Название отчета | Анализ рынка соусов в России в 2017-2021 гг, прогноз на 2022-2026 гг. Потенциал импортозамещения и новые рынки сбыта. Структура розничной торговли | Код исследования | 5666 | Тип работы | Маркетинговое исследование | Регион | Россия | Отрасль | Продукты | Дата выхода отчета | 21.06.2022 | Количество страниц | 123 | Язык отчета | Русский | Стоимость | 90000 Российский рубль | Краткое описание отчета | По оценкам, объем рынка соусов в России с 2017 по 2021 гг вырос на 4,1%: с 1,76 до 1,83 млн т. Следует отметить растущий уровень продаж популярных видов соусов: кетчупа и томатных соусов, горчицы, уксуса. Также активно рос спрос на относительно новые для России соусы. Так, продажи соевого соуса увеличились за рассматриваемое пятилетие в 1,9 раза, заправок для салатов и готовых соусов для вторых блюд (среди которых довольно много новых и необычных продуктов) – в 5,3 раза, азиатских соусов – в 2,3 раза, маринадов – в 6,1 раза. Доля этих соусов в совокупных продажах относительно невелика, однако рост спроса на них обеспечивает общему объему продаж соусов в России небольшой, но стабильный прирост.
Доля импорта на рынке была относительно стабильной и в среднем за пятилетие составила 8,8% от продаж. Уход с рынка западных компаний и удорожание доллара ускорят импортозамещение. В ближайшие годы отечественные компании смогут перевести на себя объем производства, равный 11,7 тыс тонн.
Российский экспорт по итогам 2021 г составлял 8,3% от производства. За 2017-2021 гг экспортные поставки выросли на 33,4%. Ослабление рубля в результате санкций западных стран привело к повышению рентабельности отечественной продукции на внешних рынках. Хотя ряд стран может разорвать контракты, большая часть рынков сбыта остается открытой для отечественной продукции. За последние пять лет экспорт товара из России в наибольшей степени увеличили такие страны как Узбекистан (+7,5 тыс т), Казахстан (+7,4 тыс т), Беларусь (+6,3 тыс т), Азербайджан (+3,7 тыс т).
«Анализ рынка соусов в России в 2017-2021 гг, прогноз на 2022-2026 гг. Потенциал импортозамещения и новые рынки сбыта. Структура розничной торговли» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
Экономическая ситуация в России
Производство и цены производителей
Продажи и цены продаж соусов
Баланс спроса, предложения, складских запасов соусов
Численность потребителей и потребление соусов
Экспорт и импорт соусов
В обзоре детализирована информация по видам соусов:
Азиатские соусы
Горчица
Заправки для салатов и готовые соусы для вторых блюд
Кетчуп и томатные соусы
Майонез и майонезные соусы
Маринады
Сметана
Соевый соус
Уксус
Розничная торговля соусами детализирована по типам торговли:
Онлайн торговля
Современная розница
Традиционная розница
Торговля соусами в современной сетевой рознице детализирована по типам упаковки:
Дой-пак
Пластиковая банка
Пластиковая бутылка
Стеклянная банка
Стеклянная бутылка
Прочие виды упаковки
Торговля соусами в современной сетевой рознице детализирована по весу упаковки:
менее 200 грамм
от 200 до 400 грамм
от 400 от 600 грамм
от 600 от 900 грамм
свыше 900 грамм
Представлены рейтинги продаж соусов в розничных сетях:
X5 Retail Group N.V. (Карусель, Перекресток, Перекресток Экспресс, Пятерочка)
Тандер АО (Магнит, Магнит Семейный, Дикси, Мегамарт, без учета Магнит Косметик)
Mercury Retail Group (Красное и Белое, Бристоль, Виктория)
Лента, ООО (Лента)
Светофор (Светофор, Маяк)
Auchan Retail Россия, ООО (Ашан, Ашан Сити, Атак - Мой Ашан, Наша Радуга, Lillapois)
Mетро Cash & Carry, ООО (Metro Cash & Carry, без учета сети Фасоль)
О"Кей, ООО (О"Кей, О"Кей Экспресс, Да!)
