© 2000-2024 - Информация "Рестко Холдинг" - www.restko.ru т. +7 (926) 535-50-61 Написать письмо  

При использовании материалов ссылка на "Рестко Холдинг" - www.restko.ru, в виде активной ссылки, обязательна.

Название отчетаМаркетинговое исследование рынка аквакультуры в России с фокусом на радужную форель 
Код исследования13503 
Тип работыМаркетинговое исследование
РегионРоссия
ОтрасльСельское хозяйство(С/Х)
Дата выхода отчета21.05.2021 
Количество страниц140 
Язык отчетаРусский 
Стоимость59000 Российский рубль 
Краткое описание отчетаЦель исследования:

Провести исследование российского рынка радужной форели с фокусом на г. Москву и Московскую область и г. Санкт-Петербург и Ленинградскую область.

Предмет исследования:



Форель радужная

География исследования:

Москва и Московская область (детально),
Санкт-Петербург и Ленинградская область (детально),
СЗФО в целом (обзорно),
ЦФО в целом (обзорно),
Россия в целом (обзорно).

Период исследования:

ретроспективный анализ по основным показателям: с 2015 по июнь 2020 гг.,
прогнозирование рынка до 2025 года.


Методы исследования:

полевые исследования

Основные источники данных:

данные Федеральной службы государственной статистики Российской Федерации (ФСГС РФ), региональной и отраслевой статистики,
данные Федеральной таможенной службы Российской Федерации (ФТС РФ),
данные Федерального агентства по рыболовству (ФАР),
данные СМИ (печатная пресса, электронные СМИ), включая специализированные порталы и сайты,
данные производителей, поставщиков оборудования, животных и пр. (сайты компаний, аналитика),
ранее выполненные исследования рынка и бизнес-планы ГК, а также других исследовательских компаний,
аудит розничной сетевой торговли в г. Москве и Московской области, г. Санкт-Петербурге и Ленинградской области, техническое задание на проведение аудита приводится в приложении 1,
прайсы и оптовые предложения поставщиков рыбы в ЦФО и СЗФО.

Основные блоки информации в отчете

- объем и структура производства аквакультуры в России

- объем импорта и экспорте свежей рыбы

- состояние и тенденции развития бизнеса аквакультуры в России

- среднедушевое потребления

- сезонность рынка

- цены реализации и потребления свежей рыбы с прогнозом

- факторы, влияющие на рынок аквакультуры

- перечень крупных инвестиционных проектов

- тенденции развития рынка на ближайшие три года

- влияние пандемии коронавируса и продовольственного эмбарго на отрасль 
Подробное оглавлениеМЕТОДОЛОГИЯ

1 ВВЕДЕНИЕ

1.1 САНКТ-ПЕТЕРБУРГ И ЛЕНИНГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ: КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ

1.1.1 ЧИСЛЕННОСТЬ НАСЕЛЕНИЯ

1.1.2 ТУРИСТИЧЕСКИЙ ПОТОК И ЧИСЛЕННОСТЬ НЕПОСТОЯННОГО НАСЕЛЕНИЯ

1.1.3 СРЕДНЕДУШЕВЫЕ ДЕНЕЖНЫЕ ДОХОДЫ НАСЕЛЕНИЯ

1.2 МОСКВА И МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ: КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ

1.2.1 ЧИСЛЕННОСТЬ НАСЕЛЕНИЯ

1.2.2 ТУРИСТИЧЕСКИЙ ПОТОК И ЧИСЛЕННОСТЬ НЕПОСТОЯННОГО НАСЕЛЕНИЯ

1.2.3 СРЕДНЕДУШЕВЫЕ ДЕНЕЖНЫЕ ДОХОДЫ НАСЕЛЕНИЯ

1.3 РЕАЛЬНЫЕ РАСПОЛАГАЕМЫЕ ДЕНЕЖНЫЕ ДОХОДЫ НАСЕЛЕНИЯ

1.4 ОЦЕНКА ВЛИЯНИЯ ЭМБАРГО, САНИТАРНЫХ ЗАПРЕТОВ И ВРЕМЕННЫХ ОГРАНИЧЕНИЙ НА ФОНЕ ПАНДЕМИИ НА ПРОДУКТОВЫЙ БАЛАНС РОССИИ В СЕГМЕНТЕ СВЕЖЕЙ РЫБЫ

