| Название отчета | Анализ рынка творожных сыров в России в 2018-2022 гг, прогноз на 2023-2027 гг в условиях санкций. Структура розничной торговли | | Код исследования | 12298 | | Тип работы | Маркетинговое исследование | | Регион | Россия | | Отрасль | Продукты | | Дата выхода отчета | 22.02.2023 | | Количество страниц | 94 | | Язык отчета | Русский | | Стоимость | 75000 Российский рубль | | Краткое описание отчета | По оценкам, за 2018-2022 гг продажи творожных сыров в России увеличились в 2,8 раз: с 38,5 до 106,6 тыс т. Рост был вызван изменением культуры потребления, творожные сыры стали активно использоваться в кулинарии, при приготовлении роллов, чизкейков, капкейков и других блюд. Категория популярна в развитых странах, западные концерны принимали активное участие в продвижении творожных сыров на российском рынке. Иностранные компании изначально взяли курс на строительство производственных мощностей в России, поэтому доля импорта в продажах невелика: в 2018-2022 гг она не превышала 9%.
В 2022 г несмотря на негативные ожидания производителей и ритейлеров, продажи творожных сыров в России все же возросли. Основным драйвером роста стало увеличение спроса со стороны розничных покупателей. Производители связывают рост продаж творожных сыров в кризисном 2022 г с невысокой стоимостью разовой покупки, объясняющейся небольшим объемом упаковки, в которой реализуются творожные сыры в рознице.
Однако, вследствие обострения внешнеполитических отношений вокруг России производители творожных сыров столкнулись с рядом проблем. Функционирование предприятий, производящих творожные сыры, предполагает использование ингредиентов и материалов импортного производства, таких как заквасочные культуры, упаковочные материалы и тара. Оборудование заводов также в большинстве своем импортное, и для поддержания его в рабочем состоянии требуются иностранные запчасти. Но постепенно российские компании налаживают выпуск необходимых компонентов, чтобы снизить зависимость от импорта. Однако, ослабление спроса вместе с возникшими в отрасли сложностями приведут в ближайшие годы к сокращению выпуска творожных сыров в России.
«Анализ рынка творожных сыров в России», подготовленный, включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
объем рынка творожных сыров
производство творожных сыров
экспорт и импорт творожных сыров
цена реализации, цена производства, цены экспорта и импорта
баланс спроса и предложения, складские запасы творожных сыров
Продажи творожных сыров детализированы по секторам рынка:
промышленная переработка
HoReCa
розничная торговля
В обзоре приведена детализация розничных продаж по вкусам творожных сыров:
классический/сливочный
с зеленью
с грибами
десертный
прочие вкусы
Розничная торговля творожными сырами детализирована по типам торговли:
несетевая розница
онлайн-торговля
сетевая розница
Представлены рейтинги продаж творожных сыров в розничных сетях:
Ашан
Лента
Магнит
Перекресток
Пятерочка
Прочие сети
В обзоре представлены финансовые рейтинги крупнейших производителей творожных сыров: Фирма Агрокомплекс им. Н.И.Ткачева, Хохланд Руссланд, ГК Росмол, Барнаульский молочный комбинат, Зеленые Линии, СК Ленинградский, ТК Мультипро, Карат, Брянский молочный комбинат, Бобровский сырзавод.
Приведены рейтинги:
экспортеров
импортеров
зарубежных получателей
зарубежных поставщиков
При подготовке обзора используется официальная статистика и собранные данные.
