Анализ рынка. Маркетинговые исследования, обзоры рынка. Аналитика. Консалтинг.
Маркетинговые исследования - Рынки продуктов питания, напитков - Рынок мороженого, продуктов молочных, продукции молочной, рынок комбинатов молочных, промышленности молочной - Россия
Готовые маркетинговые исследования рынков, социологические исследования, базы данных, аналитика и обзоры рынка, инвестиционные меморандумы, маркетинговые обзоры, другие аналитические отчеты. Исследования включают: маркетинговый анализ объемов рынка, емкость, доли и сегменты рынка, SWOT (свот) - анализ и конкуренцию. Наиболее полная и постоянно обновляемая готовая аналитика лучших маркетинговых агентств.
Приглашаем к сотрудничеству бизнес аналитиков, исследовательские и маркетинговые группы специалистов, консалтинговые компании и агентства для таких работ, как анализ рынка, консалтинг, обзор рынка, проведение исследований, маркетинг и продажа готовой аналитики.
анализ материалов из открытых источников;
сбор и анализ вторичной информации о рынке мороженого;
изучение финансово-хозяйственной деятельности участников рынка;
кабинетная работа специалистов.
Источники данных:
Росстат;
БФО;
НСЦМ;
Продажи.РФ;
ITC;
и др.
Ключевые потребители маркетингового исследования рынка мороженого:
потенциальные участники рынка мороженого
инвесторы для оценки перспективности инвестиций
отделы маркетинга на предприятиях
Возможности применения маркетингового исследования рынка мороженого России:
коррекция стратегии бизнеса в условиях санкций
выявление конкурентов
оценка доли рынка
оценка перспектив спроса
перспективы торговли с зарубежными странами
снижение бизнес-рисков
Основные разделы маркетингового исследования рынка мороженого
КЛАССИФИКАЦИЯ И АССОРТИМЕНТ
В разделе представлена классификация и основные виды мороженого
ПРОИЗВОДСТВО МОРОЖЕНОГО В РОССИИ
В разделе представлено:
1. Анализ динамики производства мороженого
2. Региональная структура производства
3. Структура производства мороженого по видам
4. Производственные мощности по выпуску мороженого
5. Рынок сырья (по запросу)
РЕАЛИЗАЦИЯ МОРОЖЕНОГО В РОССИИ
В разделе содержится:
1. Динамика отгрузок мороженого
2. Региональная структура отгрузок
3. Динамика остатков мороженого на предприятиях
4. Импорт мороженого в РФ в натуральном и стоимостном выражении
5. Структура и основные каналы продаж мороженого
6. Описание портрета потребителя мороженого.
ФИНАНСОВОЕ СОСТОЯНИЕ ОТРАСЛИ
В разделе представлено:
1. Объём выручки производителей мороженого в РФ в динамике
2. Динамика прибыли (убытка) производителей мороженого
3. Анализ рентабельности (убыточности) производства мороженого
ЦЕНЫ НА МОРОЖЕНОЕ В РОССИИ
Раздел содержит динамику цен производителей, влияние сезонности, розничные цены на мороженое в России.
КРУПНЕЙШИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ МОРОЖЕНОГО В РОССИИ
Раздел содержит:
1. Рейтинг производителей мороженого
2. Профили крупнейших производителей мороженого (по запросу)
ТЕНДЕНЦИИ И ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА МОРОЖЕНОГО
В разделе описаны основные тенденции на рынке мороженого в РФ и представлен прогноз до 2028 года.
Основные выводы по исследованию рынка мороженого
Производство мороженого
Производство мороженого в России показывало стабильную положительную динамику до 2022 года. В 2022 году на фоне изменения геополитической и экономической ситуации производство мороженого сократилось на 12%. Однако уже в 2023 году произошел дальнейший рост производства. В 2024 году в РФ было произведено *** тыс. тонн мороженого, что на 16,5% выше, чем в 2023 году.
График 1. Производство мороженого в РФ по видам, 2019-2024, тонн.
В 2024 году по объемам производства лидировало ***, на его долю пришлось 55,6% от всего произведенного мороженого.
Основные объемы мороженого производятся в *** - 31,4%. В последние пять лет стабильными темпами наращивается производство мороженого во всех округах, за исключением *** и ***.
В 2023 году уровень использования мощностей по производству мороженого вырос на 11 п.п. и составил ***%. Самая большая загрузка мощностей по производству мороженого в *** и *** ФО, ***% и ***% соответственно.
Реализация мороженого
В 2024 году было отгружено *** тыс. тонн мороженого, что на 18,7% выше показателя 2023 г.
