© 2000-2019 - Информация \"Рестко Холдинг\" - www.restko.ru т. +7 (495) 505-50-61, +7 (926) 535-50-61 Написать письмо  

При использовании материалов ссылка на "Рестко Холдинг" - www.restko.ru, в виде активной ссылки, обязательна.

Название отчетаАнализ рынка макаронных изделий и лапши в России (с предоставлением базы импортно-экспортных операций) 
Код исследования9329 
Тип работыМаркетинговое исследование
РегионРоссия
ОтрасльПродукты
Дата выхода отчета27.02.2019 
Количество страниц133 
Язык отчетаРусский 
Стоимость55000 Российский рубль 
Краткое описание отчетаЦель исследования

Охарактеризовать текущее состояние и перспективы развития рынка риса, макаронных изделий и лапши в России.

Задачи исследования:

1. Определить объем, темпы роста и динамику развития рынка риса, макаронных изделий и лапши в Казахстане по сегментам рынка:

Лапша
Макаронные изделия
Рис
2. Выделить и описать основные сегменты рынка риса, макаронных изделий и лапши в России.

3. Определить рыночные доли компаний и брендов на рынке риса, макаронных изделий и лапши в России (на общем рынке и в отдельности на каждом).

4. Охарактеризовать конкурентную ситуацию на рынке риса, макаронных изделий и лапши в России.

5. Определить основные каналы сбыта продукции на рынке риса, макаронных изделий и лапши в России (на общем рынке и в отдельности на каждом).

6. Определить ключевые тенденции и перспективы развития рынка риса, макаронных изделий и лапши в России в ближайшие несколько лет (на общем рынке и в отдельности на каждом).

7. Составить прогноз объема рынка риса, макаронных изделий и лапши в России до 2022 г. в стоимостном и натуральном выражении.

Объект исследования

Рынок риса, макаронных изделий и лапши в России.

Метод сбора и анализа данных

Основным методом сбора данных является мониторинг документов.

В качестве основных методов анализа данных выступают так называемые (1) Традиционный (качественный) контент-анализ интервью и документов и (2) Квантитативный (количественный) анализ с применением пакетов программ, к которым имеет доступ наше агентство.

Контент-анализ выполняется в рамках проведения Desk Research (кабинетное исследование). В общем виде целью кабинетного исследования является проанализировать ситуацию на рынке риса, макаронных изделий и лапши, а также получить (рассчитать) показатели, характеризующие его состояние в настоящее время и в будущем.

Метод анализа данных

1. Базы данных Федеральной Таможенной службы РФ, ФСГС РФ (Росстат).

2. Материалы DataMonitor, EuroMonitor, Eurostat.

3. Печатные и электронные деловые и специализированные издания, аналитические обзоры.

4. Ресурсы сети Интернет в России и мире.

5. Экспертные опросы.

6. Материалы участников отечественного и мирового рынков.

7. Результаты исследований маркетинговых и консалтинговых агентств.

8. Материалы отраслевых учреждений и базы данных.

9. Результаты ценовых мониторингов.

10. Материалы и базы данных статистики ООН (United Nations Statistics Division: Commodity Trade Statistics, Industrial Commodity Statistics, Food and Agriculture Organization и др.).

11. Материалы Международного Валютного Фонда (International Monetary Fund).

12. Материалы Всемирного банка (World Bank).

13. Материалы ВТО (World Trade Organization).

14. Материалы Организации экономического сотрудничества и развития (Organization for Economic Cooperation and Development).

15. Материалы International Trade Centre.

16. Материалы Index Mundi.

17. Результаты исследований.

Объем и структура выборки

Процедура контент-анализа документов не предполагает расчета объема выборочной совокупности. Обработке и анализу подлежат все доступные исследователю документы.

Резюме:

В январе 2018 г. завершило исследование рынка риса, макаронных изделий и лапши в России.

