| Название отчета | Бизнес-план парикмахерской в Москве (с финансовой моделью) | | Код исследования | 7834 | | Тип работы | Бизнес план | | Регион | Москва | | Отрасль | Соцкультбыт | | Дата выхода отчета | 03.12.2012 | | Количество страниц | 208 | | Язык отчета | Русский | | Стоимость | 27000 Российский рубль | | Краткое описание отчета | Концепция бизнес плана парикмахерской
Концепция проекта, представленная в данном бизнес-плане, является отражением наиболее перспективной с нашей точки зрения стратегии выхода на рынок для нового beauty-заведения среднего класса в Москве.
При необходимости концепция может быть легко скорректирована, при этом все финансовые показатели проекта могут быть автоматически пересчитаны при помощи прилагающейся модели.
ОБЩИЕ ПАРАМЕТРЫ
Тип заведения: салон-парикмахерская
Сегмент позиционирования: средний сегмент (стоимость женской стрижки с укладкой – 1 500 – 2 500 RUR).
Район расположения: в пределах Третьего транспортного кольца, оживленные улицы города, места с наибольшей концентрацией офисных, административных и торгово-развлекательных зданий (арендная ставка – 35 тыс. RUR с НДС в год за кв. м.)
Маркетинговое позиционирование: парикмахерская нового формата, успех которой базируется на оказании актуальных парикмахерских услуг и эмоциональном взаимодействии с клиентом (формирование около-салонного сообщества)
Основной метод продвижения: реклама в Интернете (продвижение в блогах и социальных сетях)
ФИЗИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ
Общая площадь: 118 кв. м.
Производственные помещения:
• парикмахерский зал (на 3 кресла);
• маникюрный кабинет (на 1 рабочее место);
• педикюрный кабинет;
• рабочее место визажиста.
Служебно-бытовые помещения: зал ожидания (гардероб для гостей, ресепшн, место торговли косметикой); прачечная; кабинет администрации; помещение для отдыха и приема пищи; подсобные помещения; уборная клиентская; уборная для персонала
ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ САЛОНА
График обслуживания клиентов: с 10:00 до 22:00
Принцип работы: аппаратный уход
Расходные материалы, косметика и препараты:
Парикмахерский зал: L’OREAL, REDKEN, KEUNE, MATRIX, KERASTASE, LEBEL
Маникюрно-педикюрный блок: CND, OPI, GEHWOL
ДОХОД
В проекте подробно рассмотрено формирование дохода по следующим услугам:
• Основной зал – 44 услуги;
• Маникюрный кабинет – 35 услуг;
• Педикюрный кабинет – 18 услуг;
• Макияж - 10 услуг.
Дополнительные источники дохода:
• продажа профессиональных средств
ОСОБЕННОСТИ БИЗНЕС-ПЛАНА
1) Финансовые расчеты для бизнес-плана проведены с использованием Excel-модели.
2) Финансовая модель не является расчетами «на коленках». Мы знаем салонный бизнес изнутри. К разработке модели привлекаются реальные владельцы бизнеса и эксперты рынка (для настоящего бизнес-плана были получены консультации владельцев бизнеса).
3) Финансовая модель 100% автоматизирована:
• Значения параметров проекта, учтенных в настоящем бизнес-плане, могут быть изменены.
• Общее количество внесенных в финансовую модель параметров - более 1500 (месяц начала проекта,
перечень и стоимость получения разрешительных документов, площадь помещений, оборудование и его
стоимость, штатное расписание, объем и структура продажи услуг, себестоимость, наценка, условия
кредитования и пр.).
• Изменение любого из параметров проекта приводит к автоматическому пересчету модели.
• Мы предусмотрели ВСЕ возможные вариации концепции проекта (данная возможность не
реализована ни у одной из компаний-конкурентов).
• Возможность быстрого пересчета позволяет Вам самостоятельно просчитать различные стратегии и
сценарии развития Вашего бизнеса, даже если Вы не владеете основами финансового моделирования и
инвестиционного менеджмента.
