| Название отчета | Анализ рынка замороженных готовых первых и вторых блюд в России в 2017-2021 гг, прогноз на 2022-2026 гг. Перспективы рынка в условиях санкций | | Код исследования | 13838 | | Тип работы | Маркетинговое исследование | | Регион | Россия | | Отрасль | Продукты | | Дата выхода отчета | 27.04.2022 | | Количество страниц | 85 | | Язык отчета | Русский | | Стоимость | 90000 Российский рубль | | Краткое описание отчета | По оценкам, с 2017 по 2021 гг продажи замороженных готовых первых и вторых блюд в России выросли на 37,3%: со 110 до 151 млн порций. Факторами роста послужили относительная новизна продукта, расширение продуктовой линейки замороженных готовых блюд, рост сегмента современной розничной торговли, активное продвижение товара производителями и торговыми сетями.
В 2020 г пандемия коронавируса ускорила динамику продаж замороженных готовых первых и вторых блюд. Этому способствовал повышенный спрос на обеды дома из-за коронавирусных ограничений и перехода сотрудников на удаленный формат работы. В 2020 г в России было реализовано 139 млн порций замороженных блюд, что на 11,8% превысило уровень 2019 г.
Замороженные готовые вторые блюда более популярны у россиян в сравнении с аналогичными первыми блюдами: в 2021 г на вторые блюда пришлось 77,7% рынка в натуральном выражении, на первые блюда – 22,3%. Это обусловлено как спецификой питания россиян (вторые блюда считаются более вкусными и сытными), так и большим ассортиментом вторых блюд, представленных к продаже.
Ожидается, что в 2022 г новый виток кризиса, связанный с военной операцией в Украине, приведет к сокращению продаж замороженных готовых первых и вторых блюд в России. В результате девальвации рубля, гиперинфляции вырастут расходы отечественных производителей, цены на сырье, логистику и упаковочные материалы. Из-за сокращения реальных располагаемых доходов покупатели в целях экономии будут вынуждены сокращать расходы на покупку готовой еды, предпочитая готовить самостоятельно. В 2023-2026 гг спрос на продукцию будет восстанавливаться.
В 2017-2021 гг на долю импорта замороженных готовых первых и вторых блюд в среднем приходилось всего 1,4% совокупных продаж в стране. Импортная продукция представлена для расширения ассортимента в части национальной кухни или блюд с использованием более дорогих ингредиентов. Отечественные производители могут в значительной степени заменить продукцию зарубежного производства за счет появления нишевых продуктов и новых вкусов. В 2022 г прямых санкций на поставки замороженных блюд не вводилось, однако рост цены на фоне обесценения рубля и усложнение логистики будут ограничивать рост импортных поставок замороженных готовых блюд в Россию.
«Анализ рынка замороженных готовых первых и вторых блюд в России в 2017-2021 гг, прогноз на 2022-2026 гг. Перспективы рынка в условиях санкций» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
Экономическая ситуация в России
Баланс спроса, предложения, складских запасов замороженных готовых первых и вторых блюд
Продажи и цены продаж замороженных готовых первых и вторых блюд
Численность покупателей и объем покупок замороженных готовых первых и вторых блюд
Производство и цены производителей замороженных готовых первых и вторых блюд
Экспорт и импорт замороженных готовых первых и вторых блюд
В обзоре детализирована информация по видам замороженных готовых первых и вторых блюд:
Первые блюда
Вторые блюда
Продажи замороженных готовых первых и вторых блюд детализированы по секторам рынка:
HoReCa
Розничная торговля
Розничная торговля замороженных готовых первых и вторых блюд детализирована по типам торговли:
Традиционная
Современная
Онлайн торговля
Приведены финансовые рейтинги крупнейших производителей замороженных готовых первых и вторых блюд: Мираторг Запад, Продукты питания Комбинат, Трио-Инвест, Корона Фуд, Хладокомбинат Западный, Торгово-Промышленная Компания «Вилон», Производственная компания Славянская Трапеза, Поляна, Производственная компания «Корона», Сиджей Равиолло Рус и другие.
При подготовке обзора используется официальная статистика и собственные данные компании.
