Анализ рынка. Маркетинговые исследования, обзоры рынка. Аналитика. Консалтинг.
Маркетинговые исследования - Рынки продуктов питания, напитков - Рынок изделий кондитерских, кондитерских, промышленности кондитерской, рынок изделий мучных, пирожных - Россия
Готовые маркетинговые исследования рынков, социологические исследования, базы данных, аналитика и обзоры рынка, инвестиционные меморандумы, маркетинговые обзоры, другие аналитические отчеты. Исследования включают: маркетинговый анализ объемов рынка, емкость, доли и сегменты рынка, SWOT (свот) - анализ и конкуренцию. Наиболее полная и постоянно обновляемая готовая аналитика лучших маркетинговых агентств.
Приглашаем к сотрудничеству бизнес аналитиков, исследовательские и маркетинговые группы специалистов, консалтинговые компании и агентства для таких работ, как анализ рынка, консалтинг, обзор рынка, проведение исследований, маркетинг и продажа готовой аналитики.
Цель исследования:
Анализ российского рынка кондитерских изделий
Задачи исследования
• Описать социально-экономическое положения по следующим параметрам: параметры розничной торговли, уровень жизни населения и структура потребительских расходов.
• Оценка текущего состояния отрасли по сегментам – производство шоколада и мучных кондитерских изделий (объем инвестиционных вложений, финансовые показатели и коэффициенты, объем выручки, трудовые ресурсы)
• Определение основных параметров рынка (объем рынка, структура рынка по видам, доля отечественных производителей на рынке, тенденции рынка)
• Оценка потребления кондитерских изделий (объем потребления, структура потребления по видам, региональная структура потребления, расходы на покупку кондитерских изделий)
• Анализ производство кондитерских изделий по основным сегментам рынка (объем и динамика, структура производства по видам, география производства, доли крупнейших производителей в целом, рейтинг производителей по сегментам и по регионам)
• Анализ импортно-экспортных операций на рынке в целом (коды ТНВЭД, таможенные пошлины, соотношение импорта экспорта на рынке, структура импорта экспорта по видам), а также по сегментам (объем и динамика в натуральном и стоимостном выражениях, структура по видам, структура по стране происхождения)
• Анализ цен производителей и потребительских цен на кондитерские изделия в целом и по видам.
К БП прилагается финансовая модель Excel.
Полное описание отчета
Описание исследования:
В работе был проведен анализ социально-экономического положения по следующим параметрам: основные параметры розничной торговли, уровень жизни населения, структура потребительских расходов.
Приведена оценка текущего состояния отрасли, а именно: объем инвестиционных вложений, финансовые показатели и коэффициенты, объем выручки, трудовые ресурсы.
В работе проанализированы основные параметры рынка: объем рынка в натуральном выражении, доля отечественных производителей, структура рынка по видам.
Также представлены данные по объемам потребления кондитерских изделий (объем, структура потребления по видам, по регионам, расходы на покупку кондитерских изделий).
Подробно рассмотрено производство кондитерских изделий как в целом, так и разрезе отдельных сегментов рынка: объем и динамика производства, структура производства по видам, география производства, определены доли крупнейших производителей, составлен рейтинг производителей по объемам производства в разрезе сегментов рынка, а также по региональному признаку.
Анализ импортно-экспорортно операций на рынке был проведен по следующим сегментам:
• Мучные кондитерских изделия,
• Сахаристые кондитерские изделия;
• Шоколад;
• Изделия из какао.
Анализ был проведен по следующим основным параметрам: объем и динамика, структура по видам, структура по стране происхождения, по стране назначения.
Профили крупнейших производителей включают общую информацию, объем производства, бухгалтерский Балан, отчет о прибылях и убыткам, отчет о движении денежных средства, финансовые коэффициенты деятельности.
Информационная база исследования:
• Расчеты компании;
• Материалы Росстат;
• Специализированные базы данных;
• Таможенная статистика;
• Специализированные Интернет-издания;
• Информация отраслевых ассоциаций;
• Вторичная информация сети Интернет;
• Информация в печатных СМИ;
• Экспертные оценки;
• Данные игроков рынка.
Выдержки из исследования:
• Объем российского рынка кондитерских изделий по итогам 2010 года оценивается в *** тыс. тонн, что превышает показатели предшествующего периода на 4,1%;
• ***% российского рынка кондитерских изделий принадлежит отечественным производителям;
• По итогам 2010 года потребление кондитерских изделий оценивается на уровне *** кг в год на душу населения;
• Расходы на покупку сахара и кондитерских изделий в среднем по России составляют *** руб. в мес. на одного члена домашнего хозяйства, по сравнению с предшествующим периодом расходы увеличились на 18,2%;
• Объем внутреннего производства в 2010 году увеличился на 2,2% по сравнению с годом ранее и составил *** тыс. тонн. Производство кондитерских изделий преимущественно сконцентрировано в Центральном федеральном округе – 41,5% от общероссийского производства.
• В структуре российского производства преобладают мучные кондитерские изделия, на долю которых по итогам 2010 года приходится ***% от общего производства;
• В пятерку крупнейших производителей кондитерских изделий входят ООО «Марс», Липецкая кондитерская фабрика ОАО "Рошен", ЗАО "КОНТИ-РУС", ООО "КРАФТ ФУДС РУС" и ОАО "РОТ ФРОНТ";
• Наибольшая степень концентрации рынка шоколада и сахаристых кондитерских изделий наблюдается в Дальневосточном округе, где на долю крупнейшего производителя приходится ***% от общего объема производства по округу;
• Крупнейшим поставщиком мучных кондитерских изделий является Украина, на долю которой по итогам 2010 года приходится 42,3% от общего объема импорта в натуральном выражении.
