| Название отчета | Анализ рынка свежих овощей и грибов в России в 2018-2022 гг, прогноз на 2023-2027 гг в условиях санкций. Структура продаж | | Код исследования | 8727 | | Тип работы | Маркетинговое исследование | | Регион | Россия | | Отрасль | Продукты | | Дата выхода отчета | 20.02.2023 | | Количество страниц | 149 | | Язык отчета | Русский | | Стоимость | 100000 Российский рубль | | Краткое описание отчета | По оценкам, в 2022 г валовой сбор овощей и грибов в России составил 32,4 млн т, что на 3% превысило значение 2021 г (31,5 млн т). Росту урожая способствовали благоприятные погодные условия. Однако более заметного увеличения валового сбора не произошло из-за сокращения посевных площадей в хозяйствах населения. Причиной стало уменьшение населения, занятого ведением личных подсобных хозяйств. В результате, за 2021-2022 гг посевные площади овощей и грибов в стране снизились на 5%: с 1,65 до 1,57 млн га.
Основной урожай был получен в хозяйствах населения. В 2022 г валовой сбор овощей и грибов в личных подсобных хозяйствах составил 18,3 млн т, что соответствовало 57% от совокупного показателя. В сельскохозяйственных организациях было собрано 8,2 млн т овощей и грибов (25% урожая), в фермерских хозяйствах – 5,9 млн т (18% урожая).
Обострение геополитической обстановки значительно увеличило издержки сельхозпроизводителей и снизило рентабельность производства. Весной 2022 г на фоне санкций возникли трудности с импортными семенами, удобрениями, запчастями для уборочной техники, выросли логистические издержки, были нарушены привычные цепочки поставок.
Правительство оказывало поддержку сельхозпроизводителям, так как обеспечение продовольственной безопасности стало еще более актуальным в сложившейся ситуации. В 2022 г для аграриев сохранили и расширили перечень мер господдержки: возмещение отдельных видов затрат, субсидирование кредитования, субсидирование железнодорожных перевозок сельхозпродукции, отмена таможенных пошлин на ввоз технологического оборудования.
«Анализ рынка свежих овощей и грибов в России», подготовленный, включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
объем рынка свежих овощей и грибов
численность потребителей и потребление свежих овощей и грибов
посевные площади, урожайность и валовой сбор овощей и грибов
экспорт и импорт свежих овощей и грибов
цена реализации, цена производства, цены экспорта и импорта свежих овощей и грибов
баланс спроса и предложения, складские запасы свежих овощей и грибов
В обзоре детализирована информация по видам свежих овощей и грибов:
горох
грибы и трюфели
картофель
листовая капуста
прочая капуста
морковь
огурцы и корнишоны
помидоры
репчатый лук
столовая свекла
чеснок
прочие свежие овощи
Информация о продажах свежих овощей и грибов детализирована по секторам рынка:
госзакупки
промышленная переработка
розничная торговля
HoReCa
продажи на другие цели
Розничная торговля свежими овощами и грибами детализирована по типам:
интернет-торговля
несетевая розница
сетевая розница
Представлены рейтинги продаж свежих овощей и грибов в розничных сетях:
Ашан
Лента
Магнит
Перекресток
Пятерочка
Прочие сети
Приведены финансовые рейтинги крупнейших производителей свежих овощей и грибов: Агро-Инвест, Агрокомбинат «Московский», Агрокомбинат «Южный», Агрокультура групп, Агропромышленный комплекс «Астраханский», Агрофирма «Выборжец», Агрофирма «КРиММ», Грибная радуга, Луховицкие овощи, Меленский картофель, Овощевод, Овощи Ставрополья, Овощи Черноземья, Солнечный дар, Тепличное, Тепличный комбинат «Елецкие овощи», Тепличный комбинат «Липецкагро», Тепличный комбинат «Майский», Тепличный комбинат «Толмачёвский», Тепличный комплекс «Зеленая линия».
Приведены рейтинги:
экспортеров
импортеров
зарубежных получателей
зарубежных поставщиков
При подготовке обзора используется официальная статистика и собранные данные.