Информация профильных ведомств:
Федеральная служба государственной статистики РФ
Министерство экономического развития РФ
Федеральная таможенная служба РФ
Федеральная налоговая служба РФ
Таможенный союз ЕАЭС
Информация:
Опрос потребителей продуктов питания
Аудит розничной торговли замороженными готовыми первыми и вторыми блюдами
Опрос экспертов пищевой промышленности | | Подробное оглавление | МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА
СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
Базовые параметры российской экономики
Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2017-2026 гг (трлн руб, %)
Таблица 2. Инвестиции в основной капитал, РФ, 2017-2026 гг (трлн руб, %)
Таблица 3. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2017-2026 гг (млрд долл)
Таблица 4. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2017-2026 гг (руб за долл, %)
Таблица 5. Индекс потребительских цен (инфляция), индекс цен на продовольственные, непродовольственные товары и услуги, РФ, 2017-2026 гг (%)
Таблица 6. Оборот розничной торговли товарами и услугами, РФ, 2017-2026 гг (трлн руб)
Таблица 7. Численность постоянного населения РФ, 2017-2026 гг (млн чел)
Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2017-2026 гг (%)
Место России в региональной и мировой экономике
Влияние конфликта с Украиной и пандемии на российскую экономику
Инвестиционные перспективы российской экономики
КЛАССИФИКАЦИЯ ЗАМОРОЖЕННЫХ ГОТОВЫХ ПЕРВЫХ И ВТОРЫХ БЛЮД
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ЗАМОРОЖЕННЫХ ГОТОВЫХ ПЕРВЫХ И ВТОРЫХ БЛЮД
Предложение
Таблица 9. Предложение замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2017-2021 гг (млн порций; %)
Таблица 10. Прогноз предложения замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2022-2026 гг (млн порций; %)
Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2017-2021 гг (млн порций)
Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2022-2026 гг (млн порций)
Спрос
Таблица 13. Спрос на замороженные готовые первые и вторые блюда, РФ, 2017-2021 гг (млн порций; %)
Таблица 14. Прогноз спроса на замороженные готовые первые и вторые блюда, РФ, 2022-2026 гг (млн порций; %)
Таблица 15. Продажи и экспорт замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2017-2021 гг (млн порций)
Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2022-2026 гг (млн порций)
Баланс спроса и предложения
Таблица 17. Баланс спроса и предложения замороженных готовых первых и вторых блюд с учетом складских запасов, РФ, 2017-2021 гг (млн порций; %)
Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения замороженных готовых первых и вторых блюд с учетом складских запасов, РФ, 2022-2026 гг (млн порций; %)
ПРОДАЖИ ЗАМОРОЖЕННЫХ ГОТОВЫХ ПЕРВЫХ И ВТОРЫХ БЛЮД
Натуральный объем продаж
Таблица 19. Продажи замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2017-2021 гг (млн порций; %)
Таблица 20. Прогноз продаж замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2022-2026 гг (млн порций; %)
Таблица 21. Продажи замороженных готовых первых и вторых блюд по видам, РФ, 2017-2021 гг (млн порций)
Таблица 22. Прогноз продаж замороженных готовых первых и вторых блюд по видам, РФ, 2022-2026 гг (млн порций)
Таблица 23. Продажи замороженных готовых первых и вторых блюд по секторам рынка, РФ, 2017-2021 гг (млн порций)
Таблица 24. Прогноз продаж замороженных готовых первых и вторых блюд по секторам рынка, РФ, 2022-2026 гг (млн порций)
Стоимостный объем продаж
Таблица 25. Продажи замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)
Таблица 26. Прогноз продаж замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб; %)
Таблица 27. Продажи замороженных готовых первых и вторых блюд по видам, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб)
Таблица 28. Прогноз продаж замороженных готовых первых и вторых блюд по видам, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб)
Таблица 29. Продажи замороженных готовых первых и вторых блюд по секторам рынка, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб)
Таблица 30. Прогноз продаж замороженных готовых первых и вторых блюд по секторам рынка, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб)
Средняя цена
Таблица 31. Средняя цена замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2017-2021 гг (руб за порцию; %)
Таблица 32. Прогноз средней цены замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2022-2026 гг (руб за порцию; %)
Таблица 33. Средняя цена замороженных готовых первых и вторых блюд по видам, РФ, 2017-2021 гг (руб за порцию)
Таблица 34. Прогноз средней цены замороженных готовых первых и вторых блюд по видам, РФ, 2022-2026 гг (руб за порцию)
Таблица 35. Средняя цена замороженных готовых первых и вторых блюд по секторам рынка, РФ, 2017-2021 гг (руб за порцию)
Таблица 36. Прогноз средней цены замороженных готовых первых и вторых блюд по секторам рынка, РФ, 2022-2026 гг (руб за порцию)