Приведены финансовые рейтинги крупнейших производителей соусов: Марс, Вимм-Билль-Данн, Юнилевер Русь, «Агрокомплекс» им. Н.И.Ткачева, Жировой комбинат, Эфирное, Нижегородский масложировой комбинат, Милком, Эссен Продакшн АГ, Молочный комбинат «Воронежский», Кореновский молочно-консервный комбинат, ТД-Холдинг, Ростагрокомплекс, Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат, СК «Ленинградский», ГК «Росмол», Казанский жировой комбинат, Пискаревский молзавод, Ирбитский молочный завод, Барнаульский молочный комбинат и др.
В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортёров и экспортёров соусов. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных получателей российских соусов и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков соусов.
При подготовке обзора используется официальная статистика и собственные данные компании .
Информация профильных ведомств :
Федеральная служба государственной статистики РФ
Министерство экономического развития РФ
Федеральная таможенная служба РФ
Федеральная налоговая служба РФ
Таможенный союз ЕАЭС
Информация:
Опрос потребителей соусов
Аудит розничной торговли соусами
Опрос экспертов рынка соусов | Подробное оглавление | МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА
СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
Базовые параметры российской экономики
Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2017-2026 гг (трлн руб, %)
Таблица 2. Инвестиции в основной капитал, РФ, 2017-2026 гг (трлн руб, %)
Таблица 3. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2017-2026 гг (млрд долл)
Таблица 4. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2017-2026 гг (руб за долл, %)
Таблица 5. Индекс потребительских цен (инфляция), индекс цен на продовольственные, непродовольственные товары и услуги, РФ, 2017-2026 гг (%)
Таблица 6. Оборот розничной торговли товарами и услугами, РФ, 2017-2026 гг (трлн руб)
Таблица 7. Численность постоянного населения РФ, 2017-2026 гг (млн чел)
Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2017-2026 гг (%)
Влияние конфликта с Украиной и пандемии на российскую экономику
Место России в региональной и мировой экономике
Инвестиционные перспективы российской экономики
КЛАССИФИКАЦИЯ СОУСОВ
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ СОУСОВ
Предложение
Таблица 9. Предложение соусов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 10. Прогноз предложения соусов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы соусов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов соусов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)
Спрос
Таблица 13. Спрос на соусы, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 14. Прогноз спроса на соусы, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
Таблица 15. Продажи и экспорт соусов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта соусов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)
Баланс спроса и предложения
Таблица 17. Баланс спроса и предложения соусов с учётом складских запасов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения соусов с учётом складских запасов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
ПРОДАЖИ СОУСОВ
Натуральный объем продаж
Таблица 19. Продажи соусов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 20. Прогноз продаж соусов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
Таблица 21. Продажи соусов по секторам рынка, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 22. Прогноз продаж соусов по секторам рынка, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)
Стоимостный объём продаж
Таблица 23. Продажи соусов, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)
Таблица 24. Прогноз продаж соусов, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб; %)
Таблица 25. Продажи соусов по секторам рынка, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб)
Таблица 26. Прогноз продаж соусов по секторам рынка, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб)
Средняя цена
Таблица 27. Средняя цена соусов, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)
Таблица 28. Прогноз средней цены соусов, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг; %)
Таблица 29. Средняя цена соусов по секторам рынка, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг)
Таблица 30. Прогноз средней цены соусов по секторам рынка, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг)
Соотношение средней цены и инфляции
Таблица 31. Соотношение средней цены соусов и инфляции, РФ, 2017-2021 гг (%)