Таким образом, Вы получаете универсальный инструмент для принятия решений, с помощью которого Вы сможете скорректировать концепцию проекта, подобрав оптимальные значения параметров Вашего будущего заведения. | | Подробное оглавление | СОДЕРЖАНИЕ 1
Глава 1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 11
КОНЦЕПЦИЯ ПРОЕКТА 11
ОБЩИЕ ПАРАМЕТРЫ 11
ФИЗИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ 11
ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ САЛОНА КРАСОТЫ 11
ПАРАМЕТРЫ ДОХОДНОСТИ 12
ОБЩАЯ СТОИМОСТЬ ПРОЕКТА 12
ПРИВЛЕКАЕМЫЕ ФИНАНСОВЫЕ СРЕДСТВА 13
ФИНАНСОВЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОЕКТА 15
ТОЧКА БЕЗУБЫТОЧНОСТИ ПРОЕКТА 15
Глава 2. ЮРИДИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ 16
НОРМАТИВНАЯ БАЗА РЫНКА 16
ОРГАНИЗАЦИОННО-ПРАВОВАЯ ФОРМА 18
РЕГИСТРАЦИЯ КОМПАНИИ 19
ДОГОВОР АРЕНДЫ ИЛИ СВИДЕТЕЛЬСТВО О СОБСТВЕННОСТИ НА ПОМЕЩЕНИЕ 20
СОГЛАСОВАНИЕ ПЕРЕПЛАНИРОВОК 21
РАЗРЕШЕНИЕ НА РАЗМЕЩЕНИЕ 22
ПРОЕКТ ПЕРЕПЛАНИРОВКИ, СОГЛАСОВАНИЕ ПРОЕКТА 22
Определение понятия переустройства помещения 22
Проектная документация 24
Уполномоченные органы и организации 25
ЗАКЛЮЧЕНИЯ НА ПОМЕЩЕНИЕ: СЭС И ГПИ 27
РАЗРЕШЕНИЕ НА ТОРГОВЛЮ 28
РАЗРЕШЕНИЕ НА ВЫВЕСКУ 29
РЕГИСТРАЦИЯ ККМ 30
СЕРТИФИКАЦИЯ 31
БЮДЖЕТ НА ОФОРМЛЕНИЕ РАЗРЕШИТЕЛЬНЫХ ДОКУМЕНТОВ 32
Глава 3. МАРКЕТИНГОВОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ 34
ОБЪЕМНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ РЫНКА САЛОНОВ КРАСОТЫ И ПАРИКМАХЕРСКИХ МОСКВЫ 34
СТОИМОСТНОЙ ОБЪЕМ РЫНКА САЛОНОВ КРАСОТЫ И ПАРИКМАХЕРСКИХ 34
ФИЗИЧЕСКИЙ ОБЪЕМ РЫНКА САЛОНОВ КРАСОТЫ И ПАРИКМАХЕРСКИХ 34
ИНДЕКС ЦЕН НА УСЛУГИ САЛОНОВ КРАСОТЫ И ПАРИКМАХЕРСКИХ 35
РАСХОДЫ НАСЕЛЕНИЯ НА УСЛУГИ САЛОНОВ И ПАРИКМАХЕРСКИХ 35
КОЛИЧЕСТВО САЛОНОВ КРАСОТЫ И ПАРИКМАХЕРСКИХ 36
ОБЩЕЕ КОЛИЧЕСТВО 36
КОЛИЧЕСТВО ПО АДМИНИСТРАТИВНЫМ ОКРУГАМ МОСКВЫ 37
КЛАССИФИКАЦИЯ САЛОНОВ КРАСОТЫ И ПАРИКМАХЕРСКИХ 39
ТИП САЛОНА КРАСОТЫ 39
ВИД САЛОНА КРАСОТЫ 43
ЦЕЛЕВАЯ АУДИТОРИЯ САЛОНА КРАСОТЫ 43
КЛАСС САЛОНА КРАСОТЫ 44
САЛОНЫ ЭКОНОМ КЛАССА 45
САЛОНЫ СРЕДНЕГО И ВЕРХНЕГО КЛАССА 45
САЛОНЫ БИЗНЕС И ЛЮКС КЛАССА 46
СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА САЛОНОВ КРАСОТЫ И ПАРИКМАХЕРСКИХ 49
ВОЗРАСТ САЛОНОВ КРАСОТЫ И ПАРИКМАХЕРСКИХ 49
МОЩНОСТЬ САЛОНОВ КРАСОТЫ И ПАРИКМАХЕРСКИХ (КОЛИЧЕСТВО ПАРИКМАХЕРСКИХ КРЕСЕЛ) 49
ОБЩАЯ МОЩНОСТЬ 49
МОЩНОСТЬ ПО АДМИНИСТРАТИВНЫМ ОКРУГАМ МОСКВЫ 50
ОБЕСПЕЧЕННОСТЬ ПАРИКМАХЕРСКИМИ УСЛУГАМИ ПО АДМИНИСТРАТИВНЫМ ОКРУГАМ МОСКВЫ 50
СРЕДНЕЕ ЧИСЛО ПАРИКМАХЕРСКИХ КРЕСЕЛ В САЛОНЕ КРАСОТЫ / ПАРИКМАХЕРСКОЙ 51
СРЕДНЕЕ ЧИСЛО ПАРИКМАХЕРСКИХ КРЕСЕЛ В САЛОНЕ КРАСОТЫ / ПАРИКМАХЕРСКОЙ В МОСКВЕ 51
СРЕДНЕЕ ЧИСЛО ПАРИКМАХЕРСКИХ КРЕСЕЛ В САЛОНЕ КРАСОТЫ / ПАРИКМАХЕРСКОЙ ПО АДМИНИСТРАТИВНЫМ ОКРУГАМ МОСКВЫ 51
ПЛОЩАДЬ САЛОНОВ КРАСОТЫ И ПАРИКМАХЕРСКИХ 52
СРЕДНЯЯ ПЛОЩАДЬ ПО МОСКВЕ 52
СРЕДНЯЯ ПЛОЩАДЬ ПО АДМИНИСТРАТИВНЫМ ОКРУГАМ МОСКВЫ 53
КОЛИЧЕСТВО МАСТЕРОВ И СОТРУДНИКОВ В САЛОНАХ КРАСОТЫ И ПАРИКМАХЕРСКИХ 54
