Анализ рынка. Маркетинговые исследования, обзоры рынка. Аналитика. Консалтинг.
Маркетинговые исследования - Рынки продуктов питания, напитков - Рынок сырков творожных, творога, продуктов молочных, рынок продуктов кисломолочных, промышленности молочной - Россия
Готовые маркетинговые исследования рынков, социологические исследования, базы данных, аналитика и обзоры рынка, инвестиционные меморандумы, маркетинговые обзоры, другие аналитические отчеты. Исследования включают: маркетинговый анализ объемов рынка, емкость, доли и сегменты рынка, SWOT (свот) - анализ и конкуренцию. Наиболее полная и постоянно обновляемая готовая аналитика лучших маркетинговых агентств.
Приглашаем к сотрудничеству бизнес аналитиков, исследовательские и маркетинговые группы специалистов, консалтинговые компании и агентства для таких работ, как анализ рынка, консалтинг, обзор рынка, проведение исследований, маркетинг и продажа готовой аналитики.
Текущее состояние и перспективы развития рынка творога и творожных продуктов в России.
Задачи исследования:
1. Объем, темпы роста и динамика развития рынка творога и творожных продуктов в России по сегментам.
2. Объем и темпы роста производства творога и творожных продуктов в России.
3. Объем импорта в Россию и экспорта из России творога и творожных продуктов.
4. Конкурентная ситуация на рынке творога и творожных продуктов в России.
5. Основные события, тенденции и перспективы развития рынка творога и творожных продуктов в России.
6. Ценообразование на рынке.
Объект исследования
Рынок творога и творожных продуктов в России.
Методы сбора данных
Основным методом сбора данных является мониторинг документов.
В качестве основных методов анализа данных выступают так называемые (1) Традиционный (качественный) контент-анализ интервью и документов и (2) Квантитативный (количественный) анализ с применением пакетов программ, к которым имеет доступ наше агентство.
Контент-анализ выполняется в рамках проведения Desk Research (кабинетное исследование). В общем виде целью кабинетного исследования является проанализировать ситуацию на рынке творога и творожных продуктов в России и получить (рассчитать) показатели, характеризующие его состояние в настоящее время и в будущем.
Метод анализа данных
Базы данных Федеральной Таможенной службы РФ, ФСГС РФ (Росстат).
Материалы DataMonitor, EuroMonitor, Eurostat.
Печатные и электронные деловые и специализированные издания, аналитические обзоры.
Ресурсы сети Интернет в России и мире.
Экспертные опросы.
Материалы участников отечественного и мирового рынков.
Результаты исследований маркетинговых и консалтинговых агентств.
Материалы отраслевых учреждений и базы данных.
Результаты ценовых мониторингов.
Материалы и базы данных статистики ООН (United Nations Statistics Division: Commodity Trade Statistics, Industrial Commodity Statistics, Food and Agriculture Organization и др.).
Материалы Международного Валютного Фонда (International Monetary Fund).
Материалы Всемирного банка (World Bank).
Материалы ВТО (World Trade Organization).
Материалы Организации экономического сотрудничества и развития (Organization for Economic Cooperation and Development).
Материалы International Trade Centre.
Материалы Index Mundi.
Результаты исследований.
Объем и структура выборки
Процедура контент-анализа документов не предполагает расчета объема выборочной совокупности. Обработке и анализу подлежат все доступные исследователю документы.
К отчету прилагается обработанная и пригодная к дальнейшему использованию база данных с подробной информацией об импорте в Россию и экспорте из России творога и творожных продуктов. База включает в себя большое число различных показателей:
Категория продукта
Группа продукта
Производитель
Год импорта/экспорта
Месяц импорта/экспорта
Компании получатели и отправители товара
Страны получатели, отправители и производители товара
Объем импорта и экспорта в натуральном выражении
Объем импорта и экспорта в стоимостном выражении
Содержащиеся в базе данных сведения позволят Вам самостоятельно выполнить любые требующиеся запросы, которые не включены в отчет.