Суммарный объем рынка риса, макаронных изделий и лапши в России в 2017 г. составил 139540,82 млн. рублей. Темпы прироста объема рынка в 2017 г. в стоимостном выражении составили 2,99%.

Рынок риса, макаронных изделий и лапши в России представлен тремя сегментами: «Лапша», «Макаронные изделия» и «Рис». В свою очередь, сегмент «Лапша» представлен двумя подсегментами: «Лапша быстрого приготовления» и «Лапша (классическая, простая)». Сегмент «Макаронные изделия» представлен единственным подсегментом - «Сухие макароны». Объемы сегментов рынка риса, макаронных изделий и лапши в 2017 г. сложились следующим образом: сегмент «Макаронные изделия» - 79306,81 млн. рублей, сегмент «Рис» - 21369,44 млн. рублей, сегмент «Лапша» - 38864,58 млн. рублей.

Дистрибуция риса, макаронных изделий и лапши в России в основном осуществляется через внутримагазинную розницу. «Современная розница» как канал реализации риса, макаронных изделий и лапши
в России увеличивает свои показатели. В 2017 г. через него было реализовано 62,59% всей продукции в стоимостном выражении.

Наиболее крупными производителями риса, макаронных изделий и лапши являются компании ОАО «Макфа» и ООО «Маревен Фуд Сэнтрал».Рыночная доля данных компаний в стоимостном выражении в 2017 г. составила 17,15% и 11,17% соответственно.

Одним из наиболее крупных брендов в 2017 г. по объему продаж риса, макаронных изделий и лапши в России стал «Макфа». Доля рынка данного бренда в 2017 г. составила 13,16%.

По прогнозам объем рынка риса, макаронных изделий и лапши в России
в 2018 г. составит 1289,25 тыс.тонн или 137663,24 млн. рублей. К 2022 г. объем рынка может вырасти до 1291,06 тыс.тонн, но в стоимостном выражении он упадет до 130821,91 млн. рублей. Среднегодовой темп прироста объема рынка в прогнозируемый период 2018-2022 гг. будет отрицательный и составит - 1,28% в стоимостном выражении. 
Подробное оглавлениеГлава 1. Технологические характеристики исследования

§1.1. Цель исследования

§1.2. Задачи исследования

§1.3. Объект исследования

§1.4. Метод сбора и анализа данных

§1.5. Метод анализа данных

§1.6. Объем и структура выборки

Глава 2. Объем и темпы роста рынка риса, макаронных изделий и лапши в России

§2.1. В натуральном выражении

§2.2. В стоимостном выражении

§2.3. Сегмент «Макаронные изделия»

§2.4 Сегмент «Лапша»

§2.5. Сегмент «Рис»

§2.6. Подсегмент «Лапша быстрого приготовления»

§2.7. Подсегмент «Лапша (классическая, простая)»

Глава 3. Каналы сбыта

§3.1. Сегмент «Макаронные изделия»

§3.2. Сегмент «Рис»

§3.3. Сегмент «Лапша»

Глава 4. Тенденции и перспективы развития рынка риса, макаронных изделий и лапши в России

Глава 5. Конкурентный анализ рынка риса, макаронных изделий и лапши в России

§5.1. Рыночные доли компаний

§5.2. Рыночные доли брендов

§5.3. Сегмент «Макаронные изделия»

5.3.1. Рыночные доли компаний в сегменте

5.3.2. Рыночные доли брендов в сегменте

§5.4. Сегмент «Рис»

5.4.1. Рыночные доли компаний в сегменте

5.4.2. Рыночные доли брендов в сегменте

§5.5. Сегмент «Лапша»

5.5.1. Рыночные доли компаний в сегменте

5.5.2. Рыночные доли брендов в сегменте

Глава 6. Прогноз развития рынка риса, макаронных изделий и лапши в России до 2022 г.

