Анализ рынка. Маркетинговые исследования, обзоры рынка. Аналитика. Консалтинг.
Маркетинговые исследования - Рынки продуктов питания, напитков - Рынок мяса, мяса охлажденного, говядины, рынок свинины, кроликов - Россия
Готовые маркетинговые исследования рынков, социологические исследования, базы данных, аналитика и обзоры рынка, инвестиционные меморандумы, маркетинговые обзоры, другие аналитические отчеты. Исследования включают: маркетинговый анализ объемов рынка, емкость, доли и сегменты рынка, SWOT (свот) - анализ и конкуренцию. Наиболее полная и постоянно обновляемая готовая аналитика лучших маркетинговых агентств.
Приглашаем к сотрудничеству бизнес аналитиков, исследовательские и маркетинговые группы специалистов, консалтинговые компании и агентства для таких работ, как анализ рынка, консалтинг, обзор рынка, проведение исследований, маркетинг и продажа готовой аналитики.
3. изучение финансово-хозяйственной деятельности участников рынка;
4. кабинетная работа специалистов.
Источники данных:
1. FAO (Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН);
2. USDA (Министерство сельского хозяйства США);
3. Нидерландский международный банк RaboBank;
4. Платформа Statista;
5. Организация экономического сотрудничества и развития (ОЭСР);
6. Росстат;
7. Маркетингового агентство при Федеральном научном центре пищевых систем им. В. М. Горбатова РАН;
8. Национальный Союз свиноводов;
9. meatkings.ru;
10. Национальный мясной союз;
11. АГРО24;
12. Национальный союз птицеводов;
13. Минсельхоз России;
14. СГАУ имени Н.И. Вавилова;
15. Агентство НКР.
КЛЮЧЕВЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
По данным FAO, в 2019 году мировое производство мяса составило *** млн. тонн. Мировые цены на мясо в 2019 году были в среднем на ***% выше по сравнению с 2018 годом. Экспортные цены на говядину поддерживались высоким спросом, вызванным АЧС, в то время как ограниченные поставки баранины продолжают поддерживать цены на баранину. В течение следующих нескольких лет цены будут поддерживаться на высоком уровне, сохраняющемся благодаря ограниченному предложению в основных азиатских странах-производителях мяса.
В долгосрочной перспективе на мировом рынке мяса будет складываться благоприятная конъюнктура. Ожидается, что до 2029 года мировой экспорт мяса будет расти в среднем на ***% в год, в результате чего общий объем мировой экспортной торговли достигнет *** миллионов тонн. К 2028 году при росте людей с *** млрд. до *** млрд. потребление мяса увеличится с *** кг до *** кг на душу населения.
Доминирующими видами мяса на потребительском рынке останутся наиболее доступные по цене и удобные в приготовлении птица и свинина.
Российский рынок мяса и мясопродуктов является самым крупным сегментом отечественного продовольственного рынка как по емкости, так и по числу его участников. В 2019 году российскими хозяйствами всех категорий было произведено *** млн. тонн мяса (в убойном весе), что на ***% больше показателя 2018 года. Более ***% производства приходиться на мясо птицы и свинину. В 2019 году на долю свинины пришлось ***%, говядины - ***%, мяса птицы - ***%, баранины и козлятины – ***%, других видов мяса - ***%.
Среднегодовые цены на мясо КРС замороженное, приобретенное промышленными организациями в России в 2019 году выросли на ***% по сравнению с 2018 годом и составили *** тыс. руб. / тн. Также подорожало парное мясо КРС, среднегодовая цена выросла на ***% и составила *** тыс. руб./ тн.
В 2019 году был значительный рост цен на закупаемую баранину, так на замороженную баранину цены выросли на ***% и составили *** тыс. руб./тн., а на парную баранину рост цен составил ***%, цена закупки – *** тыс. руб./тн.
Среднегодовые цены на закупаемую замороженную свинину выросли на ***% и составили *** тыс. руб./тн., тогда как цены на парную свинину снизились на ***%, цена закупки – *** тыс. руб. / тн.
