| Название отчета | Анализ рынка карамельных конфет в России | | Код исследования | 12543 | | Тип работы | Маркетинговое исследование | | Регион | Россия | | Отрасль | Продукты | | Дата выхода отчета | 25.09.2020 | | Количество страниц | 75 | | Язык отчета | Русский | | Стоимость | 60000 Российский рубль | | Краткое описание отчета | Цель исследования
Текущее состояние и перспективы развития карамели в России.
Задачи исследования:
Объем, темпы роста и динамика развития рынка карамели в России.
Объем и темпы роста производства карамели в России.
Объем импорта в Россию и экспорта из России карамели.
Основные сегменты рынка карамели в России.
Структура потребления карамели в России по округам.
Рыночные доли основных участников на рынке карамели в России.
Конкурентная ситуация на рынке карамели в России.
Прогноз развития рынка карамели в России.
Основные события, тенденции и перспективы развития рынка (в ближайшие несколько лет) карамели в России.
Факторы, определяющие текущее состояние и развитие рынка карамели в России.
Факторы, препятствующие росту рынка карамели в России.
Финансово-хозяйственная деятельность участников рынка карамели в России.
Планы по расширению производства/производственные программы/инвестиционные проекты участников карамели в России.
Объект исследования
Рынок карамели в России.
Метод сбора и анализа данных
Основным методом сбора данных является мониторинг документов.
В качестве основных методов анализа данных выступают так называемые (1) Традиционный (качественный) контент-анализ интервью и документов и (2) Квантитативный (количественный) анализ с применением пакетов программ, к которым имеет доступ наше агентство.
Контент-анализ выполняется в рамках проведения Desk Research (кабинетное исследование). В общем виде целью кабинетного исследования является проанализировать ситуацию на рынке карамели в России и получить (рассчитать) показатели, характеризующие его состояние в настоящее время и в будущем.
Специалистами были проведены телефонные интервью с представителями компаний-производителей. В результате опроса были получены данные об объемах производства карамели в России, а также информация об основных событиях и тенденциях рынка.
Метод анализа данных
Базы данных Федеральной Таможенной службы РФ, ФСГС РФ (Росстат).
Материалы DataMonitor, EuroMonitor, Eurostat.
Печатные и электронные деловые и специализированные издания, аналитические обзоры.
Ресурсы сети Интернет в России и мире.
Экспертные опросы.
Материалы участников отечественного и мирового рынков.
Результаты исследований маркетинговых и консалтинговых агентств.
Материалы отраслевых учреждений и базы данных.
Результаты ценовых мониторингов.
Материалы и базы данных статистики ООН (United Nations Statistics Division: Commodity Trade Statistics, Industrial Commodity Statistics, Food and Agriculture Organization и др.).
Материалы Международного Валютного Фонда (International Monetary Fund).
Материалы Всемирного банка (World Bank).
Материалы ВТО (World Trade Organization).
Материалы Организации экономического сотрудничества и развития (Organization for Economic Cooperation and Development).
Материалы International Trade Centre.
Материалы Index Mundi.
Результаты исследований.
Объем и структура выборки
Процедура контент-анализа документов не предполагает расчета объема выборочной совокупности. Обработке и анализу подлежат все доступные исследователю документы.
Резюме:
Конкуренция на рынке карамельных конфет высока, и сейчас происходит консолидация рынка – локальные игроки исчезают или поглощаются более крупными компаниями. В 2019 году в Алтайском крае закрылось крупное кондитерское производство, Заринский комбинат по производству кондитерских изделий «Шоколенд».
Согласно расчетам аналитиков, объем рынка карамельных конфет в России в 2019 году составил 175 713 тн. В отчете, подготовленном агентством, представлена подробная информация о производстве, импорте, экспорте и рынке в целом как в натуральном, так и в стоимостном выражении.
Потребность российского рынка карамельных конфет удовлетворяется преимущественно за счет отечественного производства. В структуре рынка карамельных конфет по сегментам в 2019 г. в России лидировала категория «КАРАМЕЛЬ С НАЧИНКОЙ».