Информация профильных ведомств:
Федеральная служба государственной статистики (Росстат)
Министерство экономического развития
Федеральная таможенная служба
Федеральная налоговая служба
Таможенный союз ЕАЭС
Информация, собранная:
оценки потребления молочной продукции
показатели розничной торговли молочной продукцией
оценки экспертов молочной отрасли | | Подробное оглавление | МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА
КЛАССИФИКАЦИЯ ТВОРОЖНЫХ СЫРОВ
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ТВОРОЖНЫХ СЫРОВ
Предложение
Таблица 1. Предложение творожных сыров в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 2. Прогноз предложения творожных сыров в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 3. Производство, импорт и складские запасы творожных сыров в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 4. Прогноз производства, импорта и складских запасов творожных сыров в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Спрос
Таблица 5. Спрос на творожные сыры в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 6. Прогноз спроса на творожные сыры в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 7. Продажи и экспорт творожных сыров в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 8. Прогноз продаж и экспорта творожных сыров в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Баланс спроса и предложения
Таблица 9. Баланс спроса и предложения творожных сыров с учетом складских запасов в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения творожных сыров изделий с учетом складских запасов в России в 2023-2027 гг (тыс т)
ПРОДАЖИ ТВОРОЖНЫХ СЫРОВ
Натуральный объем продаж
Таблица 11. Продажи творожных сыров в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 12. Прогноз продаж творожных сыров в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 13. Продажи творожных сыров по секторам рынка в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 14. Прогноз продаж творожных сыров по секторам рынка в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 15. Продажи творожных сыров по вкусам в рознице в России в 2022 г (тыс т)
Стоимостный объем продаж
Таблица 16. Продажи творожных сыров в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 17. Прогноз продаж творожных сыров в России в 2023-2027 гг (млрд руб)
Таблица 18. Продажи творожных сыров по секторам рынка в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 19. Прогноз продаж творожных сыров по секторам рынка в России в 2023-2027 гг (млрд руб)
Таблица 20. Продажи творожных сыров по вкусам в рознице в России в 2022 г (млрд руб)
Средняя цена
Таблица 21. Средняя цена продаж творожных сыров в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 22. Прогноз средней цены продаж творожных сыров в России в 2023-2027 гг (руб за кг)
Таблица 23. Средняя цена продаж творожных сыров по секторам рынка в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 24. Прогноз средней цены продаж творожных сыров по секторам рынка в России в 2023-2027 гг (руб за кг)
Таблица 25. Средняя цена продаж творожных сыров по вкусам в рознице в России в 2022 г (руб за кг)
ПРОДАЖИ ТВОРОЖНЫХ СЫРОВ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ
Натуральный объем продаж
Таблица 26. Продажи творожных сыров для промышленной переработки в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 27. Прогноз продаж творожных сыров для промышленной переработки в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Стоимостный объем продаж
Таблица 28. Продажи творожных сыров для промышленной переработки в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 29. Прогноз продаж творожных сыров для промышленной переработки в России в 2023-2027 гг (млрд руб)
Средняя цена
Таблица 30. Средняя цена продаж творожных сыров для промышленной переработки в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 31. Прогноз средней цены продаж творожных сыров для промышленной переработки в России в 2023-2027 гг (руб за кг)
ПРОДАЖИ ТВОРОЖНЫХ СЫРОВ ДЛЯ СЕКТОРА HORECA
Натуральный объем продаж
Таблица 32. Продажи творожных сыров для сектора HoReCa в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 33. Прогноз продаж творожных сыров для сектора HoReCa в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Стоимостный объем продаж
Таблица 34. Продажи творожных сыров для сектора HoReCa в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 35. Прогноз продаж творожных сыров для сектора HoReCa в России в 2023-2027 гг (млрд руб)
Средняя цена
Таблица 36. Средняя цена продаж творожных сыров для сектора HoReCa в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 37. Прогноз средней цены продаж творожных сыров для сектора HoReCa в России в 2023-2027 гг (руб за кг)
РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ ТВОРОЖНЫХ СЫРОВ
Натуральный объем продаж