Подробное оглавление
СОДЕРЖАНИЕ 2
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 6
1.1. ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ 6
1.2. ВЫВОДЫ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ 8
2. СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ 13
2.1. ОСНОВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ 13
2.1.1. Оборот розничной торговли 13
2.1.2. Региональная структура розничной торговли 13
2.1.3. Формат розничной торговли 14
2.1.4. Товарная структура розничной торговли 16
2.1.5. Качество продукции 17
2.2. УРОВЕНЬ ЖИЗНИ НАСЕЛЕНИЯ 17
2.3. СТРУКТУРА ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ РАСХОДОВ 19
3. КЛАССИФИКАЦИЯ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ 23
4. ТЕКУЩЕЕ СОСТОЯНИЕ ОТРАСЛИ 30
4.1. ПРОИЗВОДСТВО ШОКОЛАДА, КАКАО И САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ 30
4.1.1. Объем инвестиционных вложений 30
4.1.2. Объем выручки 31
4.1.3. Основные финансовые показатели 33
4.1.4. Основные финансовые коэффициенты 34
4.1.5. Трудовые ресурсы 35
4.2. ПРОИЗВОДСТВО МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ 35
4.2.1. Объем инвестиционных вложений 35
4.2.2. Объем выручки 36
4.2.3. Основные финансовые показатели 39
4.2.4. Основные финансовые коэффициенты 41
4.2.5. Трудовые ресурсы 42
5. ОСНОВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ 44
5.1. ОБЪЕМ РЫНКА В НАТУРАЛЬНОМ ВЫРАЖЕНИИ 44
5.2. СТРУКТУРА РЫНКА: ДОЛЯ ОТЕЧЕСТВЕННЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ 44
5.3. СТРУКТУРА РЫНКА ПО ВИДАМ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ 46
5.4. ТЕНДЕНЦИИ РЫНКА 46
6. ПОТРЕБЛЕНИЕ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ 50
6.1. ОБЪЕМ ПОТРЕБЛЕНИЯ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ 50
6.2. СТРУКУРА ПОТРЕБЛЕНИЯ ПО ВИДАМ 50
6.3. РЕГИОНАЛЬНАЯ СТРУКТУРА ПОТРЕБЛЕНИЯ 52
6.4. РАСХОДЫ НА ПОКУПКУ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ 54
7. ПРОИЗВОДСТВО КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ 56
7.1. ОСНОВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ ПРОИЗВОДСТВА 56
7.1.1. Объем и динамика производства 56
7.1.2. Структура производства по видам 57
7.1.3. География производства 59
7.2. ПРОИЗВОДСТВО МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ 62
7.2.1. Объем и динамика производства 62
7.2.2. Структура производства по видам 64
7.2.3. География производства 64
7.3. ПРОИЗВОДСТВО САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ, ВКЛЮЧАЯ ШОКОЛАД И КАКАО 67
7.3.1. Объем и динамика производства 67
7.3.2. Структура производства по видам 68
7.3.3. География производства 69
7.4. КРУПНЕЙШИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ 72
7.4.1. Доли крупнейших производителей 72
6.4.2. Рейтинг производителей по сегментам 74
7.4.3. Рейтинг производителей по регионам производства 76
8. ИМПОРТНО-ЭКСПОРТНЫЕ ОПЕРАЦИИ НА РЫНКЕ 80
8.1. ОСНОВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ 80
8.1.1. Коды ТНВЭД 80
8.1.2. Таможенные пошлины 81
7.1.3. Объем и соотношение импорта экспорта на российском рынке 81
8.1.4. Структура импорта по видам 83
8.1.5. Структура экспорта по видам 85
8.2. ИМПОРТ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ 86
8.2.1. Объем и динамика импорта 86
8.2.2. Структура импорта по видам 89
8.2.3. Структура импорта по стране происхождения в стоимостном выражении 92
8.2.4. Структура импорта по стране происхождения в натуральном выражении 97
8.3. ИМПОРТ САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ 102
8.3.1. Объем и динамика импорта 102
8.3.2. Структура импорта по видам 105
8.3.3. Структура импорта по стране происхождения в натуральном выражении 107
8.3.4. Структура импорта по стране происхождения в стоимостном выражении 109
8.4. ИМПОРТ ШОКОЛАДА 111
8.4.1. Объем и динамика импорта 111
8.4.2. Структура импорта по стране происхождения в натуральном выражении 114
8.4.3. Структура импорта по стране происхождения в стоимостном выражении 115
8.5. ИМПОРТ ИЗДЕЛИЙ ИЗ КАКАО 116
8.5.1. Объем и динамика импорта 116
8.5.2. Структура импорта по видам 119
8.5.3. Структура импорта по стране происхождения в стоимостном выражении 122
8.5.4. Структура импорта по стране происхождения в натуральном выражении 126
8.6. ЭКСПОРТ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ 129
8.6.1. Объем и динамика экспорта 129
8.6.2. Структура экспорта по видам 132
8.6.3. Структура экспорта по стране происхождения в стоимостном выражении 135
8.6.4. Структура экспорта по стране происхождения в натуральном выражении 139
8.7. ЭКСПОРТ САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ 144
8.7.1. Объем и динамика экспорта 144
8.7.2. Структура экспорта по видам 147
8.7.3. Структура экспорта по стране происхождения в натуральном выражении 150
8.7.4. Структура экспорта по стране происхождения в стоимостном выражении 152
8.8. ЭКСПОРТ ШОКОЛАДА 154
8.8.1. Объем и динамика экспорта 154
8.8.2. Структура экспорта по стране происхождения в натуральном выражении 157
8.8.3. Структура экспорта по стране происхождения в стоимостном выражении 158
9. ЦЕНЫ НА КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ 159
9.1. ЦЕНЫ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ 159
9.1.1. Мучные кондитерские изделия 159
Цены производителей на мучные кондитерские изделия в целом 159
Цены производителей на мучные кондитерские изделия по видам 160
