|
|
|
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Пищевых производств в России становится больше, однако развиваются они не так, как во всем мире. Главными ответственными за рост сегмента пищепрома становятся агрохолдинги и крупный сетевой ретейл, а не самостоятельные игроки.
В России наблюдается значительный рост инвестиций в пищевую...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
О миллениалах часто говорят как о ленивых, самодовольных нарциссах, которые до 40+ живут с родителями и постоянно едят тосты с авокадо, запивая их смузи. Однако если почитать журналы 60-х, выяснится, что примерно то же самое писали о бумерах. После Второй мировой войны каждое поколение обвиняли в...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
30 июля Госдума приняла во втором и третьем чтениях поправки, обязывающие блогеров с аудиторией более 10 000 подписчиков авторизоваться в Роскомнадзоре. Этот закон можно считать финальным этапом выстраивания системы цифрового надзора в интернете, считает медиаюрист Дмитрий Григорьев. Текущие...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Шопинг в цивилизованных торговых центрах и клики мышек на экранах маркетплейсов пока не смогли заменить россиянам примерки и покупки на вещевых рынках. Онлайн-торговля за 10 месяцев 2023 года выросла на 24% и составила 4,9 трлн рублей, но доля продаж одежды и обуви, как подсчитали в Ассоциации...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Минстрой России планирует до конца года утвердить обновленные правила проектирования торгово-развлекательных центров, сообщила пресс-служба ведомства.
"В документе будут актуализированы в числе прочих положения о проектировании предприятий общественного питания, учитывающие критерии их вместимости...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Наукограды Московской области — Фрязино, Дубну, Протвино, Черноголовку, Жуковский, Реутов, Королев и Пущино — благоустроят в течение двух лет, сообщает пресс-служба министерства благоустройства региона в среду.
"В ближайшие два года пройдут работы по благоустройству восьми наукоградов Московской...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Сеть "Вкусно — и точка" (бывшая сеть McDonald"s в РФ) расширила сеть предприятий с концепцией кафе до 500, сообщает компания.
Новое заведение открылось в подмосковной Лобне.
В настоящее время на долю кафе приходится 59% всех заведений сети в РФ. Помимо основного меню, в них представлены...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Во многих странах женщины имеют возможность получать образование, строить карьеру и зарабатывать деньги, но красота все еще является социальным лифтом. Forbes Woman рассказывает об истории конкурса «Мисс Вселенная» и разбирается, почему смотры женских тел до сих пор проводят по всему миру, несмотря...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Первый ресторан советско-канадского СП McDonald’s открылся холодным утром 31 января 1990 года на месте бывшего кафе «Лира» на Пушкинской площади. Московское заведение одного из главных символов капитализма в первый день работы накормило почти 40 000 посетителей, что стало рекордом за все время...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Компания Yum! Brands находится "на продвинутой стадии" процесса передачи прав собственности на рестораны KFC и франшизу в РФ местному игроку.
В прошлом месяце Yum! Brands передала франшизу Pizza Hut местному оператору, который инициировал ребрендинг заведений, говорится в сообщении компании....
