| Название отчета | Маркетинговое исследование российского рынка сыра: комплексный анализ и прогноз | | Код исследования | 10120 | | Тип работы | Маркетинговое исследование | | Регион | Россия | | Отрасль | Продукты | | Дата выхода отчета | 13.09.2023 | | Количество страниц | 185 | | Язык отчета | Русский | | Стоимость | 78900 Российский рубль | | Краткое описание отчета | В исследовании проанализирована динамика производства сыра, по различным категориям, по России в целом и по федеральным округам. В исследовании представлены прогнозы объема производства по категориям на 2023 год и по рынку в целом до 2027 года.
Кроме подробного анализа импортно-экспортных операций (объем поставок по годам и месяцам, ведущие страны импорта и экспорта, оценка на 2022 год + актуальные фактические данные по крупнейшим странам-поставщикам и получателям, прогноз по категориям на 2023 год и по рынку в целом до 2027 года), исследование содержит информацию об основных российских производителях сыра.
Цель исследования
Оценка состояния и прогноз развития российского рынка сыра.
Задачи исследования:
• Проанализировать объем и структуру производства сыра;
• Проанализировать динамику экспорта и импорта сыра;
• Собрать справочную информацию об основных игроках российского рынка сыра;
• Выявить тенденции и перспективы российского рынка сыра.
Методы исследования:
• Сбор и анализ статистической информации (данные Федеральной службы государственной статистики, ЕМИСС, ФТС);
• Анализ финансовой информации специализированной базы данных российских предприятий;
• Сбор и анализ вторичной информации печатных и электронных деловых и специализированных изданий.
Продукты, проанализированные в исследовании:
Производство:
• Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог;
• Сыры, сырные продукты с растительным жиром, творог;
• Сыр и творог, творожные продукты;
• Сыры;
• Мягкие сыры;
• Полутвердые сыры;
• Твердые сыры;
• Сверхтвердые сыры;
• Рассольные сыры;
• Плавленые сыры;
• Сывороточно-альбуминные сыры;
• Прочие сырные продукты;
• Сырные продукты с растительным жиром.
Импорт и экспорт:
• Сыры и творог;
• Молодые сыры и творог;
• Тертые сыры и сыры в порошке;
• Плавленые сыры;
• Голубые сыры;
• Прочие сыры.
Ценовая ситуация:
Средние цены производителей:
• Мягкие сыры;
• Полутвердые сыры;
• Твердые сыры;
• Рассольные сыры;
• Плавленые сыры;
• Сырные продукты с растительным жиром.
Средние потребительские цены:
• Национальные сыры и брынза;
• Плавленые сыры;
• Твердые и мягкие сычужные сыры. | | Подробное оглавление | Общеэкономическое положение России
Производство
Внешняя торговля
Финансы
Демографическая ситуация
Занятость населения
Уровень жизни и доходы населения
Классификация сыров
ОКП
ОКПД
ОКВЭД
ТН ВЭД
Анализ российского рынка сыра
Поголовье крупного рогатого скота и прозводство молока
Объем производства сыра по категориям
Ценовая ситуация
Анализ импорта и экспорта сыра
Импорт сыра в РФ
Объем и динамика импорта
Помесячная динамика импорта
Структура и динамика импорта по странам
Структура импорта по регионам ввоза
Экспорт сыра из РФ
Объем и динамика экспорта
Помесячная динамика экспорта
Структура и динамика экспорта по странам
Структура экспорта по регионам вывоза
Основные игроки рынка сыра
Дальневосточный ФО
Приволжский ФО
Северо-Западный ФО
Северо-Кавказский ФО
Сибирский ФО
Уральский ФО
Центральный ФО
Южный ФО
Тенденции и перспективы развития российского рынка сыра
Приложения
Приложение 1. Рейтинги российских производителей сыра с положительной выручкой
Приложение 2. Список таблиц и диаграмм | | Способ предоставления | Электронный вид |
Постоянный адрес материала - Маркетинговое исследование российского рынка сыра: комплексный анализ и прогноз |