|
|
|
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Россияне еще больше полюбили мороженое: спрос на него активизировался, а объемы производства в 2023 году перевалили за 500 000 тонн — некоторые эксперты называют его историческим рекордом. Холодное лакомство стало для потребителей лекарством от грусти и спасением в жаркие месяцы. Forbes разбирался,...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
За 2023 год росийский агроэкспорт по предварительным данным вырос на 8%, до $45 млрд. Доля России в мировом экспорте продовольствия составляет 2,1%, а основные экспортные продукты — пшеница и подсолнечное масло. Forbes изучил экспортные потоки российского продовольствия и выяснил, что еще и какие...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
В 2018 году экс-консультант Deloitte и основательница сети йога-студий Yoga Space и веганского кафе Flora no Fauna Ксения Трушакова решила запустить третий бизнес — производство растительного молока Plan+B. Разработать продукт, который пришелся бы ей по вкусу, оказалось непросто. На это ушло четыре...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
По мнению американского кулинарного гуру Марка Биттмана (и некоторых ученых и исследователей), популярность детских питательных смесей — результат сознательных усилий крупных продовольственных холдингов и их маркетологов, которые последовательно несколько десятилетий внушали женщинам, что их...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
«Детский мир» планирует снова стать частной компанией, уйдя с биржи. На этой новости акции «Детского мира» за два дня потеряли около 30% стоимости. Что делать инвестору с бумагами ретейлера и пойдут ли другие крупные эмитенты на аналогичные шаги?
Что случилось
Акции «Детского мира», крупнейшего...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
«Детский мир» показал убыток в полмиллиарда в I квартале — из-за валютной переоценки долга. Для компаний потребительского сектора сейчас важна устойчивость к инфляции, в случае с «Детским миром» инфляция издержек остается высокой — в I квартале расходы на персонал выросли на 17%
Что...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
В этом году в рейтинг «30 самых выгодных франшиз» по версии Forbes сеть продуктовых магазинов «Авокадо» не вошла только из-за возраста. В лонг-лист, по его условиям, были включены франшизы, запуск которых состоялся не позднее 2018 года, а нижегородский проект стартовал в феврале 2019-го
Но...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Nestle признала во внутренней презентации, что больше 60% ее основной линейки продуктов и напитков не соответствуют «признанному определению» здорового питания. Недостаточно баллов набрали 99% кондитерских изделий и мороженого производителя
Компания Nestle в презентации, распространенной в этом...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Шведский производитель овсяного молока Oatly привлек $1,4 млрд в ходе IPO. Инвесторы оценили компанию в $10 млрд. В числе инвесторов стартапа — телеведущая Опра Уинфри, рэпер Jay-Z и актриса Натали Портман
Шведский производитель овсяного молока Oatly Group AB привлек $1,43 млрд в ходе IPO,...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Крупные производители майонеза и соусов объявили ретейлерам о повышении отпускных цен в среднем на 10%. Пойти на это их вынудили рост стоимости масла, упаковки и топлива. По словам источника на рынке, внепланово повысить цены в середине года могут поставщики почти всех продуктов, кроме уже заметно...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
В январе 2021 года у «Детского мира» появились новые крупные акционеры — топ-менеджеры золотодобывающей компании «Полюс» сына Сулеймана Керимова. Они заплатили за свои пакеты на 30% больше рыночной цены. Чем привлекателен этот актив?