Соотношение средней цены замороженных готовых первых и вторых блюд и инфляции
Таблица 37. Соотношение средней цены замороженных готовых первых и вторых блюд и инфляции, РФ, 2017-2021 гг (%)
Таблица 38. Прогноз соотношения средней цены замороженных готовых первых и вторых блюд и инфляции, РФ, 2022-2026 гг (%)
Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и средней цены
Таблица 39. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и средней цены замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2017-2021 гг (млн порций; руб за порцию; млрд руб)
Таблица 40. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и средней цены замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2022-2026 гг (млн порций; руб за порцию; млрд руб)
ПРОДАЖИ ЗАМОРОЖЕННЫХ ГОТОВЫХ ПЕРВЫХ И ВТОРЫХ БЛЮД ДЛЯ СЕКТОРА HORECA
Натуральный объем продаж
Таблица 41. Продажи замороженных готовых первых и вторых блюд для сектора HoReCa, РФ, 2017-2021 гг (млн порций; %)
Таблица 42. Прогноз продаж замороженных готовых первых и вторых блюд для сектора HoReCa, РФ, 2022-2026 гг (млн порций; %)
Стоимостный объем продаж
Таблица 43. Продажи замороженных готовых первых и вторых блюд для сектора HoReCa, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)
Таблица 44. Прогноз продаж замороженных готовых первых и вторых блюд для сектора HoReCa, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб; %)
Средняя цена
Таблица 45. Средняя цена замороженных готовых первых и вторых блюд для сектора HoReCa, РФ, 2017-2021 гг (руб за порцию; %)
Таблица 46. Прогноз средней цены замороженных готовых первых и вторых блюд для сектора HoReCa, РФ, 2022-2026 гг (руб за порцию; %)
РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ ЗАМОРОЖЕННЫХ ГОТОВЫХ ПЕРВЫХ И ВТОРЫХ БЛЮД
Натуральный объем продаж
Таблица 47. Розничные продажи замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2017-2021 гг (млн порций; %)
Таблица 48. Прогноз розничных продаж замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2022-2026 гг (млн порций; %)
Таблица 49. Розничные продажи замороженных готовых первых и вторых блюд по типам торговли, РФ, 2017-2021 гг (млн порций; %)
Таблица 50. Прогноз розничных продаж замороженных готовых первых и вторых блюд по типам торговли, РФ, 2022-2026 гг (млн порций; %)
Таблица 51. Розничные продажи замороженных готовых первых и вторых блюд по регионам, РФ, 2017-2021 гг (тыс порций)
Стоимостный объем продаж
Таблица 52. Розничные продажи замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)
Таблица 53. Прогноз розничных продаж замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб; %)
Таблица 54. Розничные продажи замороженных готовых первых и вторых блюд по типам торговли, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)
Таблица 55. Прогноз розничных продаж замороженных готовых первых и вторых блюд по типам торговли, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб; %)
Таблица 56. Продажи замороженных готовых первых и вторых блюд по регионам, РФ, 2017-2021 гг (млн руб)
Розничная цена
Таблица 57. Розничная цена замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2017-2021 гг (руб за порцию; %)
Таблица 58. Прогноз розничной цены замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2022-2026 гг (руб за порцию; %)
Таблица 59. Розничная цена замороженных готовых первых и вторых блюд по типам торговли, РФ, 2017-2021 гг (руб за порцию; %)
Таблица 60. Прогноз розничной цены замороженных готовых первых и вторых блюд по типам торговли, РФ, 2022-2026 гг (руб за порцию; %)
Таблица 61. Средняя цена замороженных готовых первых и вторых блюд по регионам, РФ, 2017-2021 гг (руб за порцию)
Численность покупателей и объем покупок
Таблица 62. Численность покупателей замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2017-2021 гг (млн чел; %)
Таблица 63. Прогноз численности покупателей замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2022-2026 гг (млн чел; %)
Таблица 64. Доля покупателей замороженных готовых первых и вторых блюд от населения РФ, 2017-2021 гг (млн чел; %)
Таблица 65. Прогноз доли покупателей замороженных готовых первых и вторых блюд от населения РФ, 2022-2026 гг (млн чел; %)
Таблица 66. Объем покупки и средние затраты на покупку замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2017-2021 гг (порций в год; руб в год)
Таблица 67. Прогноз объема покупки и средних затрат на покупку замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2022-2026 гг (порций в год; руб в год)
ПРОИЗВОДСТВО ЗАМОРОЖЕННЫХ ГОТОВЫХ ПЕРВЫХ И ВТОРЫХ БЛЮД
Натуральный объем производства
Таблица 68. Производство замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2017-2021 гг (млн порций; %)
Таблица 69. Прогноз производства замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2022-2026 гг (млн порций; %)