1.5 МЕРЫ ГОСУДАРСТВЕННОЙ ПОДДЕРЖКИ ОТРАСЛИ АКВАКУЛЬТУРЫ В РФ И ПЕРСПЕКТИВЫ ДЛЯ НОВЫХ ИНВЕСТОРОВ

2 ПОТРЕБЛЕНИЕ РЫБЫ В РФ

2.1 ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ СПРОС НА СВЕЖУЮ РЫБУ И АКВАКУЛЬТУРУ В ЧАСТНОСТИ, И ТЕНДЕНЦИИ ЕГО РАЗВИТИЯ В РФ

2.2 ОСНОВНЫЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ГРУППЫ СВЕЖЕЙ И ОХЛАЖДЕННОЙ РЫБЫ. ЦЕЛЕВЫЕ ГРУППЫ В МОСКВЕ И САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ

2.3 СРЕДНЕДУШЕВОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ СВЕЖЕЙ РЫБЫ. ПРОГНОЗНАЯ ОЦЕНКА ИЗМЕНЕНИЯ ОБЪЕМОВ ПОТРЕБЛЕНИЯ ДО 2025 Г.

3 АКВАКУЛЬТУРА КАК БИЗНЕС В РОССИИ (КРАТКИЙ ОБЗОР СОСТОЯНИЯ И ТЕНДЕНЦИЙ)

3.1 СОСТОЯНИЕ И ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ БИЗНЕСА АКВАКУЛЬТУРЫ В РОССИИ. ХАРАКТЕРНЫЕ ОСОБЕННОСТИ

3.2 ОСНОВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ТОВАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА РЫБЫ В ИСКУССТВЕННЫХ УСЛОВИЯХ, ПРИМЕНЯЕМЫЕ В РОССИИ В СРАВНЕНИИ С ТЕХНОЛОГИЯМИ, ПРИМЕНЯЕМЫМИ В МИРЕ

3.2.1 ВИДЫ ТОВАРНОЙ АКВАКУЛЬТУРЫ

3.2.2 СРАВНЕНИЕ ТЕХНОЛОГИЙ, ПРИМЕНЯЕМЫХ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ЛОСОСЕВЫХ В РОССИИ И В МИРЕ

3.3 ОСНОВНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ В РАЗВИТИИ ТЕХНОЛОГИИ, ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ЛИДЕРЫ И ИХ ПРИСУТСТВИЕ В РОССИИ (РЕАЛИЗОВАННЫЕ ПРОЕКТЫ)

3.4 ОБЪЕМЫ ПРОИЗВОДСТВА РЫБЫ В АКВАКУЛЬТУРЕ В РОССИИ В 2015-2019 ГГ. В НАТУРАЛЬНОМ ВЫРАЖЕНИИ

3.5 СТРУКТУРА ПРОИЗВОДСТВА АКВАКУЛЬТУРЫ В РФ В 2019 Г.

3.5.1 СТРУКТУРА ПРОИЗВОДСТВА АКВАКУЛЬТУРЫ ПО РЕГИОНАМ

3.5.2 СТРУКТУРА ПРОИЗВОДСТВА АКВАКУЛЬТУРЫ ПО ВИДАМ РЫБЫ

3.5.3 ДИНАМИКА ОБЪЁМА ПРОИЗВОДСТВА ЛОСОСЕВЫХ В АКВАКУЛЬТУРЕ

3.5.4 РЕАЛИЗАЦИЯ ЛОСОСЕВЫХ РЫБ В АКВАКУЛЬТУРЕ

3.6 ТИПИЧНЫЕ КАНАЛЫ РЕАЛИЗАЦИИ СВЕЖЕЙ И ОХЛАЖДЕННОЙ РЫБЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЯМИ АКВАКУЛЬТУРЫ В РФ (ОПТ, СЕТЕВОЙ РИТЕЙЛ, РЫНКИ, ПЕРЕРАБОТКА)

4 ИМПОРТ И ЭКСПОРТ СВЕЖЕЙ РЫБЫ В РФ

4.1 ОБЩИЕ ДАННЫЕ

4.2 ОБЪЕМ ПОСТАВОК СВЕЖЕЙ И ОХЛАЖДЕННОЙ РЫБЫ В РФ В НАТУРАЛЬНЫХ И СТОИМОСТНЫХ ПОКАЗАТЕЛЯХ В 2019 Г.