Информация профильных ведомств:
Федеральная служба государственной статистики (Росстат)
Федеральная налоговая служба
Федеральная таможенная служба
Министерство экономического развития
Министерство сельского хозяйства
Таможенный союз ЕАЭС
Food and Agriculture Organization of the United Nations
Информация, собранная:
оценки потребления свежих овощей, фруктов, ягод
оценки экспертов сельскохозяйственной отрасли
показатели торговли свежими овощами, фруктами, ягодами | | Подробное оглавление | МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА
КЛАССИФИКАЦИЯ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ
Предложение
Таблица 1. Предложение свежих овощей и грибов в России в 2018-2022 гг (млн т)
Таблица 2. Прогноз предложения свежих овощей и грибов в России в 2023-2027 гг (млн т)
Таблица 3. Производство, импорт и складские запасы свежих овощей и грибов в России в 2018-2022 гг (млн т)
Таблица 4. Прогноз производства, импорта и складских запасов свежих овощей и грибов в России в 2023-2027 гг (млн т)
Спрос
Таблица 5. Спрос на свежие овощи и грибы в России в 2018-2022 гг (млн т)
Таблица 6. Прогноз спроса на свежие овощи и грибы в России в 2023-2027 гг (млн т)
Таблица 7. Продажи, натуральное потребление и экспорт свежих овощей и грибов в России в 2018-2022 гг (млн т)
Таблица 8. Прогноз продаж, натурального потребления и экспорта свежих овощей и грибов в России в 2023-2027 гг (млн т)
Баланс спроса и предложения
Таблица 9. Баланс спроса и предложения свежих овощей и грибов с учетом складских запасов в России в 2018-2022 гг (млн т)
Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения свежих овощей и грибов с учетом складских запасов в России в 2023-2027 гг (млн т)
ПРОДАЖИ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ
Натуральный объем продаж
Таблица 11. Продажи свежих овощей и грибов в России в 2018-2022 гг (млн т)
Таблица 12. Прогноз продаж свежих овощей и грибов в России в 2023-2027 гг (млн т)
Таблица 13. Продажи свежих овощей и грибов по секторам рынка в России в 2018-2022 гг (млн т)
Таблица 14. Прогноз продаж свежих овощей и грибов по секторам рынка в России в 2023-2027 гг (млн т)
Таблица 15. Продажи по видам свежих овощей и грибов в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 16. Прогноз продаж по видам свежих овощей и грибов в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Стоимостный объем продаж
Таблица 17. Продажи свежих овощей и грибов в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 18. Прогноз продаж свежих овощей и грибов в России в 2023-2027 гг (млрд руб)
Таблица 19. Продажи свежих овощей и грибов по секторам рынка в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 20. Прогноз продаж свежих овощей и грибов по секторам рынка в России в 2023-2027 гг (млрд руб)
Таблица 21. Продажи по видам свежих овощей и грибов в России в 2018-2022 гг (млн руб)
Таблица 22. Прогноз продаж по видам свежих овощей и грибов в России в 2023-2027 гг (млн руб)
Средняя цена
Таблица 23. Средняя цена свежих овощей и грибов в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 24. Прогноз средней цены свежих овощей и грибов в России в 2023-2027 гг (руб за кг)
Таблица 25. Средняя цена свежих овощей и грибов по секторам рынка в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 26. Прогноз средней цены свежих овощей и грибов по секторам рынка в России в 2023-2027 гг (руб за кг)
Таблица 27. Средняя цена по видам свежих овощей и грибов в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 28. Прогноз средней цены по видам свежих овощей и грибов в России в 2023-2027 гг (руб за кг)
ГОСЗАКУПКИ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ
Натуральный объем продаж
Таблица 29. Продажи свежих овощей и грибов для госсектора в России в 2018-2022 гг (млн т)
Таблица 30. Прогноз продаж свежих овощей и грибов для госсектора в России в 2023-2027 гг (млн т)
Стоимостный объем продаж
Таблица 31. Продажи свежих овощей и грибов для госсектора в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 32. Прогноз продаж свежих овощей и грибов для госсектора в России в 2023-2027 гг (млрд руб)
Средняя цена
Таблица 33. Средняя цена свежих овощей и грибов для госсектора в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 34. Прогноз средней цены свежих овощей и грибов для госсектора в России в 2023-2027 гг (руб за кг)
ПРОДАЖИ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ
Натуральный объем продаж
Таблица 35. Продажи свежих овощей и грибов для промышленной переработки в России в 2018-2022 гг (млн т)
Таблица 36. Прогноз продаж свежих овощей и грибов для промышленной переработки в России в 2023-2027 гг (млн т)
Стоимостный объем продаж
Таблица 37. Продажи свежих овощей и грибов для промышленной переработки в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 38. Прогноз продаж свежих овощей и грибов для промышленной переработки в России в 2023-2027 гг (млрд руб)
Средняя цена
Таблица 39. Средняя цена свежих овощей и грибов для промышленной переработки в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 40. Прогноз средней цены свежих овощей и грибов для промышленной переработки в России в 2023-2027 гг (руб за кг)
ПРОДАЖИ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ ДЛЯ СЕКТОРА HORECA
Натуральный объем продаж
