|
|
|
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Цены на продукты — острая для россиян тема. При этом лидерами по росту цен, как ни удивительно, стали не яйца или говядина, а картофель и другие овощи борщевого набора. Forbes рассказывает, какие продукты выросли в цене больше всего и что послужило тому причиной
Среди подорожавших в 2024 году...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Цены на продовольствие весь год росли по широкому кругу наименований, но только некоторые продукты, подорожав в рознице, позволили аграриям нарастить рентабельность. Например, выращивать пшеницу и печь хлеб в стране все еще невыгодно, а вот производить свинину и солод в 2024 году можно вполне...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Доля стран Африки и Азии в агроэкспорте России в 2024 году впервые достигла 74%. Эксперты отрасли видят перспективы в развитии этих направлений. Ограниченная доступность европейских рынков уже не так страшит отечественных поставщиков, однако конъюнктура мирового рынка не дает зарабатывать на...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
В последние четыре года рынок улиток в России вырос более чем в два раза, до 800 т. Количество ферм, на которых разводят брюхоногих, исчисляется сотнями. Причины просты: рентабельность 100%, низкий порог входа и отсутствие крупных агрохолдингов. Почему фермеры отказываются от разведения коров и коз...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
За год (с мая 2023 года по май 2024-го) продовольственная инфляция в России составила 9,11%, а стоимость некоторых продуктов сильно выросла. Десятка продуктов, цены на которые взлетели больше всего
Согласно данным Росстата, с мая 2023 года по май 2024-го продовольственная инфляция в России...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Бывший заведующий пивного бара «Бегемот», новый игрок с финансированием от Альфа-банка, лица партии «Единая Россия», спонсор рок-группы «Агата Кристи» и ветераны труда — биографии собственников крупнейших производителей пищевых яиц
Подорожание пищевых яиц стало одной из главных тем конца 2023...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
С начала года куриные яйца подорожали почти на 45% — это в разы больше прогнозируемой по итогам 2023-го инфляции. Уровень цен, по мнению экспертов, уже пробил психологический потолок. Россияне стоят в очередях за яйцами на ярмарках, а региональные власти вводят ограничения на их покупку. Угрожает...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
За ценами на курицу в последние недели следят все — от простых россиян и мясопереработчиков до президента страны. Рост стоимости почти на 30% с начала года привел к тому, что производителям пригрозили госрегулированием цен и перекрытием экспорта. С чем связано подорожание, почему вмешательство...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
В России рекордно растет производство утиного мяса, однако пока его воспринимают как деликатес на праздник. Объем рынка увеличился в три раза за три года, но производители надеются, что утка перейдет из разряда деликатесного мяса в повседневную продуктовую корзину. Помешать дальнейшему росту...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
На предпоследней неделе июля цены на куриное мясо установили новый рекорд, свидетельствует Росстат — 196,93 рубля за кг. Независимые аналитики говорят о еще большем уровне цен в розничных сетях — в среднем 270 рублей за кг. Несмотря на рост производства, мясопереработчики отмечают дефицит куриного...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
В мире уже третий год свирепствует птичий грипп. Этой весной в России очередной рост заболеваемости совпал со скачком цен на куриное мясо. Обстановка рискует ухудшиться даже по сравнению с неспокойным 2022 годом. Во сколько обходится промышленному производству многолетняя борьба с опасным вирусом и...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Биологи Доминик Барнс и Мишель Вольф основали компанию New Wave Foods, чтобы спасти мангровые леса, которые уничтожают для выращивания креветок. Получится ли у производителей альтернативных морепродуктов приучить людей к тунцу из помидоров и креветкам из гороха, или нужно дождаться, когда вымрет...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Рынок горохового протеина переживает настоящий бум — во многом благодаря растущей популярности во всем мире искусственного мяса. В России производство горохового изолята отсутствует
Крупный производитель удобрений «Уралхим» F 109 планирует заняться новым бизнес-направлением — производством...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Новая социальная программа может помочь малоимущим без принятия вредных для экономики решений. Но до сих пор ее внедрению мешал российский исторический опыт, считает главный экономист «Эксперт РА» Антон Табах
На встрече с лидерами думских фракций президент Владимир Путин впервые, пожалуй,...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Аналитики Deloitte Consulting впервые оценили рынок альтернативного мяса в России. По данным компании, сейчас он составляет всего 0,7-0,8% от европейского, но имеет огромный потенциал: около 47% россиян в возрасте от 16 до 40 лет уже готовы разнообразить свой белковый рацион мясом на растительной...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Шелдон Лавин впервые вошел в рейтинг богатейших американцев в 88 лет с состоянием в $3 млрд. Его имя мало кому известно, но с его продукцией знакомы многие: его компания — крупнейший и старейший поставщик мяса для McDonald’s. Как американец сменил банковскую отрасль на мясоперерабатывающую, пережил...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Хот-доги с сосиской от Beyond Meat, самого известного в мире производителя растительного мяса, начали продавать в Москве. Это альтернатива бургерам с «искусственной» котлетой, которые продаются в России с весны
Сеть бургерных «Ракета», входящая в группу White Rabbit Family, и сервис доставки еды...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
KFC первой из крупных сетей фаст-фуда в США предложит посетителям продукцию из заменителя курятины от производителя искусственного мяса Beyond Meat. Пока — в тестовом режиме
KFC впервые предложит посетителям попробовать наггетсы и крылышки из искусственной курятины от компании Beyond Meat,...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Для чего разводят страусов?