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Место McDonald’s в России никто не займет, считает основатель «Теремка». По его словам, российский бизнес не представляет конкуренцию глобальной сети фастфуда, потому что создавался иначе и нуждается в мерах поддержки со стороны государства. «Мы так, как они, делать не умеем. Ни технологически, ни...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Как стало известно Forbes, оборот российского рынка общепита в деньгах практически достиг допандемийного уровня и составил 1,25 трлн рублей, но трафик снизился на 10%. Рынок сильно поменял свою структуру: большую его часть теперь контролируют заведения фастфуда, а у россиян вошло в привычку...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Ресторатор Алексей Васильчук, известный по проектам «Чайхона №1», Burger Heroes и «Депо», рассказывает в интервью Forbes Сapital о новых проектах, эффекте пандемии и самых модных ресторанах Москвы. А также анонсирует открытие совместного проекта с Гариком Харламовым сети «Хот Дог Бульдог»...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
В эксперименте по отмене НДС примут участие 500 компаний сферы общественного питания. Ранее отменить НДС для кафе, ресторанов и другого общепита предложил Владимир Путин. Так власти рассчитывают вывести бизнес из серой зоны
Федеральная налоговая служба отобрала 500 компаний сферы общественного...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
McDonald"s без лишнего шума начал тестировать продажи бургеров с котлетой из растительного мяса в Скандинавии. По результатам эксперимента новые бургеры могут появиться и на других рынках
McDonald"s F 32 без лишнего шума запустил в Дании и Швеции...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Объем инвестиций в новые кафе «Андерсон» составит 160 млн рублей, деньги выделяет совладелец сети, бывший банкир Александр Лебедев
«Дорогие друзья, у нас на первое полугодие есть такая задача: открыть 20 «Андерсонов» маленьких форматов в спальных районах. Очень нужно Бутово, ну и разные другие,...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
McDonald’s объявил, что теперь будет по-новому печь булки и жарить котлеты для своих бургеров. Лук к мясу будут добавлять сразу при жарке, а в «Биг Маке» станет больше соуса
McDonald’s F 32 официально объявил об изменениях в процессе готовки своих бургеров.
Булки станут мягче и темнее,...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Ученые из США построили трехмерную карту взаимного расположения более чем миллиарда галактик. Это самая подробная карта космоса в истории человечества
Астрономы использовали телескоп стоимостью в десятки миллионов долларов и искусственный интеллект, чтобы составить не имеющую себе равных...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
В школе близнецы Иван и Сергей Березуцкие, которым принадлежит ресторан Twins Garden, притворялись друг другом, чтобы сдать экзамены. Эту хитрость они часто применяют и во взрослой жизни. В новом эпизоде подкаста «Тандемократия» журналисты Юлия Варшавская и Анастасия Карпова узнали, как совместный...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Несколько сотен миллионов рублей, которые в обмен на 33% компании вложил в сеть семейных кафе «АндерСон» банкир Александр Лебедев с супругой Еленой Перминовой, спасли бизнес Анастасии Татуловой от разорения, позволили Лебедеву укрепить позиции на рынке общепита и стали «лучом света» для всей...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Нобелевская премия не дает понимания того, что оказалось в центре внимания экономистов в 2010-х годах. Чтобы ответить на вопрос, какой след экономическая наука оставит по итогам 2010-х годов, надо посмотреть на самые актуальные проблемы десятилетия
Любые попытки оценивать научные достижения,...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Состояние основательницы китайского конкурента Starbucks — сети кофеен Luckin Coffee — превысило $1 млрд. Это уже второй миллиардер в компании — первым стал ее первый инвестор, разбогатевший после IPO
Состояние основательницы и генерального директора китайской сети кофеен Luckin Coffee Дженни...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Компании, работающие в индустрии сетевого маркетинга, все чаще обвиняют в создании финансовых пирамид и штрафуют. Что происходит с рынком на $34 млрд, в котором заняты 6 млн человек?
В этом году множество компаний, работающих в сфере сетевого маркетинга, столкнулись с судебными исками, обвинениями...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
За последний год закрылся практически каждый десятый ресторан под вывеской Subway в России. А всего за четыре года число точек сети сократилось на 16%. Что мешает франчайзи американской сети фастфуда зарабатывать?
