© 2000-2026 - Информация "Рестко Холдинг" - www.restko.ru т. +7 (926) 535-50-61 Написать письмо  

При использовании материалов ссылка на "Рестко Холдинг" - www.restko.ru, в виде активной ссылки, обязательна.

Название отчетаАнализ рынка сурими замороженных и охлажденных (имитированного крабового мяса и крабовых палочек) в России в 2022-2025 гг. 
Код исследования13609 
Тип работыМаркетинговое исследование
РегионРоссия
ОтрасльПродукты
Дата выхода отчета17.07.2026 
Количество страниц81 
Язык отчетаРусский 
Стоимость95000 Российский рубль 
Краткое описание отчетаЦель исследования

Текущее состояние и перспективы развития рынка сурими замороженных и охлажденных в России.

Задачи исследования

Определить объем, темпы роста и динамику развития рынка сурими замороженных и охлажденных в России;
Определить объем и темпы роста производства сурими замороженных и охлажденных в России
Определить объем импорта в Россию и экспорта из России сурими замороженных и охлажденных в России
Определить рыночные доли производителей рынка сурими замороженных и охлажденных в России
Охарактеризовать конкурентную ситуацию на рынке сурими замороженных и охлажденных в России
Составить прогноза объема рынка сурими замороженных и охлажденных в России до 2030 г.
Определить ключевые тенденции и перспективы развития сурими замороженных и охлажденных в России
Описать финансово-хозяйственную деятельность участников рынка сурими замороженных и охлажденных в России
Объект исследования

Рынок сурими замороженных и охлажденных в России.

Метод сбора и анализа данных

ФСГС РФ (Росстат): часто информация об объемах производства продукции не содержится в данных ФСГС РФ (Росстат) и процесс ее получения является очень трудоемким и сложным. В текущем исследовании мы имеем дело именно с таким случаем.

Анализа финансово-хозяйственной деятельности производителей: сведения о ряде производителей были получены в результате анализа показателей их финансово-хозяйственной деятельности, информации из открытых источников об их деятельности, мнений экспертов и наших собственных знаний о компаниях.

Интервью с производителями: также мы провели интервью с производителями и получили сведения как о них самих, так и о деятельности их конкурентов.

Mystery-Shopping с производителями: кроме того, информацию об объемах производства и ценах мы получили, вступив в переговоры с производителями в завуалированной форме (Mystery-Shopping) от имени потенциального заказчика.

Мониторинг документов: в качестве основных методов анализа данных выступают так называемые (1) Традиционный (качественный) контент-анализ интервью и документов и (2) Квантитативный (количественный) анализ с применением пакетов программ, к которым имеет доступ наше агентство.

Контент-анализ выполняется в рамках проведения Desk Research (кабинетное исследование). В общем виде целью кабинетного исследования является проанализировать ситуацию на рынке сурими замороженных и охлажденных и получить (рассчитать) показатели, характеризующие его состояние в настоящее время и в будущем.

Источники получения информации

Базы данных Федеральной Таможенной службы РФ, ФСГС РФ (Росстат).
Материалы DataMonitor, EuroMonitor, Eurostat.
Печатные и электронные деловые и специализированные издания, аналитические обзоры.
Ресурсы сети Интернет в России и мире.
Экспертные опросы.
Материалы участников отечественного и мирового рынков.
Результаты исследований маркетинговых и консалтинговых агентств.
Материалы отраслевых учреждений и базы данных.
Результаты ценовых мониторингов.
Материалы и базы данных статистики ООН (United Nations Statistics Division: Commodity Trade Statistics, Industrial Commodity Statistics, Food and Agriculture Organization и др.).
Материалы Международного Валютного Фонда (International Monetary Fund).
Материалы Всемирного банка (World Bank).
Материалы ВТО (World Trade Organization).
Материалы Организации экономического сотрудничества и развития (Organization for Economic Cooperation and Development).
Материалы International Trade Centre.
Материалы Index Mundi.
Результаты исследований
Объем и структура выборки

Процедура контент-анализа документов не предполагает расчета объема выборочной совокупности. Обработке и анализу подлежат все доступные исследователю документы. 
Подробное оглавлениеГлава 1. Методология исследования

Объект исследования

Цель исследования

Задачи исследования

Метод сбора и анализа данных

Источники получения информации

Объем и структура выборки

Глава 2. Классификация сурими замороженных и охлажденных

Глава 3. Объем и темпы роста рынка сурими замороженных и охлажденных в России

Объем и темпы роста рынка

Объем рынка по сегментам и производителям

Сурими замороженные

Сурими охлажденные

Сегментация рынка по сегментам продукции и сферам потребления

Сурими замороженные

Сурими охлажденные

Глава 4. Производство сурими замороженных и охлажденных в России

Производство в целом

Производство по производителям

Сурими замороженные

Сурими охлажденные

Глава 5. Импорт сурими замороженных и охлажденных в Россию и экспорт сурими замороженных и охлажденных из России