СРЕДНЕЕ КОЛИЧЕСТВО МАСТЕРОВ И СОТРУДНИКОВ ПО МОСКВЕ 54
СРЕДНЕЕ КОЛИЧЕСТВО МАСТЕРОВ И СОТРУДНИКОВ ПО АДМИНИСТРАТИВНЫМ ОКРУГАМ МОСКВЫ 55
РЕЖИМ РАБОТЫ САЛОНОВ КРАСОТЫ И ПАРИКМАХЕРСКИХ 56
РАСПРЕДЕЛЕНИЕ САЛОНОВ ПО ЦЕНОВЫМ СЕГМЕНТАМ 57
ОБЩЕЕ РАСПРЕДЕЛЕНИЕ 57
РАСПРЕДЕЛЕНИЕ СЕТЕВЫХ ЗАВЕДЕНИЙ 59
ЦЕНОВАЯ ПОЛИТИКА САЛОНОВ КРАСОТЫ МОСКВЫ 61
ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ ПО АДМИНИСТРАТИВНЫМ ОКРУГАМ 61
ДИНАМИКА СТОИМОСТИ УСЛУГ В САЛОНАХ КРАСОТЫ МОСКВЫ 63
ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ В САЛОНАХ РАЗЛИЧНЫХ ЦЕНОВЫХ СЕГМЕНТОВ 64
ЖЕНСКАЯ СТРИЖКА 64
ДЕТСКАЯ СТРИЖКА 65
ОКРАШИВАНИЕ ВОЛОС 65
ЛАМИНИРОВАНИЕ ВОЛОС 66
БИО-ЗАВИВКА ВОЛОС 66
МАНИКЮР С ПОКРЫТИЕМ 66
КОЭФФИЦИЕНТ СООТНОШЕНИЯ СТОИМОСТИ СТРИЖКИ И МАНИКЮРА 67
ПЕДИКЮР 67
АССОРТИМЕНТНАЯ ПОЛИТИКА 68
ИССЛЕДОВАНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ПРЕДПОЧТЕНИЙ 70
ГЕНДЕРНОЕ РАСПРЕДЕЛЕНИЕ 70
СОЦИАЛЬНО-ДЕМОГРАФИЧЕСКИЙ ПОРТРЕТ 70
ЧАСТОТА ПОСЕЩЕНИЯ 72
СПРОС НА УСЛУГИ САЛОНОВ КРАСОТЫ 74
РАСХОДЫ НА ПОСЕЩЕНИЕ САЛОНА КРАСОТЫ 77
ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА ВЫБОР САЛОНА КРАСОТЫ 77
УРОВЕНЬ ЛОЯЛЬНОСТИ К САЛОНУ КРАСОТЫ 79
ЭФФЕКТИВНОСТЬ РЕКЛАМНОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ 81
ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ МОСКОВСКОГО РЫНКА САЛОНОВ КРАСОТЫ И ПАРИКМАХЕРСКИХ 82
НОВЫЕ КОНЦЕПЦИИ, ПОЯВИВШИЕСЯ НА РЫНКЕ В 2010-2012 85
ФРАНЧАЙЗИНГОВЫЕ ПРОЕКТЫ 103
Глава 4. КОНЦЕПЦИЯ ПРОЕКТА 107
ОБЩИЙ ПОДХОД К ВЫБОРУ КОНЦЕПЦИИ 107
ТИП, ВИД И КЛАСС САЛОНА КРАСОТЫ 108
АССОРТИМЕНТНАЯ И ЦЕНОВАЯ ПОЛИТИКА 109
ОБОРУДОВАНИЕ 115
НОРМАТИВНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОБУСТРОЙСТВУ САЛОНА КРАСОТЫ 116
РАЗМЕЩЕНИЕ 116
СОСТАВ И ПЛОЩАДЬ ПОМЕЩЕНИЙ 116
ВНУТРЕННЯЯ ОТДЕЛКА ПОМЕЩЕНИЙ 119
ВОДОСНАБЖЕНИЕ И КАНАЛИЗАЦИЯ 120
ОТОПЛЕНИЕ И ВЕНТИЛЯЦИЯ 120
ОСВЕЩЕНИЕ 122
ДЕЗИНФЕКЦИЯ 123
Глава 5. СТРАТЕГИЯ И ПЛАН МАРКЕТИНГА 128
МАРКЕТИНГОВЫЕ ЦЕЛИ ПРОЕКТА 128
ВЫБОР МЕСТОПОЛОЖЕНИЯ 128
ДЕМОГРАФИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ И УРОВЕНЬ КОНКУРЕНЦИИ 129
ТИП ТОРГОВОЙ ЗОНЫ 129
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ 131
ПРАВА НА ПОМЕЩЕНИЕ 132
СТОИМОСТЬ АРЕНДЫ 132
ЦЕНОВАЯ ПОЛИТИКА 133
РЕКЛАМНАЯ ПОЛИТИКА 133
РЕКЛАМНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ ИНВЕСТИЦИОННОГО ЭТАПА 133
РЕКЛАМНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ ОПЕРАЦИОННОГО ЭТАПА 135
СТИМУЛИРОВАНИЕ ПРОДАЖ 137
АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ САЛОНА КРАСОТЫ 139
РАБОТА С ПЕРСОНАЛОМ 140
Глава 6. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН ПРОЕКТА 142
ПЛАН-ГРАФИК РЕАЛИЗАЦИИ ПРОЕКТА 142
ОРГАНИЗАЦИОНАЯ СТРУКТУРА 144
Глава 7. ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ЭТАП ПРОЕКТА 145
ПОДБОР ПОМЕЩЕНИЯ 145
ПОДБОР ПЕРСОНАЛА 146
ПРОЕКТИРОВАНИЕ 147
РЕМОНТ ПОМЕЩЕНИЯ 147
ЗАКУПКА МЕБЕЛЬНОГО И ТЕХНИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ КАБИНЕТОВ САЛОНА 148
ПАРИКМАХЕРСКИЙ ЗАЛ 149
