|
|
|
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Семья миллиардеров Бранка уже 180 лет занимается производством популярного горького ликера Fernet-Branca. Он родился в 1845 году как лекарство и с тех пор ни один ингредиент, как утверждают производители, не менялся. В составе ликера ревень из Китая, шафран из Ирана, горечавка из Франции — всего...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Россияне все охотнее покупают алкоголь в мини-форматах — от 0,1 до 0,33 л. Производители подтверждают, что на баночки и маленькие бутылки приходится значительный процент продаж, причем по всем видам алкоголя. Объясняется это и трендом на индивидуальное потребление, и тем, что условные 250 мл вина...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Россияне пристрастились к игристым винам. Это больше не атрибут Нового года или другого праздника — игристое пьют каждый день. Правда, не везде: почти треть потребления приходится на Москву и Санкт-Петербург. Шипучий напиток для молодежи разливают в алюминиевые банки. Доля продукции отечественного...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
В 2021 году в рейтинге Top100Wines участвовали вина 62 хозяйств и независимых брендов, а сейчас в рейтинге 109 производителей. Проходной балл для выхода вина в топ-100 в пятом сезоне был повышен с 90 до 91. Винный критик, управляющий партнер агентства Double Magnum Игорь Сердюк подводит итоги...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Уроженец Дагестана Камиль Аскендеров уже третье десятилетие выстраивает алкогольную империю и добился впечатляющих результатов. Его группа «Алвиса» с активами в России и Испании — главный производитель коньяка в стране и вторая по выручке алкогольная компания. Кто помогал ему в этом бизнесе?
18...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Многовековое российское пьянство — миф. Водка — один из самых молодых алкогольных напитков в мире. Вологодская область, где активно борются со спиртным, — самый малопьющий регион Русского Севера. Чем ниже градус, тем лучше. В новом выпуске «Forbes.Главное» разбираемся, как обстоят дела с...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Авторитетный итальянский винный эксперт Даниеле Чернилли в своей информационной рассылке Doctor Wine коснулся одной из самых животрепещущих тем современной винной культуры — дискуссии о влиянии вина на здоровье человека. Полемика вокруг этой темы в странах традиционного виноделия вновь разгорается...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Связь между работой и пьянством гораздо теснее, чем может показаться. В конце концов, аддиктивное мышление и поведение тоже могут способствовать карьере. Потребность в контроле, завышенная самооценка и небрежное отношение к правде какое-то время облегчают продвижение по карьерной лестнице —...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
С начала года в России стали все чаще вводить ограничения на торговлю алкоголем. Это сказалось и на рынке коммерческой недвижимости, так как алкомаркеты открывают много новых магазинов, и владельцы помещений рискуют потерять этих арендаторов. Эксперты рассказали Forbes, кому в связи с этим грозят...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
У Японии, Китая и Южной Кореи много общего в истории, культуре и традициях. Среди прочего эти страны объединяют непростые отношения их граждан с алкоголем. В каждой из них пьют довольно много, причем странным образом от этого процесса получают удовольствие далеко не все его участники. Рассказываем,...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Рейтинг российских вин Top100Wines.ru в четвертый раз подвел итоги своего ежегодного дегустационного цикла и предложил ценителям отечественного виноделия свою версию первой сотни. Какие критерии у вина, которое может выбиться в лидеры рейтинга, рассказывает винный критик, управляющий партнер...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Бизнес попросил Росалкогольтабакконтроль разрешить реализовывать продукцию с испорченной маркировкой. Сейчас выводить из оборота товар с поврежденным кодом запрещается, перемаркировку делать тоже нельзя, в итоге предприниматели теряют деньги. Поэтому пивовары предлагают ввести правовую норму для...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Бизнес указал Минфину на необходимость введения минимальной розничной цены (МРЦ) на пиво и пивные напитки на фоне существенного роста акциза, узнал Forbes. Письмо с таким предложением направило в министерство бизнес-объединение «Опора России». Рост издержек создает риски того, что пивовары могут...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
В России стали производить заметно больше игристых вин, а россияне поменяли к ним отношение — теперь это не только напиток, который покупают, чтобы отметить Новый год. Шампанские вина «двигают» тихие, а отечественная продукция продолжает отвоевывать место у дорожающего импорта. Как игристое вино...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Высокие импортные пошлины на европейские вина приведут к сильному росту цен и снижению объема поставок не меньше чем на 15% к концу года, прогнозируют эксперты Forbes. Отечественные виноделы наращивают производство, но им не под силу компенсировать выбывающие объемы. В рознице цены на вино пока...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Пить сладкое в наше время не модно. Девушки модельной внешности говорят, что сладкое вино полнит, да и диабет, как известно, не дремлет. Но, хотя с каждым годом потребление сладких вин постепенно падает, они все еще занимают значимую долю рынка, рассказывает в колонке для Forbes винный критик Игорь...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Крупный промышленный комплекс старинной постройки в Черняховске (Калининградская область) приобрел охранный статус, сообщил "Интерфаксу" руководитель службы государственной охраны объектов культурного наследия Евгений Маслов.