Таблица 32. Прогноз соотношения средней цены соусов и инфляции, РФ, 2022-2026 гг (%)
Соотношение натурального, стоимостного объёма продаж и средней цены
Таблица 33. Соотношение натурального, стоимостного объёма продаж и средней цены соусов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
Таблица 34. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объёма продаж и средней цены соусов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
ГОСЗАКУПКИ СОУСОВ
Натуральный объем продаж
Таблица 35. Продажи соусов для госсектора, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 36. Прогноз продаж соусов для госсектора, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
Стоимостный объем продаж
Таблица 37. Продажи соусов для госсектора, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)
Таблица 38. Прогноз продаж соусов для госсектора, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб; %)
Средняя цена
Таблица 39. Средняя цена соусов для госсектора, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)
Таблица 40. Прогноз средней цены соусов для госсектора, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг; %)
ПРОДАЖИ СОУСОВ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ
Натуральный объем продаж
Таблица 41. Продажи соусов для промышленной переработки, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 42. Прогноз продаж соусов для промышленной переработки, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
Стоимостный объем продаж
Таблица 43. Продажи соусов для промышленной переработки, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)
Таблица 44. Прогноз продаж соусов для промышленной переработки, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб; %)
Средняя цена
Таблица 45. Средняя цена соусов для промышленной переработки, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)
Таблица 46. Прогноз средней цены соусов для промышленной переработки, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг; %)
ПРОДАЖИ СОУСОВ ДЛЯ СЕКТОРА HORECA
Натуральный объем продаж
Таблица 47. Продажи соусов для сектора HoReCa, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 48. Прогноз продаж соусов для сектора HoReCa, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
Стоимостный объем продаж
Таблица 49. Продажи соусов для сектора HoReCa, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)
Таблица 50. Прогноз продаж соусов для сектора HoReCa, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб; %)
Средняя цена
Таблица 51. Средняя цена соусов для сектора HoReCa, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)
Таблица 52. Прогноз средней цены соусов для сектора HoReCa, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг; %)
РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ СОУСОВ
Натуральный объем продаж
Таблица 53. Розничные продажи соусов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 54. Прогноз розничных продаж соусов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
Таблица 55. Розничные продажи по видам соусов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 56. Прогноз розничных продаж по видам соусов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 57. Розничные продажи соусов по регионам, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 58. Розничные продажи соусов по типам торговли, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 59. Продажи соусов в современной рознице по типам упаковки, РФ, 2021 г (тыс т)
Таблица 60. Продажи соусов в современной рознице по весу упаковки, РФ, 2021 г (тыс т)
Стоимостный объем продаж
Таблица 61. Розничные продажи соусов, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)
Таблица 62. Прогноз розничных продаж соусов, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб; %)
Таблица 63. Розничные продажи по видам соусов, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб)
Таблица 64. Прогноз розничных продаж по видам соусов, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб)
Таблица 65. Розничные продажи соусов по регионам, РФ, 2017-2021 гг (млн руб)
Таблица 66. Розничные продажи соусов по типам торговли, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб)
Таблица 67. Продажи соусов в современной рознице по типам упаковки, РФ, 2021 г (млрд руб)
Таблица 68. Продажи соусов в современной рознице по весу упаковки, РФ, 2021 г (млрд руб)
Розничная цена
Таблица 69. Розничная цена соусов, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)