Резюме:
Маркетинговое агентство завершило исследование рынка творога и творожных продуктов в России.
Творог – молочнокислый продукт, приготовленный сквашиванием молока молочнокислыми бактериями и удалением сыворотки. Он является товаром повседневного спроса, отличается высокими питательными (высокобелковый продукт) и вкусовыми качествами.
Объем рынка творога и творожных продуктов в России в 2019 г. составил 1 403,9 $ млн или 721 491,7 тонн.
Объем рынка творога и творожных продуктов в 2019 г. в стоимостном выражении снизился на 12,9%. Производство творога и творожных продуктов снизилось на 13,8%, импорт вырос на 4,7%, экспорт снизился на 9%. Рынок творога и творожных продуктов главным образом определяется объемами внутреннего производства.
В расчете на население уровень потребления творога в России в 2017 г. составил 5,4 кг/чел., в 2019 г. (по оценке) – 5,3 кг/чел.
По оценкам специалистов, физиологическая норма потребления творога должна составлять порядка 18 кг в год на человека. Данное обстоятельство дает основания говорить о том, что потребление творога в стране в долгосрочной перспективе будет расти.
На протяжении последних трех лет в России наблюдается как подъем в 2014-2018 гг., так и спад производства творога в 2019 г. В 2019 году в России было произведено 462 056,6 тонн творога, что на -7,9% меньше объема производства предыдущего года.
Лидером производства творога в (тонн) от общего произведенного объема за 2019 год стал Центральный федеральный округ с долей около 41,8%. Ключевыми регионами производства творога в России являются Московская область, Краснодарский край, Свердловская область, Тюменская область.
В натуральном выражении объем импорта творога и творожных продуктов в Россию в 2019 г. составил 35793,4 тонн, что на 8,3% больше 2018 года.
В натуральном выражении объем экспорта творога и творожных продуктов из России в 2019 г. составил 9 697,5 тонн, что на 1,2% выше 2018 года.
Основной страной-импортером творога, ввозимого в Россию, в натуральном выражении, является Беларусь.
Основными странами-импортерами творожных продуктов, ввозимых в Россию, в натуральном выражении, являются Сербия и Беларусь.
Основными странами-экспортерами творога, вывозимого из России, в натуральном выражении, являются Казахстан, Беларусь и Украина. Основными странами-экспортерами творожного продукта, вывозимого из России, в натуральном выражении, являются Казахстан, Беларусь, Азербайджан.
Наибольший объем импорта творога в Россию, в 2019 г. приходится на производителей из стран ЕАЭС и ГК Залесское молоко.
Крупнейшими экспортерами творога из России являются АО ВИММБИЛЛЬДАНН и АО ДАДОН. Крупнейшими импортерами творожного продукта в Россию являются страны ЕАЭС.
Крупнейшими экспортерами творожного продукта из России в 2019 г. являются АО ВИММБИЛЛЬДАНН и АО ДАДОН, ООО БЕЛЫЙ МЕДВЕДЬ.
Подробное оглавление
Глава 1. Технологические характеристики исследования
§1.1. Цель исследования
§1.2. Задачи исследования
§1.3. Объект исследования
§1.4. Метод сбора и анализа данных
§1.5. Метод анализа данных
§1.6. Объем и структура выборки
Глава 2. Классификация и основные характеристики рынка молочной продукции и творога в России
Глава 3. Объем и темпы роста рынка творога и творожных продуктов в России
§3.1. Объем и темпы роста рынка
§3.2. Потребление творога и творожных продуктов
Глава 4. Производство творога и творожных продуктов в России
Глава 5. Импорт творога и творожных продуктов в Россию и экспорт творога и творожных продуктов из России
§5.1. Импорт всего
В натуральном выражении
В стоимостном выражении
§5.2. Экспорт всего
В натуральном выражении
В стоимостном выражении
§5.3. Импорт творога и творожных продуктов по стране происхождения
В натуральном выражении
В стоимостном выражении
§5.4. Экспорт творога и творожных продуктов по стране назначения
В натуральном выражении
В стоимостном выражении
§5.5. Импорт и экспорт творога и творожных продуктов по производителям
В натуральном выражении
В стоимостном выражении
Глава 6. Основные факторы, события, тенденции и перспективы развития рынка молочной промышленности в России
§6.1. Тенденции рынка творога
§6.2. Тренды в потреблении молочных продуктов в России
§6.3. Что происходит с господдержкой молочной отрасли.