Так для чего же разводят страусов? Конечно, ради их мяса и яиц. В среднем цена за килограмм мяса страуса — 17$, обычно взрослый страус весит не меньше 120 кг, и мяса в нем примерно 40 килограммов.
Яйцо страуса стоит в среднем 15$. Самка за сезон высиживает до 80...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Рост цен на продукты стал одним из результатов продовольственного эмбарго, введенного Россией в августе 2014 года. К такому выводу пришли аналитики KPMG. Минсельхоз считает итоги контрсанкции позитивными
Последствия продовольственного эмбарго, введенного в августе 2014 года, оценили аналитики...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Сколько сейчас земли в частной собственности, на чем могут заработать фермеры и приживаются ли американские ковбои в России
Вступившее в силу в августе 2015 года постановление об уничтожении санкционных продуктов (инициатором которого, как утверждали собеседники Forbes, был министр сельского...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Бизнес на индюках в домашних условиях: с чего начать и как организовать?
Фаршированная индейка – традиционное американское блюдо, которое большинство из нас видели исключительно на телеэкране.
В зарубежных ситкомах, во время тематических выпусков, посвящённых Дню Благодарения, часто мелькает...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Акции производителя растительного мяса Beyond Meat в первый день торгов на бирже Nasdaq взлетели более чем вдвое. Капитализация компании превысила $3 млрд. Среди ранних инвесторов Beyond Meat — Билл Гейтс и Леонардо Ди Каприо.
Производитель веганских котлет для бургеров Beyond Meat триумфально...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Появление на полках российских магазинов упаковок куриных яиц по девять штук никак не связано с ростом цен на продукт, говорят опрошенные Forbes эксперты.
Куриные яйца в упаковках по девять штук вместо десяти появились на прилавках некоторых российских магазинов. Информация быстро...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
В ближайшее время бургеры Beyond Burger начнут продавать более чем в 10 000 ресторанах и кафе Северной Америки. С учетом супермаркетов и онлайн-магазинов общий охват по всему континенту достигнет 30 000 торговых точек. Новость в том, что в этих бургерах нет мяса: котлету делают из смеси гороха,...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
В ходе SPO компания, основанная Игорем Бабаевым, рассчитывает получить $150 млн
«Группа Черкизово» F 98 (№90 в рейтинге 200 крупнейших российских частных компаний Forbes), в середине февраля 2018 года ушедшая с Лондонской фондовой биржи (LSE), объявила о намерении провести предложение своих...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Некоммерческая организация «Росконтроль» провела экспертизу куриных сердец — мясных субпродуктов от шести торговых марок: «Мираторг», «Ясные зори», «Ржевское подворье», «Петелинка», «Петруха» и «Белая птица».
В продукции марок «Белая птица» и «Петруха» обнаружены кишечная палочка и листерии,...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Открытие мясного магазина – это прибыльный, перспективный и всегда востребованный бизнес? Как начать свою деятельность в этой сфере? Какие необходимы документы?
Какое оборудование требуется закупить? Сколько денег необходимо собрать в качестве первоначального капитала? Какие разрешения...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Национальный бренд питьевой воды, греческие йогурты и удобрения для «счастливых» растений — бренды, которые стали заметны на рынке за год
Бренд — это цельная концепция, стоящая за продуктом. «Актуальный тренд — мощный аргумент для потребителя, вот только брендам не всегда удается угнаться за...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Проект будет реализован в Кировском районе Ленобласти. Соответствующее соглашение подписано с акционерным обществом «ЭнергоКомплектация» в рамках XXVI международной агропромышленной выставки-ярмарки «Агрорусь», сообщает пресс-служба администрации губернатора и правительства...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Изменится ли стоимость стейков в ресторанах
Правительство хочет поднять цены на импортную говядину. Власти намерены увеличить пошлины на мясо, которое поступает в Россию из Латинской Америки. Сейчас такая продукция ввозится по льготным тарифам. Как это повлияет на стоимость стейков в ресторанах?...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Власти Москвы одобрили реконструкцию и новое строительство на территории мясокомбината «Царицыно» в Южном округе столицы.
Сейчас площадь построек на Кавказском бульваре, вл. 58 составляет 47,6 тыс. кв. м.
«Инвестор планирует провести реконструкцию существующих зданий, а также увеличить...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Основатели проекта Smeat Кирилл Прудников и Дмитрий Колесников о том, почему русским сначала пришлось не по вкусу вяленое мясо, кулинарных поисках и производстве
Солнечным апрельским утром 2015 года, сидя в коворкинге на Нагатинской, мы горячо обсуждали мировые тренды в секторе производства...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Российские сельскохозяйственные продукты через несколько лет будут пользоваться спросом благодаря их экологической чистоте и отсутствию ГМО. Об этом заявил министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачёв.
«Мы считаем, что ГМО — это не наш путь. Мы хотим сохранить свою страну экологически чистой и...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Компания «РСК-СПб» за два месяца построит современный птицеводческий комплекс в Рязанской области.
Как сообщили в компании, заказчиком комплекса выступает ООО "Восток". «Специалистам «РСК-СПб» предстоит выполнить работы по строительству комплекса, который включает в себя 2 корпуса для ...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
На сайте появилось новое интересное исследование -Типовой бизнес-план страусиной фермы
Бизнес - план содержит следующие основные блоки:
1. Описание товара/услуги
2. Анализ рынка
3. Маркетинговый план
4. План продаж
5. Производственная часть
6. Организационно-управленческая...
|
|
|
| На сайте найдено 277 материалов |
|
|