Таблица 70. Прогноз розничной цены соусов, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг; %)
Таблица 71. Розничная цена соусов по видам, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг)
Таблица 72. Прогноз розничной цены соусов по видам, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг)
Таблица 73. Розничная цена соусов по регионам РФ, 2017-2021 гг (руб за кг)
Таблица 74. Розничная цена соусов по типам торговли, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг)
Таблица 75. Цена продаж соусов в современной рознице по типам упаковки, РФ, 2021 г (руб за кг)
Таблица 76. Цена продаж соусов в современной рознице по весу упаковки, РФ, 2021 г (руб за кг)
ПРОДАЖИ СОУСОВ В РОЗНИЧНЫХ СЕТЯХ
Рейтинг торговых сетей по ключевым экономическим показателям
Таблица 77. Выручка торговых сетей, РФ, 2021 г (млрд руб)
Таблица 78. Торговая площадь торговых сетей, РФ, 2021 г на конец года (тыс кв м)
Таблица 79. Количество магазинов торговых сетей, РФ, 2021 г на конец года
Рейтинг торговых сетей по продажам соусов
Таблица 80. Продажи соусов в торговых сетях, РФ, 2021 г (тыс т)
Таблица 81. Выручка от продаж соусов в торговых сетях, РФ, 2021 г (млрд руб)
Таблица 82. Розничная цена соусов в торговых сетях, РФ, 2021 г (руб за кг)
ПОТРЕБЛЕНИЕ СОУСОВ
Численность покупателей
Таблица 83. Численность покупателей соусов, РФ, 2017-2021 гг (млн чел; %)
Таблица 84. Прогноз численности покупателей соусов, РФ, 2022-2026 гг (млн чел; %)
Доля покупателей от населения
Таблица 85. Доля покупателей соусов от населения РФ, 2017-2021 гг (млн чел; %)
Таблица 86. Прогноз доли покупателей соусов от населения РФ, 2022-2026 гг (млн чел; %)
Уровень потребления и средние затраты на покупку
Таблица 87. Уровень потребления и средние затраты на покупку соусов, РФ, 2017-2021 гг (кг в год; руб в год)
Таблица 88. Прогноз уровня потребления и средних затрат на покупку соусов, РФ, 2022-2026 гг (кг в год; руб в год)
ПРОИЗВОДСТВО СОУСОВ
Натуральный объём производства
Таблица 89. Производство соусов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 90. Прогноз производства соусов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
Таблица 91. Производство по видам соусов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 92. Прогноз производства по видам соусов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 93. Производство соусов по федеральным округам, РФ, 2017-2021 гг (т)
Цена производителей
Таблица 94. Цена производителей соусов, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)
Таблица 95. Прогноз цены производителей соусов, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг; %)
Таблица 96. Цена производителей по видам соусов, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг)
Таблица 97. Прогноз цены производителей по видам соусов, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг)
ПРОИЗВОДИТЕЛИ СОУСОВ
Таблица 98. Рейтинг производителей соусов по выручке от продаж, РФ, 2020 г (млн руб)
Таблица 99. Рейтинг производителей соусов по прибыли от продаж, РФ, 2020 г (млн руб)
Таблица 100. Рейтинг производителей соусов по рентабельности продаж, РФ, 2020 г (%)
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ СОУСОВ
Баланс экспорта и импорта
Таблица 101. Баланс экспорта и импорта соусов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 102. Прогноз баланса экспорта и импорта соусов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)
Натуральный объём экспорта
Таблица 103. Экспорт соусов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 104. Прогноз экспорта соусов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
Таблица 105. Экспорт по видам соусов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 106. Прогноз экспорта по видам соусов, РФ, 2022-2026 гг (т; %)
Таблица 107. Экспорт соусов по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (т)
Стоимостный объём экспорта
Таблица 108. Экспорт соусов, РФ, 2017-2021 гг (млн долл; %)
Таблица 109. Прогноз экспорта соусов, РФ, 2022-2026 гг (млн долл; %)
Таблица 110. Экспорт соусов по видам, РФ, 2017-2021 гг (млн долл; %)
Таблица 111. Прогноз экспорта соусов, РФ, 2022-2026 гг (млн долл; %)
Таблица 112. Экспорт соусов по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (тыс долл)
Цена экспорта
Таблица 113. Цена экспорта соусов, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг; %)
Таблица 114. Прогноз цены экспорта соусов, РФ, 2022-2026 гг (долл за кг; %)
Таблица 115. Цена экспорта по видам соусов, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг; %)
