|
|
|
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Всего за несколько месяцев огурцы подорожали на 111%. Россияне оказались психологически не готовы платить столько и грозятся перейти на белковую диету: по цене килограмм огурцов сравнялся с килограммом мяса. Впрочем, в январе—феврале стоимость огурцов резко вырастает каждый год, просто люди об этом...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Вода с ароматизаторами вместо газировки, орехи со специями вместо чипсов — эксперты «Нильсен» фиксируют необычные изменения в потребительском поведении. С одной стороны, спрос смещается в сторону полезных продуктов: обогащенных протеином и дополнительными вкусами, обезжиренных или без сахара....
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
В 2026 году ретейлеры сделают ставку на развитие франчайзинговых сетей магазинов «у дома» на фоне снижения эффективности более крупных розничных точек, считают аналитики. Переход на компактные форматы позволит продуктовым сетям сохранить эффективность и поддержать высокие темпы роста, полагают в...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Одна из крупнейших и старейших компаний на рынке эмоциональных товаров — сеть modi — диверсифицирует бизнес. Как стало известно Forbes, небольшие магазины формата shop-in-shop будут открываться в крупнейших российских гипермаркетах: «Глобус», «О"кей» и «Лента». Сотрудничество принесет пользу всем...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
«Севергрупп» Алексея Мордашова более шести лет поглощает торговые сети разного масштаба и назначения: первой была «Лента», потом Billa, «Семья», «Монетка», «Улыбка радуги», «Молния-Spar». Холдинг продолжает прирастать активами в ретейле — в 2025 году он приобрел долю в сети OBI, СМИ пишут, что...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Отечественные компании, напуганные перспективой возвращения на рынок зарубежных конкурентов, уже призывают власти уберечь их от этой угрозы. Однако и без сильных игроков из «недружественных» стран в России уже сложилась ситуация высокой конкуренции за все менее мотивированного к покупкам...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Сенаторы предложили правительству поддержать ввод оборотного штрафа для производителей фальсифицированных пищевых продуктов. Рекомендации были разработаны по итогам круглого стола с участием бизнеса. Также в числе инициатив озвучены предложения по вводу механизма внесудебной приостановки оборота...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Крупный бизнес предложил распространить на маркетплейсы требования закона о торговле, если они продают продукты питания. Речь идет о запрете на возврат нераспроданных товаров или на требования к поставщикам возместить расходы на их утилизацию. Цифровые платформы уверены, что ограничения,...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Снижение курса рубля к основным мировым валютам вызвало опасения, что импортируемые продукты могут резко подорожать. Однако эксперты, опрошенные Forbes, отмечают, что в 2024 году основной вклад в продуктовую инфляцию внесли товары местного производства, в то время как импортные сохранили...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Доля стран Африки и Азии в агроэкспорте России в 2024 году впервые достигла 74%. Эксперты отрасли видят перспективы в развитии этих направлений. Ограниченная доступность европейских рынков уже не так страшит отечественных поставщиков, однако конъюнктура мирового рынка не дает зарабатывать на...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Пищевых производств в России становится больше, однако развиваются они не так, как во всем мире. Главными ответственными за рост сегмента пищепрома становятся агрохолдинги и крупный сетевой ретейл, а не самостоятельные игроки.
В России наблюдается значительный рост инвестиций в пищевую...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Снижение курса рубля к основным мировым валютам вызвало опасения, что импортируемые продукты могут резко подорожать. Однако эксперты, опрошенные Forbes, отмечают, что в 2024 году основной вклад в продуктовую инфляцию внесли товары местного производства, в то время как импортные сохранили...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
В последние четыре года рынок улиток в России вырос более чем в два раза, до 800 т. Количество ферм, на которых разводят брюхоногих, исчисляется сотнями. Причины просты: рентабельность 100%, низкий порог входа и отсутствие крупных агрохолдингов. Почему фермеры отказываются от разведения коров и коз...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Объем предложения на рынке стрит-ритейла в Москве увеличился на 5,2% за второй квартал текущего года, выяснили в компании Est-a-Tet.
