Тел. +7(926)535-50-61
Вход:
Поиск:
Рассылки:
На главную Написать письмо Добавить в избранное
Мы в: 
 
Компания Рестко. Перейти на главную страницу

 Главная  Рейтинги  Услуги  Сервисы  Расценки  Полезные разделы  Визитки  Инфотека  Партнерство  Форум  Тендеры  Реклама 
НовостиМаркетинговые исследованияКаталог фирмЧастный мастерПродукцияУслуги фирмНовости фирмИнвестиции в проектыАрт - интерьерМероприятияРабота
 Исследования рынков
Готовые исследования
Исследования по отраслям
Исследования по странам
Исследования по регионам
Исследования по городам
Готовые Бизнес планы
Маркетинговые обзоры рынков
Базы данных
Строящиеся объекты (новостройки Москвы)
Планируемые новостройки
Ген. подрядчики
Заказчики новостроек
Инвесторы новостроек
 Реклама
Размещение рекламы
 Полезные разделы
Инвестиции в проекты
Новости
Каталог фирм
Частный Мастер
Строительная продукция
Услуги фирм
Новости фирм
Арт - интерьер
Мероприятия
Работа
 Исследования по отраслям
Вся аналитика
Исследования
Рынок продуктов питания, напитков - 1678 исслед.
Рынок производства, продажи строительной продукции и оборудования - 1448 исслед.
Рынок машин, оборудования - 1156 исслед.
Рынок не продуктовых потребительских товаров - 916 исслед.
Рынок недвижимости (здания, сооружения, квартиры, земля) - 757 исслед.
Рынок сельского хозяйства, лесоводства и рыбного промысла - 595 исслед.
Рынок газа, нефти, химии, нефтехимии - 542 исслед.
Рынок медицины, красоты, здоровья - 515 исслед.
Рынок транспорта и средств транспорта (наземных, водных, воздушных) - 514 исслед.
Рынок торговли - 468 исслед.
Рынок информационных и интернет технологий - 404 исслед.
Рынок строительства (работы и услуги) - 351 исслед.
Рынок спорта, туризма, отдыха - 338 исслед.
Рынок финансов, кредитных учреждений, банков, налогов - 252 исслед.
Рынок коммунальных, бытовых, социальных, персональных услуг - 252 исслед.
Рынок электричества и электротехники - 209 исслед.
Рынок средств связи и передачи информации - 175 исслед.
Рынок руды, полезных ископаемых, воды - 160 исслед.
Рынок полимеров, пластика, резиновых изделий - 115 исслед.
Рынок металла, металлопроката, металлоконструкций и изделий - 112 исслед.
Рынок общественного питания, кафе, ресторанов - 97 исслед.
Рынок мебели - 90 исслед.
Рынок средств массовой информации, издательства и полиграфии - 90 исслед.
Рынок обучения, выставок - 80 исслед.
Рынок инвестиций - 72 исслед.
Рынок социально-экономического развития - 53 исслед.
Рынок безопасности и охранной деятельности - 52 исслед.
Рынок кадровых услуг - 50 исслед.
Рынок интеллектуальной собственности, неосязаемых активов - 39 исслед.
Рынок рекламы, маркетинга, PR - 37 исслед.
Рынок компьютеров, периферии, электронных компонентов - 37 исслед.
Рынок страхования - 25 исслед.
Рынок баз данных и программирования - 24 исслед.
Рынок политики, государства - 21 исслед.
Рынок юридических услуг и права - 17 исслед.
Рынок науки, исследований, консалтинга - 14 исслед.
Рынок персоналий и кадровых назначений - 2 исслед.
Рынок прочие - 1 исслед.
Вся аналитика / Маркетинговое исследование / Продукты / Россия

Анализ рынка. Маркетинговые исследования, обзоры рынка.
Аналитика. Консалтинг.