«Для меня это абсолютно неинтересный вопрос, мне просто нужно...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Прораб из Томска Даниил Скроба в какой-то момент понял, что должен рисковать, «пока молод», и занялся бизнесом. Выбор пал на экзотическое бразильское мороженое палета, которое предприниматель адаптировал под вкусы россиян. За 2019 год замороженные смузи из пихты и облепихи принесли ему с партнером...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Зубастые кролики Labubu, инопланетяне Dimoo, куклы Molly — эти фигурки по $8, которые продает компания Pop Mart, очень популярны у молодых китайцев. Важная особенность — фигурки продаются в закрытых коробках, и ты точно не знаешь, какая игрушка внутри. Сейчас оценка компании превысила $2,5 млрд, а...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Американская компания Dreyer"s решила сменить название своего мороженого Eskimo Pie, которое использовалось почти 100 лет. На фоне массовых протестов в США из-за проявлений расизма производитель счел название унизительным для эскимосов
Американская компания Dreyer"s объявила о планах сменить...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
АФК «Система» миллиардера Евтушенкова и Российско-китайский инвестиционный фонд продали почти 16% акций «Детского мира» за 11 млрд рублей. Это первая подобная сделка российской компании после коронавирусного кризиса
АФК «Система» миллиардера Владимира Евтушенкова F 65 и Российско-китайский...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Ритейлер "Детский мир" закрыл 88 магазинов одноименной сети в России из-за ограничений, связанных с коронавирусом, что составляет более 10% от общего числа торговых точек.
"По состоянию на 15 апреля 2020 года большая часть магазинов сети "Детский мир" в России продолжает работать, временно закрыто...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
На американском рынке детских игрушек объемом $3 млрд даже опытных игроков может подстерегать банкротство. 33-летний Бен Кауфман этого не боится — его ретейлер Camp, в котором пока всего пять торговых точек, уже привлекает многомиллионные инвестиции и оценивается в $45 млн
Двери флагманского...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Путь семьи Моубрей к успеху в производстве игрушек был тернистым — на нем было и дешевое съемное жилье в Гонконге, и суды с конкурентами, и товары, которые никто не хотел покупать. Теперь, когда их бизнес стоит более $1 млрд, предприниматели хотят освоить новые территории
Ник Моубрей работает в...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Компания Verily, биотехнологическая и медицинская «дочка» Alphabet, создала современную систему ухода за младенцами. Она включает в себя умные подгузники, видеоняню и мобильное приложение
Исследовательская компания Verily, подконтрольная Alphabet, совместно с Procter & Gamble (владеет брендом...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Ценники на отечественные товары по-прежнему остро реагируют на изменение курса рубля. Дело в значительной валютной составляющей, присутствующей в себестоимости даже хлеба и овощей
В нынешнем году исполняется 5 лет продовольственному эмбарго и попыткам заместить продукты из санкционного списка...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Журналист Наталия Шагарина создала агрегатор акций и скидок «Едадил» с аудиторией 10,5 млн уникальных пользователей. В прошлом году его купил «Яндекс»
В ноябре 2018 года журналист по образованию и бывший продакт-менеджер «Яндекса» Наталия Шагарина и ее партнер, программист Святослав Иванов...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
«Сады Придонья» первыми в России запустили массовое производство растительного молока, чтобы отвоевать 15% рынка у традиционной молочки
В конце 2016 года в штабе компании «Сады Придонья» под Волгоградом проходило совещание под грифом «сверхсекретно». За закрытыми дверями президент Андрей Самохин,...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
В случае успеха сделки, французская компания будет контролировать 40% российского рынка, еще 20% приходится на долю американской PepsiCo
Французская Danone ведет переговоры о покупке крупнейшего российского производителя детского питания, липецкого АО «Прогресс», выпускающего продукцию под...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
В середине ноября в издательстве «Альпина Паблишер» выйдет книга Евгения Щепина, одного из ключевых сотрудников «ВкусВилла» — об успехах и провалах компании. Forbes публикует несколько глав из книги «ВкусВилл. Как совершить революцию в ритейле, делая все не так»
Продуктовая сеть магазинов...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Половина всего сыра на прилавках — подделка, таковы данные Россельхознадзора. Как распознать фальсификат и кто виноват в том, что этикетка не соответствует содержимому
Сколько должен стоить сыр? Этот вопрос мне задают часто как собственнику крупного сыродельного предприятия. Когда я отвечаю, что...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Разработана модель, предсказывающая, когда именно испортится ультрапастеризованное молоко в пакете. Исследование позволит не только продлить срок жизни молочных продуктов, но и в перспективе разработать новый способ маркировки
Недавняя статья исследователей из Корнеллского университета,...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Российский рынок детских товаров ограничен демографической ситуацией в стране. Найти новых потребителей можно за границей. К чему готовиться предпринимателю при выходе на международные рынки?