4.3 ДИНАМИКА ОБЪЕМОВ ПОСТАВОК В 2015-2019 ГГ. СВЕЖЕЙ И ОХЛАЖДЕННОЙ ФОРЕЛИ ИЗ-ЗА РУБЕЖА

4.4 СЕЗОННОСТЬ ПОСТАВОК ОХЛАЖДЁННОЙ РЫБЫ ИЗ-ЗА РУБЕЖА (ПОМЕСЯЦАМ)

4.5 СРЕДНЕГОДОВЫЕ ЦЕНЫ ИМПОРТНЫХ ПОСТАВОК ОХЛАЖДЁННОЙ РЫБЫ В РФ В 2015-2019 ГГ.

4.6 СТРУКТУРА ИМПОРТА СВЕЖЕЙ ФОРЕЛИ ПО СТРАНАМ-ПОСТАВЩИКАМ В 2019 Г. ИЗМЕНЕНИЕ СТРУКТУРЫ ИМПОРТНЫХ ПОСТАВОК РЫБЫ2019 Г.

4.7 ОБЪЕМЫ ПОСТАВКИ ИМПОРТНОЙ РЫБЫ ФОРЕЛИ ЧЕРЕЗ ТАМОЖНИ ЦФО И СЗФО В 2019 Г.

4.8 ЭКСПОРТ СВЕЖЕЙ РЫБЫ ИЗ РОССИИ: ОБЪЕМЫ, СТОИМОСТЬ, РЕГИОНЫ-ЭКСПОРТЕРЫ

5 АКВАКУЛЬТУРА В ЦЕНТРАЛЬНОМ И СЕВЕРО-ЗАПАДНОМ ФЕДЕРАЛЬНЫХ ОКРУГАХ РФ

5.1 ОБЩЕЕ СОСТОЯНИЕ ТОВАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА РЫБЫ В СЕВЕРО-ЗАПАДНОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ РОССИИ. ХАРАКТЕРНЫЕ ОСОБЕННОСТИ

5.2 ОБЩЕЕ СОСТОЯНИЕ ТОВАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА РЫБЫ В ЦЕНТРАЛЬНОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ РОССИИ. ХАРАКТЕРНЫЕ ОСОБЕННОСТИ

5.3 ОБЪЕМЫ ТОВАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА ФОРЕЛИ В ОКРУГАХ В 2015-2019 ГГ. В НАТУРАЛЬНЫХ ПОКАЗАТЕЛЯХ

5.4 ОСНОВНЫЕ СУБЪЕКТЫ-ПРОИЗВОДИТЕЛИ ТОВАРНОЙ РЫБЫ В ИСКУССТВЕННЫХ УСЛОВИЯХ В ЦФО И СЗФО

5.5 ОСНОВНЫЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ АКВАКУЛЬТУРЫ В СЗФО В ПРОМЫШЛЕННЫХ МАСШТАБАХ И ИХ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ

5.6 ОСНОВНЫЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ АКВАКУЛЬТУРЫ В ЦФО В ПРОМЫШЛЕННЫХ МАСШТАБАХ И ИХ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ

5.7 НОВЫЕ ПРОЕКТЫ РЫБОХОЗЯЙСТВ В ЦФО И СЗФО, ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ, ОЦЕНКА ВЕРОЯТНОСТИ ИХ РЕАЛИЗАЦИИ

5.8 СРЕДНЕДУШЕВОЕ ТОВАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО АКВАКУЛЬТУРЫ В ЦЕЛОМ, И АНАЛИЗИРУЕМЫХ ПОРОД РЫБЫ, В ЧАСТНОСТИ, В СЕВЕРО-ЗАПАДНОМ И ЦЕНТРАЛЬНОМ ОКРУГЕ РФ. СРАВНЕНИЕ С ДРУГИМИ ОКРУГАМИ

