© 2000-2024 - Информация "Рестко Холдинг" - www.restko.ru т. +7 (926) 535-50-61 Написать письмо  

При использовании материалов ссылка на "Рестко Холдинг" - www.restko.ru, в виде активной ссылки, обязательна.

Название отчетаМаркетинговое исследование рынка свинины Республики Казахстан 
Код исследования10698 
Тип работыМаркетинговое исследование
РегионКазахстан
ОтрасльПродукты
Дата выхода отчета25.08.2016 
Количество страниц71 
Язык отчетаРусский 
Стоимость35000 Российский рубль 
Краткое описание отчетаМаркетинговое исследование рынка свинины Республики Казахстан представляет собой комплексный анализ производства, цен производителей и средних цен реализации мяса свинины. В отчете представлены последние данные по структуре рынка свинины, географии импорта РК. 
Полное описание отчетаЦели исследования:
1. Определить тенденции на мировом рынке свинины;
2. Определить объемы производства мяса свинины в Казахстане;
3. Определить объемы экспорта и импорта мяса свинины в Казахстане.
Объем и формат исследования
Количество страниц – 71 стр.
Язык отчета – русский
Исследование содержит: 37 таблиц, 45 диаграмм, 5 графиков
Дата выхода исследования: 25 августа 2016 г.
География исследования: Республика Казахстан
Методы и источники исследования:
При написании отчета были использованы следующие информационные ресурсы:
 United Nations Statistics Division
 Commodity Trade Statistics
 Eurostat
 National Agencies and Compendia
 Index Mundi
 Industrial Commodity Statistics
 International Trade Centre
 Food and Agriculture Organization of the United Nations
 Национальное Агентство по статистике РК
 Электронный ресурс http://cyberleninka.ru/
В работе были использованы следующие методы сбора информации:
1. Кабинетное исследование:
2. Методы синтеза, анализа, эмпирический, описательный, дедуктивный, MarketResearch :
 Определение размера и характера рынка ;
 Исследование структуры, состава и организации работы сбытовой сети, обслуживающей данный рынок;
 Анализ общеэкономических и других внешних тенденций, влияющих на структуру рынка;
 Методы теоретического анализа в сочетании с интуицией авторов проекта.
Выдержки из исследования:
В структуре забитого в хозяйстве или реализованного на убой всех видов мяса (тыс. тонн) в 2014 г. в живом весе удельный вес занимает ***, свинина ***%, мясо овец и коз *** %, мясо лошадей и птицы *** %.
Динамика забитого или реализованного на убой мяса свинины (тыс. тонн) в РК в живом весе с 2011 по 2014 год ***, с 2011 года по 2014 год забой мяса свинины в Казахстане *** с *** тыс. тонн до *** тыс. тонн. 
Подробное оглавлениеОглавление