Таблица 41. Продажи свежих овощей и грибов для сектора HoReCa в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 42. Прогноз продаж свежих овощей и грибов для сектора HoReCa в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Стоимостный объем продаж
Таблица 43. Продажи свежих овощей и грибов для сектора HoReCa в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 44. Прогноз продаж свежих овощей и грибов для сектора HoReCa в России в 2023-2027 гг (млрд руб)
Средняя цена
Таблица 45. Средняя цена свежих овощей и грибов для сектора HoReCa в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 46. Прогноз средней цены свежих овощей и грибов для сектора HoReCa в России в 2023-2027 гг (руб за кг)
ПРОДАЖИ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛЕ
Натуральный объем продаж
Таблица 47. Розничные продажи свежих овощей и грибов в России в 2018-2022 гг (млн т)
Таблица 48. Прогноз розничных продаж свежих овощей и грибов в России в 2023-2027 гг (млн т)
Таблица 49. Розничные продажи свежих овощей и грибов в регионах России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 50. Розничные продажи свежих овощей и грибов по типам торговли в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 51. Продажи свежих овощей и грибов в торговых сетях в России в 2022 г (тыс т)
Стоимостный объем продаж
Таблица 52. Розничные продажи свежих овощей и грибов в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 53. Прогноз розничных продаж свежих овощей и грибов в России в 2023-2027 гг (млрд руб)
Таблица 54. Розничные продажи свежих овощей и грибов в регионах России в 2018-2022 гг (млн руб)
Таблица 55. Розничные продажи свежих овощей и грибов по типам торговли в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 56. Выручка от продаж свежих овощей и грибов в торговых сетях в России в 2022 г (млрд руб)
Розничная цена
Таблица 57. Розничная цена свежих овощей и грибов в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 58. Прогноз розничной цены свежих овощей и грибов в России в 2023-2027 гг (руб за кг)
Таблица 59. Розничная цена свежих овощей и грибов в регионах России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 60. Розничная цена свежих овощей и грибов по типам торговли в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 61. Розничная цена свежих овощей и грибов в торговых сетях в России в 2022 г (руб за кг)
ЧИСЛЕННОСТЬ ПОКУПАТЕЛЕЙ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ И ОБЪЕМ ПОКУПОК
Таблица 62. Численность покупателей свежих овощей и грибов в России в 2018-2022 гг (млн чел)
Таблица 63. Прогноз численности покупателей свежих овощей и грибов в России в 2023-2027 гг (млн чел)
Таблица 64. Доля покупателей свежих овощей и грибов от населения в России в 2018-2022 гг (%)
Таблица 65. Прогноз доли покупателей свежих овощей и грибов от населения в России в 2023-2027 гг (%)
Таблица 66. Объем покупки и средние затраты на свежие овощи и грибы в России в 2018-2022 гг (кг в год; руб в год)
Таблица 67. Прогноз объема покупки и средних затрат на свежие овощи и грибы в России в 2023-2027 гг (кг в год; руб в год)
ПРОДАЖИ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ НА ДРУГИЕ ЦЕЛИ
Натуральный объем продаж
Таблица 68. Продажи свежих овощей и грибов на другие цели в России в 2018-2022 гг (млн т)
Таблица 69. Прогноз продаж свежих овощей и грибов на другие цели в России в 2023-2027 гг (млн т)
Стоимостный объем продаж
Таблица 70. Продажи свежих овощей и грибов на другие цели в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 71. Прогноз продаж свежих овощей и грибов на другие цели в России в 2023-2027 гг (млрд руб)
Средняя цена
Таблица 72. Средняя цена свежих овощей и грибов на другие цели в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 73. Прогноз средней цены свежих овощей и грибов на другие цели в России в 2023-2027 гг (руб за кг)
НАТУРАЛЬНОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ
Таблица 74. Натуральное потребление свежих овощей и грибов в России в 2018-2022 гг (млн т)
Таблица 75. Прогноз натурального потребления свежих овощей и грибов в России в 2023-2027 гг (млн т)
Таблица 76. Натуральное потребление свежих овощей и грибов по направлениям в России в 2018-2022 гг (млн т)
Таблица 77. Прогноз натурального потребления свежих овощей и грибов по направлениям в России в 2023-2027 гг (млн т)
ЕМКОСТЬ РЫНКА СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ
Таблица 78. Объем и емкость рынка свежих овощей и грибов в России в 2018-2022 гг (млн т)
Таблица 79. Прогноз объема и емкости рынка свежих овощей и грибов в России в 2023-2027 гг (млн т)
Таблица 80. Насыщенность рынка свежих овощей и грибов в России в 2018-2022 гг (%)
Таблица 81. Прогноз насыщенности рынка свежих овощей и грибов в России в 2023-2027 гг (%)
Численность потребителей и объем потребления
Таблица 82. Численность потребителей свежих овощей и грибов в России в 2018-2022 гг (млн чел)
Таблица 83. Прогноз численности потребителей свежих овощей и грибов в России в 2023-2027 гг (млн чел)
Таблица 84. Доля потребителей свежих овощей и грибов от населения в России в 2018-2022 гг (%)
Таблица 85. Прогноз доли потребителей свежих овощей и грибов от населения в России в 2023-2027 гг (%)
Таблица 86. Уровень потребления свежих овощей и грибов в России в 2018-2022 гг (кг в год)
Таблица 87. Прогноз уровня потребления свежих овощей и грибов в России в 2023-2027 гг (кг в год)
ПРОИЗВОДСТВО СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ
Посевные площади
Таблица 88. Посевные площади овощей и грибов в России в 2018-2022 гг (млн га)
Таблица 89. Прогноз посевных площадей овощей и грибов в России в 2023-2027 гг (млн га)
Таблица 90. Посевные площади по видам овощей и грибов в России в 2018-2022 гг (тыс га)
Таблица 91. Прогноз посевных площадей по видам овощей и грибов в России в 2023-2027 гг (тыс га)
Таблица 92. Посевные площади овощей и грибов в регионах России в 2018-2022 гг (тыс га)
Урожайность
Таблица 93. Урожайность овощей и грибов в России в 2018-2022 гг (ц/га)
Таблица 94. Прогноз урожайности овощей и грибов в России в 2023-2027 гг (ц/га)
Таблица 95. Урожайность по видам овощей и грибов в России в 2018-2022 гг (ц/га)
Таблица 96. Прогноз урожайности по видам овощей и грибов в России в 2023-2027 гг (ц/га)
Таблица 97. Урожайность овощей и грибов в регионах России в 2018-2022 гг (ц/га)
Валовой сбор
Таблица 98. Валовой сбор овощей и грибов в России в 2018-2022 гг (млн т)
Таблица 99. Прогноз валового сбора овощей и грибов в России в 2023-2027 гг (млн т)
Таблица 100. Валовой сбор по видам овощей и грибов в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 101. Прогноз валового сбора по видам овощей и грибов в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 102. Валовой сбор овощей и грибов в регионах России в 2018-2022 гг (тыс т)
Цена производителей
Таблица 103. Цена производителей свежих овощей и грибов в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 104. Прогноз цены производителей свежих овощей и грибов в России в 2023-2027 гг (руб за кг)
Таблица 105. Цена производителей по видам свежих овощей и грибов в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 106. Прогноз цены производителей по видам свежих овощей и грибов в России в 2023-2027 гг (руб за кг)
ПРОИЗВОДИТЕЛИ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ
Рейтинги предприятий отрасли (юрлиц)
Таблица 107. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж в 2021 г (млн руб)
Таблица 108. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж в 2021 г (млн руб)
Таблица 109. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж в 2021 г (%)
Профили 5 крупнейших предприятий отрасли
ООО ТК «Зеленая линия»
Регистрационные данные
Руководство предприятия
Основные участники
Дочерние предприятия
Бухгалтерский баланс (тыс руб)
Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
Основные финансовые показатели
ООО «Агрокультура Групп»
Регистрационные данные
Руководство предприятия
Основные участники
Дочерние предприятия
Бухгалтерский баланс (тыс руб)
Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
Основные финансовые показатели
ООО «Агро-Инвест»
Регистрационные данные
Руководство предприятия
Основные участники
Бухгалтерский баланс (тыс руб)
Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
Основные финансовые показатели
ООО «ТК Елецкие овощи»
Регистрационные данные
Руководство предприятия
Основные участники
Бухгалтерский баланс (тыс руб)
Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
Основные финансовые показатели
ООО «Овощи Черноземья»
Регистрационные данные
Руководство предприятия
Основные участники
Бухгалтерский баланс (тыс руб)
Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
Основные финансовые показатели
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ
Баланс экспорта и импорта
Таблица 110. Баланс экспорта и импорта свежих овощей и грибов в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 111. Прогноз баланса экспорта и импорта свежих овощей и грибов в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Натуральный экспорт
Таблица 112. Экспорт свежих овощей и грибов из России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 113. Прогноз экспорта свежих овощей и грибов из России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 114. Экспорт свежих овощей и грибов по видам из России в 2018-2022 гг (т)
Таблица 115. Прогноз экспорта свежих овощей и грибов по видам из России в 2023-2027 гг (т)
Таблица 116. Экспорт свежих овощей и грибов из России по странам мира в 2018-2022 гг (т)
Стоимостный экспорт
Таблица 117. Экспорт свежих овощей и грибов из России в 2018-2022 гг (млн долл)
Таблица 118. Прогноз экспорта свежих овощей и грибов из России в 2023-2027 гг (млн долл)
Таблица 119. Экспорт свежих овощей и грибов по видам из России в 2018-2022 гг (тыс долл)
Таблица 120. Прогноз экспорта свежих овощей и грибов по видам из России в 2023-2027 гг (тыс долл)
Таблица 121. Экспорт свежих овощей и грибов из России по странам мира в 2018-2022 гг (тыс долл)
Цена экспорта
Таблица 122. Цена экспорта свежих овощей и грибов из России в 2018-2022 гг (долл за кг)
Таблица 123. Прогноз цены экспорта свежих овощей и грибов из России в 2023-2027 гг (долл за кг)
Таблица 124. Цена экспорта свежих овощей и грибов по видам из России в 2018-2022 гг (долл за кг)
Таблица 125. Прогноз цены экспорта свежих овощей и грибов по видам из России в 2023-2027 гг (долл за кг)
Таблица 126. Цена экспорта свежих овощей и грибов из России по странам мира в 2018-2022 гг (долл за кг)
Натуральный импорт
Таблица 127. Импорт свежих овощей и грибов в Россию в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 128. Прогноз импорта свежих овощей и грибов в Россию в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 129. Импорт свежих овощей и грибов по видам в Россию в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 130. Прогноз импорта свежих овощей и грибов по видам в Россию в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 131. Импорт свежих овощей и грибов в Россию по странам мира в 2018-2022 гг (т)