"В старом жилом фонде количество объектов в экспозиции за квартал практически не изменилось, при этом в кв.м объем предложения вырос на 5,2%. В сегменте новостроек...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Фудшеринг, в отличие от каршеринга и прочих видов совместного пользования, не коммерческая, а социальная идея. Например, магазину «Пятёрочка» в Мурманске, благодаря фудшерингу, удается за день накормить в среднем 10 человек и спасти от порчи около 25 кг овощей и фруктов. Начиная с июля 2022 года...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Аналитики отмечают ускорение роста рынка готовой еды. За покупателей конкурируют продуктовые розничные сети, специализированные магазины, компании с онлайн-продажами и доставкой, частные предприниматели. Но спрос все равно пока не насыщен. Разбираемся, при каких условиях могут быть успешны...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
В общей сложности за год состояния выросли у 64 участников списка Forbes. Все вместе они стали богаче на $68,5 млрд. Самым разбогатевшим стал Сергей Студенников — его состояние выросло более чем в два раза, до $3,2 млрд. Кто еще из россиян вошел в десятку существенно увеличивших свой капитал — в...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Пока ЦБ беспрецедентными темпами ужесточает денежно-кредитную политику в борьбе с ростом цен, инфляционные ожидания населения и наблюдаемая инфляция продолжают расти — в декабре оба показателя резко прибавили и достигли многомесячных максимумов. ЦБ принимает во внимание эти показатели при принятии...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Яркий диван напротив входа, за ним игровая для детей: товары для дома презентованы прямо в жилых интерьерах. Есть кафе, дизайн-студия. Извилистый маршрут ведет по разным отделам, купить для дома можно все что угодно — от пушистого полотенца до стильного кресла и замысловатой вазочки. В пилотном...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Сеть продуктовых магазинов-дискаунтеров Smart (юрлицо — ООО "Сладкая жизнь плюс", входит в ГК "Сладкая жизнь", Нижний Новгород) планирует выйти на рынок Санкт-Петербурга.
Первый магазин сети откроется на Будапештской улице Фрунзенского района города, говорится в тексте вакансии, размещенной на...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Крупнейший российский ретейлер X5 Group во вторник опубликовал операционные результаты за II квартал и первое полугодие 2023 года. Показатели превзошли ожидания аналитиков, котировки компании, которые за последнюю неделю выросли почти на 20%, отреагировали в среду ростом еще на 7%. Что вдохновило...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Сеть универмагов "Стокманн" осенью 2023 года планирует открыть ещё два новых магазина на месте ушедшего из РФ шведского ритейлера H&M, сообщили "Интерфаксу" в пресс-службе сети "Стокманн".
В частности, новые магазины начнут работу в ТЦ "Мега Дыбенко" и ТРК "Питер Радуга". На каждой торговой...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
По мнению американского кулинарного гуру Марка Биттмана (и некоторых ученых и исследователей), популярность детских питательных смесей — результат сознательных усилий крупных продовольственных холдингов и их маркетологов, которые последовательно несколько десятилетий внушали женщинам, что их...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Сервис доставки еды «Кухня на районе» выходит в офлайн. Гендиректор компании Антон Лозин в интервью Forbes рассказал, что она уже начала устанавливать в Москве холодильники с готовой едой, а в 2023-м также будет открывать мини-кафетерии и заведения в формате «открытой кухни». Он рассчитывает, что...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Ритейлер "Магнит" расширил сеть дискаунтеров "Моя цена" до 500 магазинов, к концу 2022 года планируется открыть еще около 200 объектов этого формата, говорится в сообщении компании.
Ритейлер отметил, что сопоставимые продажи (LfL) дискаунтеров в сентябре текущего года выросли почти на 60% по...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Сеть премиум-супермаркетов «Глобус Гурмэ» сменила владельца. Российские рестораторы Аркадий Новиков и Антон Пинский продали ретейлера группе «Синдика» сенатора Арсена Канокова.
