| Название отчета | Маркетинговое исследование рынка кафе в России 2017–2021 г., с прогнозом до 2026 г. | | Код исследования | 13124 | | Тип работы | Маркетинговое исследование | | Регион | Россия | | Отрасль | Общепит, кафе, рестораны | | Дата выхода отчета | 05.09.2022 | | Количество страниц | 43 | | Язык отчета | Русский | | Стоимость | 55000 Российский рубль | | Краткое описание отчета | Объектом исследования является рынок кафе в России
Предметом исследования являются тенденции рынка кафе в России, основные участники, конкуренты, потребители
Цель исследования: анализ и прогноз развития рынка кафе в России
Задачи исследования:
Описание состояния рынка кафе в России;
Оценка объема и потенциальной емкости рынка кафе в России;
STEP-анализ факторов, влияющих на рынок кафе в России;
Описание основных конкурентов;
Составление прогноза развития рынка до 2026 г.
Основные блоки исследования:
Обзор российского рынка кафе
Конкурентный анализ на рынке кафе в России
Анализ потребления кафе
Оценка факторов инвестиционной привлекательности рынка
Прогноз развития рынка кафе до 2026 года
Выводы о перспективности создания предприятий в исследуемой области и рекомендации действующим операторам рынка
Источники информации
Базы данных государственных органов статистики
Базы данных федеральной налоговой службы
Открытые источники (сайты, порталы)
Отчетность эмитентов
Сайты компаний
Архивы СМИ
Региональные и федеральные СМИ
Инсайдерские источники
Специализированные аналитические порталы
Методы
Кабинетное исследование. Поиск и анализ информации из различных источников, проведение расчетов. Статистика и аналитика
Прогноз. Современные статистические методы прогнозирования с поправкой на мнение экспертов. | | Подробное оглавление | Глава 1. Ключевые компоненты рынка кафе
1.1. Размер рынка
1.2. Темпы роста рынка кафе
1.3. Тренды рынка кафе
1.4. Основные проблемы отрасли
1.5. Стадия жизненного цикла рынка кафе
1.6. Оценка числа покупателей и их финансовых возможностей
1.7. Оценка объема потребления на душу населения
1.8. Анализ отраслевых показателей финансово-экономической деятельности
1.9. Ценовой анализ
Глава 2. Влияние макросреды
2.1. Экономические компоненты
2.2. Социальные компоненты
2.3. Технологические компоненты
2.4. Политические компоненты
2.5. STEP-анализ рынка кафе
Глава 3. Оценка степени конкуренции
3.1. Масштабы конкуренции (локальная, региональная, национальная, глобальная)
3.2. Количество конкурентов и относительные рыночные доли крупнейших конкурентов
3.3. Компактность размещения компаний отрасли в определенных регионах
Глава 4. Прогнозы отрасли
4.1. Анализ влияния последних кризисов на отрасль (мировой кризис 2008 года и валютный кризис в России 2014 года)
4.2. Анализ влияния на отрасль государственной помощи на текущую дату
4.3. Оценка степени влияния кризиса в связи с covid-19 на анализируемый рынок. Барьеры, существующие на рынке кафе
4.4. Перспективы и драйверы роста рынка кафе
4.5. Прогноз развития рынка кафе в условиях текущего экономического кризиса в связи с covid-19
Глава 5. Методология прогнозирования
5.1. Методы прогнозирования ключевых отраслевых показателей
5.2. Источники информации для прогнозирования
5.3. Сроки прогнозирования | | Приложения | Диаграмма 1. Динамика объема рынка кафе, 2017–2021 гг.
Диаграмма 2. Структура рынка общественного питания по видам, %
Диаграмма 3. Структура рынка кафе по видам, %
Диаграмма 4. Структура оказания услуг кафе в РФ по ФО, %
Диаграмма 5. Динамика ВВП РФ, 2014–2021 гг., % к предыдущему году
Диаграмма 6. Помесячная динамика курса доллара США по отношению к рублю, 2017–2021 гг., руб. за 1 доллар США
Диаграмма 7. Динамика численности населения РФ, на 01 янв. 2016–2022 гг.
Диаграмма 8. Динамика реальных доходов населения РФ, 2014–2021 гг.
Диаграмма 9. Рентабельность прибыли до налогообложения (прибыли отчетного периода) в сфере кафе в сравнении со всеми отраслями экономики РФ, 2017–2021 гг., %
Диаграмма 10. Текущая ликвидность (общее покрытие) в сфере кафе за 2017–2021 гг., раз
Диаграмма 11. Деловая активность (средний срок оборота дебиторской задолженности) в сфере кафе, за 2017–2021 гг., сут. дн.
Диаграмма 12. Финансовая устойчивость (обеспеченность собственными оборотными средствами) в сфере кафе, в сравнении со всеми отраслями экономики РФ, 2017–2021 гг., %
Диаграмма 13. Доли крупнейших конкурентов на рынке кафе в 2021 г.
Диаграмма 14. Динамика совокупного объема выручки крупнейших операторов рынка кафе (ТОП-5) в России, 2017–2021 гг.
Диаграмма 15. Объем потребления услуг кафе на душу населения, 2017–2021 гг., руб./чел.
Диаграмма 16. Прогноз объема рынка кафе в 2022–2026 гг.
Таблица 1. STEP-анализ факторов, влияющих на рынок кафе
Таблица 2. Валовая рентабельность отрасли кафе в сравнении со всеми отраслями экономики РФ, 2017–2021 гг., %
Таблица 3. Абсолютная ликвидность в сфере кафе в сравнении со всеми отраслями экономики РФ, 2017–2021 гг., раз
Таблица 4. Основные компании-участники рынка кафе в 2021 г.
Таблица 5. Основная информация об участнике №1 рынка кафе
Таблица 6. Основная информация об участнике №2 рынка кафе
Таблица 7. Основная информация об участнике №3 рынка кафе
Таблица 8. Основная информация об участнике №4 рынка кафе
Таблица 9. Основная информация об участнике №5 рынка кафе
Таблица 10. Индексы потребительских цен на рынке кафе по Российской Федерации в 2017–2021 гг., %
Таблица 11. Средние цены на рынке кафе по ФО
Таблица 12. Оценка факторов инвестиционной привлекательности рынка кафе | | Способ предоставления | Электронный вид |
Постоянный адрес материала - Маркетинговое исследование рынка кафе в России 2017–2021 г., с прогнозом до 2026 г. |