Кондитерские изделия удовлетворяют вторичные потребности — покупатели могут существенно сократить их потребление в случае отсутствия финансовой возможности совершить покупку. Поэтому кондитерский рынок — один из основных индикаторов потребительских настроений.
Объем производства карамельных конфет в России в 2019 году составил 174 093 тн. Среди карамелей с начинкой наибольшей популярностью в 2019 г. пользовалась продукция группы «Карамель с фруктовыми, ягодными, фруктово-ягодными и желейными начинками». В 2019 году в наибольший объем карамельных конфет произведен в Московской области. Доля региона составила 16,4% объема производства в натуральном выражении.
Раздел импорта и экспорта в отчете содержит информацию о поставках:
По категориям и группам;
По производителям.
В 2019 году импорт карамельных конфет в Россию в натуральном выражении составил 17 284 тн. В структуре импорта карамельных конфет в 2019 г. по объемам поставки лидировали поставщики Казахстана.
В структуре экспорта карамельных конфет в 2019 г. по объемам поставки лидировал PERFETTI VAN MELLE CONFECTIONERY CO. LTD с долей 16,7% натурального объема экспорта.
Рынок карамельных конфет в России является насыщенным. Карамель - одна из самых популярных у населения сладостей. Она отличается относительно низкой себестоимостью по сравнению с другими кондитерскими изделиями, благодаря чему карамель доступна большому кругу потребителей.
Российский рынок вслед за зарубежными рынками начинает активное движение в сторону новых моделей потребительского поведения. Следствием этого становится появление новинок с пониженным содержанием жира или сахара (или без сахара) для тех, кто следит за здоровьем, контролирует свой вес и занимается спортом.
Согласно прогнозам, рынок карамельных конфет в России в ближайшие годы (до 2023 г.) будет демонстрировать положительную динамику. | | Подробное оглавление | Глава 1. Методология исследования
§1.1. Объект исследования
§1.2. Цель исследования
§1.3. Задачи исследования
§1.4. Метод сбора и анализа данных
§1.5. Источники получения информации
§1.6. Объем и структура выборки
Глава 2. Классификация и основные характеристики карамели
Глава 3. Объем и темпы роста рынка карамели в России
§3.1. Объем и темпы роста рынка
§3.2. Структура рынка по сегментам
§3.3. Структура рынка по ключевым игрокам
Глава 4. Производство карамели в России
§4.1. Объем и темпы роста производства
§4.2. Структура производства по субъектам РФ
§4.3. Структура производства по производителям
Глава 5. Импорт карамели в Россию и экспорт карамели из России
§5.1. Объем и темпы роста импорта
§5.2. Импорт по производителям
§5.3. Объем и темпы роста экспорта
§5.4. Экспорт по производителям
Глава 6. Основные факторы, события, тенденции и перспективы развития рынка карамели в России
§6.1. Конкурентная ситуация на рынке карамели
§6.2. Факторы, препятствующие росту рынка карамели в России
§6.3. Факторы, определяющие текущее состояние и развитие рынка карамели
§6.4. Уровень цен на рынке карамели
§6.5. Структура спроса на рынке карамели
§6.6. «Эксперт РА» понизил рейтинг компании «Объединенные кондитеры – Финанс» до уровня ruВВВ+
Глава 7. Прогноз развития рынка карамели в России
Глава 8. Финансово-хозяйственная деятельность и планы развития ключевых игроков рынка карамели в России
§8.1. PERFETTI VAN MELLE
§8.2. КДВ ГРУПП
§8.3. АО КОНТИ-РУС
§8.4. ОАО ВОРОНЕЖСКАЯ КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА
Перечень приложений к отчету; количество и названия таблиц, диаграмм, графиков:
Отчет содержит 24 таблицы и 30 диаграмм. | | Приложения | Таблицы:
Таблица 1. Объем рынка карамели в России, тн.
Таблица 2. Объем рынка карамели в России, тыс. $.
Таблица 3. Структура рынка карамели в России по сегментам, тн.
Таблица 4. Структура рынка карамели в России по сегментам, тыс. $.
Таблица 5. Структура рынка карамели в России по ключевым игрокам, тн.
Таблица 6. Структура рынка карамели в России по ключевым игрокам, тыс. $.