Самое значительное снижение цен в 2019 году было на закупаемое мясо птицы замороженное – минус ***%, цена закупки – *** тыс. руб. / тн. Среднегодовые цены на мясо птицы охлажденное, приобретенное промышленными организациями, выросли на 5% и составили *** тыс. руб. / тн.
Итого маркетинговое исследование содержит 154 страницы, 59 таблиц, 50 графиков, 23 диаграммы и 4 рисунка.
Подробное оглавление
1. РЕЗЮМЕ
1.1. Основные выводы по исследованию
1.2. Методы и источники исследования
2. КЛАССИФИКАЦИЯ МЯСА И ЕГО АССОРТИМЕНТ
3. МИРОВОЙ РЫНОК МЯСА
3.1. Рынок свинины
3.2. Рынок мяса птицы
3.3. Рынок мяса крупного рогатого скота
3.4. Рынок баранины
3.5. Мировые цены на мясо
3.6. Прогноз развития мирового рынка мяса до 2029 года
4. ОБЗОР МЯСНОЙ ОТРАСЛИ РОССИИ
4.1. Состояния мясной промышленности
4.2. Мясное животноводство в РФ
4.2.1. Поголовье скота и птицы
4.2.2. Производство мяса в сельскохозяйственном секторе
4.2.3. Средние цены сельхозпроизводителей
4.2.4. Средние цены на мясное сырье, приобретенное промышленными организациями
4.3. Рынок говядины в РФ
4.3.1. Промышленное производство
4.3.2. География промышленного производства говядины
4.3.3. Цены производителей на говядину в РФ
4.3.4. Импорт и экспорт говядины
60
4.4. Рынок свинины в России
4.4.1. Поголовье свиней
4.4.2. Цены на свиней
4.4.3. Импорт и экспорт живых свиней
4.4.4. Производство свинины в сельскохозяйственном секторе
4.4.5. География производства свинины
4.4.6. Промышленное производство свинины
4.4.7. Крупнейшие производители свинины
4.4.8. Реализация свинины
4.4.9. Цены промышленных производителей на свинину
4.4.10. Экспорт и импорт свинины
4.4.11. Розничные цены на свинину
4.4.12. Тенденции развития рынка свинины
4.5. Рынок мяса птицы в России
4.5.1. Поголовье птицы в РФ
4.5.2. Производство мяса птицы в сельскохозяйственном секторе
4.5.3. Реализация мяса птицы
4.5.4. Промышленное производство мяса птицы
4.5.5. Цены промышленных производителей на мясо птицы
4.5.6. Импорт и экспорт мяса птицы
4.5.7. Крупнейшие производители мяса птицы
133
4.5.8. Розничные цены на мясо птицы
4.5.9. Тенденции развития рынка
4.6. Перспективные направления для отрасли переработки и консервирования мяса и мясной продукции
4.7. Потребление мяса в РФ
4.8. Прогноз развития российского рынка мяса в 2020-2021 году
4.8.1. Сценарии развития мясного рынка РФ в 2020 и 2021 гг.
4.8.2. Основные аспекты развития российского мясного рынка в 2020–2021 гг.
5. О РАЗРАБОТЧИКЕ
Приложения
Список графиков
График 1. Динамика мирового производства мяса по видам, 2016 - 2020П, млн. тонн.
График 2. Динамика мировых цен на свинину в убойном весе, USD/кг.
График 3. Динамика мировых цен на говядину в убойном весе, USD/кг.
График 4. Динамика оптовых цен на тушки бройлеров, USD/кг.
График 5. Прирост доходов домохозяйств по странам, 2015-2024, %.
График 6. Мировое потребление мяса по видам, 2019-2029, млн. тонн.
График 7. Динамика производство скота и птицы на убой в РФ, 2010-2019, тыс. тонн.
График 8. Динамика средних цен на мясное сырье, приобретенное промышленными организациями, РФ, 2017-2019, руб./тн.
