Тел. +7(926)535-50-61
Вход:
Поиск:
Рассылки:
На главную Написать письмо Добавить в избранное
Мы в: 
 
Компания Рестко. Перейти на главную страницу

 Главная  Рейтинги  Услуги  Сервисы  Расценки  Полезные разделы  Визитки  Инфотека  Партнерство  Форум  Тендеры  Реклама 
НовостиМаркетинговые исследованияКаталог фирмЧастный мастерПродукцияУслуги фирмНовости фирмИнвестиции в проектыАрт - интерьерМероприятияРабота
 Исследования рынков
Готовые исследования
Исследования по отраслям
Исследования по странам
Исследования по регионам
Исследования по городам
Готовые Бизнес планы
Маркетинговые обзоры рынков
Базы данных
Строящиеся объекты (новостройки Москвы)
Планируемые новостройки
Ген. подрядчики
Заказчики новостроек
Инвесторы новостроек
 Реклама
Размещение рекламы
 Полезные разделы
Инвестиции в проекты
Новости
Каталог фирм
Частный Мастер
Строительная продукция
Услуги фирм
Новости фирм
Арт - интерьер
Мероприятия
Работа
 Новости по отраслям
Недвижимость (здания, сооружения, квартиры, земля) - 16631 новостей.
Строительство (работы и услуги) - 8726 новостей.
Финансы, кредитные учреждения. Банки. Налоги - 1436 новостей.
Коммунальные, бытовые, социальные, персональные услуги - 1069 новостей.
Транспорт и средства транспорта. Наземный, водный, воздушный - 981 новостей.
Производство и продажа строительной продукции и оборудования - 802 новостей.
Инвестиции - 657 новостей.
Спорт. Туризм. Отдых - 411 новостей.
Социально-экономическое развитие - 391 новостей.
Информационные, интернет технологии - 375 новостей.
Продукты питания, напитки - 330 новостей.
Не продуктовые потребительские товары - 266 новостей.
Медицина. Красота. Здоровье - 245 новостей.
Торговля. Купля, продажа - 210 новостей.
Сельское хозяйство, лесоводство и рыбный промысел - 200 новостей.
Газ, нефть, химия, нефтехимия - 198 новостей.
Общественное питание. Кафе, рестораны - 148 новостей.
Страхование - 142 новостей.
Электричество, электротехника - 140 новостей.
Средства связи и передачи информации - 109 новостей.
Право. Законодательство. Юридические услуги - 95 новостей.
Политика. Государство - 82 новостей.
Реклама. Маркетинг. PR - 72 новостей.
Обучение. Образование. Выставки, конференции - 68 новостей.
Машины, оборудование - 65 новостей.
Персоналии и кадровые назначения - 65 новостей.
Кадровые услуги - 61 новостей.
Руда, полезные ископаемые, вода - 47 новостей.
Интеллектуальная собственность, неосязаемые активы - 41 новостей.
Металл, металлопрокат, металлоконструкции и изделия - 32 новостей.
СМИ. Издательства. Полиграфия - 31 новостей.
Безопасность. Охранная деятельность - 30 новостей.
Мебель - 28 новостей.
Наука. Исследования. Консалтинг - 21 новостей.
Компьютеры. Периферия. Электронные компоненты - 16 новостей.
Полимеры, пластики, резиновые изделия - 9 новостей.
Прочие - 4 новостей.
 Новости Строительства и Недвижимости / Продукты / Россия

Новости строительства и недвижимости, строительных и отделочных материалов. Лента строительных новостей.

