Типовые и готовые бизнес планы. Составление бизнес планов. Бизнес планирование.
Бизнес планы - Бизнес планирование на рынках продуктов питания, напитков - Бизнес план сыра, сыра плавленого, сыра сычужного, бизнес план продукции молочной, промышленности молочной - Россия
Готовые и типовые бизнес планы предприятий, компаний, новых видов деятельности и бизнеса, актуальные примеры, включающие в себя бизнес планирование, интересные бизнес идеи, финансовые планы предприятий, финансовое планирование, финансовое прогнозирование, финансовую стратегию, бюджетирование, расчет точки безубыточности, маркетинговые исследования или обзоры рынка. Представлена наиболее полная, постоянно обновляемая коллекция готовых бизнес планов лучших научно-исследовательских коллективов в различных областях промышленности и бизнеса.
Всем покупателям - Подарок – Накопительная дисконтная карта
Приглашаем к сотрудничеству отдельных бизнес аналитиков и консалтинговые агентства для выполнения работ по бизнес планированию, составлению и разработке бизнес планов, проведению других исследовательских работ по финансовому анализу, планированию и прогнозированию, продаже готовых бизнес планов, развитию интересных идей бизнес.
Готовый бизнес-план сыроваренного цеха мягких сыров
методике ЭКЦ с учетом требований российских банков специально для привлечения финансирования в молочную отрасль.
Бизнес-планы по производству сыров и молочной продукции разрабатывались ЭКЦ в 2008, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019, 2020, 2021 и 2022 гг. для различных регионов и различных площадей.
Ключевые заказчики бизнес-плана сыроварни:
инвесторы и инициаторы проекта
действующие предприятия для расширения бизнеса
проектировщики и поставщики оборудования
Возможности бизнес-плана сыроварни:
рассчитать экономическую привлекательность проекта сыроварни в условиях санкций
обратиться за мерами господдержки
привлечь частное финансирование
рассчитать оценочную стоимость для продажи или покупки бизнеса
контроль реализации инвест-проекта
объективно оценить состояние предприятия
Готовый бизнес-план сыроварни мощностью 500 литров сырого коровьего молока в сутки разработан ЭКЦ на основе выполненных ранее бизнес-планов сыроварен различной мощности и для различных видов готовой продукции.
Готовый бизнес-план является лучшей основной для разработки проектной документации, согласования с органами власти, строительной компанией, поставщиком оборудования, сырья и коммунальных услуг, согласования плана финансирования с инвестором и займодателем.
Наименование проекта
«Строительство блочно-модульной сыроварни К-501С мощностью переработки 500 л сырого молока в сутки и производства мягких сыров».
Дата разработки бизнес-плана
27.01.2023.
Валюта расчетов
росс. руб.
Место реализации проекта
ЮФО / ЦФО / ПФО.
Период планирования
*** года (помесячно)
Цель бизнес-плана
Расчет экономических, производственных и маркетинговых параметров проекта строительства сыроварни для подтверждения его экономической эффективности и привлечения финансирования.
Бизнес-план содержит укрупненные данные по проекту, отражает концепцию сыроварни и является техническим заданием для разработки проектной документации с учетом месторасположения сыроварни, требований инвестора, поставщика оборудования и планируемой рецептуры сыроварения.
Тип проекта
Строительство нового объекта по типовому решению из блочно-модульных конструкций.
Отрасль экономики
Молочная отрасль, пищевая отрасль.
Техническое решение сыроварни
Сыроварня К-501С представляет собой здание на основе металлокаркаса, с использованием сэндвич панелей в качестве ограждающих конструкций.
Сыроварня укомплектована всем необходимым оборудованием и коммуникациями для полного технологического цикла переработки молока.
Сыроварня соответствует санитарно-гигиеническим требованиям Роспотребнадзора, техническому регламенту таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), нормам пожарной и электробезопасности, правилам безопасности труда.
Поставщик оборудования
ООО «Современные пищевые технологии».
Площадь земельного участка
Планируется аренда земельного участка площадью не менее *** соток.
· Экологически чистое место расположения сыроварни;
· Гарантия натуральности и высокого качества молока, сычужных ферментов, специй, трав, орехов и т.д. без использования растительных жиров, усилителей вкуса и других добавок;
· Авторская рецептура сыроварения;
· Невысокая стоимость создания предприятия по типовому технологическому решению.
С 2014 года наблюдается положительная динамика производства сыров в России. По итогам 2021 года объем производства сыров и сырной продукции составил *** тыс. тонн, превысив показатель 2020 года на 4,6%. С 2017 года производство сыров выросло на 23%. По состоянию на ноябрь 2022 года в России было произведено *** тыс. тонн сыров и сырной продукции, это на 11% выше показателя аналогичного периода 2021 г.