Стоимостный импорт
Таблица 132. Импорт свежих овощей и грибов в Россию в 2018-2022 гг (млн долл)
Таблица 133. Прогноз импорта свежих овощей и грибов в Россию в 2023-2027 гг (млн долл)
Таблица 134. Импорт свежих овощей и грибов по видам в Россию в 2018-2022 гг (млн долл)
Таблица 135. Прогноз импорта свежих овощей и грибов по видам в Россию в 2023-2027 гг (млн долл)
Таблица 136. Импорт свежих овощей и грибов в Россию по странам мира в 2018-2022 гг (тыс долл)
Цена импорта
Таблица 137. Цена импорта свежих овощей и грибов в Россию в 2018-2022 гг (долл за кг)
Таблица 138. Прогноз цены импорта свежих овощей и грибов в Россию в 2023-2027 гг (долл за кг)
Таблица 139. Цена импорта свежих овощей и грибов по видам в Россию в 2018-2022 гг (долл за кг)
Таблица 140. Прогноз цены импорта свежих овощей и грибов по видам в Россию в 2023-2027 гг (долл за кг)
Таблица 141. Цена импорта свежих овощей и грибов в Россию по странам мира в 2018-2022 гг (долл за кг)
РЕЙТИНГИ УЧАСТНИКОВ ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
Натуральный объем
Таблица 142. Рейтинг экспортеров свежих овощей и грибов по объему поставок из России в 2022 г (т)
Таблица 143. Рейтинг зарубежных получателей свежих овощей и грибов из России по объему поставок в 2022 г (т)
Таблица 144. Рейтинг импортеров свежих овощей и грибов по объему поставок в Россию в 2022 г (т)
Таблица 145. Рейтинг зарубежных поставщиков свежих овощей и грибов в Россию по объему поставок в 2022 г (т)
Стоимостный объем
Таблица 146. Рейтинг экспортеров свежих овощей и грибов по объему поставок из России в 2022 г (тыс долл)
Таблица 147. Рейтинг зарубежных получателей свежих овощей и грибов из России по объему поставок в 2022 г (тыс долл)
Таблица 148. Рейтинг импортеров свежих овощей и грибов по объему поставок в Россию в 2022 г (тыс долл)
Таблица 149. Рейтинг зарубежных поставщиков свежих овощей и грибов в Россию по объему поставок в 2022 г (тыс долл)
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
1. Выращивание однолетних культур
Таблица 150. Выручка от продаж в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 151. Коммерческие и управленческие расходы в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 152. Себестоимость в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 153. Прибыль от продаж в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 154. Экономическая эффективность в 2018-2022 гг
Таблица 155. Инвестиции в отрасль в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 156. Численность работников отрасли в 2018-2022 гг (тыс чел)
Таблица 157. Средняя зарплата в отрасли в 2018-2022 гг (тыс руб в год)
2. Выращивание овощей, бахчевых, корнеплодных и клубнеплодных культур, грибов и трюфелей
Таблица 158. Выручка от продаж в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 159. Коммерческие и управленческие расходы в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 160. Себестоимость в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 161. Прибыль от продаж в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 162. Экономическая эффективность в 2018-2022 гг
Таблица 163. Инвестиции в отрасль в 2018-2022 гг (млрд руб)
СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
Таблица 164. Номинальный и реальный ВВП в России в 2018-2022 гг, прогноз на 2023-2027 гг (трлн руб)
Таблица 165. Инвестиции в основной капитал в России в 2018-2022 гг, прогноз на 2023-2027 гг (трлн руб)
Таблица 166. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, курс доллара в России в 2018-2022 гг, прогноз на 2023-2027 гг (млрд долл, руб за долл)
Таблица 167. Индекс потребительских цен (инфляция), индекс цен на продовольственные, непродовольственные товары и услуги в России в 2018-2022 гг, прогноз на 2023-2027 гг (% к предыдущему году)
Таблица 168. Оборот розничной торговли товарами и услугами в России в 2018-2022 гг, прогноз на 2023-2027 гг (трлн руб)
Таблица 169. Численность постоянного населения в России в 2018-2022 гг, прогноз на 2023-2027 гг (млн чел)
Таблица 170. Реально располагаемые доходы населения в России в 2018-2022 гг, прогноз на 2023-2027 гг (% к предыдущему году) | | Приложения | Таблица 1. Предложение свежих овощей и грибов в России в 2018-2022 гг (млн т)
Таблица 2. Прогноз предложения свежих овощей и грибов в России в 2023-2027 гг (млн т)
Таблица 3. Производство, импорт и складские запасы свежих овощей и грибов в России в 2018-2022 гг (млн т)
Таблица 4. Прогноз производства, импорта и складских запасов свежих овощей и грибов в России в 2023-2027 гг (млн т)
Таблица 5. Спрос на свежие овощи и грибы в России в 2018-2022 гг (млн т)
Таблица 6. Прогноз спроса на свежие овощи и грибы в России в 2023-2027 гг (млн т)
Таблица 7. Продажи, натуральное потребление и экспорт свежих овощей и грибов в России в 2018-2022 гг (млн т)
Таблица 8. Прогноз продаж, натурального потребления и экспорта свежих овощей и грибов в России в 2023-2027 гг (млн т)
Таблица 9. Баланс спроса и предложения свежих овощей и грибов с учетом складских запасов в России в 2018-2022 гг (млн т)
Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения свежих овощей и грибов с учетом складских запасов в России в 2023-2027 гг (млн т)