Оглавление
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 4
1.1. Краткая аннотация исследования 4
1.2. Объем и формат исследования 4
1.3. Цели исследования 4
1.4. Методы и источники исследования 4
2. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДМЕТА ИССЛЕДОВАНИЯ 6
3. ТЕНДЕНЦИИ НА МИРОВОМ РЫНКЕ СВИНИНЫ 8
3.1. Производство и потребление свинины в мире 8
4. МИРОВОЙ ИМПОРТ СВИНИНЫ 13
4.1. Мировой импорт свинины 13
5. МИРОВОЙ ЭКСПОРТ СВИНИНЫ 14
5.1. Мировой экспорт свинины 14
6. ПРОИЗВОДСТВО МЯСА СВИНИНЫ В КАЗАХСТАНЕ 16
6.1. Валовый выпуск продукции (услуг) сельского хозяйства РК с 2010 - 2014 г, прогноз до 2017 г. 17
6.2. Индекс физического объема продукции (услуг) сельского хозяйства РК с 2010 - 2014 г. 20
6.3. Уровень рентабельности (убыточности) производства сельскохозяйственной продукции в сельскохозяйственных предприятиях по регионам 25
6.4. Численность поголовья свиней и прочих видов скота и птицы в 1991- 2014 г. 30
6.5. Производство свинины в Казахстане 38
6.6. Производство скота и птицы в живом весе по категориям хозяйств 48
7. ПРОИЗВОДСТВО МЯСА СВИНИНЫ НА ДУШУ НАСЕЛЕНИЯ В РК 52
7.1. Производство мяса свинины на душу населения 52
8. СРЕДНИЕ ЦЕНЫ НА МЯСО СВИНИНЫ В РЕСПУБЛИКЕ КАЗАХСТАН 54
8.1. Средние цены производителей на мясо свинины 54
9. РЕАЛИЗАЦИЯ ВСЕХ ВИДОВ МЯСА В КАЗАХСТАНЕ 57
9.1. Реализация всех видов мяса в Казахстане 57
10.КАЗАХСТАНСКИЙ ИМПОРТ СВИНИНЫ 58
10.1. Импорт мяса свинины в РК 58
10.2. Объем импорта свинины в РК за январь-июнь 2016 г. 58
10.3. Географическая структура импорта свинины за январь-июнь 2016 г 59
11.ОБЪЕМ КАЗАХСТАНСКОГО РЫНКА МЯСА И ПИЩЕВЫХ СУБПРОДУКТОВ 60
11.1. Объем рынка мяса и пищевых субпродуктов (данные приведены по мясу всех видов скота и птицы и пищевых субпродуктов в убойном весе), тонн за 2014 год. 60
11.2. Располагаемые ресурсы (данные приведены по мясу всех видов скота и птицы и пищевых субпродуктов в убойном весе), тонн 60
12.ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА СВИНИНЫ НА 2016 – 2018 гг. 62
12.1. Прогноз развития рынка свинины 62
13.ОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ 63 
ПриложенияСПИСОК ДИАГРАММ
Диаграмма 1. Динамика валового выпуска продукции (услуг) сельского хозяйства в текущих ценах с 2010 по 2014 г (млн. тенге) 18
Диаграмма 2. Динамика валового выпуска продукции растениеводства и животноводства с 2010 по 2014 г. ( млн. тенге) 18
Диаграмма 3. Динамика валового выпуска услуг в области сельского хозяйства 19
Диаграмма 4. Динамика индекса физического объема валовой продукции (услуг) сельского хозяйства ( в % к предыдущему году) с 2010 по 2014 год 20
Диаграмма 5. Структура валового выпуска продукции (услуг) сельского хозяйства по категориям хозяйств (млн. тенге) в 2014 г. 21
Диаграмма 6. Структура валового выпуска продукции (услуг) животноводства по категориям хозяйств (%) 22
Диаграмма 7. Динамика индекса физического объема валовой продукции (услуг) сельского хозяйства, в процентах к предыдущему году по категориям хозяйств 23
Диаграмма 8. Структура валового выпуска продукции животноводства по видам деятельности (%). Удельный вес разведения свиней и поросят в общей структуре валового выпуска. 24
Диаграмма 9. Динамика уровня рентабельности (убыточности) производства сельскохозяйственной продукции в сельскохозяйственных предприятиях (%) в РК с 2010 по 2014 г. 26
Диаграмма 10. Динамика уровня рентабельности (убыточности) производства продукции животноводства в сельскохозяйственных предприятиях (%) с 2010 по 2014 г. 26
Диаграмма 11. Динамика уровня рентабельности (убыточности) производства сельскохозяйственной продукции свиноводства в сельскохозяйственных предприятиях РК в (%) с 2010 по 2014 год 27
Диаграмма 12. Структура зарегистрированных производителей сельскохозяйственной продукции* ( по сотоянию на 1января 2015 года; единиц) 29
Диаграмма 13. Динамика численности свиней на конец года (тыс. голов) с 1991 по 2014 г. 31