§6.1. В натуральном выражении

§6.2. В стоимостном выражении

Перечень приложений к отчету; количество и названия таблиц, диаграмм, графиков:

Отчет содержит 20 таблиц и 17 диаграмм. 
ПриложенияТаблицы:

Таблица 1. Объём рынка макаронных изделий и лапши по сегментам в России, тыс. тн.

Таблица 2. Объём рынка риса, макаронных изделий и лапши по сегментам в России, тыс. тонн.

Таблица 3. Объём рынка риса, макаронных изделий и лапши по сегментам в России, тыс. тонн.

Таблица 4. Объём рынка макаронных изделий и лапши по сегментам в России, млн. руб.

Таблица 5. Объём рынка риса, макаронных изделий и лапши по сегментам в России, млн. руб.

Таблица 6. Объём рынка риса, макаронных изделий и лапши по сегментам в России, млн. руб.

Таблица 7. Объем рынка, импорта, экспорта и производства подсегмента «Лапша быстрого приготовления» в России по производителям, тн.

Таблица 8. Объем рынка, импорта, экспорта и производства подсегмента «Лапша быстрого приготовления» в России по производителям, млн. руб.

Таблица 9. Объем рынка, импорта, экспорта и производства подсегмента «Азиатская лапша» в России по производителям, тн.

Таблица 10. Объем рынка, импорта, экспорта и производства подсегмента «Азиатская лапша» в России по производителям, млн. руб.

Таблица 11. Объем производства макаронных изделий и лапши в России, тыс. тн.

Таблица 12. Объем производства макаронных изделий и лапши в России, млн. руб.

Таблица 13. Объем производства макаронных изделий по субъектам федерации в России, тыс. тн.

Таблица 14. Объем производства макаронных изделий по субъектам федерации в России, млн. руб.

Таблица 15. Объем производства лапши классической по субъектам федерации в России, тыс. тн.

Таблица 16. Объем производства лапши классической по субъектам федерации в России, млн. руб.

Таблица 17. Объем производства лапши быстрого приготовления в России, тыс. тн.

Таблица 18. Объем производства подсегмента «Лапша быстрого приготовления» в России, млн. руб.

Таблица 19. Объем производства лапши азиатской в России, тн.

Таблица 20. Объем производства лапши азиатской в России, млн. руб.

Таблица 21. Дистрибуция риса, макаронных изделий и лапши по формату торговли в России в стоимостном выражении, %.

Таблица 22. Дистрибуция макаронных изделий по формату торговли рынка риса, макаронных изделий и лапши в России в стоимостном выражении, %

Таблица 23. Дистрибуция лапши по формату торговли рынка риса, макаронных изделий и лапши в России в стоимостном выражении, %.

Таблица 24. Объем импорта макаронных изделий и лапши в Россию, тыс. тн.

Таблица 25. Объем импорта рынка макаронных изделий и лапши в Россию, млн. руб.

Таблица 26. Объем импорта макаронных изделий по производителям в Россию, тн.

Таблица 27. Объем импорта макаронных изделий по производителям в Россию, млн. руб.

Таблица 28. Объем импорта лапши быстрого приготовления по производителям в Россию, тн.

Таблица 29. Объем импорта лапши быстрого приготовления по производителям в Россию, млн. руб.

Таблица 30. Объем импорта лапши классической по производителям в Россию, тн.

Таблица 31. Объем импорта лапши классической по производителям в Россию, млн. руб.

Таблица 32. Объем импорта лапши азиатской по производителям в Россию, тн.

Таблица 33. Объем импорта лапши азиатской по производителям в Россию, млн. руб.

Таблица 34. Объем экспорта рынка макаронных изделий и лапши из России, тыс. тн.

Таблица 35. Объем экспорта рынка макаронных изделий и лапши из России, млн. руб.

Таблица 36. Объем экспорта макаронных изделий по производителям из России, тн.

Таблица 37. Объем экспорта макаронных изделий по производителям из России, млн. руб.

