реже встречаются запросы, связанные с солеными фисташками.
Наиболее популярным запросом, связанным с фисташками, в Google оказался запрос о ** За последние 5 лет наиболее сильно набрал популярность среди пользователей Google запрос «**», что вероятно говорит о появление значительного интереса именно к продукции **
В 2025 году орехи в РФ подорожали на **%, по данным Росстата средняя стоимость составила ** руб. / кг.
Таблица 1. Динамика объёма выручки отраслей, связанных с выращиванием, переработкой и продажей орехов в РФ, 2017 – сен. 2025 гг., млрд. руб.
2017
2018
2019
2020
2021
2022
2023
2024
янв-сен 2024 (оперативные)
янв-сен 2025 (оперативные)
Выращивание прочих плодовых деревьев, кустарников и орехов
**
**
**
**
**
**
**
**
**
**
Выращивание орехоплодных культур
**
**
**
**
**
**
**
**
**
**
Сбор и заготовка дикорастущих орехов
**
**
**
**
**
**
**
**
**
**
Переработка и консервирование фруктов и орехов
**
**
**
**
**
**
**
**
**
**
Производство засахаренных фруктов, орехов, цукатов из кожуры и прочих частей растений
**
**
**
**
**
**
**
**
**
**
Торговля оптовая свежими овощами, фруктами и орехами
**
**
**
**
**
**
**
**
**
**
Торговля оптовая свежими фруктами и орехами
**
**
**
**
**
**
**
**
**
**
Торговля оптовая консервированными овощами, фруктами и орехами
**
**
**
**
**
**
**
**
**
**
Торговля розничная свежими фруктами, овощами, картофелем и орехами в специализированных магазинах
**
**
**
**
**
**
**
**
**
**
Торговля розничная консервированными фруктами, овощами и орехами в специализированных магазинах
**
**
**
**
**
**
**
**
**
**
Источник: Росстат
Мировые аналитические агентства прогнозируют CAGR мирового рынка фисташек в **% - **%.
Прогноз роста российского рынка фисташек – около **%.
Объём мирового производства фисташек, согласно нашим прогнозам, к 2027 году вероятно составит около ** – ** млн т, площадь насаждений ** - ** млн га.
Подробное оглавление
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
1.1. Методы исследования и источники данных
1.2. Ключевые положения исследования
2. ОПИСАНИЕ ПРОДУКЦИИ
3. МИРОВОЙ РЫНОК ФИСТАШЕК
3.1. Объём производства
3.2. Площадь насаждений
3.3. Урожайность
4. ИМПОРТ ФИСТАШЕК В РФ
4.1. В стоимостном выражении
4.2. В натуральном выражении
4.3. Цены импортируемой продукции
5. ЭКСПОРТ ФИСТАШЕК ИЗ РФ
5.1. В стоимостном выражении
5.1. В натуральном выражении
5.2. Цены экспортируемой продукции
6. ПОТРЕБЛЕНИЕ ОРЕХОВ
7. ДИНАМИКА ЧИСЛА ЗАПРОСОВ
8. ЦЕНЫ НА ОРЕХИ В РФ
9. ФИНАНСОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛЕЙ, СВЯЗАННЫХ С ВЫРАЩИВАНИЕМ ПЕРЕРАБОТКОЙ И ПРОДАЖЕЙ ОРЕХОВ В РФ
10. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА
11. О РАЗРАБОТЧИКЕ МАРКЕТИНГОВОГО ИССЛЕДОВАНИЯ
Приложения
Список графиков
График 1. Динамика мирового объёма производства, площади насаждения и урожайности фисташки, 1961-2024 гг.
График 2. Динамика мирового производства фисташек, 1961-2024 гг., млн. т.
График 3. Динамика мировой площади насаждений фисташек, 1961-2024 гг., млн. га.
График 4. Динамика урожайности фисташек, мир, 1961-2024 гг., т./га.
График 5. Динами числа запросов «фисташки» в Яндексе, 2020-2025 гг., ед.
График 6. Динамика популярности поискового запроса «фисташки» в Google, мар 2021 г. – фев. 2026 г., %.
График 7. Динамика потребительской цены на орехи в РФ, 2009-2025 гг., руб./кг.
График 8. Динамика цены на орехи по каналам продаж в РФ, ноя 2025 – фев 2026 гг., руб./уп.
График 9. Прогнозы CAGR мирового рынка фисташек, 2026-2035 гг., %.
График 10. Динамика мирового производства фисташек, 1961-2024 гг., с прогнозом до 2027 г., млн. т.
График 11. Динамика мировой площади насаждений фисташек, 1961-2024 гг., с прогнозом до 2027 г., млн. га.
Список диаграмм
Диаграмма 1. Структура распределения мирового производства фисташек по странам мира, 2024 г., %.
Диаграмма 2. Изменение объёма производства фисташки по странам мира по отношению к предыдущему году, 2024 г., %.
Диаграмма 3. Структура распределения мировой площади насаждений фисташек по странам, 2024 г., %.
Диаграмма 4. Изменение площади насаждений фисташки по странам мира по отношению к предыдущему году, 2024 г., %.