Цены производителей на пряники по федеральным округам 161
Цены производителей на сладкое печенье по федеральным округам 162
Цены производителей на вафли по федеральным округам 163
Цены производителей на печенье (включая галеты и крекеры) по федеральным округам 164
Цены производителей на сухое печенье по федеральным округам 165
9.1.2. Кондитерские изделия из сахара 166
Цены производителей на мучные кондитерские изделия по видам 166
Цены производителей на шоколадные конфеты по федеральным округам 167
Цены производителей на пастилу и зефир по федеральным округам 168
Цены производителей на карамель по федеральным округам 169
Цены производителей на прочие виды кондитерских изделий по федеральным округам 170
9.1.3. Шоколад 171
Динамика цен производителей 171
Цены производителей по федеральным округам 172
9.2. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ЦЕНЫ 173
9.2.1. Карамель 173
Динамика потребительских цен 173
Цены на карамель по федеральным округам 175
9.2.2. Конфеты 176
Динамика потребительских цен 176
Цены на конфеты по федеральным округам 177
9.2.3. Печенье 178
Динамика потребительских цен 178
Цены на печенье по федеральным округам 180
9.2.4. Печенье 181
Динамика потребительских цен 181
Цены на шоколад по федеральным округам 182
10. ПРОФИЛИ КРУПНЕЙШИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ 184
10.1. ООО "МАРС" 184
10.1.1. Общая информация 184
10.1.2. Объем производства 185
10.1.3. Баланс 186
10.1.4. Отчет о прибылях и убытках 187
10.1.5. Отчет о движении денежных средств 187
10.1.6. Финансовые коэффициенты деятельности 188
10.2. ОАО "РОШЕН" 189
10.2.1. Общая информация 189
10.2.2. Объем производства 190
10.2.3. Баланс 191
10.2.4. Отчет о прибылях и убытках 192
10.2.5. Отчет о движении денежных средств 192
10.2.6. Финансовые коэффициенты деятельности 193
10.3. ЗАО "КОНТИ-РУС" 194
10.3.1. Общая информация 194
10.3.2. Объем производства 196
10.3.3. Баланс 196
10.3.4. Отчет о прибылях и убытках 197
10.3.5. Отчет о движении денежных средств 198
10.3.6. Финансовые коэффициенты деятельности 199
10.4. ООО "КРАФТ ФУДС РУС" 200
10.4.1. Общая информация 200
10.4.2. Объем производства 201
10.4.3. Баланс 202
10.4.4. Отчет о прибылях и убытках 203
10.4.5. Отчет о движении денежных средств 204
10.4.6. Финансовые коэффициенты деятельности 204
10.5. ОАО «РОТ ФРОНТ» 205
10.5.1. Общая информация 205
10.5.2. Объем производства 206
10.5.3. Баланс 207
10.5.4. Отчет о прибылях и убытках 208
10.5.5. Отчет о движении денежных средств 209
10.5.6. Финансовые коэффициенты деятельности 209
10.6. ОАО «КОНДИТЕРСКОЕ ОБЪЕДИНЕНИЕ «РОССИЯ» 210
10.6.1. Общая информация 210
10.6.2. Объем производства 211
10.6.3. Баланс 212
10.6.4. Отчет о прибылях и убытках 213
10.6.5. Отчет о движении денежных средств 213
10.6.6. Финансовые коэффициенты деятельности 214
10.7. ООО "КДВ ЯШКИНО" 215
10.7.1. Общая информация 215
10.7.2. Объем производства 216
10.7.3. Баланс 216
10.7.4. Отчет о прибылях и убытках 217
10.7.5. Отчет о движении денежных средств 218
10.7.6. Финансовые коэффициенты деятельности 218
11. О КОНСАЛТИНГОВОЙ КОМПАНИИ 220
Приложения
Приложения
Список таблиц:
Таблица 1. «Качество кондитерских изделий, поступивших на потребительский рынок»
Таблица 2. «Основные финансовые показатели производства какао, шоколада и сахаристых кондитерских изделий»
Таблица 3. «Себестоимость производства какао, шоколада и сахаристых кондитерских изделий в разрезе федеральных округов»
Таблица 4. «Основные финансовые коэффициенты деятельности по производству какао, шоколада и сахаристых кондитерских изделий»
Таблица 5. «Трудовые ресурсы отрасли «Производство какао, шоколада и сахаристых кондитерских изделий»
Таблица 6. «Основные финансовые показатели отрасли «Производство мучных кондитерских изделий длительного хранения»
Таблица 7. «Себестоимость производства мучных кондитерских изделий длительного хранения, тыс. руб.»
Таблица 8. «Основные финансовые показатели отрасли «Производство мучных кондитерских изделий недлительного хранения»
Таблица 9. «Себестоимость производства мучных кондитерских изделий недлительного хранения в разрезе федеральных округов, тыс. руб.»
Таблица 10. «Основные финансовые коэффициенты деятельности отрасли «Производство мучных кондитерских изделий длительного хранения»
Таблица 11. «Основные финансовые коэффициенты деятельности отрасли «Производство мучных кондитерских изделий недлительного хранения»
Таблица 12. «Трудовые ресурсы отрасли «Производство мучных кондитерских изделий длительного хранения»
Таблица 13. «Трудовые ресурсы отрасли «Производство мучных кондитерских изделий недлительного хранения»
Таблица 14. «Объем потребления сахара и кондитерских изделий в разрезе субъектов РФ, кг. на душу населения в год»
Таблица 15. «Динамика производства кондитерских изделий крупнейшими производителями, тонн»
Таблица 16. «Динамика производства кондитерских изделий крупнейшими производителями в разрезе сегментов, тонн»
Таблица 17. «Крупнейшие производители мучных кондитерских изделий по федеральным округам, тонн»
Таблица 18. «Крупнейшие производители шоколада и сахаристых кондитерских изделий по федеральным округам, тонн»
Таблица 19. «Импортные и экспортные пошлины на кондитерские изделия»
Таблица 20 «Импорт мучных кондитерских изделий по видам по стране происхождения в стоимостном выражении, тыс. долл.»
