Анализ рынка. Маркетинговые исследования, обзоры рынка. Аналитика. Консалтинг.
Маркетинговые исследования - Рынки сельского хозяйства, лесоводства и рыбного промысла - Рынок топинамбура, хозяйств сельских, продукции сельскохозяйственной, рынок хозяйств фермерских, овощеводства - Россия
Готовые маркетинговые исследования рынков, социологические исследования, базы данных, аналитика и обзоры рынка, инвестиционные меморандумы, маркетинговые обзоры, другие аналитические отчеты. Исследования включают: маркетинговый анализ объемов рынка, емкость, доли и сегменты рынка, SWOT (свот) - анализ и конкуренцию. Наиболее полная и постоянно обновляемая готовая аналитика лучших маркетинговых агентств.
Приглашаем к сотрудничеству бизнес аналитиков, исследовательские и маркетинговые группы специалистов, консалтинговые компании и агентства для таких работ, как анализ рынка, консалтинг, обзор рынка, проведение исследований, маркетинг и продажа готовой аналитики.
ЦЕЛИ ИССЛЕДОВАНИЯ
Изучить состояние рынка топинамбура в Российской Федерации, перспективы развития
отрасли.
ИСТОЧНИКИ ДАННЫХ
Первичные источники:
Интервью с экспертами отрасли (личные и телефонные).
Вторичные источники:
Данные Федеральной таможенной службы Российской Федерации (ФТС РФ),
Данные средств массовой информации российских и зарубежных (печатная пресса,
электронные средства массовой информации),
Данные специализированных отраслевых ассоциаций, научных исследований и
статей, готовые актуальные обзоры и исследования/
ГЕОГРАФИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
Мир (кратко), Российская Федерация.
4
ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ
Топинамбур, или Подсолнечник клубненосный (лат. Helianthus tuberosus) — вид
многолетних травянистых клубненосных растений рода Подсолнечник семейства
Астровые (Asteraceae).
В мире известно более 300 сортов и гибридов топинамбура. Промышленно в России
возделываются только 2 сорта.
Топинамбур может возделываться как ценная кормовая, пищевая и техническая культура.
Основную ценность представляют клубни топинамбура, из которых могут быть
произведены многочисленные готовые продукты.
В настоящее время топинамбур в основном применяется для производства
функциональных и диетических продуктов питания. В основном – это хлебцы, отруби,
каши с топинамбуром, сироп и прочие продукты.
В мировом земледелии площадь посевов топинамбура составляет около ХХ-ХХ млн га.
Китай, несмотря на дефицит пахотных земель, интенсивно развивает производство
топинамбура — в стране под плантации топинамбура выделено около ХХ тыс. гектаров.
Из топинамбура здесь производят широкий ассортимент продукции.
Общий объём мирового импорта/экспорта в 2016 году составил ХХХ млн долл. США.
При средней стоимости 1 тонны в ХХ тыс. долл. Китай в 2016 году экспортировал около
66 тыс. тонн на ХХ млн долл. США соответственно.
Россия не относится ни к странам–крупным импортёрам, ни к крупным экспортёрам.
По оценкам игроков отрасли в России топинамбур возделывается на площади около 3
тыс. га.
Агротехника топинамбура схожа с агротехникой картофеля.
В России существует около 10 крупных хозяйств, выращивающих клубни топинамбура.
Перерабатывающих предприятий значительно меньше. В основном производится сироп
топинамбура.
За 2012-2017 годы было заявлено более десятка инвестиционных проектов по
выращиванию и глубокой переработке топинамбура на инулин, пектин, фруктозоглюкозные сиропы и прочее. В настоящее время ни один из заявленных проектов не
реализован.
Диапазон цен на 0,25 л сиропа из топинамбура в рознице составляет ХХХ-ХХХ руб. То
есть за 1 л ХХХ-ХХХ руб.
5
1 кг семенного материала топинамбура стоит ХХХ-ХХХ руб. Для 1 га промышленных
посадок необходимо около 1,5-2 тонны.
Основная проблема, сдерживающая распространение топинамбура, заключается в том,
что не сформирован спрос на продукцию из него, не развита культура потребления этого
овоща.
В настоящее время наблюдается мировая тенденция к здоровому питанию, потреблению
экологически чистых продуктов, функциональных продуктов. Россия идёт по этому же
пути. В перспективе здоровое питание будет становиться более и более востребованным
и продукция с топинамбуром в его рамках тоже.
Несмотря на определенные риски в выращивании топинамбура и производстве продуктов
его переработки, в целом перспективы для этого рынка есть.