Цены промышленных производителей на сыры разных видов продолжают повышаться на фоне роста цен на сырое молоко. Так по данным Росстата за период с января по ноябрь 2022 г. средние цены производителей в РФ на сыры мягкие выросли на 17% к среднегодовым ценам 2021 года. На сыры полутвердые цены выросли на 20,2%, на твердые сыры – на 14,6%, на сыры рассольные - на 10,7%, на сыры плавленые - на 12,4% по сравнению с 2021 годом.
Средняя розничная цена на сыры сычужные твердые и мягкие в 2022 году выросла на 19,8% к уровню 2021 года и составила *** руб./кг. Также прибавили в цене и национальные сыры и брынза, плюс 17,2% к ценам 2021 года (*** руб./кг). Цены на плавленые сыры также поднялись, прирост составил 22,8%, средняя розничная цена в 2022 году *** руб./кг.
Объем выручки от производства сыров и сырной продукции в РФ в 2021 году составил *** млрд. руб., превысив выручку 2020 года на 16,7%. С 2017 года выручка производителей сыров выросла на 92%.
С 2015 года импортные поставки сыров и творога в натуральном выражении выросли на 56%. Это говорит о высоком спросе на продукцию и возможности импортозамещения. Импорт в Россию товаров из группы «сыры и творог» за 2021 год в натуральном выражении составил *** тыс. тонн.
Среднегодовая цена импортного сыра и творога в 2021 году была равна *** тыс. долл./тн. По сравнению с 2020 годом цены выросли на 2,6%.
В 2021 году из России на зарубежные рынки было поставлено сыров и творога на *** млн. долл., общим весом *** тыс. тонн. В целом наблюдается положительная динамика экспорта сыров и творога в Россию, как в стоимостном, так и в натуральном выражении. С 2015 года поставки сыров и творога в натуральном выражении выросли на 41,6%, что говорит о высоком экспортном потенциале.
В пересчете на душу населения потребление продукции сырной группы в 2021 году составило *** кг на человека в год. По сыру это ниже в *** раза рекомендуемой в Российской Федерации нормы потребления, равной 7,0 кг. Следует отметить, что в отдельных странах мира с развитым сыроделием и высокой его культурой потребление сыров достигает 20–27 кг в год на человека.
По расчетам ЭКЦ, учитывая темпы роста рынка сыров предыдущих лет (10-12% в год), а также снижение доходов населения из-за сложившейся геополитической и экономической ситуации, его объем к 2026 году может составить *** млрд. руб.
1.2. Сроки реализации проекта
аренда земельного участка: с *** г.,
проектирование и строительство: *** г. – *** г.,
пробная партия сыров: *** г.,
выход на проектную мощность: *** г.;
выход на самоокупаемость: с *** (50% мощности);
возврат инвестиций: с *** г. по *** г.
1.3. Производственная мощность сыроварни
При установленной мощности 500 л коровьего молока в сутки производственная мощность цеха составит *** кг продукции в сутки.
Таблица 1. Структура выхода готовой продукции.
Показатели
% выхода
кг / сутки
кг / месяц
кг / год
Сулугуни / Брынза / Адыгейский
***
***
***
***
Моцарелла
***
***
***
***
Сливки (м.д.ж. 20%)
***
***
***
***
Сыворотка
***
***
***
***
Итого:
***
***
***
***
Таким образом, планируется производство *** кг продукции в месяц или *** кг продукции в год при *** рабочих днях в год.
Таблица 2. Цены на готовую продукцию.
Показатели
цена, руб. / кг
Сулугуни / Брынза / Адыгейский
***
Моцарелла
***
Сливки (м.д.ж. 20%)
***
Сыворотка
***
Таким образом, в структуре выручки сыроварни основную долю будут занимать мягкие сыры Сулугуни / Брынза / Адыгейский – ***% и Моцарелла – ***%.
При снижении отпускных цен требуется корректировка (удешевление) рецептуры.
Таблица 3. Плановые показатели проекта.
Показатели
Значение
План производства, кг / месяц
***
Себестоимость, руб. / кг
***
Отпускная цена, руб. / кг
***
Плановая наценка, %
***
Плановая выручка, руб. / месяц
***
Плановая выручка, руб. / год
***
Себестоимость и плановая наценка приведены без учета сыворотки.
1.4. Потребность проекта в инвестициях
Для реализации проекта требуется следующий объем и структура инвестиций.
Таблица 4. Структура и объем инвестиций.
Направление инвестиций
Итого, руб.