В данном разделе представлены самые свежие последние новости рынка недвижимости (новостройки, загородное и коттеджное строительство, рынок земли), новости строительства (снос, строительство, новые технологии, новые строительные и отделочные материалы и их применение), новости ипотеки, ипотечного кредитования жилья. Представлена строительная информация, пресс релизы и строительные новости по: планируемым и строящимся объектам недвижимости ( новостройки ) Москвы, других регионов России. Новостная лента рассказывает о новых интересных проектах в строительстве домов, инвестиционных проектах и инвестициях в жилую, коммерческую недвижимость. Дает представление о участвующих в этих проектах заказчиках, застройщиках, ген. подрядчиках, инвесторах. Мониторинг цен на квартиры, дома, офисы, торговые центры другую коммерческую недвижимость, также является одной из задач новостей строительства и недвижимости. Анонсируется информация по новым маркетинговым исследованиям, бизнес планам, обзорам и другой аналитике в области строительства, строительных и отделочных материалов, недвижимости, ипотеки.
Купить данные информационные массивы можно по т. +7 (926) 535-50-61 ,
Написать письмо

Разместить все новости строительства и недвижимости, а также их обновления у Вас на сайте
Все новости | Поиск новости | Рейтинги | Добавить новость
Вопрос/Ответ/Коммент ( 0 ) | Оценка ОтличноОтличноОтличноОтличноОтлично (4.5) | Поставить оценку | Просмотры ( 4 / 188 )

Дневник предпринимательницы: как из булочной получилась диджитал-компания

   Вернуться в выборку | Все на сайте по теме | Все новости по теме  

АктуальноОбратите внимание!Рекомендуем
Заказные исследования, исследования рынков, обзоры, бизнес планы
Справочники и базы данных в строительстве
Обзор рынка систем электронного документооборота
Маркетинговые исследования и Бизнес-планы предприятий общественного питания - кафе, бары, рестораны быстрого обслуживания (быстрого питания - fast food)
Регистрация и ввод в каталог Ваших предложений
Бизнес планы интернет проектов и интернет магазинов
Предметы искусства и дизайн-интерьера
Последние статьи
Нормативные документы
Бесплатные предложения сайта
15.09.2023 00:56:51
регион: Россия
отрасль: Продукты питания, напитки
специализация: Вce виды

Может ли начинающий предприниматель выйти на большую торговую площадку и как ему это сделать? В колонке из серии «Дневник предпринимательницы» об этом рассказывает соосновательница производственной хлебной компании «Городской батон» и бывший медиаменеджер Полина Козловская

Когда я только открывала булочную, я, конечно, не понимала, какой бизнес я хочу построить. Мне казалось очень милым, что я смогу периодически стоять за прилавком, делать вкусный кофе и продавать отличный хлеб, совсем не такой, как в обычном магазине. Можно сказать, что решение пойти в хлебный бизнес было эмоциональным и никак не просчитанным. Однако уже тогда я верила в онлайн-торговлю. Можно вывезти девушку из диджитал, но диджитал из девушки — никогда.

В 2013 году мы запускали подписку на сайте «Дождя» (признан иноагентом, зарубежные юрлица канала признаны в России нежелательными) и пытались выдумать что-то свое, чтобы стимулировать продажи. Но достаточно скоро всем стало понятно, что медиапродукт продается так же, как и любой другой продукт в e-commerce, только надо правильно использовать приемы.

С 2014 года объем рынка онлайн-продаж в России вырос в восемь раз. В 2014 году Ассоциация компаний интернет-торговли (АКИТ) сообщала, что объем рынка российской интернет-торговли составил 713 млрд рублей. А в 2022 году в исследовании аналитической компании Data Insight говорится, что общий оборот рынка розничной интернет-торговли в России составил 5,7 трлн рублей.

Канал о стартапах, новых идеях и малом бизнесе

В 2021 году, когда я открывала булочную, сразу запустила сайт. Сделала его буквально на коленке с помощью конструктора на Wix. Мало кто верил, что мы вообще будем получать какие-то заказы с сайта, однако оказалось, что люди уже в то время были готовы покупать хлеб в интернете. Мы взяли на работу курьера на машине, чтобы он каждый день развозил заказы. Для нас самыми главными моментами тогда было добиться, чтобы хлеб приезжал к покупателю свежайший «к завтраку», то есть рано утром. И чтобы задержка с поставкой хлеба была не больше одного дня. У нас было около 20 клиентов — московские французы, для которых критично, чтобы хлеб приезжал не позже 8:30. Мы раскладывали маршрут так, чтобы точно ко всем приехать вовремя.