Диаграмма 5. Урожайность фисташек по странам мира, 2024 гг., т./га.
Диаграмма 6. Доля регионов в объёме продаж орехов в РФ, янв 2026 г., %.
Диаграмма 7. Предпочитаемые россиянами виды орехов, 2023 г., %.
Диаграмма 8. Доля соленых орехов в потреблении соленых снеков в РФ, июль 2024 г-июнь 2025 г., %.
Диаграмма 9. Топ запросов, содержащих слово «фисташки» в Яндексе, 25.01.2026 г. – 23.02.2026 г., ед.
Диаграмма 10. Средние цены на орехи по регионам РФ, февраль 2026 г., руб./уп.
Список рисунков
Рисунок 1. Переключение потребителей между категориями соленых снеков, июль 2023 г.-июнь 2024 г./июль 2024 г-июнь 2025 г.
Рисунок 2. Наиболее популярные запросы, связанные с фисташками в Google за последние 5 лет, февраль 2026 г.
Рисунок 3. Запросы, набирающие популярность, связанные с фисташками в Google за последние 5 лет, февраль 2026 г.
Таблица 1. Динамика производства фисташек по странам мира, 2010-2024 гг., т.
Таблица 2. Динамика мировой площади насаждений фисташек по странам мира, 2010-2024 гг., млн. га.
Таблица 3. Динамика урожайности фисташек по странам мира, 2010-2024 гг., т./га.
Таблица 4. Динамика объёма импорта фисташек в скорлупе (ТН ВЭД 080251) в РФ, в стоимостном выражении, 2012-2024 гг., тыс. долл.
Таблица 5. Поквартальная динамика объёма импорта фисташек в скорлупе (ТН ВЭД 080251) в РФ, в стоимостном выражении, 1 кв. 2021 – 3 кв. 2025 гг., тыс. долл.
Таблица 6. Динамика объёма импорта фисташек, очищенных от скорлупы (ТН ВЭД 080252) в РФ, в стоимостном выражении, 2012-2024 гг., тыс. долл.
Таблица 7. Поквартальная динамика объёма импорта фисташек, очищенных от скорлупы (ТН ВЭД 080252) в РФ, в стоимостном выражении, 1 кв. 2021 – 4 кв. 2025 гг., тыс. долл.
Таблица 8. Динамика объёма импорта фисташек в скорлупе (ТН ВЭД 080251) в РФ, в натуральном выражении, 2012-2024 гг., т.
Таблица 9. Поквартальная динамика объёма импорта фисташек в скорлупе (ТН ВЭД 080251) в РФ, в натуральном выражении, 1 кв. 2021 – 3 кв. 2025 гг., кг.
Таблица 10. Динамика объёма импорта фисташек, очищенных от скорлупы (ТН ВЭД 080252) в РФ, в натуральном выражении, 2012-2024 гг., т.
Таблица 11. Поквартальная динамика объёма импорта фисташек, очищенных от скорлупы (ТН ВЭД 080252) в РФ, в натуральном выражении, 1 кв. 2021 – 4 кв. 2025 гг., кг.
Таблица 12. Динамика цен импортируемых фисташек в скорлупе (ТН ВЭД 080251) в РФ, 2012-2024 гг., долл./т.
Таблица 13. Динамика цен импортируемых фисташек, очищенных от скорлупы (ТН ВЭД 080252) в РФ, 2012-2025 гг., долл./т.
Таблица 14. Динамика объёма экспорта фисташек в скорлупе (ТН ВЭД 080251) в РФ, в стоимостном выражении, 2012-2025 гг., тыс. долл.
Таблица 5. Поквартальная динамика объёма экспорта фисташек в скорлупе (ТН ВЭД 080251) в РФ, в стоимостном выражении, 1 кв. 2021 – 4 кв. 2025 гг., тыс. долл.
Таблица 6. Динамика объёма экспорта фисташек, очищенных от скорлупы (ТН ВЭД 080252) в РФ, в стоимостном выражении, 2012-2025 гг., тыс. долл.
Таблица 7. Поквартальная динамика объёма экспорта фисташек, очищенных от скорлупы (ТН ВЭД 080252) в РФ, в стоимостном выражении, 2 кв. 2021 – 3 кв. 2025 гг., тыс. долл.
Таблица 15. Динамика объёма экспорта фисташек в скорлупе (ТН ВЭД 080251) в РФ, в стоимостном выражении, 2012-2024 гг., т.
Таблица 9. Поквартальная динамика объёма экспорта фисташек в скорлупе (ТН ВЭД 080251) в РФ, в натуральном выражении, 1 кв. 2021 – 4 кв. 2025 гг., кг.
Таблица 10. Динамика объёма экспорта фисташек, очищенных от скорлупы (ТН ВЭД 080252) в РФ, в натуральном выражении, 2013-2024 гг., т.
Таблица 11. Поквартальная динамика объёма экспорта фисташек, очищенных от скорлупы (ТН ВЭД 080252) в РФ, в натуральном выражении, 1 кв. 2021 – 3 кв. 2025 гг., кг.