По данным Росстата, в 2024 году компаниями, занимающимися производством мороженого, было отгружено продукции на *** млрд. руб. (без учета НДС, акцизов и прочих обязательных платежей). Несмотря на снижение производства мороженого в 2022 году, отгрузки в стоимостном выражении не сократились и показывали за последние пять лет положительную динамику.
График 2. Реализация мороженого российскими производителями в стоимостном выражении, 2019 - 2024, тыс. руб.
По данным аналитиков НСЦМ, *** федеральный округ стал лидером по потреблению мороженого в 2024 году, где было приобретено почти ***тыс. т мороженого общей стоимостью *** млрд рублей. В денежном выражении рост составил ***% по сравнению с 2023 годом.
По предварительным расчетам РСХБ, объем потребления мороженого на душу населения РФ составил в 2024 году - *** кг. При этом сохраняется потенциал роста за счет улучшения уровня благосостояния населения и «стирания» границ сезонности.
График 3. Потребление мороженого на душу населения в России, 2019-2024, кг/год.
Основные финансовые показатели рынка мороженого
За последние пять лет выручка от производства мороженого росла значительными темпами, с 2019 по 2023 год она выросла в *** раза!
По предварительным данным, в 2024 году выручка производителей мороженого выросла на 22,6% к показателю 2023 года и составила *** млрд. руб.
Прибыль от производства мороженого за период с 2019 по 2024 гг. была положительной. В 2024 году прибыль предприятий, занимающихся производством мороженого в России, составила *** млрд. руб.
В 2024 году рентабельность предприятий, занимающихся производством мороженого в России, составила ***%.
Самые высокие показатели по рентабельности у производителей из *** ФО и *** ФО, ***% и ***% соответственно.
Диаграмма 1. Уровень рентабельности производителей мороженого по регионам РФ, 2024, %.
Цены на мороженое
В 2024 году среднегодовая цена производителей мороженого выросла на 17,2% и составила *** тыс. руб. за тонну. За последние пять лет наблюдается рост цен на мороженое, что в первую очередь связано с увеличением цен на сырье. Влияние сезонности на цены производителей минимальное, незначительное снижение наблюдается в зимнее время.
В последние годы стабильно растут розничные цены на мороженое. С 2019 по 2024 гг. цены выросли ***%.
В 2024 году розничная цена в России на сливочное мороженое выросла на 10,4% и составила *** руб. за кг.
График 4. Динамика цен производителей и розничных цен на мороженое в РФ, 2019-2024, руб./кг.
Прогнозируется дальнейший рост цен на мороженое.
Тенденции и перспективы развития рынка мороженого
На протяжении последних лет стоимостной объем российского рынка мороженого характеризовался положительной динамикой. Среднегодовой темп роста (CAGR) за период с 2019 по 2024 гг. составил ***%.
График 5. Темпы роста рынка мороженого в стоимостном выражении, 2019-2024, %.
Россия, являясь одним из крупнейших производителей мороженого в мире, по потреблению на душу населения (в среднем *** кг в год) - далека от стран-лидеров, где этот показатель измеряется в десятках кг. В России ожидается рост потребления мороженого до *** кг в 2030 году.
Производство мороженого в России активно развивается и имеет инвестиционную привлекательность и экспортный потенциал.
Экспорт мороженого серьезно пострадал из-за санкций, но поставки начинают восстанавливаться. Так по данным Агроэкспорта, в 2024 году экспорт мороженого вырос на 10%, до *** тыс. тонн, в стоимостном выражении, и на 15%, до $*** млн, в финансовом выражении.
Большим потенциалом для экспорта обладают страны Азии, Ближнего Востока и Африки, при этом самыми перспективными эксперты назвали следующие: ***, ***, ***.
В 2024 году основными покупателями мороженого из России были *** (35% поставок), *** (18%), *** и *** (по 11%). При этом ***нарастил импорт российского мороженого в *** раза.
По предварительным расчетам Агроэкспорта, к 2030 году экспорт российского мороженого может превысить $*** млн в год.
По прогнозу объёмы российского рынка мороженого к 2028 году могут достигнуть *** млрд. руб., что выше показателя 2024 года на ***%.
В прогнозе был рассмотрен пессимистичный сценарий, что говорит о перспективности развития рынка.
График 6. Объем российского рынка мороженого в стоимостном выражении с прогнозом до 2028 г., млрд. руб.