С русскими было, с одной стороны, проще, они не вставали в 7:00. Но они очень расстраивались, узнавая, что хлеб не приедет в тот же день. Соблюсти все эти условия было достаточно сложно, так как клиенты были из разных, иногда очень удаленных районов Москвы, и один курьер просто не успевал добраться до адреса к нужному времени. В дни, когда заказов было много, я и моя напарница садились в машины и развозили хлеб. Ну а день в день мы не могли в принципе доставить хлеб, хотя очень хотели.

В тот период у нас было около 50 клиентов. Перед новым 2022 годом мы запустили коллаборацию с писательницей Татьяной Толстой по продаже Рождественского кекса, и количество клиентов сразу увеличилось до 1000 человек.

Когда мы запустили свое производство, я стала думать, как нам сбывать свой хлеб. Первое производство было в помещении площадью в 20 м, и я при выборе возможного крупного покупателя совсем не ориентировалась на имеющиеся мощности. Это сейчас я с ужасом смотрю на наш хлебозаводик в 500 кв. м, когда понимаю, что мы получили очередного крупного клиента. А тогда мне и 20 м казались страшной роскошью.

Булочную я открывала сразу после пандемии, за время которой я стала фанатом Ozon. Поэтому, когда я думала о больших клиентах, первое что приходило в голову: а может, попробовать Ozon, тем более что вход на площадку был очень простым: надо было зарегистрироваться, создать личный кабинет и загрузить товары. Маркетплейс тогда только-только начал работать по направлению Fresh. Я долго искала кнопочку, как сообщить Ozon, что мы готовы поставлять во Fresh, в итоге написала в техподдержку и они просто дали телефоны менеджеров. Сейчас люди, которые работали с нами на запуске, говорят, что все получилось, потому что мы очень быстро все сделали: карточки, документы, подключение к ЭДО (электронный документооборот). Для человека с медийным опытом завести в личном кабинете десять товаров было как раз плюнуть, видимо, такого скоростного подхода у обычного продавца на этой площадке нет.

Мы начали в сентябре 2021 года, и выручка в первый месяц составила 40 000 рублей, сейчас в месяц мы продаем хлеба более чем на 2 млн рублей.

Мы вкладывались в рекламу нашего хлеба на Ozon, постоянно писали в соцсетях, что теперь наш хлеб можно купить на этой площадке. И делали мы это потому, что наконец-то любой мог заказать наш хлеб и получить его в тот же день. Меня совсем не пугало то, что одна буханка, проданная через маркетплейс, приносит нам меньше денег. Я понимала, что собственными усилиями мы никогда не создадим доставку за час или вынуждены будем потратить очень много денег с неочевидным результатом.

Сейчас у нас почти не осталось постоянных розничных клиентов, все они покупают наш хлеб на Ozon, в «Самокате» или «ВкусВилле». И я совсем не жалею об этом, покупателей моего хлеба, благодаря более крупным технологически подкованным компаниям, стало в тысячи раз больше. И, кроме того, меня греет мысль, что я владею одной из самых прогрессивных компаний на рынке. Так что если есть возможность использовать мощности более развитых, богатых фудтех-компаний, делайте это.

Forbes

Поделиться В закладки Ссылка на информацию В избранное Подписаться на...
Переслать другу Оценить Вопрос/Ответ/Коммент Напечатать Вставить в блог, форум, сайт

