Анализ рынка. Маркетинговые исследования, обзоры рынка. Аналитика. Консалтинг.
Маркетинговые исследования - Рынки продуктов питания, напитков - Рынок кофе, кофе растворимого, напитков кофейных, рынок кофе молотого, кофе зернового - Россия
Готовые маркетинговые исследования рынков, социологические исследования, базы данных, аналитика и обзоры рынка, инвестиционные меморандумы, маркетинговые обзоры, другие аналитические отчеты. Исследования включают: маркетинговый анализ объемов рынка, емкость, доли и сегменты рынка, SWOT (свот) - анализ и конкуренцию. Наиболее полная и постоянно обновляемая готовая аналитика лучших маркетинговых агентств.
Приглашаем к сотрудничеству бизнес аналитиков, исследовательские и маркетинговые группы специалистов, консалтинговые компании и агентства для таких работ, как анализ рынка, консалтинг, обзор рынка, проведение исследований, маркетинг и продажа готовой аналитики.
Отчет содержит аналитическую информацию о состоянии российского рынка растворимого кофе, рассмотрены вопросы производства растворимого кофе в РФ, внешней торговли растворимым кофе, основные российские производители растворимого кофе, крупнейшие поставщики растворимого кофе, рейтинги брендов кофе, результаты анализа потребительских предпочтений растворимого кофе, инновации производителей растворимого кофе. Представлен прогноз производства растворимого кофе в РФ до 2018 года.
Полное описание отчета
Информация об отчете:
Временные границы исследования:
• производство в РФ - 2002-2013гг.;
• объем рынка – 2012-2013гг.;
• емкость рынка – 2012-2013г.;
• внешняя торговля – 2012-2013гг.;
• структура рынка по видам кофе и способу обработки – 2012-2013гг.
• структура предложений на рынке – 2013-2014 год;
• деятельность участников рынка - 2011-2013гг.
Функциональные границы исследования:
• Статистически учитываемая информация:
• ЕМИСС;
• ТСВТ и др.
• Информация, представленная в открытых источниках:
• Официальные сайты компаний;
• Годовые отчеты ОАО;
• Специализированные издания и др.
Предметные границы исследования:
• экстракты, эссенции и концентраты кофе;
• готовые продукты на основе экстрактов, эссенций и концентратов кофе и на основе кофе.
Территориальные границы исследования:
• объем производства, объемы рынка, внешняя торговля - Российская Федерация;
• структура производства – Федеральные округа РФ.
• ценовое сегментирование – Москва и Московская область.
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ:
В результате проведенного исследования специалистами ЕДСТК объем розничного рынка растворимого кофе в учетных средних статистических ценах оценивается на уровне ….. млрд. RUR в 2012 году и ….. млрд. RUR в 2013 году. Темп прироста составил порядка …..% и был обусловлен ростом средних розничных цен на растворимый кофе на уровне …..%, и ростом объемов рынка растворимого кофе в натуральном выражении на уровне …..%.
Объем оптового рынка растворимого кофе в 2013 году по сравнению с 2012 годом вырос в стоимостном выражении на …..% в USD и …..% в RUR, составив ….. млрд. RUR. В структуре рынка кофе в Российской Федерации в 2013 году произошли незначительные изменения. Снизилась доля растворимого кофе с …..% в 2012 году до …..% в 2013 году и выросла доля готовых продуктов на основе кофе и растворимого кофе.
Объем производства растворимого кофе в РФ в 2013 году оценивается на уровне ….. тыс. тонн.
В 2012 году оборот внешней торговли растворимым кофе в Российской Федерации составил ….. тыс. тонн на общую сумму ….. млн. USD. В 2013 году - ….. тыс. тонн на общую сумму ….. млн. USD. Наибольшим изменением во внешней торговле растворимым кофе в 2013 году являлся рост объемов экспорта растворимого кофе, который составил …..%.
Основными партнерами по экспорту кофе из РФ в 2012-2013 годах являются страны бывшего СССР, прежде всего …..(страна) и страны таможенного союза (…..(страна) и …..(страна)).
Крупнейшими поставщиками растворимого кофе в РФ являются …..(страна), …..(страна) и …..(страна).
