| Название отчета | Анализ рынка сухого обезжиренного молока в России | | Код исследования | 13221 | | Тип работы | Маркетинговое исследование | | Регион | Россия | | Отрасль | Продукты | | Дата выхода отчета | 02.06.2023 | | Количество страниц | 81 | | Язык отчета | Русский | | Стоимость | 60000 Российский рубль | | Краткое описание отчета | Цель исследования
Текущее состояние и перспективы развития рынка сухого обезжиренного молока в России.
Задачи исследования
Определить объем, темпы роста и динамику развития рынка сухого обезжиренного молока в России
Определить объем и темпы роста производства сухого обезжиренного молока в России
Определить объем импорта в Россию и экспорта из России сухого обезжиренного молока в России
Определить рыночные доли производителей рынка сухого обезжиренного молока в России
Охарактеризовать конкурентную ситуацию на рынке сухого обезжиренного молока в России
Определить ключевые тенденции и перспективы развития рынка сухого обезжиренного молока в России
Составить прогноза объема рынка сухого обезжиренного молока в России до 2026 г.
Описать финансово-хозяйственную деятельность участников рынка сухого обезжиренного молока в России
Методы сбора данных
ФСГС РФ (Росстат): часто информация об объемах производства не содержится в данных ФСГС РФ (Росстат) и процесс ее получения является очень трудоемким и сложным. В текущем исследовании мы имеем дело именно с таким случаем.
Анализа финансово-хозяйственной деятельности производителей: сведения о ряде производителей были получены в результате анализа показателей их финансово-хозяйственной деятельности, информации из открытых источников об их деятельности, мнений экспертов и наших собственных знаний о компаниях.
Интервью с производителями: также мы провели интервью с производителями и получили сведения как о них самих, так и о деятельности их конкурентов.
Mystery-Shopping с производителями: кроме того, информацию об объемах производства и ценах мы получили, вступив в переговоры с производителями в завуалированной форме (Mystery-Shopping) от имени потенциального заказчика.
Мониторинг документов: в качестве основных методов анализа данных выступают так называемые (1) Традиционный (качественный) контент-анализ интервью и документов и (2) Квантитативный (количественный) анализ с применением пакетов программ, к которым имеет доступ наше агентство.
Контент-анализ выполняется в рамках проведения Desk Research (кабинетное исследование). В общем виде целью кабинетного исследования является проанализировать ситуацию на рынке сухого обезжиренного молока и получить (рассчитать) показатели, характеризующие его состояние в настоящее время и в будущем.
Источники получения информации
Базы данных Федеральной Таможенной службы РФ, ФСГС РФ (Росстат).
Материалы DataMonitor, EuroMonitor, Eurostat.
Печатные и электронные деловые и специализированные издания, аналитические обзоры.
Ресурсы сети Интернет в России и мире.
Экспертные опросы.
Материалы участников отечественного и мирового рынков.
Результаты исследований маркетинговых и консалтинговых агентств.
Материалы отраслевых учреждений и базы данных.
Результаты ценовых мониторингов.
Материалы и базы данных статистики ООН (United Nations Statistics Division: Commodity Trade Statistics, Industrial Commodity Statistics, Food and Agriculture Organization и др.).
Материалы Международного Валютного Фонда (International Monetary Fund).
Материалы Всемирного банка (World Bank).
Материалы ВТО (World Trade Organization).
Материалы Организации экономического сотрудничества и развития (Organization for Economic Cooperation and Development).
Материалы International Trade Centre.
Материалы Index Mundi.
Результаты исследований.
Объем и структура выборки
Процедура контент-анализа документов не предполагает расчета объема выборочной совокупности. Обработке и анализу подлежат все доступные исследователю документы. | | Подробное оглавление | Глава 1. Методология исследования
§1.1. Объект исследования
§1.2. Цель исследования
§1.3. Задачи исследования
§1.4. Метод сбора и анализа данных
§1.5. Источники получения информации
§1.6. Объем и структура выборки
Глава 2. Классификация и основные характеристики сухого молока.
§2.1. Сферы применения сухого молока
Глава 3. Объем и темпы роста рынка сухого молока в России
§3.1. Объем и темпы роста рынка
§3.2. Потребление сухого молока
§3.3. Прогноз развития рынка сухого молока
Глава 4. Производство сухого молока в России
§4.1. Производство молока и сливок сухих, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста
§4.2. Производство сухого молока
4.2.1. Сухое обезжиренное молоко
4.2.2. Сухое цельное молоко
Глава 5. Импорт и экспорт сухого молока
§5.1. Импорт и экспорт всего
5.1.1. В натуральном выражении
5.1.2. В стоимостном выражении
§5.2. Импорт и экспорт по сегментам
5.2.1. В натуральном выражении
5.2.2. В стоимостном выражении
§5.3. Импорт и экспорт по производителям
5.3.1. В натуральном выражении
5.3.2. В стоимостном выражении
§5.4. Импорт по странам-происхождения
5.4.1. В натуральном выражении
5.4.2. В стоимостном выражении
§5.5. Экспорт по странам-назначения
5.5.1. В натуральном выражении
5.5.2. В стоимостном выражении
Глава 6. Уровень цен на рынке сухого молока в России
Глава 7. Основные тенденции и перспективы развития рынка молочной промышленности (в т.ч. сухого молока) в России
§7.1. Минсельхоз выделит «капексы» производителям сухого молока
§7.2. В Калининградской области построят завод по переработке молока за 3 млрд рублей
§7.3. Расширение каналов сбыта и онлайн-продажи
§7.4. Новые потребительские предпочтения и быстрая адаптация к ним
§7.5. Молочный рынок
§7.6. Что ждет молочную отрасль | | Приложения | Таблицы
Таблица 1. Процентное содержание веществ в сухом цельном молоке и сухом обезжиренном молоке.