Последние вопросы/ответы/комменты
К новости нет вопросов/ответов/комментариев...
Добавить вопрос/ответ/коммент
* - все поля обязательные
Имя:
E-mail: (не показывается, только для ответов и идентификации ввода)
Тема:
Комментарий:
Все новости | Поиск новости | Рейтинги | Добавить новость
Поиск новостиРасширенный поиск     Помощь
Кл. слово:    Отрасль:     Регион:       
На 10 страниц назад На одну страницу назад  страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ... 735   На одну страницу вперед На 10 страниц вперед Найдено по запросу: 36745Всего: 36745
 НазваниеРегионОтрасльСпециализацияДата
Отель и образовательный центр хотят открыть в подмосковной усадьбе ТатищеваРоссияНедвижимостьНежилая, коммерческая недвижимость 24.01.25
Данные для развития: как рынок дата-центров подталкивает отечественную промышленностьРоссияНедвижимостьНежилая, коммерческая недвижимость 24.01.25
К гадалке не ходи: за последние четыре года продажи карт таро выросли в семь разРоссияНепродуктовые товарыВce виды 24.01.25
Склад за 12 млрд рублей построят в ПодмосковьеРоссияНедвижимостьНежилая, коммерческая недвижимость 23.01.25
Бензин хочет денег: как Россия будет бороться с подорожанием топливаРоссияНефтехимияВce виды 23.01.25
Кровавые картофельные чипсы: как люди пытаются помешать птицам поедать птичий кормРоссияСельское хозяйство(С/Х)Вce виды 23.01.25
Почему в России откладывается появление долевого страхования жизниРоссияСтрахованиеВce виды 22.01.25
Законопроект о регулировании ЖКХ в условиях спецрежимов принят в I чтенииРоссияСоцкультбытВce виды 22.01.25
Резкого роста цен на стройматериалы не будетРоссияСтройматериалыВce виды 22.01.25
Северный завоз: как русскоязычные переселенцы изменили КипрЗарубежье ДальнееПолитика 21.01.25
Рекордный объем коммерческой недвижимости построили в прошлом году в ПодмосковьеРоссияНедвижимостьНежилая, коммерческая недвижимость 21.01.25
Почему правительства разных стран объявили войну биткоину и в чем они ошибаютсяРоссияФинансы, банки, кредитыВce виды 21.01.25
Новые участники СЭЗ построят более 170 тыс. кв.м жилья в присоединенных регионахРоссияСтроительствоВce виды 20.01.25
Ускользающий урожай: почему Россия может недосчитаться зерна в 2025 годуРоссияСельское хозяйство(С/Х)Вce виды 20.01.25
Более 1 тыс. км коммунальных сетей ввели в России с помощью бюджетных кредитовРоссияСоцкультбытВce виды 20.01.25
Что в номере тебе моем: российские пользователи отказываются от паролейРоссияИнформационные технологииВce виды 17.01.25
Бизнес предложил вариант расчета сбора с распространителей интернет-рекламыРоссияРеклама. Маркетинг. PRВce виды 17.01.25
Более 100 км новых дорог откроют в Подмосковье в 2025 годуРоссияСтроительствоВce виды 17.01.25
Ползучая девальвация: что будет с курсом доллара в 2025 годуРоссияФинансы, банки, кредитыВce виды 16.01.25
Япония и зумеры: как братья Левченко зарабатывают на модных московских ресторанахРоссияОбщепит, кафе, рестораны 16.01.25
Пока взлом не грянет: каким для рынка кибербеза был 2024 год и каким будет 2025-йРоссияИнформационные технологииВce виды 15.01.25
Эксперимент по маркировке стройматериалов в РФ хотят продлить до сентября 2025 годаРоссияСтройматериалыВce виды 15.01.25
Отель за 1 млрд рублей построят в ПодмосковьеРоссияНедвижимостьНежилая, коммерческая недвижимость 15.01.25
Более 11 тыс. объектов оформили за год в Подмосковье по "гаражной амнистии"РоссияНедвижимостьНежилая, коммерческая недвижимость 14.01.25
Падение и лихорадка: что ждет российский экспорт металловРоссияМеталл, изделия и конструкции 14.01.25
Как 23-летний парень выручил 500 млн рублей на мармеладе и стал звездой соцсетейРоссияПродуктыВce виды 14.01.25