Маркетинговые исследования - Рынки продуктов питания, напитков - Россия

Готовые маркетинговые исследования рынков, социологические исследования, базы данных, аналитика и обзоры рынка, инвестиционные меморандумы, маркетинговые обзоры, другие аналитические отчеты. Исследования включают: маркетинговый анализ объемов рынка, емкость, доли и сегменты рынка, SWOT (свот) - анализ и конкуренцию. Наиболее полная и постоянно обновляемая готовая аналитика лучших маркетинговых агентств.
Приглашаем к сотрудничеству бизнес аналитиков, исследовательские и маркетинговые группы специалистов, консалтинговые компании и агентства для таких работ, как анализ рынка, консалтинг, обзор рынка, проведение исследований, маркетинг и продажа готовой аналитики.
Разместить весь перечень маркетинговых работ, их описания и обновления у Вас на сайте
Поиск информацииРасширенный поиск     Помощь
Код:
Ключевое слово:
Название:
Регион:
Вся аналитика | Заказные исследования | Последние анонсы | Рейтинги | Добавить исследование | Скидки на исследования
Вопрос/Ответ/Коммент ( 0 ) | Оценка ОтличноОтличноОтличноОтличноОтлично (4.5) | Поставить оценку | Просмотры ( 1 / 668 )

Street food market in Russia. Street stalls/kiosks segment

   Вернуться в выборку | Маркетинговые исследования по теме  

Вся аналитикаМаркетинговое исследованиеМаркетинговый обзор рынкаБизнес планБаза данныхТЭОМониторинг рынкаСтатистическая информация
Все страны
РоссияУкраинаЗарубежье ДальнееКазахстанУзбекистанЗарубежье Ближнее
Все регионы
Московская областьКраснодарский крайКитайЛенинградская областьРеспублика БашкортостанНовосибирская область
Все города
МоскваСанкт-ПетербургКиевУфаНовосибирскРостов-на-Дону
Название отчетаStreet food market in Russia. Street stalls/kiosks segment 
Код исследования
10307
Тип работыМаркетинговое исследование
РегионРоссия
ОтрасльПродукты
Дата выхода
26.05.2016 Заказать по телефонам:
Число страниц
76 +7(926)535-50-61
Язык отчетаРусский 
Стоимость
50000 руб.     Пересчитать в   Купить     Обновление     Новое по теме
Краткое описание отчетаThe report consists of 8 chapters.

Chapter 1 includes methodological aspects of the report:purpose, methods and resources.

In Chapter 2, there is information about volume of the catering market in Russia, market growth and key trends.

Chapter 3 includes information about consumer spendings on catering market in Russia.

Chapter 4 is dedicated to the description of competitive landscape of the catering market in Russia.

In Chapter 5, there is information about foodservice market in Russia, leaders and key players on the market and their characteristics.

Chapter 6 is dedicated to marketing particularities and to special aspects of the business running improvement.

Chapter 7 includes information about key trends and tendencies of the catering marketing in Russia, different aspects of market segmentation.

In Chapter 8, there is information about franchising process and mechanism on the catering market in Russia.

The purpose of research
The description of a current situation and the evaluation of development prospects of the street food market in Russia. A detailed analysis of the stalls and kiosks segment.

Objectives of research
1. Evaluation of the key figures of the foodservice market in Russia: market sizes, market growth rates, units and consumer spendings on foodservices.

2. Description of consumer spendings characteristics and its dynamics. Analysis of its dependence on population category and geographical aspect.

3. Characteristic of the market key trends and prospects.

4. Analysis of the market condition in federal districts.

5. Description of the competitive landscape on catering market in Russia.

6. Analysis of stalls/kiosks segment in Russia, sales dynamics, company and brand shares, prospects.

Study subject
Catering market in Russia.

Data collection and analyzing method
Paper monitoring.

The key object of the desktop research is forecasting the future catering market situation in Russia and evaluation of the present and future numerical characteristics.

Resources
1. Federal Customs Service of Russian Federation, FSSS

2. DataMonitor, EuroMonitor, Eurostat materials.

3. Print and electronic business and special media, analytical surveys.

4. Internet-sources.

5. Experts’ inquiries.

6. Domestic and world market players’ materials

7. Marketing and consulting agencies reports.

8. Databases and materials of branch institutions.

9. UnitedNationsStatisticsDivision: CommodityTradeStatistics, IndustrialCommodityStatistics, FoodandAgricultureOrganization

10. InternationalMonetaryFund

11. WorldBankmaterials.

12. World Trade Organization materials.

13. Organization for Economic Cooperation and Development materials.

14. International Trade Centre materials.

15. Index Mundi materials.

16. researches and its results.