Таблица 116. Прогноз цены экспорта по видам соусов, РФ, 2022-2026 гг (долл за кг; %)
Таблица 117. Цена экспорта соусов по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг)
Натуральный объём импорта
Таблица 118. Импорт соусов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 119. Прогноз импорта соусов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
Таблица 120. Импорт по видам соусов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 121. Прогноз импорта по видам соусов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 122. Импорт соусов по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (т)
Стоимостный объём импорта
Таблица 123. Импорт соусов, РФ, 2017-2021 гг (млн долл; %)
Таблица 124. Прогноз импорта соусов, РФ, 2022-2026 гг (млн долл; %)
Таблица 125. Импорт по видам соусов, РФ, 2017-2021 гг (млн долл)
Таблица 126. Прогноз импорта по видам соусов, РФ, 2022-2026 гг (млн долл)
Таблица 127. Импорт соусов по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (тыс долл)
Цена импорта
Таблица 128. Цена импорта соусов, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг; %)
Таблица 129. Прогноз цены импорта соусов, РФ, 2022-2026 гг (долл за кг; %)
Таблица 130. Цена импорта по видам соусов, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг)
Таблица 131. Прогноз цены импорта по видам соусов, РФ, 2022-2026 гг (долл за кг)
Таблица 132. Цена импорта соусов по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг)
ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ
Натуральный объем
Таблица 133. Рейтинг экспортеров соусов из России по объему поставок, 2021 г (т)
Таблица 134. Рейтинг зарубежных получателей соусов из России по объему поставок, 2021 г (т)
Таблица 135. Рейтинг импортеров соусов в Россию по объему поставок, 2021 г (т)
Таблица 136. Рейтинг зарубежных поставщиков соусов в Россию по объему поставок, 2021 г (т)
Стоимостный объём
Таблица 137. Рейтинг экспортеров соусов из России по объему поставок, 2021 г (тыс долл)
Таблица 138. Рейтинг зарубежных получателей соусов из России по объему поставок, 2021 г (тыс долл)
Таблица 139. Рейтинг импортеров соусов в Россию по объему поставок, 2021 г (тыс долл)
Таблица 140. Рейтинг зарубежных поставщиков соусов в Россию по объему поставок, 2021 г (тыс долл)
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
Финансовый результат отрасли
Таблица 141. Выручка от продажи, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)
Таблица 142. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)
Таблица 143. Себестоимость, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)
Таблица 144. Прибыль от продаж, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)
Экономическая эффективность отрасли
Таблица 145. Экономическая эффективность отрасли, РФ, 2017-3 кв 2021 гг (%; раз; сут дн)
Инвестиции отрасли
Таблица 146. Инвестиции в отрасль, РФ, 2017-2021 гг (млн руб)
Трудовые ресурсы отрасли
Таблица 147. Численность работников отрасли, РФ, 2017-2021 гг (тыс чел, %)
Таблица 148. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2017-2021 гг (тыс руб в год, %)
ПОТЕНЦИАЛ ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЯ И НОВЫЕ РЫНКИ СБЫТА РОССИЙСКОЙ ПРОДУКЦИИ
ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
ООО «Марс»
Регистрационные данные
Руководство предприятия
Основные участники
Дочерние предприятия
Бухгалтерский баланс (тыс руб)
Отчёт о прибылях и убытках (тыс руб)
Основные финансовые показатели
АО «Вимм-Билль-Данн»
Регистрационные данные
Руководство предприятия
Основные участники
Дочерние предприятия
Бухгалтерский баланс (тыс руб)
Отчёт о прибылях и убытках (тыс руб)
Основные финансовые показатели
ООО «Юнилевер Русь»
Регистрационные данные
Руководство предприятия
Основные участники
Дочерние предприятия
Бухгалтерский баланс (тыс руб)
Отчёт о прибылях и убытках (тыс руб)
Основные финансовые показатели
АО Фирма «Агрокомплекс» им. Н. И. Ткачева
Регистрационные данные
Руководство предприятия
Основные участники
Дочерние предприятия
Бухгалтерский баланс (тыс руб)
Отчёт о прибылях и убытках (тыс руб)
Основные финансовые показатели
АО «Жировой комбинат»
Регистрационные данные
Руководство предприятия
Основные участники
Дочерние предприятия
Бухгалтерский баланс (тыс руб)
Отчёт о прибылях и убытках (тыс руб)
Основные финансовые показатели | Приложения | Таблицы
Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2017-2026 гг (трлн руб, %)
Таблица 2. Инвестиции в основной капитал, РФ, 2017-2026 гг (трлн руб, %)