Подробное оглавление
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
1.1. Методы и источники исследования
1.2. Основные разделы маркетингового исследовани
1.3. Основные выводы по исследованию российского рынка мороженого
1.3.1. Производство мороженого
1.3.2. Реализация мороженого
1.3.3. Основные финансовые показатели рынка мороженого
1.3.4. Цены на мороженое
1.3.5. Тенденции и перспективы развития рынка мороженого
2. КЛЮЧЕВЫЕ МАКРОЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ РФ
3. КЛАССИФИКАЦИЯ И АССОРТИМЕНТ МОРОЖЕНОГО
4. ПРОИЗВОДСТВО МОРОЖЕНОГО В РОССИИ
4.1. Объёмы и динамика производства мороженого
4.2. Влияние сезонности на производство мороженого
4.3. Региональная структура производства мороженого
4.4. Структура производства мороженого по видам
4.5. Производственные мощности по выпуску мороженого
4.5.1. Среднегодовые мощности по производству мороженого
4.5.2. Уровень использования мощностей по производству мороженого
5. РЕАЛИЗАЦИЯ МОРОЖЕНОГО В РОССИИ
5.1. Отгрузки мороженого
5.2. Остатки мороженого на предприятиях
5.3. Импорт мороженого в РФ
5.4. Продажи мороженого
5.5. Целевая аудитория мороженого
5.5.1. Частота потребления
5.5.2. Критерии выбора мороженого
5.5.3. Ситуации потребления мороженого
6. ЦЕНЫ НА МОРОЖЕНОЕ В РОССИИ
6.1. Цены производителей на мороженое
6.2. Розничные цены на мороженое
7. ФИНАНСОВОЕ СОСТОЯНИЕ ОТРАСЛИ
7.1. Выручка от производства мороженого
7.2. Прибыль от производства мороженого
7.3. Рентабельность производства мороженого
8. КРУПНЕЙШИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ МОРОЖЕНОГО
9. ТЕНДЕНЦИИ И ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА МОРОЖЕНОГО ДО 2028 Г.
Приложения
Список графиков
График 1. Производство мороженого в РФ по видам, 2019-2024, тонн.
График 2. Реализация мороженого российскими производителями в стоимостном выражении, 2019 - 2024, тыс. руб.
График 3. Потребление мороженого на душу населения в России, 2019-2024, кг/год.
График 4. Динамика цен производителей и розничных цен на мороженое в РФ, 2019-2024, руб./кг.
График 5. Темпы роста рынка мороженого в стоимостном выражении, 2019-2024, %.
График 6. Объем российского рынка мороженого в стоимостном выражении с прогнозом до 2028 г., млрд. руб.
График 7. Динамика инфляции и ВВП России, 2003-2026 гг. (прогноз), %.
График 8. Динамика производства мороженого в РФ, 2019 - 2024, тонн.
График 9. Помесячная динамика производства мороженого в России, 2019 - 2024 гг., тонн.
График 10. Динамика производства мороженого по видам в РФ, 2019-2024, тонн.
График 11. Динамика среднегодовых мощностей по производству мороженого в РФ, 2019 - 2023, тонн в смену.
График 12. Динамика уровня использования среднегодовой мощности по производству мороженого в РФ, 2019-2023, %.
График 13. Динамика отгрузки мороженого в РФ, 2019-2024, тонн.
График 14. Помесячная динамика отгрузок мороженого в России, 2019 – февраль 2025 гг., т.
График 15. Динамика отгрузки мороженого в стоимостном выражении, РФ, 2019-2024, млрд. руб.
График 16. Динамика отгрузки мороженого в стоимостном выражении на экспорт из РФ, 2019-2023, млрд. руб.
График 17. Динамика остатков мороженого РФ на конец отчетного года на производстве, 2019 – 2024 гг., т.
График 18. Помесячная динамика остатков мороженого на производствах в России, 2021 – март 2025 гг., тн.
График 19. Динамика импорта мороженого в РФ в натуральном выражении, 2020-2024, тонн.
График 20. Реализация мороженого по основным каналам продаж, 2024 – март, 2025 гг., %.
График 21. Динамика продаж мороженого по сезонам, %.
График 22. Динамика среднегодовых цен производителей на мороженое, РФ, 2019 - 2024, руб./тонна.
График 23. Влияние сезонности на средние цены производителей мороженого в РФ, 2021- март 2025 гг., руб. / тонна.
График 24. Динамика средних розничных цен на сливочное мороженое в РФ, руб./кг.
График 25. Динамика выручки от производства мороженого в России, 2019 – 2024, млрд. руб.
График 26. Динамика прибыли от производства мороженого в России, 2019 - 2024, тыс. руб.
График 27. Динамика рентабельности производства мороженого в России, 2019 – 2024, %.
График 28. Прогноз развития российского рынка мороженого в стоимостном выражении до 2028 г., млрд. руб.