1. ПРОЕКТНЫЕ РАБОТЫ
***
Исходно-разрешительная и проектно-сметная документация, ТУ, сертификация, Меркурий
***
2. СТРОИТЕЛЬНЫЕ РАБОТЫ
***
Строительно-монтажные работы с инженерными коммуникациями
***
3. СЫРОВАРЕННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
***
Сыроваренное оборудование
***
4. СЫРЬЕ
***
Первоначальная закупка сырья
***
5. НОРМИРУЕМЫЕ ОБОРОТНЫЕ СРЕДСТВА
***
Итого требуется инвестировать:
***
Таким образом, требуемый объем инвестиций составляет 15 900 000 руб., в том числе *** руб. нормируемых оборотных средств, необходимых для оплаты процентов, аренды земли, ФОТ и других операционных расходов до выхода проекта на самоокупаемость.
Итого объем инвестиций в 1 кг мощности по сырью: *** руб.
1.5. Привлечение и возврат инвестиций
Планируется, что инвестиции будут привлечены из двух источников по следующей рекомендуемой схеме:
*** руб. (***% инвестиций) за счет средств инвестора, привлекаются в ***-м месяце от начала проекта, возврат транша – с ***-го по ***-й месяц включительно;
*** руб. (***% инвестиций) за счет банковского кредита, привлекаются по ставке ***% годовых в ***-м месяце, возврат транша – с ***-го по ***-й месяц включительно, уплата процентов – со ***-го по ***-й месяц включительно.
Кредит не капитализируется. По кредиту будет начислено процентов в размере ***руб.
1.6. Срок окупаемости проекта
Итого срок окупаемости проекта (срок возврата кредита) – *** месяцев (*** года).
1.7. Налогообложение проекта
Ведение хозяйственной деятельности планируется по Упрощенной системе налогообложения (УСНО):
УСН – по ставке ***% на разницу между выручкой и операционными затратами;
страховые взносы – по ставке ***% на сумму ФОТ в размере МРОТ (*** руб. / месяц) и по ставке ***% на сумму ФОТ, превышающую МРОТ;
земельный налог – не начисляется (участок в аренде).
Налогообложение составит в среднем по *** руб. в год после выхода на проектную мощность.
Доля налогов в выручке: ***% (при доле <20% оптимизация не планируется).
1.8. Персонал проекта
Для работы сыроварни потребуется всего *** сотрудника с фондом оплаты труда *** руб. / месяц (в т.ч. НДФЛ; страховые взносы начисляются дополнительно).
Средняя заработная плата: *** руб. / чел. / месяц (после вычета НДФЛ).
Доля ФОТ в выручке при выходе на плановую загрузку: ***% от выручки.
1.9. Точка безубыточности
Безубыточный объем продаж наступает при достижении ***% от производственной мощности сыроварни. Превышение точки безубыточности дает рост прибыли ***% на каждый 1% превышения.
По объему продукции: *** кг / месяц.
По выручке: *** руб. / месяц.
1.10. Чистая прибыль
Чистая прибыль за первые 5 лет планирования составит *** руб., что составляет в среднем по *** руб. / год после возврата инвестиций.
Рентабельность по чистой прибыли: ***%.
1.11. Риски
Уровень рисков по проекту оценивается как «***» и относится к следующим ключевым рискам:
· риску превышения сметной стоимости технологического оборудования
· риску недостижения заявленного качества готовой продукции;
· риску невыполнения плана по объему готовой продукции;
· риску невыполнения плана продаж по установленным ценам на продукцию;
· риску превышения себестоимости производства вследствие удорожания сырья или рецептуры.
Бизнес-план сыроварни "под ключ" может быть модифицирован под Ваш проект:
по региону размещения;
по ассортименту продукции;
по любым технико-экономическим параметрам проекта;
по ценовой политике;
по источнику финансирования (банк / собственные средства / инвестор / господдержка).
по другим параметрам.
Бизнес-планы, разрабатываемые ЭКЦ, учитывают ключевые требования заказчиков, банков, инвесторов, органов власти, других заинтересованных сторон, при этом дают существенно больше полезной информации, поэтому принимаются с первого предъявления без поправок или с минимальными уточнениями.
Финансово-экономическая модель бизнес-плана сыроваренного цеха
Фин. модель бизнес-плана "под ключ" разработана ЭКЦ "Инвест-Проект" в программной среде Excel. Фин. модель содержит все технико-экономические и финансовые параметры, которые требуют банки, инвесторы, фонды, органы власти, и которые интересны самим заказчикам:
исходные показатели проекта
структура инвестиций
условия финансирования
календарный план
поступления (план выручки в натуральном и стоимостном выражении)
текущие и прямые затраты предприятия
фонд оплаты труда
налоги
план движения денежных средств (cash flow)
план прибылей и убытков (P&L)
кредиты и проценты (для кредитных проектов)
расчет NPV, PI, IRR, DPBP проекта
анализ чувствительности NPV (по 5 ключевым параметрам проекта)
точка безубыточности
финансовый анализ
резюме проекта (ключевые показатели).