График 9. Динамика промышленного производства говядины в РФ, 2014 – июль 2020 гг., тонн.
График 10. Динамика среднегодовых цен производителей на говядину в РФ, 2013 - 2020, руб./тн.
График 11. Динамика импорта свежего мяса КРС в стоимостном выражении, 2017 – июль 2020, тыс. долл.
График 12. Динамика импорта свежего мяса КРС в натуральном выражении, 2017 – июль 2020, тн.
График 13. Динамика цен на импортное мясо КРС свежее, 2017-2020 гг., долл./кг.
График 14. Динамика импорта замороженного мяса КРС в стоимостном выражении, 2017- июль 2020 гг., тыс. долл.
График 15. Динамика импорта замороженного мяса КРС в натуральном выражении, 2017- июль 2020 гг., тыс. долл.
График 16. Динамика цен на импортное замороженное мясо КРС , 2017-2020 гг., долл./кг.
График 17. Динамика экспорта свежего мяса КРС в натуральном выражении, 2017 – июль 2020, тн.
График 18. Динамика цен на экспортное свежее мясо КРС , 2017-2020 гг., долл./кг.
График 19. Динамика экспорта замороженного мяса КРС в натуральном выражении, 2017 – июль 2020, тн.
График 20. Динамика цен на экспортное замороженное мясо КРС , 2017-2020 гг., долл./кг.
График 21. Динамика численности поголовья свиней в РФ, 2014-2019, тыс. голов.
График 22. Динамика средних цен сельхозпроизводителей на свиней, 2017 – июль 2020 гг., руб./тонна.
График 23. Динамика импорта живых свиней в натуральном выражении в РФ, 2017 - июнь 2020 гг.
График 24. Динамика импорта живых свиней в РФ в стоимостном выражении, 2017 – июнь 2020 гг., тыс. долл.
График 25. Динамика экспорта живых свиней из России в стоимостном выражении, 2017 - июнь 2020 гг., тыс. долл.
График 26. Динамика экспорта живых свиней в натуральном выражении из РФ, 2017 - июнь 2020 гг.
График 27. Динамика российского производства свинины в убойном весе, 2014-2019, тыс. тн.
График 28. Средние оптовые цены на отрубы свиные, 2014 – август 2020 гг., руб. /кг.
График 29. Динамика средних цен промышленных производителей на свинину, РФ, 2017 - июль 2020 гг., руб. / тн.
График 30. Динамика импорта свинины в РФ в стоимостном и натуральном выражении, 2017 - июнь 2020 гг.
График 31. Динамика цен на импортную свинину, 2017 – июнь 2020 гг., долл./кг.
График 32. Динамика экспорта свинины из РФ в стоимостном и натуральном выражении, 2017 - июнь 2020 гг.
График 33. Динамика цен на импортную свинину, 2017 – июнь 2020 гг., долл./кг.
График 34. Динамика потребительских цен на свинину, 2016 - август 2020, руб. / кг.
График 35. Динамика поголовья птицы в хозяйствах всех категорий, РФ, 2012-2019, тыс. голов.
График 36. Динамика объема производства мяса индейки в РФ, 2013 - 2018 гг., тыс. т в убойном весе.
График 37. Динамика цен производителей на продукцию из птицы, РФ, 2017 - август 2020 гг., руб. / т.
График 38. Динамика импорта мяса птицы в РФ натуральном выражении, 2017 – июнь 2020 гг., т.
График 39. Динамика импорта мяса птицы в РФ стоимостном выражении, 2017 – июнь 2020 гг., т.
График 40. Динамика импортных цен на мясо птицы в РФ, 2017 – июнь 2020 гг., долл./кг.
График 41. Динамика экспорта мяса и субпродуктов птицы из РФ в натуральном выражении, 2017 – июнь 2020 гг., тн.
График 42. Динамика экспорта мяса и субпродуктов птицы из РФ в стоимостном выражении, 2017 – июнь 2020 гг., тн.