§6.4. Обсуждается вопрос технического регулирования продуктов, произведенных с заменой молочного жира
§6.5. К 2025 г. объем производства молока в хозяйствах всех категорий достигнет 34 млн тонн
§6.6. В Ингушетии откроют молокоперерабатывающий завод с экспортом продукции в КНР и Нидерланды
§6.7. АФК «Система» и китайская Mengniu Dairy проектируют фермы в Приморье
Глава 7. Уровень цен на рынке творога и творожных продуктов в России
Глава 8. Финансово-хозяйственная деятельность ключевых игроков рынка творога и творожных продуктов в России
§8.1. Финансово-хозяйственная деятельность ключевых игроков
§8.2. АО «ВИММ-БИЛЛЬ-ДАНН»
§8.3. АО «ДАНОН РОССИЯ» (Danone)
§8.4. ООО ЭРМАНН (Ehrmann)
§8.5. ООО ВАЛИО (Valio)
§8.6. ГК Белый медведь
Перечень приложений к отчету:
Отчет содержит 38 таблиц и 21 диаграмму.
Приложения
Таблицы:
Таблица 1. Объем рынка, импорта, экспорта и производства творога и творожных продуктов в России, $.
Таблица 2. Объем рынка, импорта, экспорта и производства творога и творожных продуктов в России в 2015-2019 гг., $.
Таблица 3. Объем рынка, импорта, экспорта и производства творога и творожных продуктов в России, кг
Таблица 4. Объем рынка, импорта, экспорта и производства творога и творожных продуктов в России в 2015-2019 гг., кг
Таблица 5. Динамика производства и потребления молочных продуктов в России
Таблица 6. Объем производства творога в России по субъектам Российской Федерации, тонн
Таблица 7. Объем производства творожных продуктов в России по субъектам Российской Федерации, тонн
Таблица 8. Объем импорта в Россию творога и творожных продуктов в натуральном выражении, кг, % прироста
Таблица 9. Объем импорта творога и творожных продуктов в Россию в натуральном выражении, кг
Таблица 10. Объем импорта в Россию творога в натуральном выражении по странам ЕАЭС, кг, % прироста
Таблица 11. Объем импорта в Россию творожного продукта в натуральном выражении по странам ЕАЭС, кг, % прироста
Таблица 12. Объем импорта в Россию творога и творожных продуктов в стоимостном выражении, $, % прироста
Таблица 13. Объем импорта творога и творожных продуктов в Россию в стоимостном выражении, $
Таблица 14. Объем экспорта из России творога и творожных продуктов в натуральном выражении, кг, % прироста
Таблица 15. Объем экспорта творога и творожных продуктов из России в натуральном выражении, кг
Таблица 16. Объем экспорта из России творога и творожных продуктов в стоимостном выражении, $, % прироста
Таблица 17. Объем экспорта творога и творожных продуктов из России в стоимостном выражении, $
Таблица 18. Объем импорта в Россию творога в натуральном выражении по стране происхождения, кг
Таблица 19. Объем импорта в Россию творожных продуктов в натуральном выражении по стране происхождения, кг
Таблица 20. Объем импорта в Россию творога в стоимостном выражении по стране происхождения, кг
Таблица 21. Объем импорта в Россию творожных продуктов в стоимостном выражении по стране происхождения, кг
Таблица 22. Объем экспорта из России творога в натуральном выражении по стране назначения, кг
Таблица 23. Объем экспорта из России творожного продукта в натуральном выражении по стране назначения, кг
Таблица 24. Объем экспорта из России творога в стоимостном выражении по стране назначения, $
Таблица 25. Объем экспорта из России творожного продукта в стоимостном выражении по стране назначения, $
Таблица 26. Объем импорта и экспорта из России творога в натуральном выражении по производителям, кг
Таблица 27. Объем экспорта из России творожного продукта в натуральном выражении по производителям, кг