Sample size and structure
The procedure of documents content analysis does not involve a calculation of the sample volume. Processing and analysis documents are available to the researcher. 
Подробное оглавлениеContents 8
Tables: 10
Charts: 10
Resume 12
Chapter 1. Research unctional specifications 13
§1.1. The purpose of research 13
§1.2. Objectives of research 13
§1.3. Study subject 13
§1.4. Data collection and analyzing method 13
§1.5. Resources 13
§1.6. Sample size and structure 14
Chapter 2. Russian catering market key trends 15
§2.1. Market size 15
§2.2. Market volumes by the Federal Districts 17
§2.3. Foodservice value growth 19
§2.4. Quantity, capacity and floorspace of foodservice outlets 22
§2.5. Market prospects 28
Chapter 3. Consumer spending on foodservice 29
§3.1. Consumer spendings dynamic 29
§3.2. Consumer spending on foodservice in terms of economic performance 31
§3.3. Consumer spending on foodservice in terms of geographical aspect 34
Chapter 4. Competitive landscape 35
Chapter 5. Foodservice market landscape 38
§5.1. Market characteristics 38
§5.2. Market segmentation by sevice type 38
§5.3. Market organization by segments 38
§5.4. Segments capacity dynamic 39
§5.5. Catering facilities in segments 40
§5.6. Dynamic of changes in the number of catering facilities by segments, from December 2013 to March 2015 41
§5.7. Segment characteristic 43
§5.8. Segment description 43
§5.9. Volume of sales and number of sales outlets 43
§5.10. Consumer audience 43
§5.11. Leaders in segment 45
5.11.1. Stardog!s 46
5.11.2. Brand description 46
5.11.3. Sales outlets 46
5.11.4. Franchising 47
§5.12. Kroshka-Kartoshka 48
5.12.1. Segment description 48
5.12.2. Sales outlets 48
5.12.3. Consumer audience 49
5.12.4. Sales outlets 50
§5.13. Teremok 52
5.13.1. Segment description 52
5.13.2. Sales outlets 52
5.13.3. Sales outlets 52
5.13.4. Main events 53
Chapter 6. Marketing particularities 54
§6.1. Special aspects of pricing formation 54
§6.2. Aspects of menu planning 55
§6.4. Restaurant and staff management 62
Chapter 7. Foodservice market trends 67
§7.1. Fast food segment developement 67
§7.2. Street food segment developement 68
§7.3. Expantion of networks on account of bedroom commodity 69
§7.4. Franchising development 70
§7.5. Geographical trends in the market 71
§7.6. Reducing the number of sales points in early 2015 71
Chapter 8. Franchising 73List of appendices; tables and charts number and names:
The report includes 7 tables and 24 figures. 
ПриложенияTables

Table 1. Number of catering enterprises by type.

Table 2. Catering market top-10 brands, %

Table 3. Тор-10 brands by the number of catering facilities, Russia, units

Table 4. Number of catering facilities, units

Table 5. Number of sales units in tge street stalls/kiosks segment, units

Table 6. Тор-10 sales leaders in street stalls/kiosks segment with their market shares, %

Table 7. Stardog!s in Moscow

Charts
Chart 1. Dynamic of catering market capacity in Russia, RUB billion

Chart 2. Market shares by the Districts, Russia, %

Chart 3. Foodservice CAGR , Russia, by feredal disctrits, % to the previous yar

Chart 4. Catering market dynamic, Russia, by the Federal Districts

Chart 5. Subjects of Russia with maximum and minimum foodservice CAGR, %.

Chart 6. Shares of sales units on catering market in Russia, by type, %

Chart 7. Shares of sales units on catering market in Russia, by type and seating capacity, %

Chart 8. Sales units on a catering market dynamic, units

Chart 9. Number of sapes point on catering market in Russia by Federal Districts, %

Chart 10. Number of sales points by different types of companies and by Federal Districts, thousand of units

Chart 11. Avarage consumer spendings on food service in Russia,by quarters, RUB per 1 member of the household per month

Chart 12. Average concumer spendings on catering in urban and non-urban areas, RUB per 1 member of the household per month

Chart 13. Average concumers spendings on catering by the family type, RUB per 1 member of the household per month

Chart 14. Average concumer spendings on catering by the income level, RUB per 1 member of the household per month

Chart 15. Average concumers spendings on catering by regions, RUB per 1 member of the household per month

Chart 16. Market structure by the type of enterprises, Russia, %

Chart 17. Catering market volume dynamic, Russia, RUB mln

Chart 18. Share of chained restautants (public catering), Russia, in value terms, RUB mln.

