|
|
|
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
В 2022 году цены на кофе в России, по разным оценкам, подскочили на 27–36%. Основные его поставщики в розничные сети продолжают увеличивать наценку. Как погода в разных частях планеты повлияла на стоимость кофе, какого еще роста цен ожидать его любителям в России и почему в кофейнях начинает...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
В первом выпуске второго сезона подкаста «Здесь вам не Москва» представляем историю бизнесмена Евгения Купко, основателя сетей «БлинБери» и «СушиВесла». Как, начав с торговли абрикосами, открыть больше двухсот ресторанов по стране, а затем начать экспансию в Дубай?
Евгений Купко вырос в...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Московская сеть ресторанов «Кофемания» запускает новый бренд кафе-магазинов кулинарии Bez Tarelok. В заведениях можно поесть на месте за 15 минут или купить полуфабрикаты, чтобы приготовить еду дома. Основатели рассчитывают, что формат оценят занятые люди и приверженцы ЗОЖ
Сеть ресторанов...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Стоимость кофе сорта арабика в июне достигла максимума с 2016 года, фьючерсы на кофе за три месяца выросли на десятки процентов. Среди причин удорожания — засуха в Бразилии, протесты в Колумбии и резко подорожавшие морские перевозки. Пока рост цен не переложили на потребителя, но вскоре это может...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Starbucks в США столкнулась с дефицитом стаканов, овсяного молока и сиропов для кофе из-за роста спроса после пандемии. Некоторым кофейням сети приходится пересматривать меню и временно отказываться от невостребованных позиций
Сеть кофеен Starbucks в США столкнулась с нехваткой стаканов,...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Coca-Cola начинает новый бизнес в России — продажу зернового и молотого кофе. Успеху проекта компании угрожают конкуренция и курс рубля, предупреждают эксперты
Производитель безалкогольных напитков Coca-Cola запускает в России продажу зернового и молотого кофе под брендом Costa Coffee. Об этом...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Голландия, имеющая сотни лет колониального опыта борьбы с экзотическими инфекциями, во время коронавирусной пандемии выбрала пусть построения национального иммунитета: ограничилась сравнительно легкими карантинными мерами. Первого июня в Амстердаме откроются рестораны, музеи и кинотеатры
Еще...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
О каких неочевидных вещах нельзя забывать, запуская свое дело? Сколько не страшно отдать за аренду? Сколько платить сотрудникам? Как выстроить систему мотивации? На эти и другие вопросы в формате бизнес-плана отвечает Филипп Лейтес — основатель сети «Правда кофе»
Forbes представляет новую рубрику...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Как компания бывшего советского офицера зарабатывает на оборудовании кофе-зон для АЗС «Лукойла» и Shell и поставке автотоваров в гипермаркеты
«Не хотите кофе в дорогу?» — привычная фраза для любого автомобилиста на автозаправке. Бывший военный Александр Кузьмин после нескольких неудачных попыток...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Coca-Cola купила Costa Coffee за $5,1 млрд, Nestle — права на продажу продукции Starbucks вне ее сети за $7 млрд, в Китае вырос единорог Luckin Coffee с капитализацией выше $2 млрд. И все это за один год
Для кофейного рынка уходящий год был богат на события. Проводники передовых идей и инноваций —...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Чтобы выжить в кофейном бизнесе, компаниям приходится анализировать Big Data, внедрять технологии искусственного интеллекта и робототехники
Активное применение новых технологий в приготовлении и продаже кофе и напитков на его основе началось в начале 2010-х. Это повлекло устойчивый рост объема...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Основатель сети офисных кафе Healthy Food Space Дмитрий Пронин о том, как клиентов превратить в партнеров
В 2016 году я задумал трансформировать свой первый проект классических кафе здорового питания Healthy Food, открытый в 2009 году. Чтобы получить свежий взгляд на уже существующий бизнес, решил...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
За последние годы в мире выросла популярность зеленого кофе. Продавцы такого продукта получают огромную маржу, а клиенты покупают необжаренные зерна, невзирая на вкусовые качества
Феномен зеленого кофе захватывает все больше стран: этот продукт продается в интернете, появляется в магазинах и даже...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Как создать свой собственный кофейный бизнес и при этом, как минимум, – не «топтаться на месте», а как максимум, не прогореть, рассказывает реальный предприниматель, владелец собственной кофейни. Из его рассказа вы узнаете, как придумать название своего будущего успеха, как разработать меню, как...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Аптечные пункты и кофейни начнут работать на шести станциях Московского центрального кольца (МЦК) в начале следующего года.