Таблица 70. Производство замороженных готовых первых и вторых блюд по видам, РФ, 2017-2021 гг (млн порций)
Таблица 71. Прогноз производства замороженных готовых первых и вторых блюд по видам, РФ, 2022-2026 гг (млн порций)
Цена производителей
Таблица 72. Цена производителей замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2017-2021 гг (руб за порцию, %)
Таблица 73. Прогноз цены производителей замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2022-2026 гг (руб за порцию, %)
Таблица 74. Цена производителей по видам замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2017-2021 гг (руб за порцию)
Таблица 75. Прогноз цены производителей по видам замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2022-2026 гг (руб за порцию)
ПРЕДПРИЯТИЯ ОТРАСЛИ
Таблица 76. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж, РФ, 2020 г (млн руб)
Таблица 77. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж, РФ, 2020 г (млн руб)
Таблица 78. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж, РФ, 2020 г (%)
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ЗАМОРОЖЕННЫХ ГОТОВЫХ ПЕРВЫХ И ВТОРЫХ БЛЮД
Баланс экспорта и импорта
Таблица 79. Баланс экспорта и импорта замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2017-2021 гг (млн порций)
Таблица 80. Прогноз баланса экспорта и импорта замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2022-2026 гг (млн порций)
Натуральный экспорт
Таблица 81. Экспорт замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2017-2021 гг (млн порций, %)
Таблица 82. Прогноз экспорта замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2022-2026 гг (млн порций, %)
Таблица 83. Экспорт по видам замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2017-2021 гг (млн порций)
Таблица 84. Прогноз экспорта по видам замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2022-2026 гг (млн порций)
Стоимостный экспорт
Таблица 85. Экспорт замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2017-2021 гг (млн долл, %)
Таблица 86. Прогноз экспорта замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2022-2026 гг (млн долл, %)
Таблица 87. Экспорт по видам замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2017-2021 гг (млн долл)
Таблица 88. Прогноз экспорта по видам замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2022-2026 гг (млн долл)
Цена экспорта
Таблица 89. Цена экспорта замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2017-2021 гг (долл за порцию, %)
Таблица 90. Прогноз цены экспорта замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2022-2026 гг (долл за порцию, %)
Таблица 91. Цена экспорта по видам замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2017-2021 гг (долл за порцию)
Таблица 92. Прогноз цены экспорта по видам замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2022-2026 гг (долл за порцию)
Натуральный импорт
Таблица 93. Импорт замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2017-2021 гг (млн порций, %)
Таблица 94. Прогноз импорта замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2022-2026 гг (млн порций, %)
Таблица 95. Импорт по видам замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2017-2021 гг (млн порций)
Таблица 96. Прогноз импорта по видам замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2022-2026 гг (млн порций)
Стоимостный импорт
Таблица 97. Импорт замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2017-2021 гг (млн долл, %)
Таблица 98. Прогноз импорта замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2022-2026 гг (млн долл, %)
Таблица 99. Импорт по видам замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2017-2021 гг (млн долл)
Таблица 100. Прогноз импорта по видам замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2022-2026 гг (млн долл)
Цена импорта
Таблица 101. Цена импорта замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2017-2021 гг (долл за порцию, %)
Таблица 102. Прогноз цены импорта замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2022-2026 гг (долл за порцию, %)
Таблица 103. Цена импорта по видам замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2017-2021 гг (долл за порцию)
Таблица 104. Прогноз цены импорта по видам замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2022-2026 гг (долл за порцию)
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ «ПРОИЗВОДСТВО ПРОЧИХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ»
Финансовый результат отрасли
Таблица 105. Выручка от продаж, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)
Таблица 106. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)
Таблица 107. Себестоимость, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)
Таблица 108. Прибыль от продаж, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)
Экономическая эффективность отрасли