5.9 ПРОГНОЗЫ ПО ДИНАМИКЕ ТОВАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА АКВАКУЛЬТУРЫ В ЦФО И СЗФО ДО 2025 ГОДА С УЧЕТОМ НОВЫХ ПРОЕКТОВ И ПЛАНОВ ДЕЙСТВУЮЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ

6 РЫНОК СВЕЖЕЙ РЫБЫ В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ И ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ

6.1 ОБЪЁМ РЫНКА И СРЕДНЕДУШЕВОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ АКВАКУЛЬТУРНЫХ ЛОСОСЕВЫХ В РОССИИ

6.2 СРЕДНЕДУШЕВОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ РЫБЫ В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ И ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ. ОБЕСПЕЧЕННОСТЬ НАСЕЛЕНИЯ СВЕЖЕЙ РЫБОЙ ОТЕЧЕСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА СОГЛАСНО НОРМАМ ИП РАН В 2019-2020 ГОДУ

6.3 ДОСТУПНОСТЬ СВЕЖЕЙ РЫБЫ ДЛЯ НАСЕЛЕНИЯ РЕГИОНА – ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА ТОРГОВОГО ПРЕДЛОЖЕНИЯ ДИКОЙ РЫБЫ, АКВАКУЛЬТУРЫ И ИМПОРТА

6.4 ОЦЕНКА ОБЪЕМОВ ПОСТАВКИ ПРОДУКЦИИ АКВАКУЛЬТУРЫ В РЕГИОН В 2019-2020 ГГ. ИЗ-ЗА РУБЕЖА И ИЗ ДРУГИХ СУБЪЕКТОВ РФ

6.5 РАСЧЕТНАЯ ЕМКОСТЬ РЫНКА И ПЛАТЕЖЕСПОСОБНЫЙ СПРОС НАСЕЛЕНИЯ НА СВЕЖУЮ И ОХЛАЖДЕННУЮ РЫБУ В РАЗРЕЗЕ ОСНОВНЫХ ПОРОД. ОБЕСПЕЧЕННОСТЬ НАСЕЛЕНИЯ ПО ПЛАТЕЖЕСПОСОБНОМУ СПРОСУ

6.6 РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ – ОСНОВНЫЕ ПОСТАВЩИКИ ОХЛАЖДЕННОЙ ДИКОЙ РЫБЫ И АКВАКУЛЬТУРЫ КОНЕЧНЫМ ПОТРЕБИТЕЛЯМ САНКТ-ПЕТЕРБУРГА

7 РЫНОК СВЕЖЕЙ РЫБЫ В МОСКВЕ И МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ

7.1 СРЕДНЕДУШЕВОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ РЫБЫ В МОСКВЕ И МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ. ОБЕСПЕЧЕННОСТЬ НАСЕЛЕНИЯ СВЕЖЕЙ РЫБОЙ ОТЕЧЕСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА СОГЛАСНО НОРМАМ ИП РАН В 2019-2020 ГОДУ

7.2 ДОСТУПНОСТЬ СВЕЖЕЙ РЫБЫ ДЛЯ НАСЕЛЕНИЯ РЕГИОНА – ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА ТОРГОВОГО ПРЕДЛОЖЕНИЯ ДИКОЙ РЫБЫ, АКВАКУЛЬТУРЫ И ИМПОРТА

7.3 ОЦЕНКА ОБЪЕМОВ ПОСТАВКИ ПРОДУКЦИИ АКВАКУЛЬТУРЫ В РЕГИОН В 2019–2020 ГГ. ИЗ-ЗА РУБЕЖА И ИЗ ДРУГИХ СУБЪЕКТОВ РФ

7.4 РАСЧЕТНАЯ ЕМКОСТЬ РЫНКА И ПЛАТЕЖЕСПОСОБНЫЙ СПРОС НАСЕЛЕНИЯ НА СВЕЖУЮ И ОХЛАЖДЕННУЮ РЫБУ В РАЗРЕЗЕ ОСНОВНЫХ ПОРОД. ОБЕСПЕЧЕННОСТЬ НАСЕЛЕНИЯ ПО ПЛАТЕЖЕСПОСОБНОМУ СПРОСУ

7.5 РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ – ОСНОВНЫЕ ПОСТАВЩИКИ СВЕЖЕЙ И ОХЛАЖДЕННОЙ ДИКОЙ РЫБЫ И АКВАКУЛЬТУРЫ КОНЕЧНЫМ ПОТРЕБИТЕЛЯМ МОСКВЫ И ПОДМОСКОВЬЯ