График 29. Прогноз производства мороженого в РФ до 2028 г., тонн.
Список диаграмм
Диаграмма 1. Уровень рентабельности производителей мороженого по регионам РФ, 2024, %.
Диаграмма 2. Распределение производства мороженого по регионам, 2024 г., %.
Диаграмма 3. Структура производства мороженого по видам в РФ, 2024, %.
Диаграмма 4. Структура отгрузок мороженого по видам в РФ, 2024, %.
Диаграмма 5. Региональная структура отгрузок мороженого, 2024 г., %.
Вы можете опубликовать понравившийся материал нашего сайта у себя в блоге, на форуме или сайте. Достаточно скопировать код или нажать на кнопку
«скопировать в буфер». После этого достаточно вставить код из буфера обмена в свой проект в нужное место.
Методы исследования: анализ материалов из открытых источников; сбор и анализ вторичной информации о рынке мороженого; изучение финансово-хозяйственной деятельности участников рынка; кабинетная работа специалистов. Источники данных: Росстат; БФО; НСЦМ; Продажи.РФ; ITC; и др. Ключевые потребители маркетингового исследования рынка мороженого:... Читать дальше
Купить готовый отчет по исследованию рынка, обзор или маркетинговый анализ, сделать заказ на новую работу можно по т. +7 (926) 535-50-61, Написать письмо
Всем покупателям готовой аналитической работы на сумму более 6 000 рублей - Подарок – Накопительная дисконтная карта .
Обращаем Ваше внимание, что все представленные на нашей площадке отчеты, как правило, содержат в себя: статистическую информацию, анализ объемных и емкостных показателей, долевое деление рынка, сегментацию рынка, конкуренцию и конъюнктуру, маркетинговый план и стратегию продвижения, мониторинг источников информации. Большинство отчетов постоянно обновляются. Поэтому, точное представление о содержательной части работы, всегда можно получить из подробного описания интересующей Вас аналитики.
Всегда рады сотрудничеству и партнерству с профессиональными исследовательскими и маркетинговыми коллективам, сложившимися группами квалифицированных специалистов, маркетинговыми агентствами, консалтинговыми компаниями, отдельными аналитиками и бизнес аналитиками, имеющими опыт работы в таких направлениях, как: бизнес планирование, маркетинговый анализ, составление обзоров рынка, проведение других исследовательских и аналитических работ, а также продаже уже готовых обзоров и инициативных исследований.
Преимущества Торговой площадки готовых маркетинговых исследований рынка, маркетинговых обзоров и обзоров рынка
Проведение полномасштабного маркетинга, маркетингового исследования рынка или маркетингового анализа требует значительных временных и финансовых затрат, использование труда высококвалифицированных аналитиков, маркетологов, консалтинговых компаний или маркетинговых агентств.
Данная Торговая площадка поможет купить Вам уже готовую аналитику, исследование или обзор с минимальными потерями времени и средств. Представленная здесь статистическая и маркетинговая информация, маркетинговые обзоры и исследования охватывают все направления промышленности и бизнеса. Маркетинговые отчеты, выполненные ведущими российскими и зарубежными аналитиками, содержат в себе основные компоненты исследования рынков: мониторинги и обзоры СМИ, глубинный анализ рынка, анализ конкурентной среды, мониторинг цен и продукции, анализ потенциала рынка, анализ тенденций развития рынка, социологические исследования, SWOT (свот) - анализ. В результате, Вы получаете актуальную оперативную информацию, такую, например, как отраслевой рынок, рынок недвижимости, в целом, так и по его отдельным сегментам. Вид аналитики, описывающей конкурентов: анализ рынка, объем производства и продаж, объем рынка, динамика рынка, емкость рынка, сегментарные доли рынка, прогнозируемое развитие рынка.
Вы имеете возможность:
Не тратить значительных средств на содержание большого числа штатных маркетологов и аналитиков;
Выбирать, приобретать и получать результаты работ сотни профессиональных маркетинговых и консалтинговых компаний и агентств в одном месте;
Использовать маркетинговую информацию в своем бизнесе в тот же, или на следующий день после оплаты;
В случае: отсутствия необходимых маркетинговых обзоров рынка или исследований, наличия особых персональных требований к маркетинговому анализу или необходимости актуализации необходимой Вам аналитики, Вы сможете оперативно заказать и получить отчет на базе уже представленных работ или заключить Договор на проведение заказного маркетингового исследования или анализа.
Купить маркетинговое исследование, обзор или маркетинговый анализ Вы сможете именно тогда, когда Вам это необходимо, получив при этом самую актуальную информацию.
Ссылка на информацию: 