Таблица 38. Объем экспорта лапши быстрого приготовления по производителям из России, тн.

Таблица 39. Объем экспорта лапши быстрого приготовления по производителям из России, млн. руб.

Таблица 40. Объем экспорта лапши классической по производителям из России, тн.

Таблица 41. Объем экспорта лапши классической по производителям из России, млн. руб.

Таблица 42. Объем экспорта лапши азиатской по производителям из России, тн.

Таблица 43. Объем экспорта лапши азиатской по производителям из России, млн. руб.

Таблица 45. Прогноз темпов прироста объема рынка риса, макаронных изделий и лапши по сегментам в России в натуральном выражении, %.

Таблица 44. Прогноз объёма рынка риса, макаронных изделий и лапши по сегментам в России, тыс. тонн.

Таблица 46. Прогноз объёма рынка риса, макаронных изделий и лапши по сегментам в России, млн. рублей.

Таблица 47. Прогноз темпов прироста объема рынка риса, макаронных изделий и лапши по сегментам в России в стоимостном выражении, %

Диаграммы:

Диаграмма 1. Темпы прироста объемов рынка, импорта, экспорта и производства макаронных изделий и лапши в России в натуральном выражении, %.

Диаграмма 2. Темпы прироста объемов рынка, импорта, экспорта и производства макаронных изделий и лапши в России в стоимостном выражении, %.

Диаграмма 3. Объем и темпы прироста сегмента «Макаронные изделия» рынка макаронных изделий и лапши в России, тыс. тн, %.

Диаграмма 4. Объем и темпы прироста сегмента «Макаронные изделия» рынка макаронных изделий и лапши в России, млн. руб., %.

Диаграмма 5. Объем и темпы прироста сегмента «Лапша» рынка макаронных изделий и лапши в России, тыс. тн, %.

Диаграмма 6. Объем и темпы прироста сегмента «Лапша» рынка макаронных изделий и лапши в России, млн. руб., %.

Диаграмма 7. Доли производителей в объеме подсегмента «Лапша быстрого приготовления», % от натурального объема.

Диаграмма 8. Доли производителей в объеме подсегмента «Лапша быстрого приготовления», % от стоимостного объема.

Диаграмма 9. Доли производителей в объеме подсегмента «Азиатская лапша», % от натурального объема.

Диаграмма 10. Доли производителей в объеме подсегмента «Азиатская лапша», % от стоимостного объема.

Диаграмма 11. Объем и темп прироста производства макаронных изделий и лапши в России, тыс. тн. и % прироста

Диаграмма 12. Объем и темп прироста производства макаронных изделий и лапши в России, тыс. тн. и % прироста

Диаграмма 13. Объем и темп прироста производства макаронных изделий в России, тыс. тн. и % прироста.

Диаграмма 14. Объем и темп прироста производства макаронных изделий в России, млн. руб. и % прироста.

Диаграмма 15. Доли производителей макаронных изделий в объеме производства, % от натурального объема.

Диаграмма 16. Доли производителей макаронных изделий в объеме производства, % от стоимостного объема.

Диаграмма 17. Объем и темп прироста производства лапши в России, тыс. тн. и % прироста

Диаграмма 18. Объем и темп прироста производства лапши в России, млн. руб. и % прироста

Диаграмма 19. Доли производителей лапши классической в объеме производства, % от натурального объема.

Диаграмма 20. Доли производителей лапши классической в объеме производства, % от стоимостного объема.

Диаграмма 21. Объем и темп прироста производства лапши быстрого приготовления в России, тыс. тн. и % прироста

Диаграмма 22. Доли производителей лапши быстрого приготовления в объеме производства, % от натурального объема.

Диаграмма 23. Доли регионов в объеме производства лапши быстрого приготовления, % от натурального объема.