Таблица 3. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2017-2026 гг (млрд долл)
Таблица 4. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2017-2026 гг (руб за долл, %)
Таблица 5. Индекс потребительских цен (инфляция), индекс цен на продовольственные, непродовольственные товары и услуги, РФ, 2017-2026 гг (%)
Таблица 6. Оборот розничной торговли товарами и услугами, РФ, 2017-2026 гг (трлн руб)
Таблица 7. Численность постоянного населения РФ, 2017-2026 гг (млн чел)
Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2017-2026 гг (%)
Таблица 9. Предложение соусов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 10. Прогноз предложения соусов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы соусов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов соусов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 13. Спрос на соусы, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 14. Прогноз спроса на соусы, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
Таблица 15. Продажи и экспорт соусов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта соусов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 17. Баланс спроса и предложения соусов с учётом складских запасов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения соусов с учётом складских запасов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
Таблица 19. Продажи соусов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 20. Прогноз продаж соусов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
Таблица 21. Продажи соусов по секторам рынка, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 22. Прогноз продаж соусов по секторам рынка, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 23. Продажи соусов, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)
Таблица 24. Прогноз продаж соусов, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб; %)
Таблица 25. Продажи соусов по секторам рынка, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб)
Таблица 26. Прогноз продаж соусов по секторам рынка, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб)
Таблица 27. Средняя цена соусов, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)
Таблица 28. Прогноз средней цены соусов, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг; %)
Таблица 29. Средняя цена соусов по секторам рынка, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг)
Таблица 30. Прогноз средней цены соусов по секторам рынка, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг)
Таблица 31. Соотношение средней цены соусов и инфляции, РФ, 2017-2021 гг (%)
Таблица 32. Прогноз соотношения средней цены соусов и инфляции, РФ, 2022-2026 гг (%)
Таблица 33. Соотношение натурального, стоимостного объёма продаж и средней цены соусов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
Таблица 34. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объёма продаж и средней цены соусов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
Таблица 35. Продажи соусов для госсектора, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 36. Прогноз продаж соусов для госсектора, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
Таблица 37. Продажи соусов для госсектора, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)
Таблица 38. Прогноз продаж соусов для госсектора, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб; %)
Таблица 39. Средняя цена соусов для госсектора, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)
Таблица 40. Прогноз средней цены соусов для госсектора, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг; %)
Таблица 41. Продажи соусов для промышленной переработки, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 42. Прогноз продаж соусов для промышленной переработки, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
Таблица 43. Продажи соусов для промышленной переработки, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)
Таблица 44. Прогноз продаж соусов для промышленной переработки, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб; %)
Таблица 45. Средняя цена соусов для промышленной переработки, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)
Таблица 46. Прогноз средней цены соусов для промышленной переработки, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг; %)
Таблица 47. Продажи соусов для сектора HoReCa, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 48. Прогноз продаж соусов для сектора HoReCa, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
