10.08.2016 - Основатель «Кафе Пушкинъ» откроет свои заведения по всему миру

Компания Maison Dellos планирует масштабную международную экспансию. Об этом пишет основатель компании Андрей Деллос.

За международную экспансию будет отвечать Стефан Житьё, ранее руководивший международным развитием сети французских кондитерских Laduree, позже возглавивший ее в период с 2011 по 2015 год. За это время Laduree стала глобальной маркой: кондитерские появились в Англии, Австралии, Гонконге, Японии, Бразилии, Саудовской Аравии, США и других странах.

Для международного развития Maison Dellos компания будет открывать по всему миру уже существующие в Париже кафе и рестораны Cafe Pouchkine, а также бутики-кондитерские Pouchkinette, являющиеся новым брендом. Ожидается, что первые Pouchkinette будут открыты уже в сентябре в Орли и Версале, а в мае 2017 года на площади Мадлен в Париже появится большой ресторан. Средний чек в Pouchkinette должен составить около €16, а стоимость обеда в Cafe Pouchkine составит около €30.

В 2017 году запланировано открытие заведений Maison Dellos в Лондоне и Персидском заливе. В 2018 году должны открыться заведения в Токио и Кувейте, в дальнейших планах — Китай, Испания и Израиль. Всего до 2020 года руководство компании планирует открыть 64 заведения, потратив на это около €30 млн. Финансировать проект планируется за счет собственных средств и банковских кредитов.

В России Maison Dellos представлена рестораном и кондитерской «Кафе Пушкинъ», а также ресторанами «Бочка», «Турандот», «Шинок» и «Фаренгейт», а также сетью фастфудов «Му-Му».

Постоянный адрес материала - Основатель «Кафе Пушкинъ» откроет свои заведения по всему миру