Первые аукционы на право аренды торговых площадей завершены. В результате были выбраны арендаторы павильонов на станциях «Деловой Центр», «Верхние Котлы», «Новохохловская»,...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Лидер стартапа Coffee Like Аяз Шабутдинов о том, как открыть «быструю» кофейню в кратчайшие сроки
Детство я провел в поселке, о котором вы вряд ли слышали — Куеда. С ударением на последний слог. Деревянный дом, колка замерзшего угля для печи, музыкальная школа и секция дзюдо. В 14 лет я...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Как сделать так, чтобы гость зашел к вам на «автопилоте», все столики были «живыми», а социальные сети стали вашей волшебной палочкой, привлекающей посетителей
Много лет я работал в Ginza Project. И возможно, лучшее, что я делал в своей жизни — учился за чужой счет. Принимая решения, даже...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Сеть кофеен «Шоколадница» начала ребрендинг заведений, рассчитанный на два года, сообщает РБК со ссылкой на заявление компании. Инвестиции в программу составят 600 млн руб.
В ходе ребрендинга изменятся логотип, меню, внутренняя отделка кофеен, а также сменится кофейный поставщик. Им станет...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
По словам гендиректор «дочки» «Газпрома» — компании «Газпром газэнергосети» — Дмитрия Миронова, одна чашка кофе по прибыли равна 6 л бензина
«Роснефть» заработала в 2016 году от продажи кофе на своих АЗС по всей стране 2,4 млрд рублей, что составляет 0,05% от общей выручки компании. Об этом...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Особенности и трудности, с которыми столкнулась региональная сеть при выходе на столичный рынок.
Выводя на московский рынок два года назад свою первую кондитерскую, мы опирались на успешный опыт развития нашей сети в домашнем регионе — Новосибирске. Мы четко понимали, какое место хотим занимать...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Лидер стартапа Coffee Like Аяз Шабутдинов о том, как открыть «быструю» кофейню в кратчайшие сроки
Детство я провел в поселке, о котором вы вряд ли слышали — Куеда. С ударением на последний слог. Деревянный дом, колка замерзшего угля для печи, музыкальная школа и секция дзюдо. В 14 лет я...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
«Лаборатория кофе» перевыполнила план обжарки кофе в шесть раз, наладив поставки в «Шоколадницу» и «Чайхону №1».
На открытии торгового центра «Океания» в октябре 2016 года мэра Москвы Сергея Собянина угостили чашкой кофе, приготовленного в «Чайхоне №1». Неделей ранее в сеть завезли тестовые...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Почему в России выгодно продавать кофе дешево. 6 идей от владельца сети кофеен, где «все по 50»
Cofix, одна из крупнейших израильских сетей кофеен формата coffee-to-go, была основана в 2013 году. Сегодня сеть включает 128 кофеен и 24 супермаркета с товарами по фиксированной цене. Именно с...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Продажа кофе на автозаправках принесла «Газпром Нефти» 1 млрд рублей за первые шесть месяцев 2016 года. Об этом директор по региональным продажам компании Александра Крылова рассказал в интервью корпоративному журналу «Газпром».
Он рассказал, что такую же сумму на продаже этого напитка...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
В деловом районе Москва-Сити вакантно 40% введенных офисных площадей, рассказала журналистам Елена Денисова, директор отдела офисных помещений CBRE.
Она пояснила, что 75% вакансий из общего объема приходится на три проекта. Это ОКО, "Меркурий-Сити" и "Евразия". По прогнозам эксперта, в 2015 году...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
На сайте появилось новое интересное исследование - Отчет об исследовании российского рынка кофе
Отчет содержит аналитическую информацию о состоянии российского рынка кофе, рассмотрены вопросы производства жареного и растворимого кофе в РФ, внешней торговли кофе, основные российские...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
В июне средняя стоимость предложения на рынке жилья Великобритании достигла максимального показателя с 2002 года.
По информации экспертов, по сравнению с маем средневзвешенная цена домовладения увеличилась на 1,2 процента до 252,8 тысячи фунтов стерлингов (395,1 тысячи долларов). Относительно...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Около 5 млн кв. метров многоэтажного и 2,5 млн кв. метров малоэтажного и индивидуального жилья планируется ввести в строй в Подмосковье до конца 2011 года, сообщает министр строительства правительства Московской области Павел Перепелица.
По итогам текущего года должно быть введено 7,5 млн кв....
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
По информации компании Bluestone Group, в сегменте бизнес-центров класса А зафиксировано некоторое снижение уровня вакантных площадей. Аналитики связывают данную тенденцию с замедлением прироста предложения. Сегмент пользуется активным спросом со стороны арендаторов, которые стараются занять...
|
|
|
| На сайте найдено 115 материалов |
|
|