Таблица 2. Объем и темпы прироста рынка сухого молока в России, тонн и %
Таблица 3. Объем и темпы прироста рынка сухого молока в России, $ тыс.
Таблица 4. Объем потребления молока и молочных продуктов в России по субъектам Российской Федерации, кг на душу населения в год
Таблица 5. Уровень потребления сухого молока в России на душу населения, кг/чел.
Таблица 6. Прогноз объемов и темпов прироста рынка сухого молока в России, тонн
Таблица 7. Прогноз объемов и темпов прироста рынка сухого молока в России, $ тыс.
Таблица 8. Объем производства молока и сливок сухих, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста в России, тонн и % прироста
Таблица 9. Объем производства молока и сливок сухих, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста в России по федеральным округам, тонн
Таблица 10. Объем производства сухого молока в России, тонн и % прироста
Таблица 11. Объем производства сухого молока в России по субъектам Российской Федерации, тонн
Таблица 12. Объем производства сухого обезжиренного молока в России по субъектам Российской Федерации, тонн
Таблица 13. Объем производства сухого обезжиренного молока в России по субъектам Российской Федерации, тонн
Таблица 14. Объем импорта в Россию и экспорта из России сухого молока, в натуральном выражении, тонн
Таблица 15. Объем импорта в Россию и экспорта из России сухого молока, в стоимостном выражении, $ тыс.
Таблица 16. Объем импорта в Россию и экспорта из России сухого молока по сегментам, в натуральном выражении, тонн
Таблица 17. Объем импорта в Россию и экспорта из России сухого молока по сегментам, в стоимостном выражении, $ тыс.
Таблица 18. Объем импорта в Россию сухого молока в разрезе производителей, в натуральном выражении, тонн
Таблица 19. Объем экспорта из России сухого молока в разрезе производителей, в натуральном выражении, тонн
Таблица 20. Объем импорта в Россию сухого молока в разрезе производителей, в стоимостном выражении, $ тыс.
Таблица 21. Объем экспорта из России сухого молока в разрезе производителей, в стоимостном выражении, $ тыс.
Таблица 22. Объем импорта сухого молока в Россию по странам происхождения, в натуральном выражении, тонн
Таблица 23. Объем импорта сухого молока в Россию по странам происхождения, в стоимостном выражении, $ тыс.
Таблица 24. Объем экспорта сухого молока из России по странам назначения, в натуральном выражении, тонн
Таблица 25. Объем экспорта сухого молока из России по странам назначения, в стоимостном выражении, $ тыс.
Таблица 26. Средние цены производителей (на внутренний рынок) сухого обезжиренного молока в России по федеральным округам, руб./тонну
Таблица 27. Средние цены производителей (на внутренний рынок) сухого цельного молока в России по федеральным округам, руб./тонну.
Диаграммы
Диаграмма 1. Объем и темп прироста рынка сухого молока в России, тонн и %.
Диаграмма 2. Объем и темп прироста рынка сухого молока в России, $ млн. и %.
Диаграмма 3. Объем производства молока и сливок сухих, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста по категориям в России, тонн и % прироста
Диаграмма 4. Структура производства молока и сливок сухих, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста в России, в % от натурального объема
Диаграмма 5. Объем и темп прироста сухого молока в России, тонн и %.
Диаграмма 6. Структура производства сухого молока по федеральным округам в России, в % от натурального объема
Диаграмма 7. Объем и темпы прироста импорта сухого молока в Россию в натуральном выражении, тонн и %.
Диаграмма 8. Объем и темпы прироста экспорта сухого молока из России в натуральном выражении, тонн и %.
Диаграмма 9. Объем и темпы прироста импорта сухого молока в Россию в стоимостном выражении, $ тыс. и %.
Диаграмма 10. Объем и темпы прироста экспорта сухого молока из России в стоимостном выражении, $ тыс. и %.
Диаграмма 11. Доли производителей в объеме импорта в Россию сухого молока, в % от натурального объема
Диаграмма 12. Доли производителей в объеме экспорта из России сухого молока, в % от натурального объема
Диаграмма 13. Доли производителей в объеме импорта в Россию сухого молока, в % от стоимостного объема
Диаграмма 14. Доли производителей в объеме экспорта из России сухого молока, в % от стоимостного объема
Диаграмма 15. Структура импорта в Россию сухого молока по странам происхождения, в % от стоимостного объема
Диаграмма 16. Структура экспорта из России сухого молока по странам назначения, в % от стоимостного объема
Диаграмма 17. Динамика цен производителей на молоко сухое, руб./тонну
Диаграмма 18. Динамика цен импорта и экспорта на сухое молоко, $/тонну. | | Способ предоставления | Электронный вид |
Постоянный адрес материала - Анализ рынка сухого обезжиренного молока в России |