КАБИНЕТ МАНИКЮРА 152
КАБИНЕТ ПЕДИКЮРА 153
РАБОЧЕЕ МЕСТО ВИЗАЖИСТА 155
ЗАКУПКА ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ СЛУЖЕБНО-БЫТОВЫХ ПОМЕЩЕНИЙ САЛОНА 156
ЗАЛ ОЖИДАНИЯ 156
КОМНАТА ОТДЫХА ПЕРСОНАЛА 156
КАБИНЕТ АДМИНИСТРАЦИИ 157
ПРАЧЕЧНАЯ 157
ПОДСОБНЫЕ ПОМЕЩЕНИЯ 158
УБОРНЫЕ ДЛЯ КЛИЕНТОВ 158
УБОРНЫЕ ДЛЯ ПЕРСОНАЛА 159
МОНТАЖ ОБОРУДОВАНИЯ 159
АВТОМАТИЗАЦИЯ САЛОНА КРАСОТЫ 160
ПРОВЕДЕНИЕ ТЕЛЕКОММУНИКАЦИЙ 161
ТЕЛЕФОННАЯ ЛИНИЯ 161
ОХРАННО-ПОЖАРНАЯ СИГНАЛИЗАЦИЯ 161
СТРАХОВАНИЕ ОБОРУДОВАНИЯ 162
ПЕРВОНАЧАЛЬНАЯ ЗАКУПКА РАСХОДНЫХ МАТЕРИАЛОВ 162
ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ РАСХОДЫ И ЗАКУПКА УНИФОРМЫ ПЕРСОНАЛА 163
БЮДЖЕТ РАСХОДОВ ИНВЕСТИЦИОННОГО ЭТАПА 163
ФИНАНСИРОВАНИЕ РАСХОДОВ ИНВЕСТИЦИОННОГО ЭТАПА 164
Глава 8. ОПЕРАЦИОННЫЙ ЭТАП ПРОЕКТА 166
РАСЧЕТ ДОХОДОВ ПО ПРОЕКТУ 166
ФОРМИРОВАНИЕ ДОХОДА 166
ЗАГРУЗКА И ДОХОДНОСТЬ КАБИНЕТОВ 167
РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ КАБИНЕТОВ 168
ДОХОД ОТ РЕАЛИЗАЦИИ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ УСЛУГ 169
СЕЗОННЫЙ ФАКТОР 169
ВЫХОД НА ПРОЕКТНУЮ МОЩНОСТЬ 169
РАСЧЕТ РАСХООВ ПО ПРОЕКТУ 170
КОММУНАЛЬНЫЕ РАСХОДЫ 170
ЭЛЕКТРОЭНЕРГИЯ 170
ОТОПЛЕНИЕ 170
ВОДОСНАБЖЕНИЕ 170
УБОРКА ТЕРРИТОРИИ 171
СТОИМОСТЬ ПОТРЕБЛЕННЫХ КОММУНАЛЬНЫХ УСЛУГ 171
АРЕНДНЫЕ РАСХОДЫ 171
РАСХОДЫ НА УТИЛИЗАЦИЮ ВОЛОС 171
РАСХОДЫ АДМИНИСТРАТИВНОГО ХАРАКТЕРА 172
РАСХОДЫЕ МАТЕРИАЛЫ НА ОБСЛУЖИВАНИЕ КЛИЕНТОВ 172
РАСХОДЫ НА СТИРКУ БЕЛЬЯ 172
РАСХОДЫ НА РЕМОНТ ТЕХНИКИ 173
РАСХОДЫ НА ТЕЛЕКОММУНИКАЦИЮ 173
ФОНД ОПЛАТЫ ТРУДА 174
РАСХОДЫ НА ОБУЧЕНИЕ СОТРУДНИКОВ 174
ЗАКУПКА РАСХОДНЫХ СРЕДСТВ 175
РАСХОДЫ НА СТИМУЛИРОВАНИЕ ПРОДАЖ 175
СТРАХОВАНИЕ ОБОРУДОВАНИЯ 176
ЗАЕМНЫЕ СРЕДСТВА 176
Глава 9. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 180
УСЛОВИЯ И ДОПУЩЕНИЯ 180
ИНФЛЯЦИЯ 180
НАЛОГОВОЕ ОКРУЖЕНИЕ 180
ОТЧЕТ О ПРИБЫЛЯХ И УБЫТКАХ 182
ОТЧЕТ О ДВИЖЕНИИ ДЕНЕЖНЫХ СРЕДСТВ 183
ПРОГНОЗНЫЙ БАЛАНС 185
Глава 10. ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЕКТА 186
АНАЛИЗ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ 186
РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ ПРОЕКТА 186
ЧИСТАЯ ПРИБЫЛЬ 186
РАСЧЕТ СТАВКИ ДИСКОНТИРОВАНИЯ 187
NPV, СРОК ОКУПАЕМОСТИ И IRR ПРОЕКТА 188
СТОИМОСТЬ ПРОЕКТА 189
ОСНОВНЫЕ ИНВЕСТИЦИОННО-ФИНАНСОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРОЕКТА 190
ТОЧКА БЕЗУБЫТОЧНОСТИ 190
Глава 11. АНАЛИЗ РИСКОВ 192
ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ РИСКИ 192
КАДРОВЫЕ РИСКИ 194
РИСКИ ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ С ПОСТАВЩИКАМИ 196
РИСКИ ЦЕНООБРАЗОВАНИЯ 198
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РИСКИ 199
ФИНАНСОВЫЕ РИСКИ 200
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ И РЫНОЧНЫЕ РИСКИ 203
ИНФОРМАЦИЯ О КОМПАНИИ 207 | | Приложения | Перечень приложений к отчету; количество и названия таблиц, диаграмм, графиков:
Список таблиц
Таблица 1. График финансирования проекта (в тыс. RUR) 13