Таблица 38. Розничные продажи творожных сыров в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 39. Прогноз розничных продаж творожных сыров в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 40. Розничные продажи творожных сыров по регионам России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 41. Розничные продажи творожных сыров по типам торговли в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 42. Продажи творожных сыров в торговых сетях в России в 2022 г (тыс т)
Стоимостный объем продаж
Таблица 43. Розничные продажи творожных сыров в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 44. Прогноз розничных продаж творожных сыров в России в 2023-2027 гг (млрд руб)
Таблица 45. Розничные продажи творожных сыров по регионам России в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 46. Розничные продажи творожных сыров по типам торговли в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 47. Выручка от продаж творожных сыров в торговых сетях в России в 2022 г (млрд руб)
Розничная цена
Таблица 48. Розничная цена творожных сыров в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 49. Прогноз розничной цены творожных сыров в России в 2023-2027 гг (руб за кг)
Таблица 50. Розничная цена творожных сыров по регионам России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 51. Розничная цена творожных сыров по типам торговли в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 52. Розничная цена творожных сыров в торговых сетях в России в 2022 г (руб за кг)
Численность покупателей и объем покупок
Таблица 53. Численность покупателей творожных сыров в России в 2018-2022 гг (млн чел)
Таблица 54. Прогноз численности покупателей творожных сыров в России в 2023-2027 гг (млн чел)
Таблица 55. Доля покупателей творожных сыров от населения России в 2018-2022 гг (%)
Таблица 56. Прогноз доли покупателей творожных сыров от населения России в 2023-2027 гг (%)
Таблица 57. Объем покупки и средние затраты на творожные сыры в России в 2018-2022 гг (кг в год; руб в год)
Таблица 58. Прогноз объема покупки и средних затрат на творожные сыры в России в 2023-2027 гг (кг в год; руб в год)
ПРОИЗВОДСТВО ТВОРОЖНЫХ СЫРОВ
Натуральный объем производства
Таблица 59. Производство творожных сыров в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 60. Прогноз производства творожных сыров в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Цена производителей
Таблица 61. Цена производителей творожных сыров в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 62. Прогноз цены производителей творожных сыров в России в 2023-2027 гг (руб за кг)
ПРОИЗВОДИТЕЛИ ТВОРОЖНЫХ СЫРОВ
Рейтинги предприятий отрасли (юрлиц)
Таблица 63. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж в 2021 г (млн руб)
Таблица 64. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж в 2021 г (млн руб)
Таблица 65. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж в 2021 г (%)
ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ОТРАСЛИ
АО Фирма «Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачева
Регистрационные данные
Руководство предприятия
Основные акционеры
Дочерние предприятия
Бухгалтерский баланс (тыс руб)
Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
Основные финансовые показатели
ООО «Хохланд Руссланд»
Регистрационные данные
Руководство предприятия
Основные участники
Дочерние предприятия
Бухгалтерский баланс (тыс руб)
Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
Основные финансовые показатели
АО «ГК «Российское Молоко»
Регистрационные данные
Руководство предприятия
Основные акционеры
Дочерние предприятия
Бухгалтерский баланс (тыс руб)
Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
Основные финансовые показатели
АО «Барнаульский молочный комбинат»
Регистрационные данные
Руководство предприятия
Основные акционеры
Дочерние предприятия
Бухгалтерский баланс (тыс руб)
Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
Основные финансовые показатели
ООО «Зеленые Линии»
Регистрационные данные
Руководство предприятия
Основные участники
Дочерние предприятия
Бухгалтерский баланс (тыс руб)
Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
Основные финансовые показатели
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ТВОРОЖНЫХ СЫРОВ
Баланс экспорта и импорта
Таблица 66. Баланс экспорта и импорта творожных сыров в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 67. Прогноз баланса экспорта и импорта творожных сыров в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Натуральный экспорт
Таблица 68. Экспорт творожных сыров из России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 69. Прогноз экспорта творожных сыров из России 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 70. Экспорт творожных сыров по странам мира из России в 2018-2022 гг (т)
Стоимостный экспорт
Таблица 71. Экспорт творожных сыров из России в 2018-2022 гг (млн долл)
