Сертификация может быть обязательной или добровольной, в зависимости от вида продукции. Такие документы как сертификат соответствия и санитарно-эпидемиологическое заключение(гигиеническое заключение или гигиенический сертификат) необходимы для производства или импорта продукции с целью дальнейшей реализации. ГОССТАНДАРТОМ и РОСПОТРЕБНАДЗОРОМ установлена номенклатура продукции, в отношении которой требуется обязательное оформление сертификата соответствия и санитарно-эпидемиологического заключения.