Подробное оглавление
1 ИНФОРМАЦИЯ ОБ ИССЛЕДУЕМОМ ПРОДУКТЕ
1.1 ОБЩЕЕ ОПИСАНИЕ И ВНЕШНИЙ ВИД
1.2 ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ
1.3 ПРИМЕНЕНИЕ ТОПИНАМБУРА
1.4 ПРИМЕРЫ ГОТОВЫХ ПРОДУКТОВ С ТОПИНАМБУРОМ, ПРЕДСТАВЛЕННЫЕ НА
РОССИЙСКОМ РЫНКЕ
2 ПРОИЗВОДСТВО И ПЕРЕРАБОТКА ТОПИНАМБУРА В МИРЕ
3 ПРОИЗВОДСТВО И ПЕРЕРАБОТКА ТОПИНАМБУРА В РОССИИ
3.1 ИСТОРИЯ И СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ
3.2 ПОСЕВНЫЕ ПЛОЩАДИ И УРОЖАЙНОСТЬ ТОПИНАМБУРА
3.3 АГРОТЕХНИКА
3.4 СОРТА
3.5 ПРОИЗВОДИТЕЛИ ТОПИНАМБУРА
3.6 ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ
3.7 ПОСАДОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ
3.8 ПРОЕКТЫ ПО ВЫРАЩИВАНИЮ И ГЛУБОКОЙ ПЕРЕРАБОТКЕ ТОПИНАМБУРА
3.9 ВНЕШНЯЯ ТОРГОВЛЯ (ИМПОРТ И ЭКСПОРТ)
3.10 ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛИ
3.11 ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОДДЕРЖКА
ОБЩИЕ ВЫВОДЫ
РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ НОВОГО ПРОИЗВОДИТЕЛЯ
Приложения
СПИСОК ТАБЛИЦ
Таблица 1. Оценочные площади промышленного возделывания топинамбура
Таблица 2. Производители топинамбура в России
Таблица 3. Производители продукции из топинамбура
Таблица 4. Заявленные проекты по выращиванию и глубокой переработке топинамбура
Таблица 5. Примеры описания партий продукции с топинамбуром, направленных на
экспорт в течение января-октября 2016 года
СПИСОК РИСУНКОВ
Рисунок 1. Клубни топинамбура и общий вид растения топинамбура
Рисунок 2. Химический состав зелёной массы и клубней топинамбура
Рисунок 3. Основные особенности топинамбура
Рисунок 4. Варианты использования топинамбура в зависимости от целевой продукции
Рисунок 5. Варианты переработки клубней топинамбура
Рисунок 6. Примеры продукции с топинамбуром
Рисунок 7. Урожайность топинамбура в России
Вы можете опубликовать понравившийся материал нашего сайта у себя в блоге, на форуме или сайте. Достаточно скопировать код или нажать на кнопку
«скопировать в буфер». После этого достаточно вставить код из буфера обмена в свой проект в нужное место.
ЦЕЛИ ИССЛЕДОВАНИЯ Изучить состояние рынка топинамбура в Российской Федерации, перспективы развития отрасли. ИСТОЧНИКИ ДАННЫХ Первичные источники: Интервью с экспертами отрасли (личные и телефонные). Вторичные источники: Данные Федеральной таможенной службы Российской Федерации (ФТС РФ), Данные средств массовой информации... Читать дальше
Купить готовый отчет по исследованию рынка, обзор или маркетинговый анализ, сделать заказ на новую работу можно по т. +7 (926) 535-50-61, Написать письмо
Всем покупателям готовой аналитической работы на сумму более 6 000 рублей - Подарок – Накопительная дисконтная карта .
Обращаем Ваше внимание, что все представленные на нашей площадке отчеты, как правило, содержат в себя: статистическую информацию, анализ объемных и емкостных показателей, долевое деление рынка, сегментацию рынка, конкуренцию и конъюнктуру, маркетинговый план и стратегию продвижения, мониторинг источников информации. Большинство отчетов постоянно обновляются. Поэтому, точное представление о содержательной части работы, всегда можно получить из подробного описания интересующей Вас аналитики.
Всегда рады сотрудничеству и партнерству с профессиональными исследовательскими и маркетинговыми коллективам, сложившимися группами квалифицированных специалистов, маркетинговыми агентствами, консалтинговыми компаниями, отдельными аналитиками и бизнес аналитиками, имеющими опыт работы в таких направлениях, как: бизнес планирование, маркетинговый анализ, составление обзоров рынка, проведение других исследовательских и аналитических работ, а также продаже уже готовых обзоров и инициативных исследований.
Преимущества Торговой площадки готовых маркетинговых исследований рынка, маркетинговых обзоров и обзоров рынка
Проведение полномасштабного маркетинга, маркетингового исследования рынка или маркетингового анализа требует значительных временных и финансовых затрат, использование труда высококвалифицированных аналитиков, маркетологов, консалтинговых компаний или маркетинговых агентств.
Данная Торговая площадка поможет купить Вам уже готовую аналитику, исследование или обзор с минимальными потерями времени и средств. Представленная здесь статистическая и маркетинговая информация, маркетинговые обзоры и исследования охватывают все направления промышленности и бизнеса. Маркетинговые отчеты, выполненные ведущими российскими и зарубежными аналитиками, содержат в себе основные компоненты исследования рынков: мониторинги и обзоры СМИ, глубинный анализ рынка, анализ конкурентной среды, мониторинг цен и продукции, анализ потенциала рынка, анализ тенденций развития рынка, социологические исследования, SWOT (свот) - анализ. В результате, Вы получаете актуальную оперативную информацию, такую, например, как отраслевой рынок, рынок недвижимости, в целом, так и по его отдельным сегментам. Вид аналитики, описывающей конкурентов: анализ рынка, объем производства и продаж, объем рынка, динамика рынка, емкость рынка, сегментарные доли рынка, прогнозируемое развитие рынка.
Вы имеете возможность:
Не тратить значительных средств на содержание большого числа штатных маркетологов и аналитиков;
Выбирать, приобретать и получать результаты работ сотни профессиональных маркетинговых и консалтинговых компаний и агентств в одном месте;
Использовать маркетинговую информацию в своем бизнесе в тот же, или на следующий день после оплаты;
В случае: отсутствия необходимых маркетинговых обзоров рынка или исследований, наличия особых персональных требований к маркетинговому анализу или необходимости актуализации необходимой Вам аналитики, Вы сможете оперативно заказать и получить отчет на базе уже представленных работ или заключить Договор на проведение заказного маркетингового исследования или анализа.
Купить маркетинговое исследование, обзор или маркетинговый анализ Вы сможете именно тогда, когда Вам это необходимо, получив при этом самую актуальную информацию.
Ссылка на информацию: 