Таблица 72. Прогноз экспорта творожных сыров из России в 2023-2027 гг (млн долл)
Таблица 73. Экспорт творожных сыров по странам мира из России в 2018-2022 гг (тыс долл)
Цена экспорта
Таблица 74. Цена экспорта творожных сыров из России в 2018-2022 гг (долл за кг)
Таблица 75. Прогноз цены экспорта творожных сыров из России в 2023-2027 гг (долл за кг)
Таблица 76. Цена экспорта творожных сыров по странам мира из России в 2018-2022 гг (долл за кг)
Натуральный импорт
Таблица 77. Импорт творожных сыров в Россию в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 78. Прогноз импорта творожных сыров в Россию в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 79. Импорт творожных сыров по странам мира в Россию в 2018-2022 гг (т)
Стоимостный импорт
Таблица 80. Импорт творожных сыров в Россию в 2018-2022 гг (млн долл)
Таблица 81. Прогноз импорта творожных сыров в Россию в 2023-2027 гг (млн долл)
Таблица 82. Импорт творожных сыров по странам мира в Россию в 2018-2022 гг (тыс долл)
Цена импорта
Таблица 83. Цена импорта творожных сыров в Россию в 2018-2022 гг (долл за кг)
Таблица 84. Прогноз цены импорта творожных сыров в Россию в 2023-2027 гг (долл за кг)
Таблица 85. Цена импорта творожных сыров по странам мира в Россию в 2018-2022 гг (долл за кг)
РЕЙТИНГИ УЧАСТНИКОВ ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
Натуральный объем
Таблица 86. Рейтинг экспортеров творожных сыров по объему поставок из России в 2022 г (т)
Таблица 87. Рейтинг зарубежных получателей творожных сыров по объему поставок из России в 2022 г (т)
Таблица 88. Рейтинг импортеров творожных сыров по объему поставок в Россию в 2022 г (т)
Таблица 89. Рейтинг зарубежных поставщиков творожных сыров по объему поставок в Россию в 2022 г (т)
Стоимостный объем
Таблица 90. Рейтинг экспортеров творожных сыров по объему поставок из России в 2022 г (тыс долл)
Таблица 91. Рейтинг зарубежных получателей творожных сыров по объему поставок из России в 2022 г (тыс долл)
Таблица 92. Рейтинг импортеров творожных сыров по объему поставок в Россию в 2022 г (тыс долл)
Таблица 93. Рейтинг зарубежных поставщиков творожных сыров по объему поставок в Россию в 2022 г (тыс долл)
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
Таблица 94. Выручка от продаж в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 95. Коммерческие и управленческие расходы в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 96. Себестоимость в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 97. Прибыль от продаж в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 98. Экономическая эффективность в 2018-2022 гг
Таблица 99. Инвестиции в отрасль в 2018-2022 гг (млн руб)
Таблица 100. Численность работников отрасли в 2018-2022 гг (тыс чел)
Таблица 101. Средняя зарплата в отрасли в 2018-2022 гг (тыс руб в год)
СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
Таблица 102. Номинальный и реальный ВВП в России в 2018-2022 гг, прогноз на 2023-2027 гг (трлн руб)
Таблица 103. Инвестиции в основной капитал в России в 2018-2022 гг, прогноз на 2023-2027 гг (трлн руб)
Таблица 104. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, курс доллара в России в 2018-2022 гг, прогноз на 2023-2027 гг (млрд долл, руб за долл)
Таблица 105. Индекс потребительских цен (инфляция), индекс цен на продовольственные, непродовольственные товары и услуги в России в 2018-2022 гг, прогноз на 2023-2027 гг (% к предыдущему году)
Таблица 106. Оборот розничной торговли товарами и услугами в России в 2018-2022 гг, прогноз на 2023-2027 гг (трлн руб)
Таблица 107. Численность постоянного населения в России в 2018-2022 гг, прогноз на 2023-2027 гг (млн чел)
Таблица 108. Реально располагаемые доходы населения в России в 2018-2022 гг, прогноз на 2023-2027 гг (% к предыдущему году) | | Приложения | Таблица 1. Предложение творожных сыров в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 2. Прогноз предложения творожных сыров в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 3. Производство, импорт и складские запасы творожных сыров в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 4. Прогноз производства, импорта и складских запасов творожных сыров в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 5. Спрос на творожные сыры в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 6. Прогноз спроса на творожные сыры в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 7. Продажи и экспорт творожных сыров в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 8. Прогноз продаж и экспорта творожных сыров в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 9. Баланс спроса и предложения творожных сыров с учетом складских запасов в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения творожных сыров изделий с учетом складских запасов в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 11. Продажи творожных сыров в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 12. Прогноз продаж творожных сыров в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 13. Продажи творожных сыров по секторам рынка в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 14. Прогноз продаж творожных сыров по секторам рынка в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 15. Продажи творожных сыров по вкусам в рознице в России в 2022 г (тыс т)