Таблица 21 «Импорт мучных кондитерских изделий по видам по стране происхождения в натуральном выражении, тонн»
Таблица 22 «Импорт сахаристых кондитерских изделий по видам по стране происхождения в натуральном выражении, тонн»
Таблица 23. «Динамика импорта шоколада по стране происхождения, тонн»
Диаграмма 74. «Структура импорта шоколада по стране происхождения в натуральном выражении»
Таблица 24. «Динамика импорта по стране происхождения в стоимостном выражении, тыс. долл.»
Таблица 25. «Импорт изделий из какао по видам по стране происхождения в стоимостном выражении, тыс. долл.»
Таблица 26. «Импорт изделий из какао по видам по стране происхождения в натуральном выражении, тонн»
Таблица 27. «Экспорт мучных кондитерских изделий по видам по стране назначения в стоимостном выражении, тыс. долл.»
Таблица 28. «Экспорт мучных кондитерских изделий по видам по стране назначения в натуральном выражении, тонн»
Таблица 29. «Экспорт сахаристых кондитерских изделий по видам по стране происхождения в натуральном выражении, тонн»
Таблица 30. «Экспорт сахаристых кондитерских изделий по видам по стране назначения в стоимостном выражении, тыс. долл.»
Таблица 31. «Динамика экспорта шоколада по стране происхождения, тонн»
Таблица 32. «Динамика экспорта по стране происхождения в стоимостном выражении, тыс. долл.»
Таблица 33. «Динамика потребительских цен на карамель по федеральным округам, руб./кг.»
Таблица 34. «Динамика потребительских цен на конфеты весовые по федеральным округам, руб./кг.»
Таблица 35. «Динамика потребительских цен на печенье по федеральным округам, руб./кг.»
Таблица 36. «Динамика потребительских цен на шоколад по федеральным округам, руб./кг.»
Таблица 37. «Основный акционеры ООО «Марс»
Таблица 38. «Бухгалтерский баланс ООО «Марс», тыс. руб.»
Таблица 39. «Отчет о прибылях и убытках ООО «Марс», тыс. руб.»
Таблица 40. «Отчет о движении денежных средств ООО «Марс», тыс. руб.»
Таблица 41. «Финансовые коэффициенты деятельности ООО «Марс», тыс. руб.»
Таблица 42. «Основные акционеры ОАО «Рошен»
Таблица 43. «Объем и динамика производства кондитерских изделий на ООО «Рошен», тонн»
Таблица 44. «Бухгалтерский баланс ООО «Рошен», тыс. руб.»
Таблица 45. «Отчет о прибылях и убытках ООО «Рошен», тыс. руб.»
Таблица 46. «Отчет о движении денежных средств ООО «Рошен», тыс. руб.»
Таблица 47. «Финансовые коэффициенты деятельности ООО «Рошен», тыс. руб.»
Таблица 48. «Основные акционеры ЗАО «Конти-Рус»
Таблица 49. «Бухгалтерский баланс ЗАО «Конти-Рус», тыс. руб.»
Таблица 50. «Отчет о прибылях и убытках ЗАО «Конти-Рус», тыс. руб.»
Таблица 51. «Отчет о движении денежных средств ЗАО «Конти-Рус», тыс. руб.»
Таблица 52. «Финансовые коэффициенты деятельности ЗАО «Конти-Рус», тыс. руб.»
Таблица 53. «Основные акционеры ООО «Крафт Фудс Рус»
Таблица 54. «Бухгалтерский баланс ООО «Крафт фудс Рус», тыс. руб.»
Таблица 55. «Отчет о прибылях и убытках ООО «Крафт фудс Рус», тыс. руб.»
Таблица 56. «Отчет о движении денежных средств ООО «Крафт фудс Рус», тыс. руб.»
Таблица 57. «Финансовые коэффициенты деятельности ООО «Крафт фудс Рус», тыс. руб.»
Таблица 58. «Основные акционеры ОАО «Рот фронт»
Таблица 59. «Объем и динамика производства кондитерских изделий на ОАО «Рот фронт», тонн»
Таблица 60. «Бухгалтерский баланс ОАО «Рот фронт», тыс. руб.»
Таблица 61. «Отчет о прибылях и убытках ОАО «Рот фронт», тыс. руб.»
Таблица 62. «Отчет о движении денежных средств ОАО «Рот фронт», тыс. руб.»
Таблица 63. «Финансовые коэффициенты деятельности ОАО «Рот фронт», тыс. руб.»
Таблица 64. «Основные акционеры ОАО «Кондитерское объединение «Россия»
Таблица 65. «Объем и динамика производства кондитерских изделий на ОАО «Кондитерское объединение «Россия», тонн»
Таблица 66. «Бухгалтерский баланс ОАО «Кондитерское объединение «Россия», тыс. руб.»
Таблица 67. «Отчет о прибылях и убытках ОАО «Кондитерское объединение «Россия», тыс. руб.»
Таблица 68. «Отчет о движении денежных средств ОАО «Кондитерское объединение «Россия», тыс. руб.»
Таблица 69. «Финансовые коэффициенты деятельности ОАО «Кондитерское объединение «Россия», тыс. руб.»
Таблица 70. «Основные акционеры ООО «КДВ Яшкино»
Таблица 71. «Объем и динамика производства кондитерских изделий на ООО «КДВ Яшкино», тонн»
Таблица 72. «Бухгалтерский баланс ООО «КДВ Яшкино», тыс. руб.»
Таблица 73. «Отчет о прибылях и убытках ООО «КДВ Яшкино», тыс. руб.»
Таблица 74. «Отчет о движении денежных средств ООО «КДВ Яшкино», тыс. руб.»
Таблица 75. «Финансовые коэффициенты деятельности ООО «КДВ Яшкино», тыс. руб.»