Диаграмма 24. Объем и темп прироста производства лапши быстрого приготовления» в России, млн. руб. и % прироста

Диаграмма 25. Доли производителей лапши быстрого приготовления в объеме производства, % от стоимостного объема.

Диаграмма 26. Доли регионов в объеме производства лапши быстрого приготовления, % от стоимостного объема.

Диаграмма 27. Объем и темп прироста производства лапши азиатской в России, тн. и % прироста

Диаграмма 28. Доли производителей лапши азиатской в объеме производства, % от натурального объема.

Диаграмма 29. Доли регионов в объеме производства лапши азиатской, % от натурального объема.

Диаграмма 30. Объем и темп прироста производства лапши азиатской в России, тыс. тн. и % прироста

Диаграмма 31. Доли производителей лапши азиатской в объеме, % от стоимостного объема.

Диаграмма 32. Доли регионов в объеме производства лапши азиатской, % от стоимостного объема.

Диаграмма 33. Объем и темп прироста импорта макаронных изделий и лапши в Россию, тыс. тн. и % прироста

Диаграмма 34 Объем и темп прироста импорта макаронных изделий и лапши в Россию, тыс. тн. и % прироста

Диаграмма 35. Доли производителей макаронных изделий в объеме импорта, % от натурального объема.

Диаграмма 36. Доли производителей макаронных изделий в объеме импорта, % от стоимостного объема.

Диаграмма 37. Доли производителей лапши быстрого приготовления в объеме импорта, % от натурального объема.

Диаграмма 38. Доли производителей лапши быстрого приготовления в объеме импорта, % от стоимостном объема.

Диаграмма 39. Доли производителей лапши классической в объеме импорта, % от натурального объема.

Диаграмма 40. Доли производителей лапши классической в объеме импорта, % от стоимостного объема.

Диаграмма 41. Доли производителей лапши азиатской в объеме импорта, % от натурального объема.

Диаграмма 42. Доли производителей лапши азиатской в объеме импорта, % от стоимостного объема.

Диаграмма 43. Объем и темп прироста экспорта макаронных изделий и лапши из России, тыс. тн. и % прироста

Диаграмма 44. Объем и темп прироста экспорта макаронных изделий и лапши из России, тыс. тн. и % прироста

Диаграмма 45. Доли производителей макаронных изделий в объеме экспорта, % от натурального объема.

Диаграмма 46. Доли производителей макаронных изделий в объеме экспорта, % от стоимостного объема.

Диаграмма 47. Доли производителей лапши быстрого приготовления в объеме экспорта, % от натурального объема.

Диаграмма 48. Доли производителей лапши быстрого приготовления в объеме экспорта, % от стоимостном объема.

Диаграмма 49. Доли производителей лапши классической в объеме экспорта, % от натурального объема.

Диаграмма 50. Доли производителей лапши классической в объеме экспорта, % от стоимостного объема.

Диаграмма 51. Доли производителей лапши азиатской в объеме экспорта, % от натурального объема.

Диаграмма 52. Доли производителей лапши азиатской в объеме экспорта, % от стоимостного объема.

Диаграмма 53. Прогноз объема и темпов прироста рынка риса, макаронных изделий и лапши в России , тыс. тонн.

Диаграмма 54. Прогноз объема рынка риса, макаронных изделий и лапши по сегментам в России , тыс. тонн.

Диаграмма 55. Прогноз объема и темпов прироста рынка риса, макаронных изделий и лапши в России , млн. рублей.

Диаграмма 56. Прогноз объема рынка риса, макаронных изделий и лапши по сегментам в России , млн. рублей 
Способ предоставленияЭлектронный вид 

Постоянный адрес материала - Анализ рынка макаронных изделий и лапши в России (с предоставлением базы импортно-экспортных операций)

  © 2000-2019 - Информация \"Рестко Холдинг\" - www.restko.ru т. +7 (495) 505-50-61, +7 (926) 535-50-61 Написать письмо