Таблица 2. График возврата кредита (в тыс. RUR) 14
Таблица 3. Основные инвестиционно-финансовые показатели проекта 15
Таблица 4. Перечень основных отраслевых нормативных документов 16
Таблица 5. Инвестиционный бюджет на оформление разрешительных документов и лицензий по проекту, тыс. RUR 33
Таблица 6. Перечень требований к исполнителям услуг парикмахерских в соответствии с их категорией 39
Таблица 7. Сравнительная характеристика салонов красоты различных ценовых сегментов 48
Таблица 8. Распределение салонов красоты и парикмахерских Москвы по режиму работы, март 2012 г. 56
Таблица 9. Ценовой критерий отнесения салона красоты к определенному ценовому сегменту 59
Таблица 10. Ассортиментный перечень салонов красоты: распространенность услуг, (III) 2012 г. 68
Таблица 11. Предложение франшиз на открытие салона красоты на рынке, 2011 г. 104
Таблица 12. Перечень услуг парикмахерского зала, длительность и стоимость их оказания 111
Таблица 13. Перечень услуг маникюрного зала, длительность и стоимость их оказания 113
Таблица 14. Перечень услуг педикюрного зала, длительность и стоимость их оказания 114
Таблица 15. Перечень услуг визажиста, длительность и стоимость их оказания 114
Таблица 16. Перечень специальных услуг, длительность и стоимость их оказания 115
Таблица 17. Минимальные нормативы площадей салона красоты 116
Таблица 18. Параметры микроклимата для парикмахерских 120
Таблица 19. Принципы осуществления и кратность воздухообмена в парикмахерских 121
Таблица 20. Уровни искусственной освещенности в основных и вспомогательных помещениях парикмахерских 122
Таблица 21. Комплексная сравнительная характеристика параметров салонов красоты в зависимости от их расположения и целевой аудитории 130
Таблица 22. Бюджет на рекламные мероприятия инвестиционного этапа 134
Таблица 23. Бюджет на рекламные мероприятия операционного этапа 135
Таблица 24. График реализации инвестиционного этапа проекта 143
Таблица 25. Штатное расписание парикмахерской 144
Таблица 26. Площадь помещений парикмахерской 145
Таблица 27. Стоимость разработки проектной документации 147
Таблица 28. Стоимость декоративно-отделочных работ 148
Таблица 29. Оборудование для парикмахерского зала 149
Таблица 30. Оборудование для маникюрного кабинета 152
Таблица 31. Оборудование для педикюрного кабинета 153
Таблица 32. Оборудование для рабочего места визажиста 155
Таблица 33. Оборудование для зала ожидания 156
Таблица 34. Оборудование комнаты отдыха для персонала и гардероба 156
Таблица 35. Оборудование кабинета администрации 157
Таблица 36. Оборудование прачечной 157
Таблица 37. Оборудование для подсобных помещений 158
Таблица 38. Оборудование уборных для клиентов 158
Таблица 39. Оборудование уборных для персонала 159
Таблица 40. Затраты на монтаж сантехнического оборудования 160
Таблица 41. Затраты на автоматизацию парикмахерской 160
Таблица 42. Затраты на установку ОПС парикмахерской 161