8 АНАЛИЗ ТОРГОВОГО ПРЕДЛОЖЕНИЯ СВЕЖЕЙ И ПЕРЕРАБОТАННОЙ РЫБЫ В КРУПНЕЙШЕМ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОМ ЦЕНТРЕ РОССИИ – МОСКВЕ И МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ

8.1 ОБЩИЕ ДАННЫЕ

8.2 АССОРТИМЕНТ И СОРТАМЕНТ СВЕЖЕЙ, ОХЛАЖДЕННОЙ И ПЕРЕРАБОТАННОЙ РЫБЫ В СЕТЕВОМ РИТЕЙЛЕ

8.3 ПРОИСХОЖДЕНИЕ, ПРОИЗВОДИТЕЛИ (ТМ – ПРИ НАЛИЧИИ)

8.4 УПАКОВКА И ФАСОВКА

8.5 ЦЕНЫ

8.6 СРАВНЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ АУДИТА В 2019И 2020 ГОДАХ В МОСКВЕ

9 АНАЛИЗ ТОРГОВОГО ПРЕДЛОЖЕНИЯ СВЕЖЕЙ И ПЕРЕРАБОТАННОЙ РЫБЫ В КРУПНЕЙШЕМ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОМ ЦЕНТРЕ РОССИИ – САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ

9.1 АССОРТИМЕНТ И СОРТАМЕНТ СВЕЖЕЙ, ОХЛАЖДЕННОЙ И ПЕРЕРАБОТАННОЙ РЫБЫ В СЕТЕВОМ РИТЕЙЛЕ

9.2 ПРОИСХОЖДЕНИЕ, ПРОИЗВОДИТЕЛИ (ТМ – ПРИ НАЛИЧИИ)

9.3 УПАКОВКА И ФАСОВКА

9.4 ЦЕНЫ

10 ЦЕНЫ РЕАЛИЗАЦИИ И ПОТРЕБЛЕНИЯ СВЕЖЕЙ РЫБЫ

10.1 СРЕДНИЕ ЦЕНЫ И ДИНАМИКА ГОДОВЫХ ОТПУСКНЫХ ЦЕН РЫБОЗАВОДОВ НА СВЕЖУЮ, ОХЛАЖДЕННУЮ И ПЕРЕРАБОТАННУЮ РЫБУ ЗА ПРЕДЫДУЩИЕ 5 ЛЕТ В ЦФО, СЗФО И РОССИИ В ЦЕЛОМ. ДИНАМИКА И СКОРОСТЬ ПРИРОСТА ЦЕН РЕАЛИЗАЦИИ ЗА 5 ЛЕТ

10.2 ТЕКУЩИЕ ЦЕНЫ И АССОРТИМЕНТ ОПТОВЫХ ПОСТАВОК СВЕЖЕЙ И ОХЛАЖДЕННОЙ РЫБЫ В ЦЕНТРАЛЬНОМ И СЕВЕРО-ЗАПАДНОМ ОКРУГАХ

10.3 СРЕДНЕМЕСЯЧНЫЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ЦЕНЫ НА СВЕЖУЮ И ОХЛАЖДЕННУЮ РЫБУ ЗА ПЕРИОД 2018-2020 ГГ. В ЦФО И СЗФО. СЕЗОННОСТЬ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ЦЕН. СКОРОСТЬ ПРИРОСТА ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ЦЕН

10.4 ПРОГНОЗИРОВАНИЕ ИЗМЕНЕНИЯ ЦЕН РЕАЛИЗАЦИИ (ОПТОВЫХ ЦЕН) СВЕЖЕЙ И ОХЛАЖДЕННОЙ РЫБЫ (АКВАКУЛЬТУРЫ) НА БЛИЖАЙШИЕ 3 ГОДА В ИССЛЕДУЕМЫХ РЕГИОНАХ С УЧЕТОМ РЫНОЧНЫХ ФАКТОРОВ