Таблица 16. Продажи творожных сыров в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 17. Прогноз продаж творожных сыров в России в 2023-2027 гг (млрд руб)
Таблица 18. Продажи творожных сыров по секторам рынка в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 19. Прогноз продаж творожных сыров по секторам рынка в России в 2023-2027 гг (млрд руб)
Таблица 20. Продажи творожных сыров по вкусам в рознице в России в 2022 г (млрд руб)
Таблица 21. Средняя цена продаж творожных сыров в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 22. Прогноз средней цены продаж творожных сыров в России в 2023-2027 гг (руб за кг)
Таблица 23. Средняя цена продаж творожных сыров по секторам рынка в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 24. Прогноз средней цены продаж творожных сыров по секторам рынка в России в 2023-2027 гг (руб за кг)
Таблица 25. Средняя цена продаж творожных сыров по вкусам в рознице в России в 2022 г (руб за кг)
Таблица 26. Продажи творожных сыров для промышленной переработки в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 27. Прогноз продаж творожных сыров для промышленной переработки в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 28. Продажи творожных сыров для промышленной переработки в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 29. Прогноз продаж творожных сыров для промышленной переработки в России в 2023-2027 гг (млрд руб)
Таблица 30. Средняя цена продаж творожных сыров для промышленной переработки в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 31. Прогноз средней цены продаж творожных сыров для промышленной переработки в России в 2023-2027 гг (руб за кг)
Таблица 32. Продажи творожных сыров для сектора HoReCa в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 33. Прогноз продаж творожных сыров для сектора HoReCa в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 34. Продажи творожных сыров для сектора HoReCa в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 35. Прогноз продаж творожных сыров для сектора HoReCa в России в 2023-2027 гг (млрд руб)
Таблица 36. Средняя цена продаж творожных сыров для сектора HoReCa в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 37. Прогноз средней цены продаж творожных сыров для сектора HoReCa в России в 2023-2027 гг (руб за кг)
Таблица 38. Розничные продажи творожных сыров в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 39. Прогноз розничных продаж творожных сыров в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 40. Розничные продажи творожных сыров по регионам России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 41. Розничные продажи творожных сыров по типам торговли в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 42. Продажи творожных сыров в торговых сетях в России в 2022 г (тыс т)
Таблица 43. Розничные продажи творожных сыров в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 44. Прогноз розничных продаж творожных сыров в России в 2023-2027 гг (млрд руб)
Таблица 45. Розничные продажи творожных сыров по регионам России в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 46. Розничные продажи творожных сыров по типам торговли в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 47. Выручка от продаж творожных сыров в торговых сетях в России в 2022 г (млрд руб)
Таблица 48. Розничная цена творожных сыров в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 49. Прогноз розничной цены творожных сыров в России в 2023-2027 гг (руб за кг)
Таблица 50. Розничная цена творожных сыров по регионам России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 51. Розничная цена творожных сыров по типам торговли в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 52. Розничная цена творожных сыров в торговых сетях в России в 2022 г (руб за кг)
Таблица 53. Численность покупателей творожных сыров в России в 2018-2022 гг (млн чел)
Таблица 54. Прогноз численности покупателей творожных сыров в России в 2023-2027 гг (млн чел)
Таблица 55. Доля покупателей творожных сыров от населения России в 2018-2022 гг (%)
Таблица 56. Прогноз доли покупателей творожных сыров от населения России в 2023-2027 гг (%)
Таблица 57. Объем покупки и средние затраты на творожные сыры в России в 2018-2022 гг (кг в год; руб в год)
Таблица 58. Прогноз объема покупки и средних затрат на творожные сыры в России в 2023-2027 гг (кг в год; руб в год)