Таблица 43. Первоначальная закупка расходных материалов для парикмахерской 162
Таблица 44. Закупка спецодежды персонала 163
Таблица 45. Бюджет расходов инвестиционного этапа 163
Таблица 46. Финансирование инвестиционного этапа проекта (в тыс. RUR) 164
Таблица 47. Показатели проходимости и доходности кабинетов парикмахерской 167
Таблица 48. Показатели рентабельности кабинетов парикмахерской 168
Таблица 49. Параметры для определения доходов от продажи профессиональной косметики 169
Таблица 50. Расчет объема потребления воды 170
Таблица 51. Стоимость потребленных коммунальных услуг (тыс. RUR без НДС) 171
Таблица 52. Расчет затрат на гигиеническое облуживание клиентов 172
Таблица 53. Параметры для расчета затрат на стирку 173
Таблица 54. Параметры для расчета затрат на ремонт техники 173
Таблица 55. Параметры для расчета затрат на обслуживание систем телекоммуникации 173
Таблица 56. Текущие расходы на телекоммуникацию (тыс. RUR без НДС) 174
Таблица 57. Базовый фонд оплаты труда парикмахерской 174
Таблица 58. Расходы на закупку материалов (тыс. RUR без НДС) 175
Таблица 59. Параметры для определения количества держателей дисконтных карт 176
Таблица 60. Расходы на стимулирование продаж (тыс. RUR без НДС) 176
Таблица 61. Платежи по возврату кредита 177
Таблица 62. Темпы инфляции 180
Таблица 63. Ставки основных налогов 181
Таблица 64. Ставки взносов в государственные внебюджетные фонды 181
Таблица 65. Отчет о прибылях и убытках (в тыс. RUR) 182
Таблица 66. Отчет о движении денежных средств (в тыс. RUR) 183
Таблица 67. Балансовый отчет, тыс. RUR (на конец года) 185
Таблица 68. Показатели рентабельности 186
Таблица 69. Исходные данные для расчета стоимости собственного капитала 187
Таблица 70. Расчет WACC 188
Таблица 71. Расчет NPV 189
Таблица 72. Расчет NPV+TV 189
Таблица 73. Основные инвестиционно-финансовые показатели проекта 190
Таблица 74. Изменение ключевых показателей при увеличении сроков инвестиционного этапа на 1 месяц 192
Таблица 75. Изменение ключевых показателей при несоблюдении санитарно-эпидемиологических и пожарных условий работы парикмахерской 193
Таблица 76. Изменение ключевых показателей при снижении стоимости услуг на 1% 198
Таблица 77. Изменение ключевых показателей при превышении инвестиционного бюджета на 1% 201
Таблица 78. Изменение ключевых показателей при повышении стоимости расходных средств на 1% 202
Таблица 79. Изменение ключевых показателей при уменьшении планового объема продаж 204
Список рисунков
Рисунок 1. Количество салонов красоты и парикмахерских по административным округам Москвы, на нач. 2011 г. 38
Рисунок 2. Количество парикмахерских кресел в салонах красоты и парикмахерских по административным округам Москвы, нач. 2011 г. 50
Рисунок 3. Режим работы салонов красоты и парикмахерских в Москве, март 2012 г. 56
Рисунок 4. Средняя стоимость парикмахерских и маникюрных услуг по административным округам Москвы, (07) 2011 г. 61