"Приказ нашей службы опубликован и он гласит, что "Комплекс зданий...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Ученые обнаружили, что наши шансы добиться успеха в том или ином коллективе — в неформальном сообществе по интересам или в корпорации, где мы работаем —напрямую зависят от того, какие слова мы выбираем. Что нужно говорить и писать, если вы не хотите быть уволенным, а, наоборот, надеетесь получить...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Потребление алкоголя в России с 2008 по 2021 год снизилось почти на 43%, заявлял в сентябре 2022 года глава Минздрава Михаил Мурашко. Однако с началом пандемии COVID-19 и «спецоперации» ситуация изменилась в худшую сторону — и продажи напитков крепче 25 градусов в 2022 году выросли на 7,5%. Forbes...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Потребление вина за год стагнировало или снижалось. Производство водки поднялось на 4%, а прочие ликерно-водочные изделия рванули вверх сразу на 42%. Винный критик Игорь Сердюк — о том, почему для квасного патриотизма у россиян, кажется, пока больше осязаемых поводов, чем для патриотизма винного...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
В России многие считают, что повышение акцизов и последующее подорожание водки приведет к тому, что население не станет меньше пить, а переключится на самогон или начнет экономить на других товарах. Профессор факультета экономических наук НИУ ВШЭ Марина Колосницына считает, что это не так....
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Винные эксперты обратили внимание на терруар этой горной страны и вдруг поняли, что он подает большие надежды на фоне климатических угроз глобального потепления. Винный критик Игорь Сердюк рассказывает, что может сделать предгорный Дагестан новым Эльдорадо российского виноделия
Талантливый винный...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Сеть магазинов «Ароматный мир», галерея вин «Отдохни» магазинов «Мясновъ», «Красное & Белое» увеличили отпускные цены на зарубежные алкогольные напитки и отменяют скидки и акции. Подняли оптовые цены и крупные дистрибьюторы зарубежных напитков. В результате алкогольная продукция подорожала на...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Винный журнал Wine Spectator опубликовал 33-й рейтинг Top 100 — список ста наиболее выдающихся вин, представленных на американском рынке в 2021 году. Стремясь «раздать каждой твари по паре», составители топового списка из года в год пытаются охватить вина наиболее актуальных для рынка стилей,...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Первый рейтинг вин Forbes обозначил ключевые тренды российского виноделия. Винное производство — отрасль одновременно и молодая, и древняя, прошедшая за свою историю очень разные периоды и этапы. В последние годы она привлекает к себе внимание сотен и даже тысяч энтузиастов-инвесторов, миллионов...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Челябинские предприниматели Александр Маренин, Виталий Брюхов и Ильяс Мирзагалиев запустили производство и интернет-магазин самогонных аппаратов Mendeleeff в 2017 году. Небывалый рост бизнеса пришелся на пандемию: в 2020 году проект принес основателям 25 млн рублей выручки — вдвое больше, чем...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Девять лет Игорь Чуян был главным куратором алкогольной отрасли и параллельно строил водочную империю — с уходом от налогов и финансовыми махинациями. Forbes пересказывает историю его взлета и краха
В начале марта Мещанский районный суд Москвы приговорил к восьми годам колонии строгого режима...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Группа компаний Mercury Retail Group, в которую входят розничные алкосети «Красное & Белое» и «Бристоль», намерена привлечь почти $2 млрд в ходе IPO до конца 2021 года. Это вдвое больше, чем сообщалось ранее
Агентство Reuters 30 сентября опубликовало со ссылкой на три источника сообщение, что...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Выдача лицензий на производство некоторых видов вина приостановлена из-за изменения законодательства, рассказали участники рынка. Виноделам нужны сертификаты федеральной организации, создать которую еще не успели