Правительство РФ продлило ряд мер поддержки стройотраслиРоссияСтроительствоКапитальное строительство и капитальный ремонт Некапитальный ремонт, отделка, мелкое строительство 13.01.25
Трамвайные пути в России будут строить по новым правиламРоссияСтроительствоВce виды 13.01.25
Не восхищать, а зарабатывать: как в 2025 году изменится отношение к генеративному ИИРоссияИнформационные технологииВce виды 13.01.25
В интернет за покупками и новыми ценностями: как маркетплейсы меняют обществоРоссияТорговляВce виды 10.01.25
Радужные прогнозы: что покупать на фондовом рынке в 2025 годуРоссияФинансы, банки, кредитыВce виды 10.01.25
Более 107 млн кв.м жилья ввели в России в 2024 годуРоссияСтроительствоКапитальное строительство и капитальный ремонт Некапитальный ремонт, отделка, мелкое строительство 10.01.25
Роботы для наращивания ресниц и чипы в мозг: фантастические технологии 2025 годаРоссияИнформационные технологииВce виды 09.01.25
Съемное жилье на каникулах бронируют в среднем на три дняРоссияНедвижимостьКвартиры. Аренда 09.01.25
Как и почему релоканты возвращаются в Россию или переезжают в новые страныРоссияПолитика 09.01.25
Ключ против бетона: как рос рынок коммерческой недвижимости в год дорогих денегРоссияНедвижимостьНежилая, коммерческая недвижимость 08.01.25
Ложные скидки и призрак банкротства: что ждет рынок жильяРоссияНедвижимостьНежилая, коммерческая недвижимость 07.01.25
Золотая еда: какие импортные продукты в России подорожают из-за падения рубляРоссияПродуктыВce виды 07.01.25
Полцарства за борщ: какие продукты в России подорожали за год сильнее всегоРоссияПродуктыВce виды 06.01.25
Инфляция во благо: какие подорожавшие продукты позволили аграриям заработать большеРоссияСельское хозяйство(С/Х)Вce виды 03.01.25
На безрыбье: почему дорожает красная икра и куда пропал лососьРоссияСельское хозяйство(С/Х)Вce виды 03.01.25
На всех не хватит: как новый порядок распределения денег букмекеров изменит спортРоссияСпорт. ДосугВce виды 02.01.25
Кормилица Африки и Азии: куда Россия экспортировала продовольствие в 2024 годуРоссияПродуктыВce виды 02.01.25
Литр супа, срочно: какой стала доставка еды в 2024 годуРоссияСоцкультбытВce виды 01.01.25
Арабские дебюты: как идут продажи в дубайских проектах российских застройщиковиРоссияСтроительствоВce виды 31.12.24
Ложка дегтя в бочке фальшивки: что не так с производством меда в РоссииРоссияПродуктыВce виды 31.12.24
Завод-долгострой снесли в ЗеленоградеРоссияНедвижимостьНежилая, коммерческая недвижимость 31.12.24
"Самолет" продал "Бруснике" проект на 850 тыс. кв.м в МосквеРоссияСтроительствоВce виды 30.12.24
«Безумные праздники»: пять книжных новинок для взрослых о новогодних чудесахРоссияСМИВce виды 30.12.24
Около 5 млрд рублей направят на капремонт спортобъектов в Подмосковье в 2025 годуРоссияСпорт. ДосугВce виды 30.12.24
На 10 страниц назад На одну страницу назад  страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ... 735   На одну страницу вперед На 10 страниц вперед Найдено по запросу: 36745Всего: 36745
 Информация по близким тематикам
Маркетинговые исследованияНовости рынковИнвестиции
21.01.25 Маркетинговое исследование российского рынка тортов и пирожных: комплексный анализ и прогноз
16.01.25 Маркетинговое исследование российского рынка алкогольной продукции: комплексный анализ и прогноз
14.01.25 Маркетинговое исследование рынка соли в Китае: комплексный анализ и прогноз
09.01.25 Маркетинговое исследование российского рынка пищевых добавок и БАД: комплексный анализ и прогноз
28.12.24 Маркетинговое исследование российского рынка вина: комплексный анализ и прогноз