За год у международной сети фастфуда Subway закрылось 48 ресторанов, а открылось...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Сбербанк рассматривает возможность запуска совместных отделений с сетью быстрого питания McDonald’s. Так госбанк надеется привлечь в отделения больше людей
О том, что Сбербанк рассматривает возможность запуска совместных отделений с McDonald"s, рассказал «Ведомостям» первый зампред правления...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
В списке 10 самых выгодных франшиз стоимостью от 5 до 25 млн рублей преобладают сети общепита
Ретейл и общепит — крупнейшие сегменты, представленные во франчайзинге сегодня. Доля каждого составляет примерно по 33% от общего рынка, оценивает Российская ассоциация франчайзинга. Тенденция...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Санкции против России отразились и на сфере патентных отношений: западные компании все реже подают заявки в Роспатент на регистрацию своих изобретений. В перспективе это чревато падением оборотов внешней торговли и исчезновением целых категорий товаров
Под влиянием санкций США и ЕС объемы ввоза...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Концерн Volkswagen тратит на НИОКР сумму, сопоставимую с размером финансирования всей науки в России. Хотя корпоративная наука обычно не учитывается при сравнении академического потенциала стран, именно она определяет уровень научно-технического развития
Если спросить случайного прохожего о том,...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Директор IMAX по маркетингу в России и СНГ Ольга Пильникова о том, как объективация в рекламе постепенно выходит из моды
Несколько лет назад мы с дочкой (на тот момент ей было пять лет) зашли в магазин производителя самых известных детских конструкторов, и она спросила: «А почему все девочки в...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Рынок доставки еды в Петербурге продолжает активный рост, за последние три года он, по некоторым оценкам, увеличился в пять раз. Эксперты говорят, что этот сегмент бизнеса идет по такому же пути, по которому шел рынок таксомоторных перевозок: все более важную роль на нем играют агрегаторы, а сама...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Новый сервис тестируют в нескольких заведениях в Москве
Крупнейшая в мире сеть ресторанов быстрого питания McDonald"s начала тестировать новую услугу в России - возможность сделать к столику заказ, который принесет сотрудник. В этом убедился корреспондент, посетив McDonald"s в московском ТЦ...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Лидер стартапа Coffee Like Аяз Шабутдинов о том, как открыть «быструю» кофейню в кратчайшие сроки
Детство я провел в поселке, о котором вы вряд ли слышали — Куеда. С ударением на последний слог. Деревянный дом, колка замерзшего угля для печи, музыкальная школа и секция дзюдо. В 14 лет я...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Освоить основные каналы продвижения можно силами маленькой команды и без больших финансовых затрат
Стартапу на первом этапе приходится решать непростую задачу — знакомить мир со своим продуктом, а если компания открывает новую нишу, то попутно формировать рынок. При этом, у начинающего проекта...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Некоторые поступки человечества вызывают чувство стыда. Но такие, как открытие гравитационных волн, — чувство гордости: сотрудничество, настойчивость и масштабный проект позволили экспериментально открыть эффект, предсказанный 100 лет назад
Нобелевская премия по физике 2017 года присуждена за...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Ученые не хотят коммерциализировать свою деятельность, а большая часть их исследовательских работ проводится за счет госбюджета, что неэффективно. Возможные методы решения предложены на Патентной школе
За последние десять лет количество патентов, регистрируемых в России, не увеличилось...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Сеть кофеен «Шоколадница» начала ребрендинг заведений, рассчитанный на два года, сообщает РБК со ссылкой на заявление компании. Инвестиции в программу составят 600 млн руб.
В ходе ребрендинга изменятся логотип, меню, внутренняя отделка кофеен, а также сменится кофейный поставщик. Им станет...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
В мире в процессе формирования новых форматов в питании очевидным успехом пользуется концепция фудхоллов
Культура потребления в России продолжает эволюционировать, особенного в крупных городах. Общественное питание – одна из ключевых составляющих потребительского рынка. Если говорить про развитие...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Ситуация в продуктовой рознице не улучшится а течении трех-пяти лет
Оборот розничной торговли в России сокращается несколько лет подряд - в 2015 году он сократился на 10% относительно предыдущего года, в 2016 году еще на 5,2%. По Москве снижение оказалось еще более значительным – 17% и 10%...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Креативность — мощнейшая и пока не иссякшая энергия, превратившая европейскую цивилизацию в мирового лидера
«Может собственных Платонов и быстрых разумом Нефтонов российская земля рождать», — утверждал Ломоносов в оде на день восшествия на престол императрицы Елизаветы Петровны, написанной в 1747...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Москомархитектура утвердила проект реконструкции бывших фабричных зданий в Красносельском районе столицы в научно-информационный центр, сообщил во вторник главный архитектор города Сергей Кузнецов.
Комплекс зданий общей площадью около 6 тыс. кв.м располагается по адресу: ул. Верхняя...
|
|
|
| На сайте найдено 349 материалов |
|
|