Диаграмма 14. Динамика численности свиней на конец года (тыс.голов) по категориям хозяйств 32
Диаграмма 15. Динамика численности свиней на конец года (тыс. голов) сельхозпредприятий с 2010 по 2014 год 32
Диаграмма 16. Динамика численности свиней на конец года (тыс. голов) крестьянских и фермерских хозяйств с 2010 по 2014 год 33
Диаграмма 17. Динамика численности свиней на конец года (тыс. голов) хозяйств населения с 2010 по 2014 год 33
Диаграмма 18. Структура численности свиней на конец года (тыс.голов) по категориям хозяйств 34
Диаграмма 19. Структура численности свиней на конец года (тыс. голов) по категориям хозяйств по регионам за 2014 год по всем категориям хозяйств 36
Диаграмма 20. Структура численности поголовья свиней на конец года (тыс. голов) по категориям хозяйств по регионам за 2014 год по сельхозпредприятиям 36
Диаграмма 21. Структура численности свиней на конец года (тыс. голов) по категориям хозяйств по регионам за 2014 год фермерских хозяйств 37
Диаграмма 22. Структура численности свиней на конец года (тыс. голов) по регионам за 2014 год хозяйств населения 37
Диаграмма 23. Структура забитого в хозяйстве или реализованного на убой всех видов мяса (тыс. тонн) в 2014 г.в живом весе (%) 39
Диаграмма 24. Структура забитого в хозяйстве или реализованного на убой всех видов мяса (тыс. тонн) в 2014 г.в убойном весе (%) 39
Диаграмма 25. Динамика забитого в хозяйстве или реализованного на убой всех видов мяса (тыс. тонн) в РК в живом весе 40
Диаграмма 26. Динамика забитого или реализованного на убой мяса свинины (тыс. тонн) в РК в живом и в убойном весе с 2010 по 2014 год 41
Диаграмма 27. Удельный вес свинины в структуре забитого или реализованного на убой всех мяса РК в живом весе за 2014 год 41
Диаграмма 28. Структура забитого или реализованного на убой мяса свинины (тыс. тонн) в РК в убойном весе за 2014 год 42
Диаграмма 29. Средний живой вес одной головы свиней, забитого в хозяйстве или реализованного на убой (килограммов) по всем категориям хозяйств и по регионам 44
Диаграмма 30. Средний живой вес одной головы крупного рогатого скота, забитого в хозяйстве или реализованного на убой (килограммов) по сельхозпредприятиям 45
Диаграмма 31. Средний живой вес одной головы крупного рогатого скота, забитого в хозяйстве или реализованного на убой (килограммов) по фермерским хозяйствам 46
Диаграмма 32. Средний живой вес одной головы свиней, забитого в хозяйстве или реализованного на убой (килограммов) по хозяйствам населения 47
Диаграмма 33. Структура производства скота и птицы в убойном весе по категориям хозяйств в 2014 г. 48
Диаграмма 34. Структура производства мяса всех видов (в живом весе) в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий (центнеров) по регионам в 2014 г. 49
Диаграмма 35. Динамика производства скота и птицы в РК в живом и убойном весе с 2010 по 2014 г. 50
Диаграмма 36. Динамика продуктивности свиней с 2010 по 2014 г. (кг) 51
Диаграмма 37. Динамика продуктивности свиней (килограммов) с 1991 по 2014 год 52
Диаграмма 38. Динамика производства мяса свинины в расчете на душу населения (килограммов на душу населения) с 2010 по 2014 год в живом весе 53
Диаграмма 39. Динамика производства мяса свинины в расчете на душу населения (килограммов на душу населения) с 2010 по 2014 год в убойном весе 53
Диаграмма 40. Себестоимость 1 центнера реализованной продукции животноводства в сельскохозяйственных предприятиях (свинина; тенге) по регионам РК с 2010 по 2014 год 55
Диаграмма 41. Динамика индексов цен реализации на продукцию сельского хозяйства 55
Диаграмма 42. Динамика индекса средних цен на мясо свинины с 2011 по 2015 год к декабрю предыдущего года 56
Диаграмма 43. Динамика средних цен на реализацию на мясо свинины (в тенге за тонну) с 2011 по 2015 год 57
Диаграмма 44. Структура импорта свинины по видам за за январь-июнь 2016 г 58
Диаграмма 45. Крупнейшие импортеры мяса свинины в РК за январь-июнь 2016 г. ( %) 59