Список диаграмм:
Диаграмма 1. «Оборот розничной торговли»
Диаграмма 2. «Структура оборота розничной торговли по федеральным округам»
Диаграмма 3. «Распределение оборота розничной торговли по формам торговли в целом по РФ»
Диаграмма 4. «Распределение оборота розничной торговли по формам торговли в разрезе федеральных округов»
Диаграмма 5. «Товарная структура оборота розничной торговли»
Диаграмма 6. «Доля продаж кондитерских изделий в структуре розничной торговли пищевыми продуктами»
Диаграмма 7. «Среднедушевые доходы населения, руб./мес.»
Диаграмма 8. «Величина среднедушевых доходов в разрезе федеральных округов»
Диаграмма 9. «Распределение численности работников по размерам начисленной заработной платы, в процентах от общей численности работников»
Диаграмма 10. «Расходы на покупку продуктов питания по федеральным округам (в среднем на одного члена домашнего хозяйства, руб./мес.)»
Диаграмма 11. «Доля расходов на покупку сахара и кондитерских изделий в общем объеме расходов на покупку продуктов питания, в процентах»
Диаграмма 12. «Доля расходов на сахар и кондитерские изделия в структуре потребительских расходов домашних хозяйств на покупку продуктов питания в зависимости от уровня среднедушевых располагаемых ресурсов по 10-ти процентным группам населения»
Диаграмма 13. «Средняя заработная плата по 10-процентным группам работников в 2010 году»
Диаграмма 14. «Объем инвестиционных вложений в развитие производства какао, шоколада и сахаристых кондитерских изделий»
Диаграмма 15. «Объем и динамика выручки от производства какао, шоколада и сахаристых кондитерских изделий»
Диаграмма 16. «Доходность производства какао, шоколада и сахаристых кондитерских изделий по федеральным округам»
Диаграмма 17. «Доля Москвы и Московской области в структуре поступлений от производства какао, шоколада и сахаристых кондитерских изделий»
Диаграмма 18. «Объем инвестиционных вложений в развитие производства какао, шоколада и сахаристых кондитерских изделий»
Диаграмма 19. «Объем и динамика выручки «Производство мучных кондитерских изделий»
Диаграмма 20. «Структура выручки по видам мучных кондитерских изделий»
Диаграмма 21. «Выручка от производства мучных кондитерских изделий по федеральным округам»
Диаграмма 22. «Доля Москвы и Московской области в структуре поступлений от производства какао, шоколада и сахаристых кондитерских изделий»
Диаграмма 23. «Объем и динамика российского рынка кондитерских изделий в натуральном выражении, тонн»
Диаграмма 24. «Структура российского рынка кондитерских изделий в натуральном выражении»
Диаграмма 25. «Структура рынка по видам кондитерских изделий: доля отечественных производителей в 2010 году»
Диаграмма 26. «Структура российского рынка по видам кондитерских изделий»
Диаграмма 27. «Объем и динамика российского рынка кондитерских изделий в натуральном выражении, тонн»
Диаграмма 28. «Структура потребления кондитерских изделий на душу населения по видам»
Диаграмма 29. «Объем потребления мучных и сахаристых кондитерских изделий, включая шоколад и какао на душу населения, кг. в год»
Диаграмма 30. «Потребление сахара и кондитерских изделий в среднем на потребителя в год по федеральным округам, кг.»
Диаграмма 31. «Расходы на покупку сахара и кондитерских изделий по федеральным округам (в среднем на члена домашнего хозяйства), руб./мес.»
Диаграмма 32. «Объем и динамика российского рынка кондитерских изделий в натуральном выражении, тонн»
Диаграмма 33. «Структура производства кондитерских изделий по видам в натуральном выражении»
Диаграмма 34. «Структура производства кондитерских изделий по видам по федеральным округам в 2010 году в натуральном выражении»
Диаграмма 35. «Структура производства кондитерских изделий по федеральным округам в натуральном выражении по итогам 2010 года»
Диаграмма 36. «Региональная структура производства кондитерских изделий в натуральном выражении по итогам 2010 года»
Диаграмма 37. «Объем и динамика российского рынка мучных кондитерских изделий в натуральном выражении, тонн»
Диаграмма 38. «Структура производства мучных кондитерских изделий по видам в натуральном выражении»
Диаграмма 39. «Структура производства мучных кондитерских изделий в натуральном выражении по итогам 2010 года»
Диаграмма 40. «Региональная структура производства мучных кондитерских изделий в натуральном выражении по итогам 2010 года»
Диаграмма 41. «Объем и динамика производства сахаристых кондитерских изделий, включая шоколад и какао, в натуральном выражении»
Диаграмма 42. «Структура производства сахаристых кондитерских изделий по видам в натуральном выражении»
Диаграмма 43. «Структура производства сахаристых кондитерских изделий, включая шоколад и какао, по федеральным округам в натуральном выражении»
Диаграмма 44 «Региональная структура производства сахаристых кондитерских изделий в натуральном выражении»
Диаграмма 45. «Доли крупнейших производителей в структуре российского производства кондитерских изделий в натуральном выражении»
Диаграмма 46. «Доли крупнейших производителей мучных кондитерских изделий в натуральном выражении»
Диаграмма 47. «Доли крупнейших производителей шоколада и сахаристых кондитерских изделий в натуральном выражении»
Диаграмма 48. «Соотношение импорта-экспорта кондитерских изделий на российском рынке в стоимостном выражении»
Диаграмма 49. «Соотношение импорта-экспорта кондитерских изделий на российском рынке в натуральном выражении»
Диаграмма 50. «Структура импорта кондитерских изделий в натуральном выражении по видам»
Диаграмма 51. «Структура импорта кондитерских изделий в стоимостном выражении по видам»
Диаграмма 52. «Структура экспорта кондитерских изделий по видам в натуральном выражении»
Диаграмма 53. «Структура экспорта кондитерских изделий по видам в стоимостном выражении»