Российский рынок растворимого кофе находится в низком ценовом сегменте. При этом наибольший объем предложений растворимого кофе находится также в ….. ценовом сегменте (…..%).
Безусловным брендом лидером российского рынка кофе является «……….», представленный практически во всех функциональных и ценовых сегментах. С учетом динамики потребительских предпочтений по брендам, рынок кофе в России в 2012-2013 годах являлся достаточно консервативным.
По прогнозам нашей компании рынок растворимого кофе будет ……… и составит к 2018 году порядка ….. – ….. тыс. тонн.
В профилях производителей указаны следующие данные:
Наименование, логотип, год создания, интернет-сайт, местонахождение, история развития предприятия, характеристики выпускаемого кофе, бренды кофе, ассортиментные линейки (с фасовкой в граммах и видах упаковки), основные показатели деятельности в РФ, структура компании, доля от продаж кофе в выручке компании, количество сотрудников и др.
Также в отчете содержатся профили компаний розничной торговли (стационарная и интернет-торговля), профили российских саморегулируемых организаций. Отражены предпочтения потребителей и рейтинги брендов кофе, тенденции и прогнозы развития рынка до 2018 года.
Подробное оглавление
СОДЕРЖАНИЕ
РЕЗЮМЕ 4
ГЛОССАРИЙ 6
1. ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ВЛИЯЮЩИХ РЫНКОВ 7
1.1. МИРОВОЙ РЫНОК КОФЕ 7
1.1.1. ПРОИЗВОДСТВО КОФЕ 7
1.1.2. ЦЕНЫ НА КОФЕ 10
1.1.3. ОБЪЕМЫ И СТРУКТУРА МИРОВОГО РЫНКА КОФЕ 18
1.1.4. МЕЖДУНАРОДНЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ 24
2. ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКЦИИ 26
2.1. ИСТОРИЧЕСКАЯ СПРАВКА 26
2.2. НОРМАТИВНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К ПРОДУКЦИИ 27
2.3. КЛАССИФИКАЦИЯ И СЕГМЕНТАЦИЯ РАСТВОРИМОГО КОФЕ 28
2.3.1. КЛАССИФИКАЦИЯ КОФЕ ПО БОТАНИЧЕСКОМУ ВИДУ 28
2.3.2. КЛАССИФИКАЦИЯ РАСТВОРИМОГО КОФЕ ПО ВИДУ 28
2.3.3. СЕГМЕНТАЦИЯ РАСТВОРИМОГО КОФЕ ПО
СОДЕРЖАНИЮ КОФЕИНА 28
2.3.4. КЛАССИФИКАЦИЯ КОФЕ ПО КОДАМ ОКП И ОКДП 28
2.3.5. КЛАССИФИКАЦИЯ КОФЕ ПО КОДАМ ТН ВЭД 29
2.3.6. СЕГМЕНТАЦИЯ ПО ВИДУ И РАЗМЕРУ
ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ УПАКОВКИ 30
3. ОСНОВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ РЫНКА 31
3.1. ОСНОВНЫЕ СХЕМЫ ТОВАРОДВИЖЕНИЯ 31
3.2. ПРОИЗВОДИТЕЛИ 32
3.2.1. ПРОИЗВОДСТВО КОФЕ В СИСТЕМЕ ОКВЭД 32
3.2.2. ОБЪЕМЫ ПРОИЗВОДСТВА 33
3.2.3. ИННОВАЦИИ И НОВИНКИ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ 37
3.2.4. ПОРТРЕТ ОТРАСЛИ 38
3.3. ОПТОВАЯ ТОРГОВЛЯ 50
3.3.1. ОБЪЕМЫ ОПТОВОГО РЫНКА 50
3.3.2. ВНЕШНЯЯ ТОРГОВЛЯ 52
3.3.3. ПОРТРЕТ ОТРАСЛИ 61
3.4. РОЗНИЧНАЯ ТОРГОВЛЯ 65
3.4.1. ОБЪЕМЫ РЫНКА 65
3.4.2. СТРУКТУРА РОЗНИЧНОГО РЫНКА КОФЕ 66
3.4.3. РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА КОФЕ 67
3.4.4. ЦЕНОВОЕ СЕГМЕНТИРОВАНИЕ КОФЕ В
РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛЕ 69
3.4.5. ПОРТРЕТ ОТРАСЛИ 71
3.5. ПОТРЕБИТЕЛИ 85
3.5.1. ЕМКОСТЬ РЫНКА 85
3.5.2. МОДЕЛЬ ПОТРЕБЛЕНИЯ 86
3.5.3. ПОРТРЕТ ПОТРЕБИТЕЛЯ 87
3.5.4. АНАЛИЗ ИНТЕРНЕТ-ЗАПРОСОВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ 87
3.5.5. ПРЕДПОЧТЕНИЯ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ 88
3.6. РЕГУЛИРОВАНИЕ 91