Вы можете опубликовать понравившийся материал нашего сайта у себя в блоге, на форуме или сайте. Достаточно скопировать код или нажать на кнопку
«скопировать в буфер». После этого достаточно вставить код из буфера обмена в свой проект в нужное место.
Готовый бизнес-план сыроваренного цеха мягких сыров методике ЭКЦ с учетом требований российских банков специально для привлечения финансирования в молочную отрасль. Бизнес-планы по производству сыров и молочной продукции разрабатывались ЭКЦ в 2008, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019, 2020, 2021 и 2022 гг. для различных регионов и различных... Читать дальше
Купить, оплатить, а затем и скачать готовый или типовой бизнес план, сделать заказ на бизнес планирование и разработку нового бизнес плана, можно по т. +7 (926) 535-50-61, Написать письмо
Обращаем Ваше внимание, что все представленные на нашей площадке работы бизнес планирования, типовые и готовые бизнес планы компаний и бизнес планы предприятий, финансовые планы, как правило, содержат в себе точку безубыточности, основные данные финансового планирования и бюджетирования, финансового прогнозирования, анализа объема и емкости рынка. Большинство работ постоянно обновляются. Поэтому, точное представление о содержательной части бизнес идеи или плана, всегда можно получить из подробного описания интересующей Вас бизнес модели, работы.
Всегда рады сотрудничеству и партнерству с профессиональными финансовыми и бизнес аналитиками, сложившимися группами квалифицированных специалистов, маркетинговыми агентствами, имеющими опыт работы в таких направлениях, как: бюджетирование, бизнес планирование, составление бизнес планов и финансовый просчет бизнес идей, точки безубыточности, проведение финансового планирования, а также продаже уже готовых финансовых планов, бизнес планов других работ по бизнес планированию.
Преимущества Торговой площадки готовых и типовых бизнес планов, бизнес идей и финансовых стратегий
Полноценное бизнес планирование, разработка бизнес плана для привлечения инвестиций к Вашей бизнес идеи, требует значительных временных и финансовых затрат, использование труда высококвалифицированных аналитиков, маркетологов, консалтинговых компаний или маркетинговых агентств.
На данной Торговой площадке нельзя бесплатно скачать бизнес план или бизнес идею. Вся размещенные здесь работы имеют высокое качество и предоставляются исключительно на платной основе. Данный раздел поможет купить Вам уже готовый или типовой бизнес план с минимальными потерями времени и средств. Обеспечит эффективное планирование бизнеса, поможет получить необходимый кредит или найти нужного инвестора. Представленные здесь типовые и готовые бизнес планы, маркетинговая информация и исследования охватывают все направления промышленности и бизнеса. Готовые бизнес планы выполненные ведущими российскими и зарубежными аналитиками, содержат в себе основные компоненты исследования рынков: мониторинги и обзоры СМИ, глубинный анализ рынка, анализ конкурентной среды, мониторинг цен и продукции, анализ потенциала рынка, анализ тенденций развития рынка, социологические исследования, SWOT-анализ. Как результат, Вы получаете актуальную информацию по бюджетированию, точке безубыточности, объему производства и продаж, объему рынка, динамике рынка, финансовым стратегиям, прогнозируемому развитию рынка (подробности отображены в конкретных описаниях).
Вы имеете возможность:
Не тратить значительных средств на содержание большого штата высококвалифицированных маркетологов и финансовых аналитиков ;
Выбирать, приобретать и получать результаты работ сотни профессиональных бизнес аналитиков, консалтинговых компаний и агентств в одном месте;
Использовать финансовые стратегии, бизнес планы предприятия, финансовые планы, результаты финансового планированя в своем бизнесе в тот же, или на следующий день после оплаты;
В случае: отсутствия необходимого бизнес плана или исследования, наличия особых персональных требований к бизнес планированию или необходимости актуализации или адаптации готового или типового бизнес плана, Вы сможете оперативно заказать разработку и получить отчет на базе уже представленных работ или заключить Договор на проведение заказного маркетингового исследования или бизнес плана.
Купить, скачать маркетинговое исследование или бизнес план Вы сможете именно тогда, когда Вам это необходимо, получив при этом самую актуальную информацию.
Ссылка на информацию: 