Chart 19. Chained and independent stalls shares in Russia’s market of a public catering, RUB mln

Chart 20. Survey findings (question os a retail points), %

Chart 21. “Kroshka-Kartoshka” consumers by age groups, %

Chart 22. Social status of “Kroshka-Kartoshka” consumers, %

Chart 23. Income level of “Kroshka-Kartoshka” consumers, %

Chart 24. Factors influence the pricing 
Способ предоставленияЭлектронный вид 

Поделиться В закладки Ссылка на информацию В избранное Подписаться на...
Переслать другу Оценить Вопрос/Ответ/Коммент Напечатать Вставить в блог, форум, сайт


Купить маркетинговое исследование | Выставить счет на маркетинговое исследование | Задать вопрос по маркетинговому исследованию | Уточнить условия и формы оплаты

Вся аналитика | Заказные исследования | Последние анонсы | Рейтинги | Добавить исследование | Скидки на исследования
Последние вопросы/ответы/комменты
К исследованию нет вопросов/ответов/комментариев...
Добавить вопрос/ответ/коммент
* - все поля обязательные
Имя:
E-mail: (не показывается, только для ответов и идентификации ввода)
Тема:
Комментарий:
 Отчеты тех же тематик
Маркетинговое исследованиеРаботы других типов
Купить готовый отчет по исследованию рынка, обзор или маркетинговый анализ, сделать заказ на новую работу можно по т. +7 (926) 535-50-61, Написать письмо
Всем покупателям готовой аналитической работы на сумму более 6 000 рублей - Подарок – Накопительная дисконтная карта .
Обращаем Ваше внимание, что все представленные на нашей площадке отчеты, как правило, содержат в себя: статистическую информацию, анализ объемных и емкостных показателей, долевое деление рынка, сегментацию рынка, конкуренцию и конъюнктуру, маркетинговый план и стратегию продвижения, мониторинг источников информации. Большинство отчетов постоянно обновляются. Поэтому, точное представление о содержательной части работы, всегда можно получить из подробного описания интересующей Вас аналитики.
Всегда рады сотрудничеству и партнерству с профессиональными исследовательскими и маркетинговыми коллективам, сложившимися группами квалифицированных специалистов, маркетинговыми агентствами, консалтинговыми компаниями, отдельными аналитиками и бизнес аналитиками, имеющими опыт работы в таких направлениях, как: бизнес планирование, маркетинговый анализ, составление обзоров рынка, проведение других исследовательских и аналитических работ, а также продаже уже готовых обзоров и инициативных исследований.

Преимущества Торговой площадки готовых маркетинговых исследований рынка, маркетинговых обзоров и обзоров рынка

Проведение полномасштабного маркетинга, маркетингового исследования рынка или маркетингового анализа требует значительных временных и финансовых затрат, использование труда высококвалифицированных аналитиков, маркетологов, консалтинговых компаний или маркетинговых агентств.

Данная Торговая площадка поможет купить Вам уже готовую аналитику, исследование или обзор с минимальными потерями времени и средств. Представленная здесь статистическая и маркетинговая информация, маркетинговые обзоры и исследования охватывают все направления промышленности и бизнеса. Маркетинговые отчеты, выполненные ведущими российскими и зарубежными аналитиками, содержат в себе основные компоненты исследования рынков: мониторинги и обзоры СМИ, глубинный анализ рынка, анализ конкурентной среды, мониторинг цен и продукции, анализ потенциала рынка, анализ тенденций развития рынка, социологические исследования, SWOT (свот) - анализ. В результате, Вы получаете актуальную оперативную информацию, такую, например, как отраслевой рынок, рынок недвижимости, в целом, так и по его отдельным сегментам.
Вид аналитики, описывающей конкурентов: анализ рынка, объем производства и продаж, объем рынка, динамика рынка, емкость рынка, сегментарные доли рынка, прогнозируемое развитие рынка.

Вы имеете возможность:

  • Не тратить значительных средств на содержание большого числа штатных маркетологов и аналитиков;
  • Выбирать, приобретать и получать результаты работ сотни профессиональных маркетинговых и консалтинговых компаний и агентств в одном месте;
  • Использовать маркетинговую информацию в своем бизнесе в тот же, или на следующий день после оплаты;

В случае: отсутствия необходимых маркетинговых обзоров рынка или исследований, наличия особых персональных требований к маркетинговому анализу или необходимости актуализации необходимой Вам аналитики, Вы сможете оперативно заказать и получить отчет на базе уже представленных работ или заключить Договор на проведение заказного маркетингового исследования или анализа.