3.6.1. ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ 91
3.6.2. САМОРЕГУЛИРОВАНИЕ 93
3.7. ПРОГНОЗЫ РАЗВИТИЯ РЫНКА 95
3.7.1. ОБЪЕМЫ ПОТРЕБЛЕНИЯ 95
3.7.2. ОБЪЕМЫ ПРОИЗВОДСТВА 95
3.7.3. ВНЕШНЯЯ ТОРГОВЛЯ 95
ПРИЛОЖЕНИЕ 1. ИСХОДНЫЕ ДАННЫЕ ЦЕНОВОГО СЕГМЕНТИРОВАНИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА КОФЕ ПО ВИДАМ И СПОСОБАМ ОБРАБОТКИ В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛЕ 97
Приложения
Таблицы – 29, диаграммы – 33, схемы – 2.
Таблицы:
Таблица 1. Динамика и структура мирового производства кофе по странам в 2008-2013гг
Таблица 2. Объем и структура импорта кофе с 11.2011 по 10.2013гг
Таблица 3. Крупнейшие страны реэкспортеры кофе в ноябре 2011 – октябре 2012 года и в ноябре 2012 – октябре 2013 года
Таблица 4. Динамика и структура экспорта кофе странами производителями по биологическому виду в 2012-2013гг.
Таблица 5. Динамика и структура экспорта кофе по 5 крупнейшим странами производителями в 2012-2013гг.
Таблица 6. Профиль International Coffee Organization
Таблица 7. Профиль Specialty Coffee Association of America
Таблица 8. Профиль Speciality Coffee Association of Europe
Таблица 9. Исходные и расчетные данные объема российского рынка растворимого кофе в 2012-2013гг.
Таблица 10. Оборот внешней торговли продуктами переработки кофе в РФ в 2012 году
Таблица 11. Оборот внешней торговли продуктами переработки кофе в РФ в 2013 году
Таблица 12. Динамика показателей внешней торговли продуктами переработки кофе в 2012-2013гг.
Таблица 13. Объем импорта в РФ растворимого кофе по странам в 2012 году
Таблица 14. Объем импорта в РФ готовых продуктов на основе растворимого кофе по странам в 2012 году
Таблица 15. Объем импорта в РФ растворимого кофе по странам в 2013 году
Таблица 16. Объем импорта в РФ готовых продуктов на основе растворимого кофе по странам в 2013 году
Таблица 17. Объем экспорта из РФ растворимого кофе по странам в 2012 году
Таблица 18. Объем экспорта из РФ готовых продуктов на основе растворимого кофе по странам в 2012 году
Таблица 19. Объем экспорта из РФ растворимого кофе по странам в 2013 году
Таблица 20. Объем экспорта из РФ готовых продуктов на основе растворимого кофе по странам в 2013 году
Таблица 21. Исходные и расчетные данные объема розничного рынкарастворимого кофе в 2012-2013гг.
Таблица 22. Исходные и расчетные данные емкости российского рынка кофе в 2012-2013гг.
Таблица 23. Победители конкурса «Товар года» в номинациях лучший растворимый кофе в 2003-2011гг.
Таблица 24. Предпочтения потребителей кофе по результатам дегустационного конкурса чая и кофе Международного фестиваля чая и кофе в 2011-2013гг.
Таблица 25. Рейтинги 10 ведущих брендов кофе по версии маркетингового агентства ONLINE MARKET INTELLIGENCE в 2010-2013гг.
Таблица 26. Основная информация по формализации требований безопасности к растворимому кофе
Таблица 27. Размер действующих таможенных пошлин по состоянию на 10.02.2014 года на различные категории растворимого кофе
Таблица 28. Профиль Российской ассоциации производителей чая и кофе «Росчайкофе»
Таблица 29. Профиль Партнерства «Организация производителей кофе в России»
Диаграммы:
Диаграмма 1. Динамика объемов производства кофе в мире в 2008-2013гг.