Таблица 109. Экономическая эффективность, РФ, 2017-2021 г (%; раз; сут дн)
Инвестиции отрасли
Таблица 110. Инвестиции в отрасль, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб)
Трудовые ресурсы отрасли
Таблица 111. Численность работников отрасли, РФ, 2017-2021 гг (тыс чел, %)
Таблица 112. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2017-2021 гг (тыс руб в год, %)
ПЕРСПЕКТИВЫ РЫНКА В УСЛОВИЯХ САНКЦИЙ
ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
ООО «Мираторг Запад»
Регистрационные данные
Руководство предприятия
Основные участники
Бухгалтерский баланс (тыс руб)
Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
Основные финансовые показатели
ООО «Продукты питания Комбинат»
Регистрационные данные
Руководство предприятия
Основные участники
Бухгалтерский баланс (тыс руб)
Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
Основные финансовые показатели
ООО «Трио-Инвест»
Регистрационные данные
Руководство предприятия
Основные участники
Дочерние предприятия
Бухгалтерский баланс (тыс руб)
Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
Основные финансовые показатели
ООО «Корона-Фуд»
Регистрационные данные
Руководство предприятия
Основные участники
Бухгалтерский баланс (тыс руб)
Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
Основные финансовые показатели
ООО «Хладокомбинат Западный»
Регистрационные данные
Руководство предприятия
Основные участники
Бухгалтерский баланс (тыс руб)
Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
Основные финансовые показатели | | Приложения | Таблицы
Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2017-2026 гг (трлн руб, %)
Таблица 2. Инвестиции в основной капитал, РФ, 2017-2026 гг (трлн руб, %)
Таблица 3. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2017-2026 гг (млрд долл)
Таблица 4. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2017-2026 гг (руб за долл, %)
Таблица 5. Индекс потребительских цен (инфляция), индекс цен на продовольственные, непродовольственные товары и услуги, РФ, 2017-2026 гг (%)
Таблица 6. Оборот розничной торговли товарами и услугами, РФ, 2017-2026 гг (трлн руб)
Таблица 7. Численность постоянного населения РФ, 2017-2026 гг (млн чел)
Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2017-2026 гг (%)
Таблица 9. Предложение замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2017-2021 гг (млн порций; %)
Таблица 10. Прогноз предложения замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2022-2026 гг (млн порций; %)
Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2017-2021 гг (млн порций)
Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2022-2026 гг (млн порций)
Таблица 13. Спрос на замороженные готовые первые и вторые блюда, РФ, 2017-2021 гг (млн порций; %)
Таблица 14. Прогноз спроса на замороженные готовые первые и вторые блюда, РФ, 2022-2026 гг (млн порций; %)
Таблица 15. Продажи и экспорт замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2017-2021 гг (млн порций)
Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2022-2026 гг (млн порций)
Таблица 17. Баланс спроса и предложения замороженных готовых первых и вторых блюд с учетом складских запасов, РФ, 2017-2021 гг (млн порций; %)
Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения замороженных готовых первых и вторых блюд с учетом складских запасов, РФ, 2022-2026 гг (млн порций; %)
Таблица 19. Продажи замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2017-2021 гг (млн порций; %)
Таблица 20. Прогноз продаж замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2022-2026 гг (млн порций; %)
Таблица 21. Продажи замороженных готовых первых и вторых блюд по видам, РФ, 2017-2021 гг (млн порций)
Таблица 22. Прогноз продаж замороженных готовых первых и вторых блюд по видам, РФ, 2022-2026 гг (млн порций)
Таблица 23. Продажи замороженных готовых первых и вторых блюд по секторам рынка, РФ, 2017-2021 гг (млн порций)
Таблица 24. Прогноз продаж замороженных готовых первых и вторых блюд по секторам рынка, РФ, 2022-2026 гг (млн порций)
Таблица 25. Продажи замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)
Таблица 26. Прогноз продаж замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб; %)
Таблица 27. Продажи замороженных готовых первых и вторых блюд по видам, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб)
Таблица 28. Прогноз продаж замороженных готовых первых и вторых блюд по видам, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб)
Таблица 29. Продажи замороженных готовых первых и вторых блюд по секторам рынка, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб)
Таблица 30. Прогноз продаж замороженных готовых первых и вторых блюд по секторам рынка, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб)
Таблица 31. Средняя цена замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2017-2021 гг (руб за порцию; %)