Диаграмма 54. «Объем и динамика импорта мучных кондитерских изделий в натуральном выражении»
Диаграмма 55. «Объем и динамика импорта мучных кондитерских изделий в стоимостном выражении»
Диаграмма 56. «Структура импорта мучных кондитерских изделий по видам в натуральном выражении»
Диаграмма 57. «Структура импорта мучных кондитерских изделий по видам в стоимостном выражении»
Диаграмма 58. «Структура импорта вафель по стране происхождения в стоимостном выражении в 2010 году»
Диаграмма 59. «Структура импорта имбирного печенья по стране происхождения в стоимостном выражении в 2010 году»
Диаграмма 60. «Структура импорта сладкого сухого печенья по стране происхождения в стоимостном выражении в 2010 году»
Диаграмма 61. «Структура импорта прочих мучных кондитерских изделий по стране происхождения в стоимостном выражении в 2010 году»
Диаграмма 62. «Структура импорта вафель по стране происхождения в натуральном выражении в 2010 году»
Диаграмма 63. «Структура импорта имбирного печенья по стране происхождения в натуральном выражении в 2010 году»
Диаграмма 64. «Структура импорта сладкого сухого печенья по стране происхождения в натуральном выражении в 2010 году»
Диаграмма 65. «Структура импорта прочих мучных кондитерских изделий по стране происхождения в натуральном выражении в 2010 году»
Диаграмма 66. «Объем и динамика импорта сахаристых кондитерских изделий в натуральном выражении»
Диаграмма 67. «Объем и динамика импорта сахаристых кондитерских изделий в стоимостном выражении»
Диаграмма 68. «Структура импорта сахаристых кондитерских изделий по видам в натуральном выражении»
Диаграмма 69. «Структура импорта сахаристых кондитерских изделий по видам в стоимостном выражении»
Диаграмма 70. «Структура импорта жевательной резинки по стране происхождения в натуральном выражении в 2010 году»
Диаграмма 71. «Структура импорта прочих кондитерских изделий из сахара по стране происхождения в натуральном выражении в 2010 году»
Диаграмма 72. «Структура импорта жевательной резинки по стране происхождения в стоимостном выражении в 2010 году»
Диаграмма 73. «Структура импорта прочих кондитерских изделий из сахара по стране происхождения в стоимостном выражении в 2010 году»
Диаграмма 74. «Объем и динамика импорта шоколада в натуральном выражении, тонн»
Диаграмма 75. «Объем и динамика импорта шоколада в стоимостном выражении, тыс. долл.»
Диаграмма 76. «Структура импорта шоколада по стране происхождения в натуральном выражении
Диаграмма 77. «Структура импорта шоколада по стране происхождения в стоимостном выражении»
Диаграмма 78. «Объем и динамика импорта изделий из какао в натуральном выражении, тонн»
Диаграмма 79. «Объем и динамика импорта изделий из какао в стоимостном выражении, тыс. долл.»
Диаграмма 80. «Структура импорта изделий из какао по видам в натуральном выражении»
Диаграмма 81. «Структура импорта изделий из какао по видам в стоимостном выражении»
Диаграмма 82. «Структура импорта какао-масла по стране происхождения в стоимостном выражении в 2010 году»
Диаграмма 83. «Структура импорта какао-пасты по стране происхождения в стоимостном выражении в 2010 году»
Диаграмма 84. «Структура импорта какао-порошка без добавок сахара по стране происхождения в стоимостном выражении в 2010 году»
Диаграмма 85. «Структура импорта какао-масла по стране происхождения в натуральном выражении в
Диаграмма 87. «Структура импорта какао-порошка без добавок сахара по стране происхождения в натуральном выражении в 2010 году»
Диаграмма 88. «Объем и динамика экспорт мучных кондитерских изделий в натуральном выражении»
Диаграмма 89. «Объем и динамика экспорта мучных кондитерских изделий в стоимостном выражении»
Диаграмма 90. «Структура экспорта мучных кондитерских изделий по видам в натуральном выражении»
Диаграмма 91. «Структура экспорта мучных кондитерских изделий по видам в стоимостном выражении»
Диаграмма 92. «Структура экспорта вафель по стране назначения в стоимостном выражении в 2010 году»
Диаграмма 93. «Структура экспорта имбирного печенья по стране назначения в стоимостном выражении в 2010 году»
Диаграмма 94. «Структура экспорта сладкого сухого печенья по стране назначения в стоимостном выражении в 2010 году»
Диаграмма 95. «Структура экспорта прочих мучных кондитерских изделий по стране происхождения в стоимостном выражении в 2010 году»
Диаграмма 96. «Структура экспорта вафель по стране назначения в натуральном выражении в 2010 году»
Диаграмма 97. «Структура экспорта имбирного печенья по стране назначения в натуральном выражении в 2010 году»
Диаграмма 98. «Структура экспорта сладкого сухого печенья по стране назначения в натуральном выражении в 2010 году»
Диаграмма 99. «Структура экспорта прочих мучных кондитерских изделий по стране назначения в натуральном выражении в 2010 году»
Диаграмма 100. «Объем и динамика экспорта сахаристых кондитерских изделий в натуральном выражении»
Диаграмма 101. «Объем и динамика экспорта сахаристых кондитерских изделий в стоимостном выражении»
Диаграмма 102. «Структура экспорта сахаристых кондитерских изделий по видам в натуральном выражении»
Диаграмма 103. «Структура экспорта сахаристых кондитерских изделий по видам в стоимостном выражении»
Диаграмма 104. «Структура экспорта жевательной резинки по стране назначения в натуральном выражении в 2010 году»
Диаграмма 105. «Структура экспорта прочих кондитерских изделий из сахара по стране назначения в натуральном выражении в 2010 году»
Диаграмма 106. «Структура экспорта жевательной резинки по стране назначения в стоимостном выражении в 2010 году»
Диаграмма 107. «Структура экспорта прочих кондитерских изделий из сахара по стране назначения в стоимостном выражении в 2010 году»
Диаграмма 108. «Объем и динамика экспорта шоколада в натуральном выражении, тонн»
Диаграмма 109. «Объем и динамика экспорта шоколада в стоимостном выражении, тыс. долл.»