Рисунок 5. Карта экономии россиян по видам услуг и способу экономии 73
Список диаграмм
Диаграмма 1. Распределение салонов красоты и парикмахерских Москвы по году открытия заведения, нач. 2012 г. 49
Диаграмма 2. Сегментация салонов красоты Москвы по классу в количественном выражении 57
Диаграмма 3. Структура сетевых проектов салонов красоты по ценовым сегментам (07) 2011 г. 60
Диаграмма 4. Структура сетевых салонов красоты по ценовым сегментам (07) 2011 г. 60
Диаграмма 5. Гендерное распределение клиентов салонов красоты 70
Диаграмма 6. Занятость посетителей элитных московских салонов красоты 71
Диаграмма 7. Частота посещения элитных салонов красоты 74
Диаграмма 8. Спрос на услуги салонов красоты в Москве 75
Диаграмма 9. Спрос на услуги салонов красоты в регионах (на примере г. Челябинск) 76
Диаграмма 10. Факторы, влияющие на выбор клиентов московских салонов красоты 78
Диаграмма 11. Факторы, влияющие на выбор клиентов салона красоты в регионах 78
Диаграмма 12. Факторы, влияющие на восприятие клиентом салона красоты при первом посещении 79
Диаграмма 13. Наиболее привлекательные для клиентов методы рекламы салона красоты 82
Диаграмма 14. Структура расходов инвестиционного этапа (без учета оборотных средств) 164
Список графиков
График 1. Объем рынка салонов красоты и парикмахерских в г. Москва (млрд. RUR), 2000-2011 гг. 34
График 2. Физический объем рынка салонов красоты и парикмахерских в г. Москва (в % к предыдущему году), 2001-2011 гг. 35
График 3. Индекс потребительских цен на парикмахерские услуги в г. Москва, 2001-2011 гг. 35
График 4. Расходы населения Москвы на парикмахерские услуги (RUR на душу населения), 2002-2011 гг. 36
График 5. Количество парикмахерских в г. Москва (ед.), на нач. 2004-2011 гг. 37
График 6. Прирост числа салонов красоты и парикмахерских по административным округам Москвы, нач. 2011/2010 гг. 38
График 7. Уровень обеспеченности парикмахерскими услугами по административным округам Москвы, нач. 2011 г. 51
График 8. Среднее количество парикмахерских кресел на один салон красоты и/или парикмахерскую по административным округам Москвы, нач. 2010 г. 52
График 9. Среднее количество парикмахерских кресел на один салон красоты и/или парикмахерскую по административным округам Москвы, нач. 2011 г. 52
График 10. Изменение средней площади салонов красоты / парикмахерских в зависимости от года открытия заведения 53
График 11. Средняя площадь салонов красоты и парикмахерских по административным округам Москвы, март 2012 г. 53
График 12. Минимальная и максимальная площадь салона красоты и/или парикмахерской по административным округам Москвы, март 2012 г. 54
График 13. Изменение количества мастеров и сотрудников в салонах красоты / парикмахерских в зависимости от года открытия заведения 55
График 14. Среднее количество работников в салонах красоты / парикмахерских по административным округам, март 2012 г. 55