Таблица 11. Продажи свежих овощей и грибов в России в 2018-2022 гг (млн т)
Таблица 12. Прогноз продаж свежих овощей и грибов в России в 2023-2027 гг (млн т)
Таблица 13. Продажи свежих овощей и грибов по секторам рынка в России в 2018-2022 гг (млн т)
Таблица 14. Прогноз продаж свежих овощей и грибов по секторам рынка в России в 2023-2027 гг (млн т)
Таблица 15. Продажи по видам свежих овощей и грибов в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 16. Прогноз продаж по видам свежих овощей и грибов в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 17. Продажи свежих овощей и грибов в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 18. Прогноз продаж свежих овощей и грибов в России в 2023-2027 гг (млрд руб)
Таблица 19. Продажи свежих овощей и грибов по секторам рынка в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 20. Прогноз продаж свежих овощей и грибов по секторам рынка в России в 2023-2027 гг (млрд руб)
Таблица 21. Продажи по видам свежих овощей и грибов в России в 2018-2022 гг (млн руб)
Таблица 22. Прогноз продаж по видам свежих овощей и грибов в России в 2023-2027 гг (млн руб)
Таблица 23. Средняя цена свежих овощей и грибов в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 24. Прогноз средней цены свежих овощей и грибов в России в 2023-2027 гг (руб за кг)
Таблица 25. Средняя цена свежих овощей и грибов по секторам рынка в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 26. Прогноз средней цены свежих овощей и грибов по секторам рынка в России в 2023-2027 гг (руб за кг)
Таблица 27. Средняя цена по видам свежих овощей и грибов в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 28. Прогноз средней цены по видам свежих овощей и грибов в России в 2023-2027 гг (руб за кг)
Таблица 29. Продажи свежих овощей и грибов для госсектора в России в 2018-2022 гг (млн т)
Таблица 30. Прогноз продаж свежих овощей и грибов для госсектора в России в 2023-2027 гг (млн т)
Таблица 31. Продажи свежих овощей и грибов для госсектора в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 32. Прогноз продаж свежих овощей и грибов для госсектора в России в 2023-2027 гг (млрд руб)
Таблица 33. Средняя цена свежих овощей и грибов для госсектора в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 34. Прогноз средней цены свежих овощей и грибов для госсектора в России в 2023-2027 гг (руб за кг)
Таблица 35. Продажи свежих овощей и грибов для промышленной переработки в России в 2018-2022 гг (млн т)
Таблица 36. Прогноз продаж свежих овощей и грибов для промышленной переработки в России в 2023-2027 гг (млн т)
Таблица 37. Продажи свежих овощей и грибов для промышленной переработки в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 38. Прогноз продаж свежих овощей и грибов для промышленной переработки в России в 2023-2027 гг (млрд руб)
Таблица 39. Средняя цена свежих овощей и грибов для промышленной переработки в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 40. Прогноз средней цены свежих овощей и грибов для промышленной переработки в России в 2023-2027 гг (руб за кг)
Таблица 41. Продажи свежих овощей и грибов для сектора HoReCa в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 42. Прогноз продаж свежих овощей и грибов для сектора HoReCa в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 43. Продажи свежих овощей и грибов для сектора HoReCa в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 44. Прогноз продаж свежих овощей и грибов для сектора HoReCa в России в 2023-2027 гг (млрд руб)
Таблица 45. Средняя цена свежих овощей и грибов для сектора HoReCa в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 46. Прогноз средней цены свежих овощей и грибов для сектора HoReCa в России в 2023-2027 гг (руб за кг)
Таблица 47. Розничные продажи свежих овощей и грибов в России в 2018-2022 гг (млн т)
Таблица 48. Прогноз розничных продаж свежих овощей и грибов в России в 2023-2027 гг (млн т)
Таблица 49. Розничные продажи свежих овощей и грибов в регионах России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 50. Розничные продажи свежих овощей и грибов по типам торговли в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 51. Продажи свежих овощей и грибов в торговых сетях в России в 2022 г (тыс т)
Таблица 52. Розничные продажи свежих овощей и грибов в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 53. Прогноз розничных продаж свежих овощей и грибов в России в 2023-2027 гг (млрд руб)
Таблица 54. Розничные продажи свежих овощей и грибов в регионах России в 2018-2022 гг (млн руб)
Таблица 55. Розничные продажи свежих овощей и грибов по типам торговли в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 56. Выручка от продаж свежих овощей и грибов в торговых сетях в России в 2022 г (млрд руб)
Таблица 57. Розничная цена свежих овощей и грибов в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 58. Прогноз розничной цены свежих овощей и грибов в России в 2023-2027 гг (руб за кг)
Таблица 59. Розничная цена свежих овощей и грибов в регионах России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 60. Розничная цена свежих овощей и грибов по типам торговли в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 61. Розничная цена свежих овощей и грибов в торговых сетях в России в 2022 г (руб за кг)