11 ПРОИЗВОДИТЕЛИ

11.1 КРУПНЫЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ АКВАКУЛЬТУРЫ В ЕВРОПЕЙСКОЙ ЧАСТИ РОССИИ

11.2 РЕЙТИНГИ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ В ЦФО И СЗФО ПО ОБЪЕМАМ ПРОИЗВОДСТВА СВЕЖЕЙ РЫБЫ, РАСЧЕТНОЙ ВЫРУЧКЕ В 2019 Г. И 2020 Г. И ДОЛЕ ПРОДУКЦИИ В ЦИВИЛИЗОВАННОЙ ТОРГОВЛЕ МОСКВЫ И САНКТ-ПЕТЕРБУРГА

11.3 БИЗНЕС-ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ РЫБОЗАВОДОВ - ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ АКВАКУЛЬТУРЫ В ЦФО И СЗФО

11.4 БИЗНЕС-ПРОФИЛИ КРУПНЫХ ЗАЯВЛЕННЫХ ПРОЕКТОВ ПО ТОВАРНОМУ ПРОИЗВОДСТВУ АКВАКУЛЬТУРЫ В ЦФО И СЗФО 
ПриложенияИллюстрации
1 Динамика численности населения СЗФО, Санкт-Петербурга и Ленинградской области за 2011-2019 годы, чел.
2 Среднедушевые доходы жителей России, города Санкт-Петербурга и Ленинградской области за 2013-2019 годы, тыс. руб./мес.
3 Динамика численности населения ЦФО, Москвы и Московской области за 2011-2019 годы, чел.
4 Среднедушевые доходы жителей России, города Москвы и Московской области за 2013-2019 годы, тыс. руб./мес.
5 Динамика темпа прироста среднедушевых и реальных располагаемых денежных доходов населения за 2014-2019 годы, в % к предыдущему году
6 Динамика потребления рыбы, реальных располагаемых доходов и цены на рыбу за 2012-2019 годы
7 Динамика импорта охлаждённой форели в Россию в 2014 году по месяцам, тонн
8 Динамика импорта лососевых рыб в РФ за 2013-2019 гг.
9 Объём бюджетных ассигнований на реализацию подпрограммы «Развитие аквакультуры» по годам, млн руб.
10 Динамика среднедушевого потребления рыбы и рыбопродуктов, в живом весе (в сырце) в России за 2012-2019 годы, кг/чел./год
11 Мировое потребление рыбы в 2019 году, кг/чел./год
12 Распределение населения по величине среднедушевых денежных доходов по России, Москве, Московской области за 2019 год, в процентах, рублей в месяц
13 Мировой объем продукции промышленного рыболовства и аквакультуры, млн тонн в живом весе
14 Виды товарной аквакультуры
15 Фотография производства ООО «Сибирская инвестиционная группа»
16 Динамика производства товарной аквакультуры в России с 2000 по 2019 год и прогноз на 2020 и 2030 годы (с учётом рыбопосадочного материала), тыс. тонн/год
17 Структура производства аквакультуры в России в 2019 году в разрезе федеральных округов, в натуральном выражении тонн
18 Структура производства аквакультуры в России в 2017 году в разрезе федеральных округов, в натуральном выражении тонн
19 Регионы-лидеры по производству в 2018 году, выращено рыбы, тонн
20 Структура производства аквакультуры по видам рыбы за 2019 год, % в натуральном выражении
21 Динамика импорта охлаждённой форели в Россию в 2014 году по месяцам, тонн
22 Динамика импорта форели свежей или охлаждённой и мороженой в РФ за 2013-2019 гг.