Импорт сурими замороженных и охлажденных в Россию

Импорт по сегментам и сферам потребления

Импорт по производителям

58

Импорт по странам

60

Экспорт сурими замороженных и охлажденных из России

62

Экспорт по сегментам и сферам потребления

Экспорт по производителям

Экспорт по странам

Глава 6. Тенденции, события и перспективы развития рынка сурими замороженных и охлажденных

Прогноз развития рынка сурими замороженных и охлажденных в России

Глава 7. Финансово-хозяйственная деятельность и планы развития ключевых игроков рынка сурими замороженных и охлажденных в России

ООО ВИЧИ-РУСЬ

АО МЕРИДИАН

АО РУССКОЕ МОРЕ

ООО ПУТИНА 
ПриложенияТаблица 1. Объем импорта, экспорта, производства и рынка сурими замороженных и охлажденных в России, т.

Таблица 2. Объем импорта, экспорта, производства и рынка сурими замороженных и охлажденных в России, тыс. $

Таблица 3. Объем рынка сурими замороженных и охлажденных в России по производителям, т.

Таблица 4. Объем рынка сурими замороженных и охлажденных в России по производителям, тыс. $

Таблица 5. Объем рынка сурими замороженных в России по производителям, т.

Таблица 6. Объем рынка сурими замороженных в России по производителям, тыс. $

Таблица 7. Объем рынка сурими охлажденных в России по производителям, т.

Таблица 8. Объем рынка сурими охлажденных в России по производителям, тыс. $

Таблица 9. Объем импорта, экспорта, производства и рынка сурими замороженных и охлажденных в России, по сферам потребления, т.

Таблица 10. Объем импорта, экспорта, производства и рынка сурими замороженных и охлажденных в России, по сферам потребления, тыс. $

Таблица 11. Объем импорта, экспорта, производства и рынка сурими замороженных в России, по сферам потребления, т.

Таблица 12. Объем импорта, экспорта, производства и рынка сурими замороженных в России, по сферам потребления, тыс. $

Таблица 13. Объем импорта, экспорта, производства и рынка сурими охлажденных в России, по сферам потребления, т.

Таблица 14. Объем импорта, экспорта, производства и рынка сурими охлажденных в России, по сферам потребления, тыс. $

Таблица 15. Объем производства сурими замороженных и охлажденных по сегментам в России в натуральном выражении, т.

Таблица 16. Объем производства сурими замороженных и охлажденных по сегментам в России в стоимостном выражении, тыс. $

Таблица 17. Объем производства сурими замороженных и охлажденных по производителям в России, т.

Таблица 18. Объем производства сурими замороженных и охлажденных по производителям в России, тыс. $

Таблица 19. Объем производства сурими замороженных по производителям в России, т.

Таблица 20. Объем производства сурими замороженных по производителям в России, тыс. $

Таблица 21. Объем производства сурими охлажденных по производителям в России, т.

Таблица 22. Объем производства сурими охлажденных по производителям в России, тыс. $

Таблица 23. Объем импорта сурими замороженных и охлажденных по сегментам в Россию, т.

Таблица 24. Объем импорта сурими замороженных и охлажденных по сегментам в Россию, тыс. $.

Таблица 25. Объем импорта сурими замороженных и охлажденных в Россию, по сферам потребления, т.

Таблица 26. Объем импорта сурими замороженных и охлажденных в Россию, по сферам потребления, тыс. $.

Таблица 27. Объем импорта сурими замороженных и охлажденных в Россию по производителям, т.

Таблица 28. Объем импорта сурими замороженных и охлажденных в Россию по производителям, тыс. $.

Таблица 29. Объем импорта сурими замороженных и охлажденных в Россию по странам происхождения, т.

Таблица 30. Объем импорта сурими замороженных и охлажденных в Россию по странам происхождения, тыс. $.

Таблица 31. Объем экспорта сурими замороженных и охлажденных по сегментам из России, т.

Таблица 32. Объем экспорта сурими замороженных и охлажденных по сегментам из России, тыс. $.

Таблица 33. Объем экспорта сурими замороженных и охлажденных из России, по сферам потребления, т.

Таблица 34. Объем экспорта сурими замороженных и охлажденных из России, по сферам потребления, тыс. $.

Таблица 35. Объем экспорта сурими замороженных и охлажденных из России по производителям, т.

Таблица 36. Объем экспорта сурими замороженных и охлажденных из России по производителям, тыс. $.

Таблица 37. Объем экспорта сурими замороженных и охлажденных из России по странам назначения, т.

Таблица 38. Объем экспорта сурими замороженных и охлажденных из России по странам назначения, тыс. $.

Таблица 39. Объем импорта, экспорта, производства и рынка сурими замороженных и охлажденных в России, т.

Таблица 40. Объем импорта, экспорта, производства и рынка сурими замороженных и охлажденных в России, тыс. $.