Таблица 62. Численность покупателей свежих овощей и грибов в России в 2018-2022 гг (млн чел)
Таблица 63. Прогноз численности покупателей свежих овощей и грибов в России в 2023-2027 гг (млн чел)
Таблица 64. Доля покупателей свежих овощей и грибов от населения в России в 2018-2022 гг (%)
Таблица 65. Прогноз доли покупателей свежих овощей и грибов от населения в России в 2023-2027 гг (%)
Таблица 66. Объем покупки и средние затраты на свежие овощи и грибы в России в 2018-2022 гг (кг в год; руб в год)
Таблица 67. Прогноз объема покупки и средних затрат на свежие овощи и грибы в России в 2023-2027 гг (кг в год; руб в год)
Таблица 68. Продажи свежих овощей и грибов на другие цели в России в 2018-2022 гг (млн т)
Таблица 69. Прогноз продаж свежих овощей и грибов на другие цели в России в 2023-2027 гг (млн т)
Таблица 70. Продажи свежих овощей и грибов на другие цели в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 71. Прогноз продаж свежих овощей и грибов на другие цели в России в 2023-2027 гг (млрд руб)
Таблица 72. Средняя цена свежих овощей и грибов на другие цели в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 73. Прогноз средней цены свежих овощей и грибов на другие цели в России в 2023-2027 гг (руб за кг)
Таблица 74. Натуральное потребление свежих овощей и грибов в России в 2018-2022 гг (млн т)
Таблица 75. Прогноз натурального потребления свежих овощей и грибов в России в 2023-2027 гг (млн т)
Таблица 76. Натуральное потребление свежих овощей и грибов по направлениям в России в 2018-2022 гг (млн т)
Таблица 77. Прогноз натурального потребления свежих овощей и грибов по направлениям в России в 2023-2027 гг (млн т)
Таблица 78. Объем и емкость рынка свежих овощей и грибов в России в 2018-2022 гг (млн т)
Таблица 79. Прогноз объема и емкости рынка свежих овощей и грибов в России в 2023-2027 гг (млн т)
Таблица 80. Насыщенность рынка свежих овощей и грибов в России в 2018-2022 гг (%)
Таблица 81. Прогноз насыщенности рынка свежих овощей и грибов в России в 2023-2027 гг (%)
Таблица 82. Численность потребителей свежих овощей и грибов в России в 2018-2022 гг (млн чел)
Таблица 83. Прогноз численности потребителей свежих овощей и грибов в России в 2023-2027 гг (млн чел)
Таблица 84. Доля потребителей свежих овощей и грибов от населения в России в 2018-2022 гг (%)
Таблица 85. Прогноз доли потребителей свежих овощей и грибов от населения в России в 2023-2027 гг (%)
Таблица 86. Уровень потребления свежих овощей и грибов в России в 2018-2022 гг (кг в год)
Таблица 87. Прогноз уровня потребления свежих овощей и грибов в России в 2023-2027 гг (кг в год)
Таблица 88. Посевные площади овощей и грибов в России в 2018-2022 гг (млн га)
Таблица 89. Прогноз посевных площадей овощей и грибов в России в 2023-2027 гг (млн га)
Таблица 90. Посевные площади по видам овощей и грибов в России в 2018-2022 гг (тыс га)
Таблица 91. Прогноз посевных площадей по видам овощей и грибов в России в 2023-2027 гг (тыс га)
Таблица 92. Посевные площади овощей и грибов в регионах России в 2018-2022 гг (тыс га)
Таблица 93. Урожайность овощей и грибов в России в 2018-2022 гг (ц/га)
Таблица 94. Прогноз урожайности овощей и грибов в России в 2023-2027 гг (ц/га)
Таблица 95. Урожайность по видам овощей и грибов в России в 2018-2022 гг (ц/га)
Таблица 96. Прогноз урожайности по видам овощей и грибов в России в 2023-2027 гг (ц/га)
Таблица 97. Урожайность овощей и грибов в регионах России в 2018-2022 гг (ц/га)
Таблица 98. Валовой сбор овощей и грибов в России в 2018-2022 гг (млн т)
Таблица 99. Прогноз валового сбора овощей и грибов в России в 2023-2027 гг (млн т)
Таблица 100. Валовой сбор по видам овощей и грибов в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 101. Прогноз валового сбора по видам овощей и грибов в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 102. Валовой сбор овощей и грибов в регионах России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 103. Цена производителей свежих овощей и грибов в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 104. Прогноз цены производителей свежих овощей и грибов в России в 2023-2027 гг (руб за кг)
Таблица 105. Цена производителей по видам свежих овощей и грибов в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 106. Прогноз цены производителей по видам свежих овощей и грибов в России в 2023-2027 гг (руб за кг)
Таблица 107. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж в 2021 г (млн руб)
Таблица 108. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж в 2021 г (млн руб)
Таблица 109. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж в 2021 г (%)
Таблица 110. Баланс экспорта и импорта свежих овощей и грибов в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 111. Прогноз баланса экспорта и импорта свежих овощей и грибов в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 112. Экспорт свежих овощей и грибов из России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 113. Прогноз экспорта свежих овощей и грибов из России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 114. Экспорт свежих овощей и грибов по видам из России в 2018-2022 гг (т)
Таблица 115. Прогноз экспорта свежих овощей и грибов по видам из России в 2023-2027 гг (т)
Таблица 116. Экспорт свежих овощей и грибов из России по странам мира в 2018-2022 гг (т)
Таблица 117. Экспорт свежих овощей и грибов из России в 2018-2022 гг (млн долл)