23 Импорт форели по термическому состоянию за 2013-2019 годы, в натуральном выражении
24 Сезонность импорта охлаждённой форели за 2017-май 2020 года по месяцам, в натуральном выражении (тонн)
25 Сезонность импорта охлаждённой форели за 2017-май 2020 года по месяцам, в стоимостном выражении (тыс. долл.)
26 Динамика статистической цены свежей или охлаждённой форели за 2013-6 мес. 2020 года
27 Структура импорта охлаждённой форели по странам происхождения в 2013 и 2019 годах, в натуральном выражении
28 Структура импорта охлаждённой форели по федеральным округам на 2019 год, в натуральном выражении
29 Структура импорта охлаждённой форели по регионам на 2019 год, в натуральном выражении
30 Динамика экспорта охлаждённой форели за 2013-2019 годы
31 Садки ПАО «Русская аквакультура» в Мурманской области
32 Структура производства лососевых в России в 2018 году в разрезе федеральных округов
33 Динамика реализации товарной форели по федеральным округам за 2016-2019 годы, тыс. тонн
34 Фотография с производства ООО «Ф-Траут»
35 Динамика выручки ООО «Остров» за 2013-2019 годы
36 Динамика выручки ООО «Дефа» за 2012-2019 годы
37 Динамика выручки ООО «Орион» за 2015-2019 годы
38 Динамика выручки ООО «Ермак» за 2013-2019 годы
39 Динамика выручки ООО «Лаксфор» за 2013-2019 годы
40 Динамика выручки ООО «ПТК Экор-Фиш» за 2016-2019 годы
41 Динамика выручки ООО «Мореодор» за 2013-2019 годы
42 Примеры продукции лососевых видов рыб на прилавках торговых сетей, выявленная в ходе проведения аудита розничной торговли в августе 2020 года
43 Количество выявленных позиций по Москве и Московской области
44 Абсолютный ассортимент продукции в Москве и области по магазинам розничных сетей, позиций
45 Структура предложения продукции из форели и лосося в Москве и области, позиций
46 Структура предложения продукции из форели и лосося по магазинам, позиций
47 Ассортимент рыбной продукции по типу переработки, позиций
48 Фото ценника «Лосось стейк охлаждённый Мурманск», Ашан, Москва
49 Ассортимент продукции по странам происхождения, позиций
50 Количество выявленных позиций в Санкт-Петербурге
51 Абсолютный ассортимент продукции в Санкт-Петербурге по магазинам розничных сетей, позиций
52 Структура предложения продукции из форели и лосося в Санкт-Петербурге, позиций
53 Структура предложения продукции из форели и лосося по магазинам, позиций
54 Ассортимент рыбной продукции по типу переработки, позиций
55 Ассортимент продукции по странам происхождения, позиций
56 Изменение средней из минимальных цен на форель за период октябрь 2017 - июнь 2020, руб./кг
57 Изменение средней из минимальных цен на форель за период октябрь 2017 - июнь 2020, руб./кг
58 Динамика потребительских цен по позиции «рыба охлажденная и мороженая разделанная лососевых пород» в России, Москве и области, Санкт-Петербурге и области за 2019 год, руб./кг