Таблица 49. Продажи соусов для сектора HoReCa, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)
Таблица 50. Прогноз продаж соусов для сектора HoReCa, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб; %)
Таблица 51. Средняя цена соусов для сектора HoReCa, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)
Таблица 52. Прогноз средней цены соусов для сектора HoReCa, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг; %)
Таблица 53. Розничные продажи соусов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 54. Прогноз розничных продаж соусов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
Таблица 55. Розничные продажи по видам соусов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 56. Прогноз розничных продаж по видам соусов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 57. Розничные продажи соусов по регионам, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 58. Розничные продажи соусов по типам торговли, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 59. Продажи соусов в современной рознице по типам упаковки, РФ, 2021 г (тыс т)
Таблица 60. Продажи соусов в современной рознице по весу упаковки, РФ, 2021 г (тыс т)
Таблица 61. Розничные продажи соусов, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)
Таблица 62. Прогноз розничных продаж соусов, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб; %)
Таблица 63. Розничные продажи по видам соусов, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб)
Таблица 64. Прогноз розничных продаж по видам соусов, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб)
Таблица 65. Розничные продажи соусов по регионам, РФ, 2017-2021 гг (млн руб)
Таблица 66. Розничные продажи соусов по типам торговли, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб)
Таблица 67. Продажи соусов в современной рознице по типам упаковки, РФ, 2021 г (млрд руб)
Таблица 68. Продажи соусов в современной рознице по весу упаковки, РФ, 2021 г (млрд руб)
Таблица 69. Розничная цена соусов, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)
Таблица 70. Прогноз розничной цены соусов, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг; %)
Таблица 71. Розничная цена соусов по видам, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг)
Таблица 72. Прогноз розничной цены соусов по видам, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг)
Таблица 73. Розничная цена соусов по регионам РФ, 2017-2021 гг (руб за кг)
Таблица 74. Розничная цена соусов по типам торговли, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг)
Таблица 75. Цена продаж соусов в современной рознице по типам упаковки, РФ, 2021 г (руб за кг)
Таблица 76. Цена продаж соусов в современной рознице по весу упаковки, РФ, 2021 г (руб за кг)
Таблица 77. Выручка торговых сетей, РФ, 2021 г (млрд руб)
Таблица 78. Торговая площадь торговых сетей, РФ, 2021 г на конец года (тыс кв м)
Таблица 79. Количество магазинов торговых сетей, РФ, 2021 г на конец года
Таблица 80. Продажи соусов в торговых сетях, РФ, 2021 г (тыс т)
Таблица 81. Выручка от продаж соусов в торговых сетях, РФ, 2021 г (млрд руб)
Таблица 82. Розничная цена соусов в торговых сетях, РФ, 2021 г (руб за кг)
Таблица 83. Численность покупателей соусов, РФ, 2017-2021 гг (млн чел; %)
Таблица 84. Прогноз численности покупателей соусов, РФ, 2022-2026 гг (млн чел; %)
Таблица 85. Доля покупателей соусов от населения РФ, 2017-2021 гг (млн чел; %)
Таблица 86. Прогноз доли покупателей соусов от населения РФ, 2022-2026 гг (млн чел; %)
Таблица 87. Уровень потребления и средние затраты на покупку соусов, РФ, 2017-2021 гг (кг в год; руб в год)
Таблица 88. Прогноз уровня потребления и средних затрат на покупку соусов, РФ, 2022-2026 гг (кг в год; руб в год)
Таблица 89. Производство соусов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 90. Прогноз производства соусов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
Таблица 91. Производство по видам соусов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 92. Прогноз производства по видам соусов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 93. Производство соусов по федеральным округам, РФ, 2017-2021 гг (т)
Таблица 94. Цена производителей соусов, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)
Таблица 95. Прогноз цены производителей соусов, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг; %)
Таблица 96. Цена производителей по видам соусов, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг)
Таблица 97. Прогноз цены производителей по видам соусов, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг)