Диаграмма 2. Динамика средних учетных цен (ICO Composite price) на кофе с 2002 по 2013гг., USD/кг
Диаграмма 3. Ежемесячная динамика учетных цен ICO на кофе в 2011-2013гг.
Диаграмма 4. Среднедневная динамика цен ICO на кофе за январь 2014, USD/кг
Диаграмма 5. Динамика цен биржевых торгов в США на Colombian Milds Arabicas в 2002-2013гг., USD/кг, %
Диаграмма 6. Динамика цен биржевых торгов в США на Other Milds Arabicas в 2002-2013гг., USD/кг, %
Диаграмма 7. Динамика цен биржевых торгов в США на Brazilian Naturals в 2002-2013гг., USD/кг, %
Диаграмма 8. Динамика цен биржевых торгов в США на Робусту в 2002-2013гг., USD/кг, %
Диаграмма 9. Динамика цен биржевых торгов в Германии на Colombian Milds Arabicas в 2002-2013гг., USD/кг, %
Диаграмма 10. Динамика цен биржевых торгов в Германии на Other Milds Arabicas в 2002-2013гг., USD/кг, %
Диаграмма 11. Динамика цен биржевых торгов в Германии на Brazilian Naturals в 2002-2013гг., USD/кг, %
Диаграмма 12. Динамика цен биржевых торгов в Германии на Робусту в 2002-2013гг., USD/кг, %
Диаграмма 13. Структура экспорта кофе из Бразилии по способам обработки биологических видов кофе в 2012 году, %
Диаграмма 14. Динамика объема мирового рынка кофе в учетных ценах ICO в 2008-2013гг.
Диаграмма 15. Структура мирового рынка кофе в 2012-2013гг., млрд. %
Диаграмма 16. Динамика объемов производства натурального кофе в Российской Федерации в 2002-2009гг., тыс. тонн, %
Диаграмма 17. Динамика производства кофе в категории «Экстракты, эссенции и концентраты кофе» в 2010-2013гг., тыс. тонн, %
Диаграмма 18. Динамика объемов производства кофе в РФ в категории «Экстракты, эссенции и концентраты кофе» в январе-ноябре 2012-2013гг.
Диаграмма 19. Динамика объемов производства готовых продуктов на основе экстрактов, эссенций или концентратов кофе или на основе кофе в 2010-2013гг., тонн, %
Диаграмма 20. Структура производства кофе по федеральным округам РФ в 2002 году, %
Диаграмма 21. Структура производства кофе в январе-ноябре 2013 года по Федеральным округам РФ, %
Диаграмма 22. Структура оптового российского рынка кофе в натуральном выражении в 2012 году, %
Диаграмма 23. Структура оптового российского рынка кофе в натуральном выражении в 2012 году, %
Диаграмма 24. Структура предложений кофе Интернет-магазина Утконос по виду и степени обработки кофе в феврале 2014 года, %
Диаграмма 25. Структура предложений кофе Интернет-магазина Е5 по виду и степени обработки кофе в феврале 2014 года, %
Диаграмма 26. Динамика средних цен на кофе в заведениях быстрого питания в 2002-2013гг., при пересчете на молотый кофе, тыс. RUR/кг, %
Диаграмма 27. Динамика средних цен на натуральный растворимый кофе в 2002-2013гг., тыс. RUR/кг, %
Диаграмма 28. Структура распределения предложений по ценовым сегментам Интернет-гипермаркета Утконос по растворимому кофе, %
Диаграмма 29. Результаты Интернет-опроса на сайте www.woman.ru «Как часто вы пьете кофе?» в декабре 2013 года
Диаграмма 30. Результаты Интернет-опроса на сайте www.ya-znal.ru «Как часто вы пьете кофе?» в декабре 2013 года
Диаграмма 31. Структура Интернет запросов по видам обработки кофе в феврале 2014 года
Диаграмма 32. Структура интернет запросов по брендам растворимого кофе в феврале 2014 года, %
Диаграмма 33. Прогнозная модель производства растворимого кофе в РФ на 2014-2018гг.