Таблица 16. Динамика цен экспортируемых фисташек в скорлупе (ТН ВЭД 080251) в РФ, 2012-2024 гг., долл./т.
Таблица 13. Динамика цен экспортируемых фисташек, очищенных от скорлупы (ТН ВЭД 080252) в РФ, 2012-2024 гг., долл./т.
Таблица 17. Динамика объёма выручки отраслей, связанных с выращиванием, переработкой и продажей орехов в РФ, 2017 – сен. 2025 гг., млрд. руб.
Таблица 18. Динамика объёма прибыли до налогообложения отраслей, связанных с выращиванием, переработкой и продажей орехов в РФ, 2017 – ноя. 2025 гг., млрд. руб.
Таблица 19. Динамика объёма чистой прибыли отраслей, связанных с выращиванием, переработкой и продажей орехов в РФ, 2017 –2024 гг., млрд. руб.
Таблица 20. Динамика рентабельности отраслей, связанных с выращиванием, переработкой и продажей орехов в РФ, 2017 – сен. 2025 гг., млрд. руб.
Вы можете опубликовать понравившийся материал нашего сайта у себя в блоге, на форуме или сайте. Достаточно скопировать код или нажать на кнопку
«скопировать в буфер». После этого достаточно вставить код из буфера обмена в свой проект в нужное место.
Методы исследования: анализ материалов из открытых источников; сбор и анализ вторичной информации о рынке; кабинетная работа специалистов. Источники данных: Росстат, ЦБ РФ, Россельхозбанк, Федеральная таможенная служба, Министерство экономического развития РФ, Федеральная налоговая служба, Продовольственная и сельскохозяйственная организация... Читать дальше
Купить готовый отчет по исследованию рынка, обзор или маркетинговый анализ, сделать заказ на новую работу можно по т. +7 (926) 535-50-61, Написать письмо
Всем покупателям готовой аналитической работы на сумму более 6 000 рублей - Подарок – Накопительная дисконтная карта .
Обращаем Ваше внимание, что все представленные на нашей площадке отчеты, как правило, содержат в себя: статистическую информацию, анализ объемных и емкостных показателей, долевое деление рынка, сегментацию рынка, конкуренцию и конъюнктуру, маркетинговый план и стратегию продвижения, мониторинг источников информации. Большинство отчетов постоянно обновляются. Поэтому, точное представление о содержательной части работы, всегда можно получить из подробного описания интересующей Вас аналитики.
Всегда рады сотрудничеству и партнерству с профессиональными исследовательскими и маркетинговыми коллективам, сложившимися группами квалифицированных специалистов, маркетинговыми агентствами, консалтинговыми компаниями, отдельными аналитиками и бизнес аналитиками, имеющими опыт работы в таких направлениях, как: бизнес планирование, маркетинговый анализ, составление обзоров рынка, проведение других исследовательских и аналитических работ, а также продаже уже готовых обзоров и инициативных исследований.
Преимущества Торговой площадки готовых маркетинговых исследований рынка, маркетинговых обзоров и обзоров рынка
Проведение полномасштабного маркетинга, маркетингового исследования рынка или маркетингового анализа требует значительных временных и финансовых затрат, использование труда высококвалифицированных аналитиков, маркетологов, консалтинговых компаний или маркетинговых агентств.
Данная Торговая площадка поможет купить Вам уже готовую аналитику, исследование или обзор с минимальными потерями времени и средств. Представленная здесь статистическая и маркетинговая информация, маркетинговые обзоры и исследования охватывают все направления промышленности и бизнеса. Маркетинговые отчеты, выполненные ведущими российскими и зарубежными аналитиками, содержат в себе основные компоненты исследования рынков: мониторинги и обзоры СМИ, глубинный анализ рынка, анализ конкурентной среды, мониторинг цен и продукции, анализ потенциала рынка, анализ тенденций развития рынка, социологические исследования, SWOT (свот) - анализ. В результате, Вы получаете актуальную оперативную информацию, такую, например, как отраслевой рынок, рынок недвижимости, в целом, так и по его отдельным сегментам. Вид аналитики, описывающей конкурентов: анализ рынка, объем производства и продаж, объем рынка, динамика рынка, емкость рынка, сегментарные доли рынка, прогнозируемое развитие рынка.
Вы имеете возможность:
Не тратить значительных средств на содержание большого числа штатных маркетологов и аналитиков;
Выбирать, приобретать и получать результаты работ сотни профессиональных маркетинговых и консалтинговых компаний и агентств в одном месте;
Использовать маркетинговую информацию в своем бизнесе в тот же, или на следующий день после оплаты;
В случае: отсутствия необходимых маркетинговых обзоров рынка или исследований, наличия особых персональных требований к маркетинговому анализу или необходимости актуализации необходимой Вам аналитики, Вы сможете оперативно заказать и получить отчет на базе уже представленных работ или заключить Договор на проведение заказного маркетингового исследования или анализа.
Купить маркетинговое исследование, обзор или маркетинговый анализ Вы сможете именно тогда, когда Вам это необходимо, получив при этом самую актуальную информацию.
Ссылка на информацию: 
