|
|
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Ученые заставили листья табака и салата вырабатывать белок, придающий мясу его узнаваемый вкус и цвет. Это важный шаг к тому, чтобы растительное мясо стало максимально похожим на натуральное.
Мировой рынок заменителей мяса составляет €7–8 млрд в год и, по прогнозам на следующее десятилетие, будет...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
К началу шашлычного сезона 2026 года мясо стоит практически столько же, сколько годом ранее: базовый набор из двух кг свинины и килограмма курицы в начале мая, по оценке НРА, обойдется в 1296 рублей. Оптовые цены на свинину в последнюю неделю апреля даже снизились на 6,4% год к году. Но за пять лет...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
В начале января в США были представлены новые рекомендации по питанию американцев, которые были подготовлены Министерством здравоохранения и социальных служб (HHS) совместно с Министерством сельского хозяйства (USDA). Основное послание — Eat real food, что означает «ешь настоящую еду». Новый...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Оптовые цены на свинину, самое доступное для россиян мясо, вернулись к уровню 2023-го. В новый год производители войдут с не самой высокой рентабельностью. Тон в отрасли задает уже не предложение, а спрос, а также конкуренция с дешевым куриным филе из Китая, которое производители колбас начали...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Зерновые культуры остаются базой российского агроэкспорта, однако интерес к ним со стороны производителей продолжает снижаться из-за низкой маржинальности. В новом сезоне они делают ставку на зернобобовые и масличные культуры, но все чаще сталкиваются с необходимостью бороться за каждый рынок
В...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Цены на продукты — острая для россиян тема. При этом лидерами по росту цен, как ни удивительно, стали не яйца или говядина, а картофель и другие овощи борщевого набора. Forbes рассказывает, какие продукты выросли в цене больше всего и что послужило тому причиной
Среди подорожавших в 2024 году...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Часть 1. Обзор рынка концентрата сывороточного белка (КСБ) в России
1.1. Определение границ продуктового рынка
1.2. Объем производства в 2025 г.
1.3. Оценка доли экспорта в производстве в 2025 г.
1.4. Оценка доли импорта на рынке в 2025 г.
1.5. Динамика объема рынка 2022-2025 гг....
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Глава 1. Методология исследования
Объект исследования
Цель исследования
Задачи исследования
Метод сбора и анализа данных
Источники получения информации
Объем и структура выборки
Глава 2. Классификация и основные характеристики глютена пшеничного (клейковины)
9
Глава 3....
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
1. РЕЗЮМЕ
1.1. Методы и источники исследования
1.2. Основные выводы исследования
2. СВИНОВОДСТВО В РОССИИ
2.1. Поголовье свиней
2.2. Цены сельхозпроизводителей на свиней
2.3. Производство свинины в сельскохозяйственном секторе
2.4. География производства...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
1. РЕЗЮМЕ
1.1. Методы и источники исследования
1.2. Основные выводы исследования
2. МЯСНОЕ ЖИВОТНОВОДСТВО В РОССИИ
2.1. Классификация мяса и его ассортимент
2.2. Производство мяса в сельхозсекторе
2.3. Выручка производителей мяса в сельхозсекторе
2.4. Прибыль...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
1. РЕЗЮМЕ
1.1. Методы и источники исследования
1.2. Основные выводы исследования
2. МЯСНОЕ ЖИВОТНОВОДСТВО В РОССИИ
2.1. Классификация мяса и его ассортимент
2.2. Производство мяса в сельхозсекторе
2.3. Выручка производителей мяса в сельхозсекторе
2.4. Прибыль...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Классификация свинины
ОКПД 2
ОКВЭД 2
ТН ВЭД
Показатели рынка свинины: производство, отгрузка, складские остатки и внешняя торговля
Анализ российского рынка свинины
Объем производства
Объем продаж
Складские остатки
Анализ импорта и экспорта свинины
Импорт свинины в РФ
Экспорт свинины...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Мясо...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
нет описания...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Создание высокоприбыльного бизнеса на основе инновационных технологий переработки отходов молочного производства (сыворотки)
Организация производства на базе молочно-консервного комбината. Инвестиции требуются для модернизации существующей инфраструктуры и установки дополнительного...
|
|
|
| На сайте найдено 238 материалов |
|
|