Вы можете опубликовать понравившийся материал нашего сайта у себя в блоге, на форуме или сайте. Достаточно скопировать код или нажать на кнопку
«скопировать в буфер». После этого достаточно вставить код из буфера обмена в свой проект в нужное место.
Методы исследования: 1. анализ материалов из открытых источников; 2. сбор и анализ вторичной информации о рынке; 3. изучение финансово-хозяйственной деятельности участников рынка; 4. кабинетная работа специалистов. Источники данных: 1. FAO (Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН); 2. USDA (Министерство сельского хозяйства США);... Читать дальше
Купить готовый отчет по исследованию рынка, обзор или маркетинговый анализ, сделать заказ на новую работу можно по т. +7 (926) 535-50-61, Написать письмо
Всем покупателям готовой аналитической работы на сумму более 6 000 рублей - Подарок – Накопительная дисконтная карта .
Обращаем Ваше внимание, что все представленные на нашей площадке отчеты, как правило, содержат в себя: статистическую информацию, анализ объемных и емкостных показателей, долевое деление рынка, сегментацию рынка, конкуренцию и конъюнктуру, маркетинговый план и стратегию продвижения, мониторинг источников информации. Большинство отчетов постоянно обновляются. Поэтому, точное представление о содержательной части работы, всегда можно получить из подробного описания интересующей Вас аналитики.
Всегда рады сотрудничеству и партнерству с профессиональными исследовательскими и маркетинговыми коллективам, сложившимися группами квалифицированных специалистов, маркетинговыми агентствами, консалтинговыми компаниями, отдельными аналитиками и бизнес аналитиками, имеющими опыт работы в таких направлениях, как: бизнес планирование, маркетинговый анализ, составление обзоров рынка, проведение других исследовательских и аналитических работ, а также продаже уже готовых обзоров и инициативных исследований.
Преимущества Торговой площадки готовых маркетинговых исследований рынка, маркетинговых обзоров и обзоров рынка
Проведение полномасштабного маркетинга, маркетингового исследования рынка или маркетингового анализа требует значительных временных и финансовых затрат, использование труда высококвалифицированных аналитиков, маркетологов, консалтинговых компаний или маркетинговых агентств.
Данная Торговая площадка поможет купить Вам уже готовую аналитику, исследование или обзор с минимальными потерями времени и средств. Представленная здесь статистическая и маркетинговая информация, маркетинговые обзоры и исследования охватывают все направления промышленности и бизнеса. Маркетинговые отчеты, выполненные ведущими российскими и зарубежными аналитиками, содержат в себе основные компоненты исследования рынков: мониторинги и обзоры СМИ, глубинный анализ рынка, анализ конкурентной среды, мониторинг цен и продукции, анализ потенциала рынка, анализ тенденций развития рынка, социологические исследования, SWOT (свот) - анализ. В результате, Вы получаете актуальную оперативную информацию, такую, например, как отраслевой рынок, рынок недвижимости, в целом, так и по его отдельным сегментам. Вид аналитики, описывающей конкурентов: анализ рынка, объем производства и продаж, объем рынка, динамика рынка, емкость рынка, сегментарные доли рынка, прогнозируемое развитие рынка.
Вы имеете возможность:
Не тратить значительных средств на содержание большого числа штатных маркетологов и аналитиков;
Выбирать, приобретать и получать результаты работ сотни профессиональных маркетинговых и консалтинговых компаний и агентств в одном месте;
Использовать маркетинговую информацию в своем бизнесе в тот же, или на следующий день после оплаты;
В случае: отсутствия необходимых маркетинговых обзоров рынка или исследований, наличия особых персональных требований к маркетинговому анализу или необходимости актуализации необходимой Вам аналитики, Вы сможете оперативно заказать и получить отчет на базе уже представленных работ или заключить Договор на проведение заказного маркетингового исследования или анализа.
Купить маркетинговое исследование, обзор или маркетинговый анализ Вы сможете именно тогда, когда Вам это необходимо, получив при этом самую актуальную информацию.