Таблица 28. Объем импорта и экспорта из России творога в стоимостном выражении по производителям, $
Таблица 29. Объем экспорта из России творожного продукта в стоимостном выражении по производителям, $
Таблица 30. Цены производителей творога и творожной продукции в России, руб./тонну
Таблица 31. Средние потребительские цены на творог жирный в России, руб./кг
Таблица 32. Средние потребительские цены на творог нежирный в России, руб./кг
Таблица 33. Средние потребительские цены на сырки творожные, глазированные шоколадом (50 г) в России, руб./кг
Таблица 34. Объем переработанного молока компаниями АО «ВИММ-БИЛЛЬ-ДАНН», тонн/год
Таблица 35. Объем переработанного молока компаниями АО «ДАНОН РОССИЯ», тонн/год
Таблица 36. Финансовые показатели компании ООО Эрманн, тыс. руб.
Таблица 37. Финансовые показатели компании ООО Валио, тыс. руб.
Таблица 38. Финансовые показатели компании ООО БЕЛЫЙ МЕДВЕДЬ, тыс. руб.
Диаграммы:
Диаграмма 1. Темпы прироста объемов производства, импорта, экспорта и рынка творога и творожных продуктов в России в стоимостном и натуральном выражении, %
Диаграмма 2. Объем производства творога в России, тонн и % прироста
Диаграмма 3. Объем производства творога в России по федеральным округам РФ, тонн в %
Диаграмма 4. Объем производства творожного продукта в России, тонн и % прироста
Диаграмма 5. Объем производства творожного продукта в России по федеральным округам РФ, тонн в %
Диаграмма 6. Объем и темпы прироста импорта творога и творожных продуктов в Россию в натуральном выражении, тонн и %
Диаграмма 7. Объем и темпы прироста импорта творога и творожных продуктов в Россию в страны ЕАЭС в натуральном выражении, тонн и %
Диаграмма 8. Объем и темпы прироста импорта творога и творожных продуктов в Россию в стоимостном выражении, $ тыс. и %
Диаграмма 9. Объем и темпы прироста импорта творога и творожных продуктов в Россию из стран ЕАЭС в стоимостном выражении, $ тыс. и %
Диаграмма 10. Объем и темпы прироста экспорта творога и творожных продуктов из России в натуральном выражении, тонн и %
Диаграмма 11. Объем и темпы прироста экспорта творога и творожных продуктов из России в страны ЕАЭС в натуральном выражении, тонн и %
Диаграмма 12. Объем и темпы прироста экспорта творога и творожных продуктов из России в стоимостном выражении, $ тыс. и %
Диаграмма 13. Объем и темпы прироста экспорта творога и творожных продуктов из России в страны ЕАЭС в стоимостном выражении, $ тыс. и %
Диаграмма 14. Структура импорта творога в Россию по стране происхождения, % от натурального объема
Диаграмма 15. Структура импорта творожных продуктов в Россию по стране происхождения, % от натурального объема
Диаграмма 16. Структура импорта творога в Россию по стране происхождения, % от стоимостного объема
Диаграмма 17. Структура импорта творожных продуктов в Россию по стране происхождения, % от стоимостного объема
Диаграмма 18. Структура экспорта творога из России по стране назначения, % от натурального объема
Диаграмма 19. Структура экспорта творожного продукта из России по стране назначения, % от натурального объема
Диаграмма 20. Структура экспорта творога из России по стране назначения, % от стоимостного объема
Диаграмма 21. Структура экспорта творожного продукта из России по стране назначения, % от стоимостного объема
Вы можете опубликовать понравившийся материал нашего сайта у себя в блоге, на форуме или сайте. Достаточно скопировать код или нажать на кнопку
«скопировать в буфер». После этого достаточно вставить код из буфера обмена в свой проект в нужное место.