Таблица 32. Прогноз средней цены замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2022-2026 гг (руб за порцию; %)
Таблица 33. Средняя цена замороженных готовых первых и вторых блюд по видам, РФ, 2017-2021 гг (руб за порцию)
Таблица 34. Прогноз средней цены замороженных готовых первых и вторых блюд по видам, РФ, 2022-2026 гг (руб за порцию)
Таблица 35. Средняя цена замороженных готовых первых и вторых блюд по секторам рынка, РФ, 2017-2021 гг (руб за порцию)
Таблица 36. Прогноз средней цены замороженных готовых первых и вторых блюд по секторам рынка, РФ, 2022-2026 гг (руб за порцию)
Таблица 37. Соотношение средней цены замороженных готовых первых и вторых блюд и инфляции, РФ, 2017-2021 гг (%)
Таблица 38. Прогноз соотношения средней цены замороженных готовых первых и вторых блюд и инфляции, РФ, 2022-2026 гг (%)
Таблица 39. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и средней цены замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2017-2021 гг (млн порций; руб за порцию; млрд руб)
Таблица 40. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и средней цены замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2022-2026 гг (млн порций; руб за порцию; млрд руб)
Таблица 41. Продажи замороженных готовых первых и вторых блюд для сектора HoReCa, РФ, 2017-2021 гг (млн порций; %)
Таблица 42. Прогноз продаж замороженных готовых первых и вторых блюд для сектора HoReCa, РФ, 2022-2026 гг (млн порций; %)
Таблица 43. Продажи замороженных готовых первых и вторых блюд для сектора HoReCa, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)
Таблица 44. Прогноз продаж замороженных готовых первых и вторых блюд для сектора HoReCa, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб; %)
Таблица 45. Средняя цена замороженных готовых первых и вторых блюд для сектора HoReCa, РФ, 2017-2021 гг (руб за порцию; %)
Таблица 46. Прогноз средней цены замороженных готовых первых и вторых блюд для сектора HoReCa, РФ, 2022-2026 гг (руб за порцию; %)
Таблица 47. Розничные продажи замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2017-2021 гг (млн порций; %)
Таблица 48. Прогноз розничных продаж замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2022-2026 гг (млн порций; %)
Таблица 49. Розничные продажи замороженных готовых первых и вторых блюд по типам торговли, РФ, 2017-2021 гг (млн порций; %)
Таблица 50. Прогноз розничных продаж замороженных готовых первых и вторых блюд по типам торговли, РФ, 2022-2026 гг (млн порций; %)
Таблица 51. Розничные продажи замороженных готовых первых и вторых блюд по регионам, РФ, 2017-2021 гг (тыс порций)
Таблица 52. Розничные продажи замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)
Таблица 53. Прогноз розничных продаж замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб; %)
Таблица 54. Розничные продажи замороженных готовых первых и вторых блюд по типам торговли, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)
Таблица 55. Прогноз розничных продаж замороженных готовых первых и вторых блюд по типам торговли, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб; %)
Таблица 56. Продажи замороженных готовых первых и вторых блюд по регионам, РФ, 2017-2021 гг (млн руб)
Таблица 57. Розничная цена замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2017-2021 гг (руб за порцию; %)
Таблица 58. Прогноз розничной цены замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2022-2026 гг (руб за порцию; %)
Таблица 59. Розничная цена замороженных готовых первых и вторых блюд по типам торговли, РФ, 2017-2021 гг (руб за порцию; %)
Таблица 60. Прогноз розничной цены замороженных готовых первых и вторых блюд по типам торговли, РФ, 2022-2026 гг (руб за порцию; %)
Таблица 61. Средняя цена замороженных готовых первых и вторых блюд по регионам, РФ, 2017-2021 гг (руб за порцию)
Таблица 62. Численность покупателей замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2017-2021 гг (млн чел; %)
Таблица 63. Прогноз численности покупателей замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2022-2026 гг (млн чел; %)
Таблица 64. Доля покупателей замороженных готовых первых и вторых блюд от населения РФ, 2017-2021 гг (млн чел; %)
Таблица 65. Прогноз доли покупателей замороженных готовых первых и вторых блюд от населения РФ, 2022-2026 гг (млн чел; %)
Таблица 66. Объем покупки и средние затраты на покупку замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2017-2021 гг (порций в год; руб в год)
Таблица 67. Прогноз объема покупки и средних затрат на покупку замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2022-2026 гг (порций в год; руб в год)
Таблица 68. Производство замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2017-2021 гг (млн порций; %)
Таблица 69. Прогноз производства замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2022-2026 гг (млн порций; %)