Таблица 98. Рейтинг производителей соусов по выручке от продаж, РФ, 2020 г (млн руб)
Таблица 99. Рейтинг производителей соусов по прибыли от продаж, РФ, 2020 г (млн руб)
Таблица 100. Рейтинг производителей соусов по рентабельности продаж, РФ, 2020 г (%)
Таблица 101. Баланс экспорта и импорта соусов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 102. Прогноз баланса экспорта и импорта соусов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 103. Экспорт соусов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 104. Прогноз экспорта соусов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
Таблица 105. Экспорт по видам соусов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 106. Прогноз экспорта по видам соусов, РФ, 2022-2026 гг (т; %)
Таблица 107. Экспорт соусов по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (т)
Таблица 108. Экспорт соусов, РФ, 2017-2021 гг (млн долл; %)
Таблица 109. Прогноз экспорта соусов, РФ, 2022-2026 гг (млн долл; %)
Таблица 110. Экспорт соусов по видам, РФ, 2017-2021 гг (млн долл; %)
Таблица 111. Прогноз экспорта соусов, РФ, 2022-2026 гг (млн долл; %)
Таблица 112. Экспорт соусов по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (тыс долл)
Таблица 113. Цена экспорта соусов, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг; %)
Таблица 114. Прогноз цены экспорта соусов, РФ, 2022-2026 гг (долл за кг; %)
Таблица 115. Цена экспорта по видам соусов, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг; %)
Таблица 116. Прогноз цены экспорта по видам соусов, РФ, 2022-2026 гг (долл за кг; %)
Таблица 117. Цена экспорта соусов по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг)
Таблица 118. Импорт соусов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 119. Прогноз импорта соусов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
Таблица 120. Импорт по видам соусов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 121. Прогноз импорта по видам соусов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 122. Импорт соусов по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (т)
Таблица 123. Импорт соусов, РФ, 2017-2021 гг (млн долл; %)
Таблица 124. Прогноз импорта соусов, РФ, 2022-2026 гг (млн долл; %)
Таблица 125. Импорт по видам соусов, РФ, 2017-2021 гг (млн долл)
Таблица 126. Прогноз импорта по видам соусов, РФ, 2022-2026 гг (млн долл)
Таблица 127. Импорт соусов по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (тыс долл)
Таблица 128. Цена импорта соусов, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг; %)
Таблица 129. Прогноз цены импорта соусов, РФ, 2022-2026 гг (долл за кг; %)
Таблица 130. Цена импорта по видам соусов, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг)
Таблица 131. Прогноз цены импорта по видам соусов, РФ, 2022-2026 гг (долл за кг)
Таблица 132. Цена импорта соусов по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг)
Таблица 133. Рейтинг экспортеров соусов из России по объему поставок, 2021 г (т)
Таблица 134. Рейтинг зарубежных получателей соусов из России по объему поставок, 2021 г (т)
Таблица 135. Рейтинг импортеров соусов в Россию по объему поставок, 2021 г (т)
Таблица 136. Рейтинг зарубежных поставщиков соусов в Россию по объему поставок, 2021 г (т)
Таблица 137. Рейтинг экспортеров соусов из России по объему поставок, 2021 г (тыс долл)
Таблица 138. Рейтинг зарубежных получателей соусов из России по объему поставок, 2021 г (тыс долл)
Таблица 139. Рейтинг импортеров соусов в Россию по объему поставок, 2021 г (тыс долл)
Таблица 140. Рейтинг зарубежных поставщиков соусов в Россию по объему поставок, 2021 г (тыс долл)
Таблица 141. Выручка от продажи, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)
Таблица 142. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)
Таблица 143. Себестоимость, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)
Таблица 144. Прибыль от продаж, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)
Таблица 145. Экономическая эффективность отрасли, РФ, 2017-3 кв 2021 гг (%; раз; сут дн)
Таблица 146. Инвестиции в отрасль, РФ, 2017-2021 гг (млн руб)
Таблица 147. Численность работников отрасли, РФ, 2017-2021 гг (тыс чел, %)
Таблица 148. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2017-2021 гг (тыс руб в год, %) | Способ предоставления | Электронный вид |
Постоянный адрес материала - Анализ рынка соусов в России в 2017-2021 гг, прогноз на 2022-2026 гг. Потенциал импортозамещения и новые рынки сбыта. Структура розничной торговли |