|
|
|
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Вылов рыбы и других водных биоресурсов в этом году немногим меньше, чем в прошлом, но цены на ряд продуктов выросли драматически. Например, красная икра подорожала на треть, однако производители называют это «справедливым». Почему в этом году улов большинства видов промысловой рыбы снизился и чего...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
В середине июня сервис доставки готовой еды «Кухня на районе» объявил о приостановке своей работы — его продукцией отравились более сотни людей. Позднее врачи диагностировали у них ботулизм — острое инфекционное заболевание, которое может приводить к летальному исходу. Forbes Life вместе со...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Торговые ассоциации говорят о существенном сокращении потребления рыбы в России и прогнозируют ее дефицит, в том числе из-за растущего экспорта. Как обстоят дела с выловом, потреблением и поставками рыбы за рубеж
По оценкам Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ), в 2022 году продажи рыбы...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
После того, как компания X5 Group купила проект «Много лосося», его выручка увеличилась в разы, до 4 млрд рублей. Ретейлер помог стартапу, который специализируется на производстве и доставке готовых блюд, справиться с финансовыми проблемами и запустить новое направление бизнеса. В супермаркетах...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Заядлые рыбаки Александр Абрамов, Илья Щербович и Никита Мишин тратят десятки миллионов долларов на мероприятия по сохранению рек и рыбы. Как они помогают дикой природе и почему это делают
Как-то раз, когда совладелец Evraz Александр Абрамов F 25 приехал с приятелями порыбачить на реку Тугур, их...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Рыбаки предупредили, что новые требования к растаможке траулеров могут привести к сбоям в промысле сардины иваси, самой дешевой в России рыбы. Они указывают, что из-за роста расходов будут вынуждены отказаться от добычи иваси, а отпускные цены на этот вид сардины могут подняться на...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Поставки рыбы на российском рынке практически прекратились из-за обвала оптовых цен на минтай на 35% после закрытия морских портов Китая. В Росрыболовстве уверены, что причин для дефицита в стране нет, а ретейлеры прогнозируют снижение цен в рознице только через несколько месяцев
На российском...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
В прошлом году Эми Новогратц устроила в своем лофте на Манхэттене званый ужин. Она пригласила фермера, выращивающего морские водоросли, владельца устричного инкубатора, производителя чипсов из высушенной шкурки лосося, человека, делающего покупки в обычном продуктовом магазине, ресторатора и...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Красная икра в России в этом году может подорожать на 20-60% из-за низкого улова, предупредили поставщики. Ситуацией могут воспользоваться белорусские производители
Оптовые поставщики красной икры предупредили об увеличении стоимости сырья на 20–60% из-за неудачной путины лососевых, утверждают...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Стагнация в военном экспорте, дедолларизация расчетов с внешнеторговыми партнерами и переориентация на Восток. Как изменился российский экспорт за санкционные годы?
За время санкций и кризиса российский экспорт изменился сразу в нескольких направлениях, следует из исследования аудиторской компании...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
В России выбрасывают или уничтожают 30% добытой рыбы и морепродуктов, а потом жалуются на отсутствие сырья для переработки и на высокие цены. Впрочем, это не только наша проблема. ООН констатирует бедственную ситуацию с рыбными отходами во всем мире
Черная икра много веков считается...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Стране нужна развитая отрасль рефрижераторных перевозок, в этом случае все хорошо будет и с рыбой. А глобальное потепление климата, таяние льдов в Северном Ледовитом Океане и увеличение сроков навигации по Севморпути — это своеобразная Вифлеемская звезда для российской экономики
Статья в The...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Почему прилавки российских магазинов не удается наполнить отечественной рыбой и чего не хватает отрасли для снижения цен
В Подмосковье состоялось традиционное расширенное заседание коллегии Росрыболовства, на котором подводили итоги работы отрасли в прошлом году и озвучивали задачи на текущий....
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Около 95% российского краба уходит на экспорт, и россиянам от крабового изобилия по доступной цене достаются только клешни, панцирь и крабовые палочки «с мясом краба», как очередной символ маркетинговой профанации
27 февраля в Москве завершился 4-й съезд работников рыбного хозяйства, главной...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Со-основатель проекта «Зоопротеин» — о том, как его стартап из Липецкой области оказался в авангарде биотехнологической и сельскохозяйственной мысли
Все началось два года назад с небольшого предприятия по производству рыболовного опарыша в Липецкой области, которое было построено при...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Специалисты Россельхознадзора с 27 июня по 1 июля проинспектируют латвийские и эстонские рыбоперерабатывающие предприятия, чтобы проверить, устранены ли нарушения, выявленные в ходе проверок в мае прошлого года. Об этом сообщает пресс-служба контрольного ведомства.
В июне 2015 года, напомним,...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
Может ли Россия обеспечить себя рыбой? Какие виды рыбы добываются в основном в России? Почему отечественная рыбная отрасль утратила возможность добывать такую ценную рыбу, как тунец? С чего нужно начинать восстановление российской рыбной промышленности? На эти вопросы отвечает советник...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
На сайте появилось новое интересное исследование - Анализ рынка овощных консервов в России в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг
По оценкам, в 2013 г спрос на овощные консервы в России составил 0,98 млн т, что почти на 6% ниже аналогичного показателя в 2009 г.
В 2009-2013 гг большая часть...
|
|
| Раздел: -> Материал: |
|
На сайте появилось новое интересное исследование - Инвестиционный проект строительства завода по производству плодоовощных консервов, замороженных полуфабрикатов из овощей и соков
Задачи исследования
1. Определить виды и объем выпускаемой продукции проектируемого завода.
§ Ассортимент...
|
|
|
| На сайте найдено 218 материалов |
|
|