Таблица 118. Прогноз экспорта свежих овощей и грибов из России в 2023-2027 гг (млн долл)
Таблица 119. Экспорт свежих овощей и грибов по видам из России в 2018-2022 гг (тыс долл)
Таблица 120. Прогноз экспорта свежих овощей и грибов по видам из России в 2023-2027 гг (тыс долл)
Таблица 121. Экспорт свежих овощей и грибов из России по странам мира в 2018-2022 гг (тыс долл)
Таблица 122. Цена экспорта свежих овощей и грибов из России в 2018-2022 гг (долл за кг)
Таблица 123. Прогноз цены экспорта свежих овощей и грибов из России в 2023-2027 гг (долл за кг)
Таблица 124. Цена экспорта свежих овощей и грибов по видам из России в 2018-2022 гг (долл за кг)
Таблица 125. Прогноз цены экспорта свежих овощей и грибов по видам из России в 2023-2027 гг (долл за кг)
Таблица 126. Цена экспорта свежих овощей и грибов из России по странам мира в 2018-2022 гг (долл за кг)
Таблица 127. Импорт свежих овощей и грибов в Россию в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 128. Прогноз импорта свежих овощей и грибов в Россию в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 129. Импорт свежих овощей и грибов по видам в Россию в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 130. Прогноз импорта свежих овощей и грибов по видам в Россию в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 131. Импорт свежих овощей и грибов в Россию по странам мира в 2018-2022 гг (т)
Таблица 132. Импорт свежих овощей и грибов в Россию в 2018-2022 гг (млн долл)
Таблица 133. Прогноз импорта свежих овощей и грибов в Россию в 2023-2027 гг (млн долл)
Таблица 134. Импорт свежих овощей и грибов по видам в Россию в 2018-2022 гг (млн долл)
Таблица 135. Прогноз импорта свежих овощей и грибов по видам в Россию в 2023-2027 гг (млн долл)
Таблица 136. Импорт свежих овощей и грибов в Россию по странам мира в 2018-2022 гг (тыс долл)
Таблица 137. Цена импорта свежих овощей и грибов в Россию в 2018-2022 гг (долл за кг)
Таблица 138. Прогноз цены импорта свежих овощей и грибов в Россию в 2023-2027 гг (долл за кг)
Таблица 139. Цена импорта свежих овощей и грибов по видам в Россию в 2018-2022 гг (долл за кг)
Таблица 140. Прогноз цены импорта свежих овощей и грибов по видам в Россию в 2023-2027 гг (долл за кг)
Таблица 141. Цена импорта свежих овощей и грибов в Россию по странам мира в 2018-2022 гг (долл за кг)
Таблица 142. Рейтинг экспортеров свежих овощей и грибов по объему поставок из России в 2022 г (т)
Таблица 143. Рейтинг зарубежных получателей свежих овощей и грибов из России по объему поставок в 2022 г (т)
Таблица 144. Рейтинг импортеров свежих овощей и грибов по объему поставок в Россию в 2022 г (т)
Таблица 145. Рейтинг зарубежных поставщиков свежих овощей и грибов в Россию по объему поставок в 2022 г (т)
Таблица 146. Рейтинг экспортеров свежих овощей и грибов по объему поставок из России в 2022 г (тыс долл)
Таблица 147. Рейтинг зарубежных получателей свежих овощей и грибов из России по объему поставок в 2022 г (тыс долл)
Таблица 148. Рейтинг импортеров свежих овощей и грибов по объему поставок в Россию в 2022 г (тыс долл)
Таблица 149. Рейтинг зарубежных поставщиков свежих овощей и грибов в Россию по объему поставок в 2022 г (тыс долл)
Таблица 150. Выручка от продаж в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 151. Коммерческие и управленческие расходы в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 152. Себестоимость в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 153. Прибыль от продаж в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 154. Экономическая эффективность в 2018-2022 гг
Таблица 155. Инвестиции в отрасль в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 156. Численность работников отрасли в 2018-2022 гг (тыс чел)
Таблица 157. Средняя зарплата в отрасли в 2018-2022 гг (тыс руб в год)
Таблица 158. Выручка от продаж в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 159. Коммерческие и управленческие расходы в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 160. Себестоимость в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 161. Прибыль от продаж в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 162. Экономическая эффективность в 2018-2022 гг
Таблица 163. Инвестиции в отрасль в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 164. Номинальный и реальный ВВП в России в 2018-2022 гг, прогноз на 2023-2027 гг (трлн руб)
Таблица 165. Инвестиции в основной капитал в России в 2018-2022 гг, прогноз на 2023-2027 гг (трлн руб)
Таблица 166. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, курс доллара в России в 2018-2022 гг, прогноз на 2023-2027 гг (млрд долл, руб за долл)
Таблица 167. Индекс потребительских цен (инфляция), индекс цен на продовольственные, непродовольственные товары и услуги в России в 2018-2022 гг, прогноз на 2023-2027 гг (% к предыдущему году)
Таблица 168. Оборот розничной торговли товарами и услугами в России в 2018-2022 гг, прогноз на 2023-2027 гг (трлн руб)
Таблица 169. Численность постоянного населения в России в 2018-2022 гг, прогноз на 2023-2027 гг (млн чел)
Таблица 170. Реально располагаемые доходы населения в России в 2018-2022 гг, прогноз на 2023-2027 гг (% к предыдущему году) | | Способ предоставления | Электронный вид |
Постоянный адрес материала - Анализ рынка свежих овощей и грибов в России в 2018-2022 гг, прогноз на 2023-2027 гг в условиях санкций. Структура продаж |