Сотрудники двух винодельческих компаний рассказали «Ведомостям» о приостановке выдачи...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Производство вина во Франции в этом году может упасть до «исторически низких» уровней и составить менее 35,6 млн гектолитров, предупредили в Минсельхозе. Это худший показатель со времен Второй мировой войны. Причина в сильных заморозках, которые власти называют «крупнейшей агрономической...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Производитель Moet & Chandon решил приостановить поставки шампанского в Россию на неопределенный срок. Решение связано с новым законом о регулировании оборота алкоголя в России
Дистрибуционное подразделение производителя премиальных алкогольных напитков и одного из крупнейших производителей...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
У россиян Италия ассоциируется с туризмом, шопингом и гастрономией. Между тем это вторая после Германии производственная страна Европы, где с 2017 года действуют новые правила, сделавшие ее привлекательной для внешних инвестиций. Италия могла бы стать более подходящим местом для покупки или...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Минфин предложил ужесточить требования к составу пива, разрешив заменять зерном только 20% солода, самого дорогого ингредиента в пивоварении. Крупные пивовары выступают за более свободные нормы, позволяющие им экспериментировать с рецептурой
Минфин предложил ужесточить требования к производству...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Рынок элитных вин оказался устойчивым к коронавирусу. Forbes разбирался, почему сооснователь и управляющий партнер инвестфонда Massa Innovations Виктория Палатник решила запустить приложение Vindome в России именно сейчас
Vindome — приложение, которое позволяет частным инвесторам вкладывать...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Продолжит ли в этом году спрос на коллекционные вина свой рост и стоит ли становиться винным инвестором — в колонке управляющего партнера
агентства double magnum Игоря Сердюка
В 2012 году к нам в винотеку на Чистых прудах зашел человек из известного банка. Представился и сказал, что...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Траты россиян на предновогодние закупки шампанского сократились больше чем на треть. При этом общий оборот алкомаркетов вырос на 64%. Аналитики пока затрудняются объяснить, значит ли это, что население отложило покупку шампанского на конец декабря, или же оно собирается проводить 2020-й более...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Структура банка «Россия» купила крымский винзавод «Массандра» за 5,3 млрд рублей. Единственным ее конкурентом на торгах была зарегистрированная в октябре компания с уставным капиталом в 10 000 рублей
Старейший и крупнейший винзавод Крыма «Массандра» был продан компании «Южный проект». Это следует...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Текила может исчезнуть с рынков России и других стран ЕАЭС из-за нового технического регламента, ограничивающего содержание метанола в спиртных напитках. Власти Мексики уже обратились к России с просьбой скорректировать документ
В странах, входящих в Евразийский экономический союз (ЕАЭС; включает...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Пандемия коронавируса вызвала самое резкое сокращение спроса на шампанское в мире со времен Второй мировой войны. Надолго закрыв рестораны и кафе, пандемический кризис лишил шампанское главного канала сбыта
Чтобы не испортить впечатления от шампанского, его нельзя ни нагревать, ни трясти....
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
В России главное — вовремя найти правильных, серьезных партнеров и не жадничать. Но в то же время доля даже 49% в частной компании мало что значит — все, что меньше контрольного пакета, не считается
Сергей Студенников F 97, основатель сети алкомаркетов «Красное & Белое», магазины которой широко...
|
|
|
| На сайте найдено 214 материалов |
|
|