График 15. Загрузка салонов красоты в зависимости от класса салона и сезонности 59
График 16. Диапазон вариации стоимости стрижки с укладкой в административных округах Москвы, (07) 2011 г. 62
График 17. Диапазон вариации стоимости классического маникюра с покрытием в административных округах Москвы, (07) 2011 г. 62
График 18. Коэффициент-соотношение стоимости стрижки и маникюра по административным округам Москвы, (07) 2011 г. 62
График 19. Динамика средней стоимости (MAX и MIN) услуги «стрижка + укладка» в сетевых салонах красоты Москвы, (10) 2009 – (07) 2011 гг. 63
График 20. Динамика средней стоимости услуги «маникюр с покрытием» в сетевых салонах красоты Москвы, (10) 2009 – (07) 2011 гг. 64
График 21. Средняя стоимость женской стрижки с укладкой (средние волосы) в салонах различной ценовой категории, (07) 2011 г. 64
График 22. Средняя стоимость детской стрижки в салонах различной ценовой категории, (07) 2011г. 65
График 23. Средняя стоимость окрашивания волос (средние волосы) в салонах различной ценовой категории, (07) 2011 г. 65
График 24. Средняя стоимость ламинирования волос (средние волосы) в салонах различной ценовой категории, (07) 2011 г. 66
График 25. Средняя стоимость БИО-завивки волос (средней длины) в салонах различной ценовой категории, (07) 2011 г. 66
График 26. Средняя стоимость маникюра с покрытием в салонах различной ценовой категории, (07) 2011 г. 66
График 27. Коэффициент-соотношение стоимости стрижки и маникюра по ценовым сегментам салонов красоты, (07) 2011 г. 67
График 28. Средняя стоимость педикюра в салонах различной ценовой категории, (07) 2011 г. 67
График 29. Возрастная структура посетителей московских салонов красоты средней категории 71
График 30. Средняя частота посещения салонов красоты Москвы, 2006 г., 2009 г. 72
График 31. Факторы, влияющие на выбор салона красоты постоянными клиентами заведения в Москве 80
График 32. Факторы, влияющие на выбор салона красоты постоянными клиентами заведения в регионах 80
График 33. Лояльность клиентов в зависимости от типа салона красоты (сетевой/несетевой; ценовой уровень) 81
График 34. Финансирование проекта по типам источников финансирования 165
График 35. Сравнение доходности кабинетов парикмахерской 167
График 36. Сравнение срока окупаемости кабинетов парикмахерской 168
График 37. Сравнение доходности кабинетов парикмахерской на 1 кв. м. занимаемой площади 168
График 38. Сезонность продаж beauty-услуг 169
График 39. Выход на проектную мощность парикмахерской 169
График 40. Доходы, расходы и чистая прибыль по проекту 186
График 41. Чистая прибыль по проекту нарастающим итогом 187
График 42. Денежный поток и NPV нарастающим итогом 189
График 43. Чувствительность NPV к изменению объема продаж 191
График 44. Чувствительность чистой прибыли к изменению объема продаж 191 | | Способ предоставления | Электронный вид |
Постоянный адрес материала - Бизнес-план парикмахерской в Москве (с финансовой моделью) |