СПИСОК ТАБЛИЦ

Таблица 1 Производство свинины в мире (тонн) с 1992 по 2016 год (2015-2016 прогнозные значения) 8
Таблица 2 Потребление свинины в мире (кг. на душу населения в год) с 1994 по 2011 год. 10
Таблица 3 Потребление свинины в мире (тыс. тонн), за 2015 и 2016 год приняты прогнозные значения. 11
Таблица 4 Мировой импорт свинины ( тонн) с 2011 по 2016 год. 13
Таблица 5 Мировой экспорт свинины с 2011 по 2016 год (тонн) 14
Таблица 6 Валовый выпуск продукции (услуг) сельского хозяйства в текущих ценах, млн. тенге с 2010 по 2014 год. 17
Таблица 7 Индекс физического объема валовой продукции (услуг) сельского хозяйства, в процентах к предыдущему году с 2010 по 2014 год 20
Таблица 8 Валовой выпуск продукции (услуг) сельского хозяйства по категориям хозяйств (млн. тенге) 21
Таблица 9 Валовой выпуск продукции (услуг) животноводства по категориям хозяйств (млн. тенге) 22
Таблица 10 Индекс физического объема валовой продукции (услуг) сельского хозяйства, в процентах к предыдущему году по категориям хозяйств 23
Таблица 11 Валовый выпуск продукции животноводства по видам деятельности (млн. тенге) 24
Таблица 12 Уровень рентабельности (убыточности) производства сельскохозяйственной продукции в сельскохозяйственных предприятиях (%) по регионам с 2010 по 2014 год 25
Таблица 13 Уровень рентабельности (убыточности) производства сельскохозяйственной продукции свиноводства а в сельскохозяйственных предприятиях (%) в РК с 2010 по 2014 г. 27
Таблица 14 Зарегистрированные производители сельскохозяйственной продукции* ( по состоянию на 1января 2015 года; единиц) 28
Таблица 15 Численность скота и птицы на конец года с 1991 по 2014 год (тыс. голов), в т.ч. свиней. 30
Таблица 16 Численность свиней на конец года (тыс.голов) по категориям хозяйств 31
Таблица 17 Численность свиней на конец года (тыс. голов) по категориям хозяйств по регионам с 2010 по 2014 год Республики Казахстан и по сельхозпредприятиям 34
Таблица 18 Численность свиней на конец года (тыс. голов) по категориям хозяйств по регионам с 2010 по 2014 год Республики Казахстан и поколичеству крестьянских и фермерских хозяйств и хозяйств населения 35
Таблица 19 Забито в хозяйстве или реализовано на убой всех видов мяса, в том числе свинина (тыс. тонн) 38
Таблица 20 Забито в хозяйстве или реализовано на убой мяса свинины (тыс. тонн) в живом и в убойном весе 40
Таблица 21 Средний живой вес одной головы свиньи, забитой в хозяйстве или реализованного на убой (килограммов) по всем категориям хозяйств и сельхозпредприятиям по регионам 42
Таблица 22 Средний живой вес одной головы свиней, забитого в хозяйстве или реализованного на убой (килограммов) крестьянских и фермерских хозяйств и хозяйств населения по регионам 43
Таблица 23 Производство скота и птицы в живом и убойном весе по категориям хозяйств 48
Таблица 24 Производство мяса (в живом весе) в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий (центнеров) по регионам 49
Таблица 25 Производство скота и птицы в РК в живом и убойном весе с 2010 по 2014 г. 50
Таблица 26 Продуктивность свиней с 2010 по 2014 г. 50
Таблица 27 Продуктивность скота и птицы (килограммов) по видам с 1991 по 2014 год 51
Таблица 28 Производство мяса свинины в расчете на душу населения (килограммов на душу населения в год) с 2010 по 2014 год 52
Таблица 29 Численность и состав населения в РК с 2010 по 2015 год 54
Таблица 30 Себестоимость 1 центнера реализованной продукции животноводства в сельскохозяйственных предприятиях по регионам РК с 2010 по 2014 год (свинина; тенге) 54
Таблица 31 Индекс средних цен на мясо свинины с 2011 по 2015 год к декабрю предыдущего года 56
Таблица 32 Средние цены реализации на мясо свинины (в тенге за тонну) с 2011 по 2015 год 56
Таблица 33 Реализация мяса и мяса птицы и пищевых субпродуктов (данные производства приведены по мясу всех видов скота и птицы в убойном весе), тонн 57
Таблица 34 Импорт свинины по видам за январь-июнь 2016 г. 58
Таблица 35 Географическая структура импорта свинины за январь-июнь 2016 г. 59
Таблица 36 Баланс ресурсов и использования мяса и пищевых субпродуктов (данные приведены по мясу всех видов скота и птицы и пищевых субпродуктов в убойном весе), тонн 60
Таблица 37 Ресурсы и использование мяса и мясопродуктов за май 2016 года (данные производства приведены по мясу всех видов скота и птицы в убойном весе), % 61

СПИСОК ГРАФИКОВ

График 1. Динамика производства свинины в мире с 1992 по 2016 г. (2015-2016 год прогнозные значения) 9
График 2. Динамика потребления свинины в мире (кг. на душу населения в год) с 1994 по 2011 год 11
График 3. Динамика потребления свинины в мирес 2011 по 2016 год (тыс. тонн), (за 2015 и 2016 год приняты прогнозные значения.) 12
График 4. Динамика мирового импорта свинины с 2011 по 2016 г. 13
График 5. Динамика мировового экспорта свинины с 2011 по 2016 г. 15 
Способ предоставленияЭлектронный вид 

Постоянный адрес материала - Маркетинговое исследование рынка свинины Республики Казахстан

  © 2000-2024 - Информация "Рестко Холдинг" - www.restko.ru т. +7 (926) 535-50-61 Написать письмо