Таблица 41. Финансовые показатели ООО ВИЧИ-РУСЬ, тыс. руб.

Таблица 42. Финансовые показатели АО МЕРИДИАН, тыс. руб.

Таблица 43. Финансовые показатели АО РУССКОЕ МОРЕ, тыс. руб.

Таблица 44. Финансовые показатели ООО ПУТИНА, тыс. руб.

Диаграмма 1. Объем и темп прироста рынка сурими замороженных и охлажденных в России, т. и %.

Диаграмма 2. Объем и темп прироста рынка сурими замороженных и охлажденных в России, тыс. $ и %.

Диаграмма 3. Доли производителей на рынке сурими замороженных и охлажденных в России, % от объема рынка в натуральном выражении.

Диаграмма 4. Доли производителей на рынке сурими замороженных и охлажденных в России, % от объема рынка в стоимостном выражении.

Диаграмма 5. Доли производителей на рынке сурими замороженных в России, % от объема рынка в натуральном выражении.

Диаграмма 6. Доли производителей на рынке сурими замороженных в России, % от объема рынка в стоимостном выражении.

Диаграмма 7. Доли производителей на рынке сурими охлажденных в России, % от объема рынка в натуральном выражении.

Диаграмма 8. Доли производителей на рынке сурими охлажденных в России, % от объема рынка в стоимостном выражении.

Диаграмма 9. Сегментация рынка сурими замороженных и охлажденных по сферам потребления в России, % от натурального объема рынка.

Диаграмма 10. Сегментация рынка сурими замороженных и охлажденных по сферам потребления в России, % от стоимостного объема рынка.

Диаграмма 11. Сегментация рынка сурими замороженных по сферам потребления в России, % от натурального объема рынка.

Диаграмма 12. Сегментация рынка сурими замороженных по сферам потребления в России, % от стоимостного объема рынка.

Диаграмма 13. Сегментация рынка сурими охлажденных по сферам потребления в России, % от натурального объема рынка.

Диаграмма 14. Сегментация рынка сурими охлажденных по сферам потребления в России, % от стоимостного объема рынка.

Диаграмма 15. Объем и темп прироста производства сурими замороженных и охлажденных в России, т и %.

Диаграмма 16. Объем и темп прироста производства сурими замороженных и охлажденных в России, тыс. $ и %.

Диаграмма 17. Доли производителей в объеме производства сурими замороженных и охлажденных в России, % от натурального объема.

Диаграмма 18. Доли производителей в объеме производства сурими замороженных и охлажденных в России, % от стоимостного объема.

Диаграмма 19. Доли производителей в объеме производства сурими замороженных в России, % от натурального объема.

Диаграмма 20. Доли производителей в объеме производства сурими замороженных в России, % от стоимостного объема.

Диаграмма 21. Доли производителей в объеме производства сурими охлажденных в России, % от натурального объема.

Диаграмма 22. Доли производителей в объеме производства сурими охлажденных в России, % от стоимостного объема.

Диаграмма 23. Объем и темп прироста импорта сурими замороженных и охлажденных в Россию, т и %.

Диаграмма 24. Объем и темп прироста импорта сурими замороженных и охлажденных в Россию, тыс. $ и %.

Диаграмма 25. Доли производителей сурими замороженных и охлажденных в объеме импорта, % от натурального объема.

Диаграмма 26. Доли производителей сурими замороженных и охлажденных в объеме импорта, % от стоимостного объема.

Диаграмма 27. Доли по странам происхождения в объеме импорта сурими замороженных и охлажденных, % от натурального объема.

Диаграмма 28. Доли по странам происхождения в объеме импорта сурими замороженных и охлажденных, % от стоимостного объема.

Диаграмма 29. Объем и темп прироста экспорта сурими замороженных и охлажденных из России, т и %.

Диаграмма 30. Объем и темп прироста экспорта сурими замороженных и охлажденных из России, тыс. $ и %.

Диаграмма 31. Доли производителей сурими замороженных и охлажденных в объеме экспорта, % от натурального объема.

Диаграмма 32. Доли производителей сурими замороженных и охлажденных в объеме экспорта, % от стоимостного объема.

Диаграмма 33. Доли по странам назначения в объеме экспорта сурими замороженных и охлажденных из России, % от натурального объема.

Диаграмма 34. Доли по странам назначения в объеме экспорта сурими замороженных и охлажденных из России, % от стоимостного объема.

Диаграмма 35. Объем и темп прироста рынка сурими замороженных и охлажденных в России, т и %.

Диаграмма 36. Объем и темп прироста рынка сурими замороженных и охлажденных в России, тыс. $ и %. 
Способ предоставленияЭлектронный вид 

Постоянный адрес материала - Анализ рынка сурими замороженных и охлажденных (имитированного крабового мяса и крабовых палочек) в России в 2022-2025 гг.

  © 2000-2026 - Информация "Рестко Холдинг" - www.restko.ru т. +7 (926) 535-50-61 Написать письмо