|
|
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Ученые заставили листья табака и салата вырабатывать белок, придающий мясу его узнаваемый вкус и цвет. Это важный шаг к тому, чтобы растительное мясо стало максимально похожим на натуральное.
Мировой рынок заменителей мяса составляет €7–8 млрд в год и, по прогнозам на следующее десятилетие, будет...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
За последние полгода Китай стал невероятно модным трендом среди западной молодежи. Они с энтузиазмом постят ролики о китайских обычаях и даже внедряют их в жизнь: едят китайскую еду, пьют китайские отвары и в целом пытаются «стать китайцами». А также они все чаще покупают китайские товары, причем...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Российский рынок общественного питания вступил в фазу стагнации. По итогам 2025 года в деньгах он вырос всего на 2,6%, до 6,2 трлн рублей, а дальше будет только хуже. В этом году рынок в лучшем случае покажет околонулевую динамику, считают аналитики. Пережить год смогут не все: рестораторов ждут...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
К началу шашлычного сезона 2026 года мясо стоит практически столько же, сколько годом ранее: базовый набор из двух кг свинины и килограмма курицы в начале мая, по оценке НРА, обойдется в 1296 рублей. Оптовые цены на свинину в последнюю неделю апреля даже снизились на 6,4% год к году. Но за пять лет...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
В начале января в США были представлены новые рекомендации по питанию американцев, которые были подготовлены Министерством здравоохранения и социальных служб (HHS) совместно с Министерством сельского хозяйства (USDA). Основное послание — Eat real food, что означает «ешь настоящую еду». Новый...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Оптовые цены на свинину, самое доступное для россиян мясо, вернулись к уровню 2023-го. В новый год производители войдут с не самой высокой рентабельностью. Тон в отрасли задает уже не предложение, а спрос, а также конкуренция с дешевым куриным филе из Китая, которое производители колбас начали...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
1. Резюме проекта 5
1.1. Концепция предприятия 7
1.2. Потребность в инвестициях 9
1.3. Условия привлечения и возврата инвестиций 11
1.4. Срок окупаемости проекта 11
1.5. Сроки реализации проекта 11
1.6. Налоговый режим проекта с 01.01.2026 11
1.7. Персонал предприятия 12
1.8. Точка...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
1. РЕЗЮМЕ
1.1. Методы и источники исследования
1.2. Основные выводы исследования
2. СВИНОВОДСТВО В РОССИИ
2.1. Поголовье свиней
2.2. Цены сельхозпроизводителей на свиней
2.3. Производство свинины в сельскохозяйственном секторе
2.4. География производства...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
1. РЕЗЮМЕ
1.1. Методы и источники исследования
1.2. Основные выводы исследования
2. МЯСНОЕ ЖИВОТНОВОДСТВО В РОССИИ
2.1. Классификация мяса и его ассортимент
2.2. Производство мяса в сельхозсекторе
2.3. Выручка производителей мяса в сельхозсекторе
2.4. Прибыль...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
1. РЕЗЮМЕ
1.1. Методы и источники исследования
1.2. Основные выводы исследования
2. МЯСНОЕ ЖИВОТНОВОДСТВО В РОССИИ
2.1. Классификация мяса и его ассортимент
2.2. Производство мяса в сельхозсекторе
2.3. Выручка производителей мяса в сельхозсекторе
2.4. Прибыль...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Классификация свинины
ОКПД 2
ОКВЭД 2
ТН ВЭД
Показатели рынка свинины: производство, отгрузка, складские остатки и внешняя торговля
Анализ российского рынка свинины
Объем производства
Объем продаж
Складские остатки
Анализ импорта и экспорта свинины
Импорт свинины в РФ
Экспорт свинины...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Общеэкономическое положение России
Производство
Внешняя торговля
Финансы
Демографическая ситуация
Занятость населения
Уровень жизни и доходы населения
Классификация мяса птицы
ОКПД 2
ОКВЭД 2
ТН ВЭД
Анализ российского рынка мяса птицы
Объем производства
• Динамика производства по...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
«ПапаБургер» – современная компания, работающая в перспективном направлении – «готовые блюда с доставкой». «ПапаБургер» – это быстро, вкусно и не дорого. Наш ресторан в г. Кубинка предоставляет широкий ассортимент всевозможных блюд фаст-фуда и блюд японской кухни: бургеры, пиццы, суши и...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Ресторан ПапаБургер в Голицыно предлагает своим посетителям окунуться в атмосферу вкусной еды и прохладных напитков. Если вы привыкли жить в ускоренном темпе, то сама идея быстрой еды для вас не должна быть в новинку. Для тех, кто предпочитает вкусно и быстро покушать в перерыве между делами,...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Мясо...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
нет описания...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Юралекс KRB GROUP-Открыть ресторан,Fast-Food по франшизе.
На сегодняшний день мы предлагаем услуги по открытию разноформатных точек в ресторанном сегменте, начиная от кафе на фудкорте, стрит-фудов, до самых разнообразных проектов общепита, которые могут сочетать в себе модель классического...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Синтетическая химия, а также...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
нет описания...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Пельмени Кавказские "Курзэ", говядина, мясо птицы, Чуду - говядина, Белящи - говядина, индейка, баранина, Манты - говядина,...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
obshepit-oexpo - первая и единственная полнофункциональная интернет-выставка формата «бизнес для бизнеса» в сегменте российского общественного питания, разработанная самими профессионалами этого рынка, с учетом их текущих потребностей и нужд.
Целевая аудитория выставки узко специализирована и...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Добрый день!
От ресторатора-практика с 20-ти летним стажем:
есть проект - построение сети пельменных по России и в мире.
Ожидаемая стоимость сети из 100 пельменных через 6 лет - $200 млн
при затратах на создание сети - $55 млн.
В данный момент я ищу Инвестора на “пилотную”...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Компания «New Franchising Systems Inc.» (NFS) предлагает, как физическим,так и юридическим лицам, стать её совладельцем путём приобретения акций (сертификатов долевого участия). Компания создаёт международную сеть ресторанов быстрого обслуживания по системе Макдональд'с, но со своим фирменным...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
В связи с различными подходами к толкованию положений законодательства Российской Федерации в части определения летних веранд стационарных пунктов общественного питания, в том числе в связи с применением положений Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Консалтинговая компания Blackwood заключила соглашение об эксклюзивных правах на реализацию ресторана Villa, расположенного в центре Москвы по адресу улица Мясницкая, д. 48. Об этом сообщили в пресс-службе...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Группа компаний БАРС предлагает новую столовую полного цикла на 100 человек. Данное модульное здание состоит из 22 блок-модулей. Здание имеет один этаж, модули поставлены в два ряда и занимают площадь размером 26,950х12 м. Данная модель модульной столовой разработана с учетом всех особенностей и...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Юралекс KRB GROUP-Открыть ресторан,Fast-Food по франшизе.
На сегодняшний день мы предлагаем услуги по открытию разноформатных точек в ресторанном сегменте, начиная от кафе на фудкорте, стрит-фудов, до самых разнообразных проектов общепита, которые могут сочетать в себе модель классического...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Открыть столовую, кафе, буфет, бургерную, пекарню - под ключ.
Организация предприятия по Вашей идеи: на отдельной точке, производстве, компании, клиники, крупном комплексе, выставочном центре, бизнес проекте,- Буфета, Пиццерии, Кафе, Бистро, Бургерной, Столовой полного цикла. Открытие под ключ,...
|
|
|
| На сайте найдено 530 материалов |
|
|