Таблица 59. Производство творожных сыров в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 60. Прогноз производства творожных сыров в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 61. Цена производителей творожных сыров в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 62. Прогноз цены производителей творожных сыров в России в 2023-2027 гг (руб за кг)
Таблица 63. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж в 2021 г (млн руб)
Таблица 64. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж в 2021 г (млн руб)
Таблица 65. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж в 2021 г (%)
Таблица 66. Баланс экспорта и импорта творожных сыров в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 67. Прогноз баланса экспорта и импорта творожных сыров в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 68. Экспорт творожных сыров из России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 69. Прогноз экспорта творожных сыров из России 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 70. Экспорт творожных сыров по странам мира из России в 2018-2022 гг (т)
Таблица 71. Экспорт творожных сыров из России в 2018-2022 гг (млн долл)
Таблица 72. Прогноз экспорта творожных сыров из России в 2023-2027 гг (млн долл)
Таблица 73. Экспорт творожных сыров по странам мира из России в 2018-2022 гг (тыс долл)
Таблица 74. Цена экспорта творожных сыров из России в 2018-2022 гг (долл за кг)
Таблица 75. Прогноз цены экспорта творожных сыров из России в 2023-2027 гг (долл за кг)
Таблица 76. Цена экспорта творожных сыров по странам мира из России в 2018-2022 гг (долл за кг)
Таблица 77. Импорт творожных сыров в Россию в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 78. Прогноз импорта творожных сыров в Россию в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 79. Импорт творожных сыров по странам мира в Россию в 2018-2022 гг (т)
Таблица 80. Импорт творожных сыров в Россию в 2018-2022 гг (млн долл)
Таблица 81. Прогноз импорта творожных сыров в Россию в 2023-2027 гг (млн долл)
Таблица 82. Импорт творожных сыров по странам мира в Россию в 2018-2022 гг (тыс долл)
Таблица 83. Цена импорта творожных сыров в Россию в 2018-2022 гг (долл за кг)
Таблица 84. Прогноз цены импорта творожных сыров в Россию в 2023-2027 гг (долл за кг)
Таблица 85. Цена импорта творожных сыров по странам мира в Россию в 2018-2022 гг (долл за кг)
Таблица 86. Рейтинг экспортеров творожных сыров по объему поставок из России в 2022 г (т)
Таблица 87. Рейтинг зарубежных получателей творожных сыров по объему поставок из России в 2022 г (т)
Таблица 88. Рейтинг импортеров творожных сыров по объему поставок в Россию в 2022 г (т)
Таблица 89. Рейтинг зарубежных поставщиков творожных сыров по объему поставок в Россию в 2022 г (т)
Таблица 90. Рейтинг экспортеров творожных сыров по объему поставок из России в 2022 г (тыс долл)
Таблица 91. Рейтинг зарубежных получателей творожных сыров по объему поставок из России в 2022 г (тыс долл)
Таблица 92. Рейтинг импортеров творожных сыров по объему поставок в Россию в 2022 г (тыс долл)
Таблица 93. Рейтинг зарубежных поставщиков творожных сыров по объему поставок в Россию в 2022 г (тыс долл)
Таблица 94. Выручка от продаж в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 95. Коммерческие и управленческие расходы в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 96. Себестоимость в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 97. Прибыль от продаж в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 98. Экономическая эффективность в 2018-2022 гг
Таблица 99. Инвестиции в отрасль в 2018-2022 гг (млн руб)
Таблица 100. Численность работников отрасли в 2018-2022 гг (тыс чел)
Таблица 101. Средняя зарплата в отрасли в 2018-2022 гг (тыс руб в год)
Таблица 102. Номинальный и реальный ВВП в России в 2018-2022 гг, прогноз на 2023-2027 гг (трлн руб)
Таблица 103. Инвестиции в основной капитал в России в 2018-2022 гг, прогноз на 2023-2027 гг (трлн руб)
Таблица 104. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, курс доллара в России в 2018-2022 гг, прогноз на 2023-2027 гг (млрд долл, руб за долл)
Таблица 105. Индекс потребительских цен (инфляция), индекс цен на продовольственные, непродовольственные товары и услуги в России в 2018-2022 гг, прогноз на 2023-2027 гг (% к предыдущему году)
Таблица 106. Оборот розничной торговли товарами и услугами в России в 2018-2022 гг, прогноз на 2023-2027 гг (трлн руб)
Таблица 107. Численность постоянного населения в России в 2018-2022 гг, прогноз на 2023-2027 гг (млн чел)
Таблица 108. Реально располагаемые доходы населения в России в 2018-2022 гг, прогноз на 2023-2027 гг (% к предыдущему году) | | Способ предоставления | Электронный вид |
Постоянный адрес материала - Анализ рынка творожных сыров в России в 2018-2022 гг, прогноз на 2023-2027 гг в условиях санкций. Структура розничной торговли |