Диаграмма 110. «Структура экспорта шоколада по стране назначения в натуральном выражении»
Диаграмма 111. «Структура экспорта шоколада по стране происхождения в стоимостном выражении»
Диаграмма 112. «Цены производителей на мучные кондитерские изделий по федеральным округам»
Диаграмма 113. «Цены производителей на пряники и коврижки по федеральным округам, руб./1 тонну продукции»
Диаграмма 114. «Цены производителей на сладкое печенье по федеральным округам, руб./1 тонну продукции»
Диаграмма 115. «Цены производителей на вафли по федеральным округам, руб./1 тонну продукции»
Диаграмма 116. «Цены производителей на печенье (включая галеты и крекеры) по федеральным округам, руб./1 тонну продукции»
Диаграмма 117. «Цены производителей на сухое печенье (включая галеты и крекеры) по федеральным округам, руб./1 тонну продукции»
Диаграмма 118. «Цены производителей на шоколадные конфеты по федеральным округам, руб./1 тонну продукции»
Диаграмма 119. «Цены производителей на пастилу и зефир по федеральным округам, руб./1 тонну продукции»
Диаграмма 120. «Цены производителей на карамель по федеральным округам, руб./1 тонну продукции»
Диаграмма 121. «Цены производителей на прочие виды кондитерских изделий из сахара по федеральным округам, руб./1 тонну продукции»
Диаграмма 122. Цены производителей на шоколад и шоколадные изделия в упакованном виде, руб./1 тонну продукции»
Диаграмма 123 «Динамика потребительских цен на карамель, руб./кг.»
Диаграмма 124 «Розничные цены на карамель по федеральным округам, руб./кг.»
Диаграмма 125 «Динамика потребительских цен на весовые конфеты, руб./кг.»
Диаграмма 126 «Потребительские цены на конфеты весовые по федеральным округам, руб./кг.»
Диаграмма 127 «Динамика потребительских цен на печенье, руб./кг..»
Диаграмма 128 «Потребительские цены на печенье по федеральным округам, руб./кг.»
Диаграмма 129 «Динамика потребительских цен на шоколад, руб./кг..»
Диаграмма 130«Потребительские цены на шоколад по федеральным округам, руб./кг.»
Диаграмма 131 «Численность персонала ООО «Марс»
Диаграмма 134 «Численность персонала ООО «Рошен»
Диаграмма 135 «Объем и динамика производства кондитерских изделий на ЗАО «Конти-Рус», тонн»
Диаграмма 136 «Численность персонала ООО «Рошен»
Диаграмма 137 «Объем и динамика производства кондитерских изделий на ООО «Крафт фудс Руд», тонн»
Диаграмма 138 «Численность персонала ОАО «Рот фронт», чел.»
Диаграмма 139 «Численность персонала ОАО «Кондитерское объединение «Россия», чел.»
Диаграмма 140«Численность персонала ООО «КДВ Яшкино», чел.»
Список графиков:
График 1. «Динамика выручки от производства какао, шоколада и сахаристых кондитерских изделий в трех крупнейших федеральных округах»
График 2. «Динамика выручки от производства мучных кондитерских изделий в трех крупнейших федеральных округах»
График 3. «Помесячная динамика производства кондитерских изделий в натуральном выражении»
График 4. «Динамика производства кондитерских изделий крупнейшими регионами-производителями в натуральном выражении, тонн»
График 5. «Помесячная динамика производства мучных кондитерских изделий в натуральном выражении»
График 6. «Динамика производства мучных кондитерских изделий крупнейшими регионами-производителями в натуральном выражении»
График 7. «Помесячная динамика производства сахаристых кондитерских изделий, включая шоколад и какао, в натуральном выражении»
График 8. «Динамика производства сахаристых кондитерских изделий крупнейшими регионами-производителями в натуральном выражении»
График 9. «Динамика производства кондитерских изделий на пяти крупнейших предприятиях, тонн»
График 10. «Помесячная динамика импорта мучных кондитерских изделий в натуральном выражении, тонн»
График 11. «Помесячная динамика импорта мучных кондитерских изделий в стоимостном выражении, тыс. долл.»
График 12. «Помесячная динамика импорта мучных кондитерских изделий по видам в натуральном выражении, тонн»
График 13. «Помесячная динамика импорта мучных кондитерских изделий по видам в стоимостном выражении, тыс. долл.»
График 14. «Помесячная динамика импорта сахаристых кондитерских изделий в натуральном выражении, тонн»
График 15. «Помесячная динамика импорта сахаристых кондитерских изделий в стоимостном выражении,
График 16. «Помесячная динамика импорта сахаристых кондитерских изделий по видам в натуральном выражении, тонн»
График 17. «Помесячная динамика импорта сахаристых кондитерских изделий по видам в стоимостном выражении, тыс. долл.»
График 18. «Помесячная динамика импорта шоколада в натуральном выражении, тонн»
График 19. «Помесячная динамика импорта шоколада в стоимостном выражении, тыс. долл.»
График 20. «Помесячная динамика импорта мучных кондитерских изделий в натуральном выражении,
График 21. «Помесячная динамика импорта изделий из какао в стоимостном выражении, тыс. долл.»
График 22. «Помесячная динамика импорта изделий из какао по видам в натуральном выражении, тонн»
График 23. «Помесячная динамика импорта изделий из какао по видам в стоимостном выражении, тыс. долл.»