Таблица 70. Производство замороженных готовых первых и вторых блюд по видам, РФ, 2017-2021 гг (млн порций)
Таблица 71. Прогноз производства замороженных готовых первых и вторых блюд по видам, РФ, 2022-2026 гг (млн порций)
Таблица 72. Цена производителей замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2017-2021 гг (руб за порцию, %)
Таблица 73. Прогноз цены производителей замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2022-2026 гг (руб за порцию, %)
Таблица 74. Цена производителей по видам замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2017-2021 гг (руб за порцию)
Таблица 75. Прогноз цены производителей по видам замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2022-2026 гг (руб за порцию)
Таблица 76. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж, РФ, 2020 г (млн руб)
Таблица 77. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж, РФ, 2020 г (млн руб)
Таблица 78. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж, РФ, 2020 г (%)
Таблица 79. Баланс экспорта и импорта замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2017-2021 гг (млн порций)
Таблица 80. Прогноз баланса экспорта и импорта замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2022-2026 гг (млн порций)
Таблица 81. Экспорт замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2017-2021 гг (млн порций, %)
Таблица 82. Прогноз экспорта замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2022-2026 гг (млн порций, %)
Таблица 83. Экспорт по видам замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2017-2021 гг (млн порций)
Таблица 84. Прогноз экспорта по видам замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2022-2026 гг (млн порций)
Таблица 85. Экспорт замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2017-2021 гг (млн долл, %)
Таблица 86. Прогноз экспорта замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2022-2026 гг (млн долл, %)
Таблица 87. Экспорт по видам замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2017-2021 гг (млн долл)
Таблица 88. Прогноз экспорта по видам замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2022-2026 гг (млн долл)
Таблица 89. Цена экспорта замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2017-2021 гг (долл за порцию, %)
Таблица 90. Прогноз цены экспорта замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2022-2026 гг (долл за порцию, %)
Таблица 91. Цена экспорта по видам замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2017-2021 гг (долл за порцию)
Таблица 92. Прогноз цены экспорта по видам замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2022-2026 гг (долл за порцию)
Таблица 93. Импорт замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2017-2021 гг (млн порций, %)
Таблица 94. Прогноз импорта замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2022-2026 гг (млн порций, %)
Таблица 95. Импорт по видам замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2017-2021 гг (млн порций)
Таблица 96. Прогноз импорта по видам замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2022-2026 гг (млн порций)
Таблица 97. Импорт замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2017-2021 гг (млн долл, %)
Таблица 98. Прогноз импорта замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2022-2026 гг (млн долл, %)
Таблица 99. Импорт по видам замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2017-2021 гг (млн долл)
Таблица 100. Прогноз импорта по видам замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2022-2026 гг (млн долл)
Таблица 101. Цена импорта замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2017-2021 гг (долл за порцию, %)
Таблица 102. Прогноз цены импорта замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2022-2026 гг (долл за порцию, %)
Таблица 103. Цена импорта по видам замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2017-2021 гг (долл за порцию)
Таблица 104. Прогноз цены импорта по видам замороженных готовых первых и вторых блюд, РФ, 2022-2026 гг (долл за порцию)
Таблица 105. Выручка от продаж, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)
Таблица 106. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)
Таблица 107. Себестоимость, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)
Таблица 108. Прибыль от продаж, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)
Таблица 109. Экономическая эффективность, РФ, 2017-2021 г (%; раз; сут дн)
Таблица 110. Инвестиции в отрасль, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб)
Таблица 111. Численность работников отрасли, РФ, 2017-2021 гг (тыс чел, %)
Таблица 112. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2017-2021 гг (тыс руб в год, %) | | Способ предоставления | Электронный вид |
Постоянный адрес материала - Анализ рынка замороженных готовых первых и вторых блюд в России в 2017-2021 гг, прогноз на 2022-2026 гг. Перспективы рынка в условиях санкций |