Схемы:
Схема 1. Основные схемы товародвижения российского рынка растворимого кофе в 2013 году
Схема 2. Производство кофе в системе ОКВЭД
Вы можете опубликовать понравившийся материал нашего сайта у себя в блоге, на форуме или сайте. Достаточно скопировать код или нажать на кнопку
«скопировать в буфер». После этого достаточно вставить код из буфера обмена в свой проект в нужное место.
Отчет содержит аналитическую информацию о состоянии российского рынка растворимого кофе, рассмотрены вопросы производства растворимого кофе в РФ, внешней торговли растворимым кофе, основные российские производители растворимого кофе, крупнейшие поставщики растворимого кофе, рейтинги брендов кофе, результаты анализа потребительских предпочтений... Читать дальше
Купить готовый отчет по исследованию рынка, обзор или маркетинговый анализ, сделать заказ на новую работу можно по т. +7 (926) 535-50-61, Написать письмо
Всем покупателям готовой аналитической работы на сумму более 6 000 рублей - Подарок – Накопительная дисконтная карта .
Обращаем Ваше внимание, что все представленные на нашей площадке отчеты, как правило, содержат в себя: статистическую информацию, анализ объемных и емкостных показателей, долевое деление рынка, сегментацию рынка, конкуренцию и конъюнктуру, маркетинговый план и стратегию продвижения, мониторинг источников информации. Большинство отчетов постоянно обновляются. Поэтому, точное представление о содержательной части работы, всегда можно получить из подробного описания интересующей Вас аналитики.
Всегда рады сотрудничеству и партнерству с профессиональными исследовательскими и маркетинговыми коллективам, сложившимися группами квалифицированных специалистов, маркетинговыми агентствами, консалтинговыми компаниями, отдельными аналитиками и бизнес аналитиками, имеющими опыт работы в таких направлениях, как: бизнес планирование, маркетинговый анализ, составление обзоров рынка, проведение других исследовательских и аналитических работ, а также продаже уже готовых обзоров и инициативных исследований.
Преимущества Торговой площадки готовых маркетинговых исследований рынка, маркетинговых обзоров и обзоров рынка
Проведение полномасштабного маркетинга, маркетингового исследования рынка или маркетингового анализа требует значительных временных и финансовых затрат, использование труда высококвалифицированных аналитиков, маркетологов, консалтинговых компаний или маркетинговых агентств.
Данная Торговая площадка поможет купить Вам уже готовую аналитику, исследование или обзор с минимальными потерями времени и средств. Представленная здесь статистическая и маркетинговая информация, маркетинговые обзоры и исследования охватывают все направления промышленности и бизнеса. Маркетинговые отчеты, выполненные ведущими российскими и зарубежными аналитиками, содержат в себе основные компоненты исследования рынков: мониторинги и обзоры СМИ, глубинный анализ рынка, анализ конкурентной среды, мониторинг цен и продукции, анализ потенциала рынка, анализ тенденций развития рынка, социологические исследования, SWOT (свот) - анализ. В результате, Вы получаете актуальную оперативную информацию, такую, например, как отраслевой рынок, рынок недвижимости, в целом, так и по его отдельным сегментам. Вид аналитики, описывающей конкурентов: анализ рынка, объем производства и продаж, объем рынка, динамика рынка, емкость рынка, сегментарные доли рынка, прогнозируемое развитие рынка.
Вы имеете возможность:
Не тратить значительных средств на содержание большого числа штатных маркетологов и аналитиков;
Выбирать, приобретать и получать результаты работ сотни профессиональных маркетинговых и консалтинговых компаний и агентств в одном месте;
Использовать маркетинговую информацию в своем бизнесе в тот же, или на следующий день после оплаты;
В случае: отсутствия необходимых маркетинговых обзоров рынка или исследований, наличия особых персональных требований к маркетинговому анализу или необходимости актуализации необходимой Вам аналитики, Вы сможете оперативно заказать и получить отчет на базе уже представленных работ или заключить Договор на проведение заказного маркетингового исследования или анализа.
Купить маркетинговое исследование, обзор или маркетинговый анализ Вы сможете именно тогда, когда Вам это необходимо, получив при этом самую актуальную информацию.
Ссылка на информацию: 