Цель исследования Текущее состояние и перспективы развития рынка творога и творожных продуктов в России. Задачи исследования: 1. Объем, темпы роста и динамика развития рынка творога и творожных продуктов в России по сегментам. 2. Объем и темпы роста производства творога и творожных продуктов в России. 3. Объем импорта в Россию и экспорта из России... Читать дальше
Купить готовый отчет по исследованию рынка, обзор или маркетинговый анализ, сделать заказ на новую работу можно по т. +7 (926) 535-50-61, Написать письмо
Всем покупателям готовой аналитической работы на сумму более 6 000 рублей - Подарок – Накопительная дисконтная карта .
Обращаем Ваше внимание, что все представленные на нашей площадке отчеты, как правило, содержат в себя: статистическую информацию, анализ объемных и емкостных показателей, долевое деление рынка, сегментацию рынка, конкуренцию и конъюнктуру, маркетинговый план и стратегию продвижения, мониторинг источников информации. Большинство отчетов постоянно обновляются. Поэтому, точное представление о содержательной части работы, всегда можно получить из подробного описания интересующей Вас аналитики.
Всегда рады сотрудничеству и партнерству с профессиональными исследовательскими и маркетинговыми коллективам, сложившимися группами квалифицированных специалистов, маркетинговыми агентствами, консалтинговыми компаниями, отдельными аналитиками и бизнес аналитиками, имеющими опыт работы в таких направлениях, как: бизнес планирование, маркетинговый анализ, составление обзоров рынка, проведение других исследовательских и аналитических работ, а также продаже уже готовых обзоров и инициативных исследований.
Преимущества Торговой площадки готовых маркетинговых исследований рынка, маркетинговых обзоров и обзоров рынка
Проведение полномасштабного маркетинга, маркетингового исследования рынка или маркетингового анализа требует значительных временных и финансовых затрат, использование труда высококвалифицированных аналитиков, маркетологов, консалтинговых компаний или маркетинговых агентств.
Данная Торговая площадка поможет купить Вам уже готовую аналитику, исследование или обзор с минимальными потерями времени и средств. Представленная здесь статистическая и маркетинговая информация, маркетинговые обзоры и исследования охватывают все направления промышленности и бизнеса. Маркетинговые отчеты, выполненные ведущими российскими и зарубежными аналитиками, содержат в себе основные компоненты исследования рынков: мониторинги и обзоры СМИ, глубинный анализ рынка, анализ конкурентной среды, мониторинг цен и продукции, анализ потенциала рынка, анализ тенденций развития рынка, социологические исследования, SWOT (свот) - анализ. В результате, Вы получаете актуальную оперативную информацию, такую, например, как отраслевой рынок, рынок недвижимости, в целом, так и по его отдельным сегментам. Вид аналитики, описывающей конкурентов: анализ рынка, объем производства и продаж, объем рынка, динамика рынка, емкость рынка, сегментарные доли рынка, прогнозируемое развитие рынка.
Вы имеете возможность:
Не тратить значительных средств на содержание большого числа штатных маркетологов и аналитиков;
Выбирать, приобретать и получать результаты работ сотни профессиональных маркетинговых и консалтинговых компаний и агентств в одном месте;
Использовать маркетинговую информацию в своем бизнесе в тот же, или на следующий день после оплаты;
В случае: отсутствия необходимых маркетинговых обзоров рынка или исследований, наличия особых персональных требований к маркетинговому анализу или необходимости актуализации необходимой Вам аналитики, Вы сможете оперативно заказать и получить отчет на базе уже представленных работ или заключить Договор на проведение заказного маркетингового исследования или анализа.
Купить маркетинговое исследование, обзор или маркетинговый анализ Вы сможете именно тогда, когда Вам это необходимо, получив при этом самую актуальную информацию.
Ссылка на информацию: 