14.01.25 Как 23-летний парень выручил 500 млн рублей на мармеладе и стал звездой соцсетей
07.01.25 Золотая еда: какие импортные продукты в России подорожают из-за падения рубля
06.01.25 Полцарства за борщ: какие продукты в России подорожали за год сильнее всего
02.01.25 Кормилица Африки и Азии: куда Россия экспортировала продовольствие в 2024 году
31.12.24 Ложка дегтя в бочке фальшивки: что не так с производством меда в России
22.05.17 Производство инновационных напитков с гарантированным сбытом в собственной розничной сети курортного г. Сочи
22.06.16 Производство протеина для детского и спортивного питания.Быстрая окупаемость.Импортозамещение
11.04.16 Национальный проект "ЭТО-РА"
14.09.15 Amazon Spring Water Investment
21.05.15 Развитиие предприятия в Западной Африке по сбору, переработке и экспорту арахиса
Все   |   Добавить
Все   |   Добавить
Все   |   Добавить
ФорумНовости ФирмСтатьи и обзоры
20.01.25 хорошая техника (Кира )
16.01.25 Поставщикам не нужно общаться с клиентами! (Геннадий)
10.01.25 Благодарность (Милана)
25.12.24 Покупка вакуумного упаковщика (Анатолий)
24.12.24 хорошая техника (Рита )
19.12.14 ГК “ОптиКом» начинает расширение бренда Tana Professional в регионах
17.10.11 Предъяви студенческий - получи скидку!
19.07.11 Пример на существующем заводе
19.07.11 Резюме проекта
16.06.11 Постаки сахара-песка
10.12.18 Искусственный камень в интерьере прихожей
10.12.18 Классический стиль в дизайне интерьеров
10.12.18 Стиль кантри в дизайне интерьера
10.12.18 14 полуколон в интерьере
24.06.18 Фахверковый дом своими руками
Все   |   Добавить
Все   |   Добавить
Все   |   Добавить
 Спецпредложения
Все   |   Добавить
 Реклама
Размещение рекламы
 Популярные новости
1. В ходе реконструкции Дмитровского шоссе в САО возведут новостройку - автодорогу - 18.12.2007
2. Цены начали расти - 27.07.2010
3. 25-этажный жилой дом построят в районе Митино - 05.06.2018
4. Ползучая девальвация: что будет с курсом доллара в 2025 году - 16.01.2025
5. В Южном округе Москвы начнут снос пятиэтажек "несносимых" серий - 09.09.2008
6. Законопроект о регулировании ЖКХ в условиях спецрежимов принят в I чтении - 22.01.2025
7. Рекордный объем коммерческой недвижимости построили в прошлом году в Подмосковье - 21.01.2025
8. Северный завоз: как русскоязычные переселенцы изменили Кипр - 21.01.2025
9. Более 100 км новых дорог откроют в Подмосковье в 2025 году - 17.01.2025
10. Правительство РФ одобрило законопроект о развитии нестационарной торговли - 30.11.2018
 Популярные исследования
15.02.2015 - Бизнес план производства марли и бинтов
20.10.2009 - Бизнес план открытия булочной-кондитерской с собственной мини-пекарней и кафе в спальном районе Санкт-Петербурга
30.01.2019 - Анализ рынка мебели для дома: диванов, кресел, кроватей, шкафов, столов и стульев в России
22.06.2005 - Маркетинговое исследование состояния российского рынка наполнителей
01.02.2008 - Маркетинговое исследование земельного рынка города Москвы
05.04.2007 - Анализ состояния и тенденции развития российского рынка LBS(определение местоположения абонента)-услуг на основе сетей СПС
20.12.2004 - Исследование системы дистрибуции ССС в регионах России.
18.05.2009 - Обзор российского рынка фарфоровой и фаянсовой посуды (2001 – 2008)
05.04.2008 - Маркетинговое исследование и анализ московского рынка салонов красоты
10.04.2006 - Обзор рынка коммерческой недвижимости Нижнего Новгорода


Все права защищены.
При полном или частичном
использовании материала ссылка
на сайт Restko.ru обязательна.


Информационный портал.
Строительство. Недвижимость.
OOO "Restko". © 2025.
Тел: +7(926)535-50-61
Написать письмо
  Реклама Заказать рекламу