Таблица 7. Объем производства карамели в России, тн.
Таблица 8. Объем производства карамели в России, тыс. $.
Таблица 9. Объем производства карамели в России по производителям, тн.
Таблица 10. Объем производства карамели в России по производителям, тыс. $.
Таблица 11. Объем производства карамели в России по производителям, тн.
Таблица 12. Объем производства карамели в России по производителям, тыс. $.
Таблица 13. Объем импорта карамели в Россию, тн.
Таблица 14. Объем импорта карамели по категориям в Россию, тыс. $.
Таблица 15. Объем импорта карамели по производителям в Россию, тн.
Таблица 16. Объем импорта карамели по производителям в Россию, тыс. $.
Таблица 17. Объем экспорта карамели по категориям из России, тн.
Таблица 18. Объем экспорта карамели по категориям из России, тыс. $.
Таблица 19. Объем экспорта карамели по производителям из России, тн.
Таблица 20. Объем экспорта карамели по производителям из России, тыс. $.
Таблица 21. Цены производителей карамели в России по федеральным округам, руб./тн.
Таблица 22. Структура спроса на рынке карамели в России по федеральным округам, тн.
Таблица 23. Структура спроса на рынке карамели в России по федеральным округам, тыс. $.
Таблица 24. Прогноз развития рынка карамели в России по категориям, тн.
Диаграммы:
Диаграмма 1. Объем и динамика рынка карамели в России, тн. и % прироста
Диаграмма 2. Объем и динамика рынка карамели в России, тыс. $ и % прироста
Диаграмма 3. Структура рынка карамели в России по сегментам, % от натурального объема
Диаграмма 4. Структура рынка карамели в России по сегментам, % от стоимостного объема
Диаграмма 5. Структура рынка карамели в России по ключевым игрокам, % от натурального объема
Диаграмма 6. Структура рынка карамели в России по ключевым игрокам, % от стоимостного объема
Диаграмма 7. Объем и динамика производства карамели в России, тн. и % прироста
Диаграмма 8. Структура производства карамели в России по категориям, % от натурального объема
Диаграмма 9. Объем и динамика производства карамели в России, тыс. $ и % прироста
Диаграмма 10. Структура производства карамели в России по категориям, % от стоимостного объема
Диаграмма 11. Структура производства карамели в России по субъектам РФ, % от натурального объема
Диаграмма 12. Структура производства карамели в России по производителям, % от стоимостного объема
Диаграмма 13. Структура производства карамели в России по производителям, % от натурального объема
Диаграмма 14. Структура производства карамели в России по производителям, % от стоимостного объема
Диаграмма 15. Объем и динамика импорта карамели в Россию, тн.
Диаграмма 16. Структура импорта карамели в Россию по категориям, % от натурального объема
Диаграмма 17. Объем и динамика импорта карамели в Россию, тыс. $.
Диаграмма 18. Структура импорта карамели в Россию по категориям, % от стоимостного объема
Диаграмма 19. Структура импорта карамели в Россию по производителям, % от натурального объема
Диаграмма 20. Структура импорта карамели в Россию по производителям, % от стоимостного объема
Диаграмма 21. Объем и динамика экспорта карамели из России, тн.
Диаграмма 22. Структура экспорта карамели из России по категориям, % от натурального объема
Диаграмма 23. Объем и динамика экспорта карамели в Россию, тыс. $.
Диаграмма 24. Структура экспорта карамели из России по категориям, % от стоимостного объема
Диаграмма 25. Структура экспорта карамели из России по производителям, % от натурального объема
Диаграмма 26. Структура экспорта карамели из России по производителям, % от стоимостного объема
Диаграмма 27. Динамика цен производителей карамели в России, руб./тн.
Диаграмма 28. Структура спроса на рынке карамели из России по федеральным округам, % от натурального объема
Диаграмма 29. Структура спроса на рынке карамели из России по федеральным округам, % от стоимостного объема
Диаграмма 30. Прогноз развития рынка карамели в России, тн. и % прироста | | Способ предоставления | Электронный вид |
Постоянный адрес материала - Анализ рынка карамельных конфет в России |