Группа компаний «Синдика» мультимиллионера и сенатора от Кабардино-Балкарии Арсена Канокова приобрела сеть гипермаркетов...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Контрольный пакет сети получил бизнесмен Йозеф Лиокумович. Как он рассказал в интервью Forbes, российский бизнес OBI обошелся ему в 600 рублей
После начала «спецоперации»* на Украине, в марте, немецкая OBI GmbH объявила о приостановке деятельности в России, а затем решила продать бизнес местному...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Генеральная прокуратура России запросила у Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) сведения о поставщиках, отказывающихся снижать отпускные цены на продовольственные и непродовольственные товары, с указанием «наименований компаний и их местонахождения». Основанием для запроса стало обращение...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Инвесторы с рублевыми накоплениями ищут способы спасти их от инфляции и других рисков. Сформировался повышенный спрос на объекты стрит-ретейла, который пока слабо конвертируется в сделки, так как собственники растеряны и не готовы к продаже
Самыми активными участниками всех сегментов рынка...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
"Магнит" планирует в 2022 году открыть около 500 новых дискаунтеров "Моя цена", сообщил "Интерфаксу" президент, гендиректор компании Ян Дюннинг.
"План — открыть 500 новых магазинов в этом году", — сказал он.
Потенциал российского рынка для своего формата дискаунтеров "Магнит" оценивает в 10-15...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Работы по реставрации исторического здания гостиницы и ресторана "Славянский базар" на Никольской улице планируется провести в 2022-2024 годах, рассказал в интервью глава департамента культурного наследия Москвы Алексей Емельянов.
"Хотел бы выделить знаменитый ресторан и гостиницу "Славянский...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Таинственная семья, которой принадлежит сеть универмагов Dillard’s, известна тем, что избегает журналистов, отказывается проводить звонки с инвесторами и уклоняется от вопросов по поводу финансовых результатов. На фоне конкурентов они кажутся настолько непримечательными и неамбициозными, что их...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Банк ВТБ выходит из капитала одного из крупнейших ретейлеров, продав бумаги на 20% дороже, чем покупал в 2018 году. За три с половиной года «Магнит» увеличил долю рынка и темпы роста выручки, а также купил крупного конкурента. После того как ВТБ объявил о продаже пакета «Магнита» Marathon Group,...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Несколько лет назад соевое молоко было редкостью в меню крупных кафе, а сегодня почти везде в крупных городах можно заказать не только капучино на кокосовом, но и взять бейгл с растительной котлетой, а в супермаркете у дома купить немясную котлету на ужин. Какими альтернативными продуктами...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Mercury Retail Group, управляющая торговыми сетями "Красное и белое" и "Бристоль", видит потенциал для открытия около 50 тыс. магазинов, заявил co-CEO компании Сергей Кациев на онлайн-конференции "ВТБ Мои Инвестиции".
По его словам, к концу года сеть группы будет объединять более 15 тыс....
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Ретейлер «ВкусВилл» опубликовал инвестиционный меморандум, а Х5 Group — отчетность за девять месяцев. В чем «ВкусВилл» опережает лидера розницы и о каких рисках предупреждают сети своих инвесторов?
Одна из самых быстроразвивающихся продуктовых сетей «ВкусВилл» раскрыла свои результаты по МСФО в...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Основатели маркетплейса натуральной косметики и полезных продуктов 4fresh Наталья и Антон Козловы пережили кассовый разрыв, провал офлайн-магазина, срыв инвестиционной сделки и вырастили бизнес с выручкой в сотни миллионов рублей. Но в пандемию на рынок ЗОЖ-продуктов пришли мощные конкуренты, вроде...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
«ВкусВилл» впервые занялся производством кулинарии, запустив доставку горячих блюд из dark kitchen. К этому компанию подтолкнула смена модели потребления еды и сформировавшая привычка к доставке
«ВкусВилл» запустил собственное производство и доставку горячих блюд через мобильное приложение,...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Братья Сергей и Андрей Шнайдеры, владельцы сети «Светофор», за четыре года открыли более 50 магазинов за пределами России. Как сибирские предприниматели строят империю дискаунтеров за границей и на какого покупателя рассчитывают?
В предпоследний день января 2019 года на окраину немецкого...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Цена сделки на момент закрытия составила 87,6 млрд рублей, сообщил покупатель.
Стороны согласились включить в периметр сделки 2 477 магазинов — на 174 меньше, чем планировалось при объявлении о будущей сделке в мае, что обусловлено закрытием части магазинов и открытием новых до завершения...
|
|
|
| На сайте найдено 464 материалов |
|
|