Таблицы
1. Существующие в Ленинградской области формы господдержки инвестиций в создание аквакультурных фермерских хозяйств
2. Потребление, пищевая и энергетическая ценность продуктов питания по 10-процентным группам населения в 2019 г. (в среднем на члена домашнего хозяйства) - рыба и рыбопродукты
3. Потребление рыбы и рыбных продуктов в домашних хозяйствах Москвы, Санкт-Петербурга и Ленинградской области, кг на одного человека в год
4. Покупка продуктов питания по группам населения в Санкт-Петербурге и Ленинградской области за 2019 год, в среднем на 1 члена домохозяйства в месяц, руб.
5. Денежные доходы по первой и пятой 20%-ым группам населения, в среднем на 1 члена домохозяйства в год, руб., 2019 год
6. Доля расходов на покупку рыбы и рыбных продуктов в первой и пятой группах
7. Производство аквакультуры и вылов в 2016-2019 годах, прогноз на 2020 и 2030 годы и доля аквакультуры
8. Динамика производства лососевых видов в аквакультуре, тыс. тонн
9. Сведения об изъятии объектов товарной аквакультуры (товарного рыбоводства) за январь-декабрь 2015-2018 годы, тонн
10. Ассортимент наиболее востребованной по массе продукции по каналам продаж
11. Импорт охлажденной форели по странам происхождения продукции в 2019 году в Москву и Московскую область
12. Импорт охлажденной форели по странам происхождения продукции в 2019 году в Санкт-Петербург
13. Объём импорта лосося за 2013-2019 годы
14. Сезонность импорта охлаждённой форели за 2017-2019 годы по месяцам, % в натуральном выражении
15. Сезонность импорта охлаждённой форели за 2017-2019 годы по месяцам, % в стоимостном выражении
16. Структура экспорта охлаждённой форели по странам-получателям на 2019 год
17. Итоги вылова товарной рыбы ПАО «Русская Аквакультура» за период август 2019 - июнь 2020 года
18. Крупные производители форели в СЗФО
19. Проекты по производству форели
20. Проекты по производству атлантического лосося
21. Проекты по производству лососевых рыб
22. Проекты по производству различных видов рыб, в том числе форели / лососевых
23. Среднедушевое товарное производство аквакультуры в целом в России на 2019 год
24. Среднедушевое товарное производство аквакультурных лососевых в России на 2019 год
25. Среднедушевое товарное производство аквакультурной форели в России на 2019 год
26. Среднедушевое товарное производство аквакультурных лососевых в СЗФО в 2019 году
27. Среднедушевое товарное производство аквакультурной форели в СЗФО на 2019 год
28. Среднедушевое товарное производство аквакультурных лососевых (равно форели) в ЦФО в 2019 году
29. Прогнозный объём производства (выращивания) аквакультурных лососевых в СЗФО и ЦФО к 2025 году
30. Расчет объёма рынка лососевых рыб в 2019 г., тыс. тонн
31. Расчёт объёма рынка и среднедушевого потребления охлаждённой форели в Московском регионе и Санкт-Петербурге и Ленинградской области на 2019 год
32. Объём импорта форели и лосося в регионы СЗФО в 2019 году
33. Расчёт объёма рынка и среднедушевого потребления охлаждённой форели в Московском регионе на 2019 год
34. Объём импорта форели и лосося в регионы ЦФО в 2019 году
35. Перечень и адреса обследованных магазинов
36. Количество выявленных позиций форели по виду разделки в Москве и Московской области
37. Средние цены на охлаждённую продукцию из форели и лосося с распределением по регионам, по виду разделки, по массе рыбы, руб./кг
38. Количество позиций форели и лосося по сетям в 2019 году, позиций
39. Количество позиций форели и лосося по сетям в 2020 году, позиций
40. Средние цены на форель и лосось разной разделки в 2019 году, руб./кг
41. Средние цены на форель и лосось разной разделки в 2020 году, руб./кг
42. Перечень торговых марок копчёной и мороженой продукции форели и лосося в Санкт-Петербурге
43. Количество выявленных позиций форели по виду разделки в Санкт-Петербурге
44. Средние цены на охлаждённую продукцию из форели и лосося с распределением по виду разделки, по массе рыбы в Санкт-Петербурге, руб./кг
45. Оптовые цены на охлаждённую форель в зависимости от типа разделки и навески, страны происхождения, руб./кг
46. Оптовые цены на филе форели замороженное, руб./кг
47. Оптовые цены на копчёную форель, руб./кг
48. Оптовые цены на импортную замороженную форель и лосось от 5 тонн, руб./кг
49. Динамика потребительских цен по позиции «рыба охлажденная и мороженая разделанная лососевых пород» в России, Москве и области, Санкт-Петербурге и области за 2012-2019 годы, в % год к году
50. Индекс цен сельскохозяйственных производителей на животноводческую продукцию
51. Расчёт прогнозной отпускной цены охлаждённой форели на 2021-2024 годы на основе индекса цен сельскохозяйственных производителей на животноводческую продукцию
52. Цены на импорт мороженой форели из Чили в Россию с 2013 года по 1 полугодие 2020 года, долл./кг
53. Прогноз цен на импорт мороженой форели из Чили в Россию на 2021-2024 годы при условии среднего темпа роста цен 6% год, долл./кг
54. Ключевые импортеры мороженой форели в Россию в 2019 году
55. Ключевые импортеры охлаждённой форели в Россию в 2019 году (кроме стран Таможенного союза ЕАЭС)
56. Выручка крупных производителей товарной форели в 2019 году
57. Расчётная доля некоторых крупных производителей форели на рынках Санкт-Петербурга и Ленинградской области и Москвы и Московской области, % в натуральном выражении
58. Бизнес-профили крупных производители товарной форели, 2019 год 
Способ предоставленияЭлектронный вид 

Постоянный адрес материала - Маркетинговое исследование рынка аквакультуры в России с фокусом на радужную форель

  © 2000-2024 - Информация "Рестко Холдинг" - www.restko.ru т. +7 (926) 535-50-61 Написать письмо