Купить маркетинговое исследование, обзор или маркетинговый анализ Вы сможете именно тогда, когда Вам это необходимо, получив при этом самую актуальную информацию.

 Информация по близким тематикам
Маркетинговые исследованияНовости рынковИнвестиции
02.06.23 Анализ рынка сухого обезжиренного молока в России
23.05.23 Анализ рынка услуг с приборами для ядерно-магнитного каротажа в России
22.05.23 Анализ рынка галактозы в России
22.05.23 Анализ рынка лактозы в России
17.05.23 Анализ рынка модифицированных крахмалов в России
18.05.23 Как нас приучают к суррогатам с помощью молочных смесей, хлопьев и рекламы для детей
05.05.23 Редкость, ликвидность и потенциал старения: как выбрать инвестиционное вино
27.04.23 Красная или белая: столкнется ли Россия с дефицитом рыбы
17.04.23 Эластичный алкоголь: как российские потребители реагируют на налоговую политику
16.02.23 Сможет ли Россия увеличить экспорт подсолнечного масла и догнать Украину
22.05.17 Производство инновационных напитков с гарантированным сбытом в собственной розничной сети курортного г. Сочи
22.06.16 Производство протеина для детского и спортивного питания.Быстрая окупаемость.Импортозамещение
11.04.16 Национальный проект "ЭТО-РА"
14.09.15 Amazon Spring Water Investment
21.05.15 Развитиие предприятия в Западной Африке по сбору, переработке и экспорту арахиса
Все   |   Добавить
Все   |   Добавить
Все   |   Добавить
ФорумНовости ФирмСтатьи и обзоры
29.05.23 Покраска дерева своими руками (vladislavmelnik)
07.05.23 Тексер отзовись ! (Екатерина Бондаренко )
05.05.23 Респект (Kirill)
12.04.23 Re: На рынок выходят «золотые» облигации: кому подойдет новый инструмент (Admin)
12.04.23 Re: Бизнес-план по производству пектина (Admin)
19.12.14 ГК “ОптиКом» начинает расширение бренда Tana Professional в регионах
17.10.11 Предъяви студенческий - получи скидку!
19.07.11 Пример на существующем заводе
19.07.11 Резюме проекта
16.06.11 Постаки сахара-песка
10.12.18 Искусственный камень в интерьере прихожей
10.12.18 Классический стиль в дизайне интерьеров
10.12.18 Стиль кантри в дизайне интерьера
10.12.18 14 полуколон в интерьере
24.06.18 Фахверковый дом своими руками
Все   |   Добавить
Все   |   Добавить
Все   |   Добавить


 Спецпредложения
Все   |   Добавить
 Реклама

Размещение рекламы
Популярные Маркетинговые исследования
05.04.2007 - Анализ состояния и тенденции развития российского рынка LBS(определение местоположения абонента)-услуг на основе сетей СПС
30.01.2019 - Анализ рынка мебели для дома: диванов, кресел, кроватей, шкафов, столов и стульев в России
14.10.2011 - Маркетинговое исследование производства и потребления кирпича в России. Тенденции 2011 года. Прогноз до 2015 года
05.04.2008 - Маркетинговое исследование и анализ московского рынка салонов красоты
01.06.2023 - Маркетинговое исследование рынка реабилитационной гимнастики в Москве и Московской области 2018-2022 гг., прогноз до 2027 г. (с обновлением)
14.07.2008 - Маркетинговое исследование рынка крупных земельных участков (от 1 Га) Московской области
20.05.2019 - Анализ рынка натуральных и концентрированных соков с мякотью в России (с предоставлением базы импортно-экспортных операций)
20.03.2023 - Маркетинговое исследование рынка расчетов и финансовых продуктов в валютах дружественных стран
01.03.2023 - Маркетинговое исследование рынка медицинских услуг в России 2018-2022 гг., прогноз до 2027 г. (с обновлением)
16.07.2012 - Маркетинговое исследование рынка лучевой диагностики в РФ: медицинское рентгеноборудование и магнитно-резонансные томографы
Все права защищены.
При полном или частичном
использовании материала ссылка
на сайт Restko.ru обязательна.


Информационный портал.
Строительство. Недвижимость.
OOO "Restko". © 2023.
Тел: +7(926)535-50-61
Написать письмо
  Реклама Заказать рекламу