График 24. «Помесячная динамика экспорта мучных кондитерских изделий в натуральном выражении, тонн»
График 25. «Помесячная динамика экспорта мучных кондитерских изделий в стоимостном выражении, тыс. долл.»
График 26. «Помесячная динамика экспорта мучных кондитерских изделий по видам в натуральном выражении, тонн»
График 27. «Помесячная динамика экспорта мучных кондитерских изделий по видам в стоимостном выражении, тыс. долл.»
График 28. «Помесячная динамика экспорта сахаристых кондитерских изделий в натуральном выражении,
тонн»
График 29. «Помесячная динамика экспорта сахаристых кондитерских изделий в стоимостном выражении, тыс. долл.»
График 30. «Помесячная экспорта импорта сахаристых кондитерских изделий по видам в натуральном выражении, тонн»
График 31. «Помесячная динамика экспорта сахаристых кондитерских изделий по видам в стоимостном»
График 32. «Помесячная динамика экспорта шоколада в натуральном выражении, тонн»
График 33. «Помесячная динамика экспорта шоколада в стоимостном выражении, тыс. долл.»
График 34. «Цены производителей на мучные кондитерские изделия, руб./тонну»
График 35. «Цены производителей на мучные кондитерские изделия по видам, руб./тонну»
График 36. «Цены производителей на кондитерские изделия из сахара по видам, руб./1 тонну продукции»
График 37. «Цены производителей на шоколад и шоколадные изделия в упакованном виде, руб./1 тонну продукции»
График 38. «Помесячная динамика потребительских цен на карамель, руб./кг.»
График 39. «Помесячная динамика потребительских цен на весовые конфеты, руб./кг.»
График 40. «Помесячная динамика потребительских цен на печенье, руб./кг.»
График 41. «Помесячная динамика потребительских цен на шоколад, руб./кг.»
Список схем:
Схема 1. «Классификация кондитерских изделий»
Вы можете опубликовать понравившийся материал нашего сайта у себя в блоге, на форуме или сайте. Достаточно скопировать код или нажать на кнопку
«скопировать в буфер». После этого достаточно вставить код из буфера обмена в свой проект в нужное место.
Цель исследования: Анализ российского рынка кондитерских изделий Задачи исследования • Описать социально-экономическое положения по следующим параметрам: параметры розничной торговли, уровень жизни населения и структура потребительских расходов. • Оценка текущего состояния отрасли по сегментам – производство шоколада и мучных кондитерских изделий... Читать дальше
Купить готовый отчет по исследованию рынка, обзор или маркетинговый анализ, сделать заказ на новую работу можно по т. +7 (926) 535-50-61, Написать письмо
Всем покупателям готовой аналитической работы на сумму более 6 000 рублей - Подарок – Накопительная дисконтная карта .
Обращаем Ваше внимание, что все представленные на нашей площадке отчеты, как правило, содержат в себя: статистическую информацию, анализ объемных и емкостных показателей, долевое деление рынка, сегментацию рынка, конкуренцию и конъюнктуру, маркетинговый план и стратегию продвижения, мониторинг источников информации. Большинство отчетов постоянно обновляются. Поэтому, точное представление о содержательной части работы, всегда можно получить из подробного описания интересующей Вас аналитики.
Всегда рады сотрудничеству и партнерству с профессиональными исследовательскими и маркетинговыми коллективам, сложившимися группами квалифицированных специалистов, маркетинговыми агентствами, консалтинговыми компаниями, отдельными аналитиками и бизнес аналитиками, имеющими опыт работы в таких направлениях, как: бизнес планирование, маркетинговый анализ, составление обзоров рынка, проведение других исследовательских и аналитических работ, а также продаже уже готовых обзоров и инициативных исследований.
Преимущества Торговой площадки готовых маркетинговых исследований рынка, маркетинговых обзоров и обзоров рынка
Проведение полномасштабного маркетинга, маркетингового исследования рынка или маркетингового анализа требует значительных временных и финансовых затрат, использование труда высококвалифицированных аналитиков, маркетологов, консалтинговых компаний или маркетинговых агентств.
Данная Торговая площадка поможет купить Вам уже готовую аналитику, исследование или обзор с минимальными потерями времени и средств. Представленная здесь статистическая и маркетинговая информация, маркетинговые обзоры и исследования охватывают все направления промышленности и бизнеса. Маркетинговые отчеты, выполненные ведущими российскими и зарубежными аналитиками, содержат в себе основные компоненты исследования рынков: мониторинги и обзоры СМИ, глубинный анализ рынка, анализ конкурентной среды, мониторинг цен и продукции, анализ потенциала рынка, анализ тенденций развития рынка, социологические исследования, SWOT (свот) - анализ. В результате, Вы получаете актуальную оперативную информацию, такую, например, как отраслевой рынок, рынок недвижимости, в целом, так и по его отдельным сегментам. Вид аналитики, описывающей конкурентов: анализ рынка, объем производства и продаж, объем рынка, динамика рынка, емкость рынка, сегментарные доли рынка, прогнозируемое развитие рынка.
Вы имеете возможность:
Не тратить значительных средств на содержание большого числа штатных маркетологов и аналитиков;
Выбирать, приобретать и получать результаты работ сотни профессиональных маркетинговых и консалтинговых компаний и агентств в одном месте;
Использовать маркетинговую информацию в своем бизнесе в тот же, или на следующий день после оплаты;
В случае: отсутствия необходимых маркетинговых обзоров рынка или исследований, наличия особых персональных требований к маркетинговому анализу или необходимости актуализации необходимой Вам аналитики, Вы сможете оперативно заказать и получить отчет на базе уже представленных работ или заключить Договор на проведение заказного маркетингового исследования или анализа.
Купить маркетинговое исследование, обзор или маркетинговый анализ Вы сможете именно тогда, когда Вам это необходимо, получив при этом самую актуальную информацию.
Ссылка на информацию: 