Естественная волна рождаемости в России сходит на нет, десятилетний беби-бум подошел к концу. Сейчас в...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Роспотребнадзор, Россельхознадзор и Роскачество завершили масштабную совместную проверку розницы с целью выявления фальсифицированной молочной продукции.
Молоко, творог и сливочное масло в российских магазинах проверялось по поручению правительства. В ходе проверки выполнены лабораторные...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Идеальное мороженое, согласно рекомендациям Роскачества, должно обладать чистым и сладким вкусом, плотной, кремообразной консистенцией, однородной структурой без комочков жира и льда.
Росконтроль определил, какое мороженое вредит здоровью
Также Роскачество вскоре представит исследование 30...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Принадлежащая китайскому интернет-гиганту Alibaba площадка Tmall начинает торговать продуктами питания. С 20 апреля здесь можно купить детское питание от крупнейших производителей - Nestle, «Фрутоняни», Friso, рассказал «Ведомостям» представитель AliExpress и Tmall Антон Пантелеев.
Пока, по его...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Росконтроль проверил качество сыра российского и белорусского производства. Было взято 30 образцов в ценовой категории от 250 до 590 рублей за килограмм. Экспертиза показала, что 60 процентов сыров являются фальсификатом. В них производители вместо молока использовали заменитель молочного жира -...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Кубанская группа компаний «Ренна», которая является производителем мороженого под брендом «Коровка из Кореновки», вышла на второе место в России по продажам продукта.
Речь идет о продажах порционного мороженого в стаканчиках, брикетах и эскимо. По итогам 2017 года (с октября 2016-го по октябрь...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
В Волоколамском районе Подмосковья открывается вьетнамский молочный комплекс, под строительство которого область выделила порядка 11 тысяч гектаров земли.
Ужесточаются требования к маркировке молочной продукции
- Завтра открываем большой проект, который мы долго готовили, сопровождали....
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Национальный бренд питьевой воды, греческие йогурты и удобрения для «счастливых» растений — бренды, которые стали заметны на рынке за год
Бренд — это цельная концепция, стоящая за продуктом. «Актуальный тренд — мощный аргумент для потребителя, вот только брендам не всегда удается угнаться за...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Министр сельского хозяйства России Александр Ткачев полагает, что производство качественного российского пармезана будет запущено через три года. Об этом он сообщил во время выступления на агрофоруме в среду в Москве.
Он отметил, что производство пармезана - это сложный процесс. Для этого...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Билл Гейтс, известный филантроп и меценат, надеется, что создание искуственного мяса позволит в будущем отказаться от убийства животных
Миллиардеры Билл Гейтс (№1 в глобальном списке Forbes, состояние $86 млрд) и Ричард Брэнсон (№324 в глобальном списке Forbes, состояние $5 млрд) инвестировали в...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
В кризис россияне не готовы экономить на детях, считают предприниматели. Чем на самом деле они рискуют, покупая детскую франшизу?
Если меня спросят, что лучше открыть — бар или танцевальную школу для детей, я отвечу, что первый вариант куда безопаснее хотя бы потому, что лишен резкой сезонности....
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Основатели проекта «Сыр&Масло» о том, как поиск качественных продуктов для семьи превратился в бизнес
Проект «Сыр&Масло» «родился» во время декретного отпуска и рос вместе с нашими детьми. С Екатериной Колесниковой мы познакомились случайно, наши семьи почти одновременно въехали в соседние...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Введенное два с половиной года назад продэмбарго в ответ на санкции Запада нанесло серьезный удар по розничной продаже сыров в России — в один миг не стало полюбившихся россиянам пармезана, моцареллы и дорблю.
Однако краха не случилось, напротив — по данным участников рынка, производство сыра...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Ежегодно Роспатент регистрирует три-четыре десятка тысяч новых товарных знаков и знаков обслуживания. И примерно столько же торговых марок прекращает существование. На начало 2015 года в России насчитывалось почти 321 000 действующих товарных знаков и знаков обслуживания, из них 19 601 знак был...
|
|
|
| На сайте найдено 414 материалов |
|
|
